今天,妈妈要教我烧番茄炒蛋这道菜。
妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄,让我先把蛋打在碗里,搅一搅。我把鸡蛋放在碗边敲了敲,鸡蛋就裂开了一条口子,慢慢地,口子越来越大,橙色的蛋黄和透明的蛋清顺流而下到了碗里。“对了,在蛋里放一些黄酒去腥味,还要少放些盐。”妈妈突然开口。“黄酒放了,盐嘛,正在放。”我撒着盐,喃喃说道。“嗒嗒嗒”这声音可是我搅蛋时发出的哟,好听吗?“番茄最好我来切,你是不会的。”听了妈妈的话,我只好乖乖的把这个“好位子”让给了妈妈。
接着,我把切好的番茄倒入锅内,点上火,锅内就“辟哩啪拉”的响了起来,我害怕得退了好几步。“该把蛋倒进去啦!”看我这样,妈妈在一旁提示道。我把蛋也倒了进去,蛋在锅里一会儿就凝固了。这时,一盘香气扑鼻的番茄炒蛋也要出锅了。
我坐在桌子旁,尝着香喷喷的番茄炒蛋,心里美滋滋的。
后来,我上小学了,非常光荣地加入了少先队。在红艳艳的队旗下郑重地宣誓:“决心认真努力学习,长大后做国家的栋梁之才。”从那时侯起,我终于懂得了人必须要有理想,可是,光靠想是没有一点用处呀!一定得要靠实际行动才可以。于是,我认真刻苦钻研学习。老师布置的作业每天都有质量地完成好,课余时间则和同学们交流交流学习的;上课时,认认真真地听老师讲课,积极举手发言,并及时做好课堂记录与重要知识的笔记。在一和二年级的时候,我每次成绩都排在前三名。学习从来都不要爸爸妈妈和爷爷奶奶操心,奶奶在外面还经常和街坊邻居提起我呢!说我学习成绩特别好,在班上,次次都当上了班长呢!奶奶在说起我时,语气总是无比地自豪与骄傲。是啊!自己的孙子取得了这么好的成绩,奶奶怎么能不骄傲自豪呢?邻居们每次看见我时,都会夸赞上两三句,听了他们的美言,我真是高兴极了!几乎乐得一蹦三尺高!后来,上三年级的时候,不知道是我骄傲了,还是疏忽了:每次做作业时,都无法进静静地坐着。一会儿摸摸这个,一会儿玩玩那个;一会儿打开电视机,看看有没有精彩的节目;一会儿又要打开门,看看外面有没有好朋友在玩耍。爸爸改起作业来时,一个接一个的红叉展现在我的眼帘中。爸爸气得暴跳如雷,对我河东狮吼道:"你怎么错了这么多的题目?你看看,这道题目实在容易得很呀!怎么也做错了?你的心思有没有放在学习上啊?哎!"爸爸气得直摇头叹气。我毫不在乎,满以为是爸爸改错了,自己并没有做错。于是,便轻轻松松地接过本子。"啊!怎么回事?'我惊诧地说,"怎么会错了这么多题呢?啊!125*8+1000居然被我算成等于3000了!天哪!"听了我的话,爸爸更生气了,冲着我使劲地蹬着眼睛,音调也加大了:"还不快去跟我更正?"我满不服气地拿着本子和笔,胡乱地在本子上画了起来。爸爸见了,更加气急败坏了:"好好写,别胡闹!"我只好认认真真地写了起来,但是心里却有一百个不服气,笔在纸上也显得格外犹豫不决。大约半个小时后,我将"正确"答案交到了爸爸的手中。爸爸接过本子,仔仔细细地端详了起来,一会儿后,爸爸将所有的火气在一瞬间爆发了,他大声说:"更正了这么久,还怕你认真思考了哩!原来,你根本就没有想过要验算,答案还是个错误的"刹那,窗户都被这刺耳的声音震得"咚咚,咚咚"直响,而我却不以为然,继续坐在沙发上看着漫画书…
等到三年一期的其中考试时,我看着试卷正在发呆--因为有很多很多的题目我居然做不出来,急得我一身冷汗,眼睁睁地看着别的同学手握着笔,"沙沙"只听见一阵笔在写字的声音。他们做题做得非常轻松,而我却望着试卷不知所措…“叮玲玲,叮玲玲”收卷铃响了,只见收卷老师向我慢慢地走了过来,我还有一些题目没有做完呀!于是我焦急地对老师说:“老师,请等一下,一分钟!就一分钟!”手中的笔在空中不停地画着。老师可不吃我这一套,她一把将试卷抢了过去,我无可奈何。只见同学们笑着走了过来,说:“怎么样?你也有这种狼狈不堪的时候啊?"听了他们的话,我羞得满脸通红,无力地埋下了头……
终于等到发试卷的时候,我满怀期待地等着试卷发下来,“文梓威!领试卷!”我飞快地跑到讲台上,领取了我的试卷,充满信心地一看,***那间,我怔住了--语文96分,数学90分,英语97分从全班第二名降到第十名…刚刚还沉浸在美好的天堂的我,仿佛一下子掉进了恐怖的地狱,全身冷冰冰的,摔进了冰窖……
放学后,我垂头丧气地走出教室,心里凉了一大半截。我已经心灰意冷了,同学们的嘲笑,老师的失望,家长的怒斥。这一幕幕已经在我的眼前浮现了好久好久。我已经再也没有心思与好朋友谈笑,也没有脸面和他们说话,我一个人走到了最前面,不想再见任何同学。
后来,有一天我们班上举行了一次别开生面的班会活动--谈谈自己对未来的理想。同学们一只只小手举得老高。有的说将来要当一名伟大的哲学家,有的说将来要当一位默默为人民服务的护士;有的说要当一名高级百领,赚许多的钱……同学们的句句话语启发了我:我还有自己的`理想呀!绝对不能被眼前的小小困难给吓倒。望着胸前鲜艳的红领巾,我信心倍增,我是一名光荣的少先队员呀,少先队员难道一遇见困难就气馁吗?我不能给少先队员丢脸!
于是,我吸取以前的教训,不再骄傲自满,虚心学习别人的长处,不懂的问题向老师请教,直到彻底弄懂为止。家庭作业次次都很细心,大多数都是"100"分。爸爸直夸我有长进,我心里就宛如吃了蜂蜜似的,甜滋滋的。
四年一期时,我以语文100分,数学96分,英语100分的优异成绩夺得了全班第一名的宝座。我欢呼雀跃,仿佛想要全世界的人都知道似的。同学们又投来了羡慕的目光,老师赞扬的话语,家长开心的笑容已离我不远。此时我发现,我胸前的红领巾更红了,在风中飘扬的队旗也更艳了!
这几天,妈妈经常做番茄炒蛋给我们吃,渐渐地,我也爱上了这道菜,而且它的颜色也很鲜艳,所以我决定让妈妈教我做这道菜。
开始“上课”了,妈妈对我说:“把番茄和蛋从冰箱里拿出来,然后把番茄洗干净切好,把蛋也打好,记得打好的.蛋液中放一点点水,这样炒出来的蛋会嫩嫩的,很好吃!”“知道了,妈妈,我试试吧!”我对正在洗菜的妈妈说。
我从冰箱里拿出了番茄和蛋,把番茄洗干净,先对半切开,然后再一块一块地切下来,切好后,我情不自禁地笑了起来,因为,我把番茄切得有大有小,很不规则!开始打蛋了,我先把蛋在碗边敲一下,然后小心翼翼地把蛋剥开,把蛋液放到碗里,用筷子搅匀,并且放了一点点水和盐。我对妈妈说:“妈妈,我全弄好了,接下来干啥呀?”“哈哈,当然是开始烧了喽!来,我先帮你把油倒下去,你把番茄放进去。”说着,妈妈把油倒进已经烧热的锅里,我把番茄放了下去。
“等把番茄炒到要掉皮了的时候叫我。”“OK!”我说。我拿着锅铲在锅里上下左右地来回翻炒,还差点烫到了手,很快,番茄就开始掉皮了,我赶紧叫妈妈:“妈妈,妈妈,是不是可以放蛋了呀!”妈妈看了一下锅里,“嗯,可以放蛋了,记住,放进去以后不要很快地去翻动,等稍微凝固了再去动它。”我按照妈妈说的,等蛋快凝结的时候,又翻炒了一会,并且把蛋用锅铲切成了一块一块的,盛到盘子里,又撒上了一些绿绿的葱花,金灿灿的,红彤彤的,漂亮极了。我闻了一下,啊,香喷喷的,恨不得一口就把它吃完。
我夹了一块给妈妈,妈妈吃了后说:“呀,太好吃了,你真棒,今天我有口福了!”还有呀,我还把它用相机拍了下来,放到了我的QQ上呢!不知道大家看到了会不会眼馋呢,我想,会的,一定会的!
从小时候懂事到现在,妈妈煮的饭菜永远是最美味的。我对妈妈烧的番茄炒蛋更是百吃不厌。番茄炒蛋不仅好闻、好吃、好看,正可谓是色香味俱全呀!更重要的是它的制作方法极其简单、省力。
番茄炒蛋肯定是离不开番茄的,所以首先先把洗好的番茄切块放在一边备用,然后再拿出两、三个鸡蛋打好放在碗里。把其他的调料准备在一边,这样就准备就绪了。起好火后浇两勺油在锅里,等油烧热了再把已经准备好的鸡蛋倒入锅中炒。见鸡蛋差不多时,再放入切好的番茄到锅里一起炒,炒了会再加点水在锅里。接着依个人口味喜好放入调味料,再撒上点准备好的香葱就更完美了。一盆香喷喷的番茄炒蛋就在那么几分钟后出炉了。
我一边从妈妈手中接过热腾腾的番茄炒蛋,一边仔细地欣赏着它。香葱零零散散地浮在上面,金灿灿的蛋皮和红通通的番茄相间在一起,加上淡红的汤汁,真是好看!我凑过去闻了闻它的味道,酸酸的又加上点香甜,一种说不出的好闻。我迫不及待了,立马抽了双筷子夹起一块黄黄的香香的蛋皮,我先咬了一小口,哇真是棒极了!接着再把一大块送进嘴里,我慢慢地品味着,感觉到汤汁在嘴里四溅。吃完后我口有余香地砸吧着嘴,细细地回想着刚才在嘴巴中发生的事……
记得那次,肚子里早已闹起“空城计”的我。闻到了由厨房里发出的诱人香味,便急奔厨房。看见桌上有一盘番茄炒蛋,不知它是冷是热,拿起一双筷子胡乱夹起一块番茄就往嘴里送。害得我丑态百出,却明白了一个道理“心急吃不了热豆腐”。
最近,我在新闻上看到有好多老人在路上摔倒但没人扶,让我想起了很多雷锋的故事。
雷锋做的都是一件件小事,他激励我们从小事做起,从身边事做起,积少成多。“勿以善小而不为”这句古话告诉我们,从小事做起,不需要口号,也不需要轰轰烈烈。做好事不仅仅是帮助别人,更是一种从自己内心发出的关爱;即使是爱护动物,或是保护草木,保护我们的环境,这都是好事,是身边的点滴小事。
我曾看过丰子恺的《护生画集》,画的是各种点滴小事的故事,他告诉我们爱护生命和净化心灵。举个例子:在倾盆大雨的夏天,一位老人走到屋檐下躲雨,一个年轻人跑过来为这位老人搬了把椅子,虽然事情很小,但这就是雷锋。
我要留心身边的好人好事,世界因这些大大小小的好事,变得美好而神奇。
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