作文煎鸡蛋350字【一】
星期天的早上阳光明媚，妈妈又像平时一样起床给我做早点。妈妈做的煎鸡蛋是我最爱吃的了，我想：不如利用星期天的时间学学怎么做。于是我赶紧穿衣下地，跑到厨房，对妈妈说：“妈妈，今天你教我做煎鸡蛋吧！”妈妈愣了一下，马上笑着说：“好啊，过来吧！”
妈妈把锅坐在火上，又拿了一个鸡蛋，一边做一边告诉我煎鸡蛋的步骤。我认真地听着，仔细地看着，觉得很新鲜也很简单。不一会儿，妈妈就做成了一个又圆又香的煎鸡蛋。“好了，这回你来试试吧。”妈妈微笑着对我说。我迫不及待地卷起袖子，走到锅前，拿起鸡蛋就要往锅里磕，妈妈赶忙拦住了我说：“要先倒油，再点上火才能放鸡蛋呢。”哦，好像刚才妈妈说过的，我怎么没记住呢？只怪我太性急了。妈妈帮我倒好油点上火，等油热了之后，我将鸡蛋磕开，小心翼翼地打到锅里，然后撒上了一些盐。但是翻鸡蛋我却遇到难题，翻了半天也翻不过去。妈妈接过铲子，告诉我：“要把铲子完全铲入鸡蛋底下，才能把它翻过来。”我照着做了，果然一下就翻过来了。再看鸡蛋，已经是黑糊糊的颜色了。
鸡蛋煎好后，我赶紧拿起筷子夹了一块尝，好咸啊，而且有烧焦的糊味。妈妈说那是因为我的盐没撒匀。妈妈鼓励我再试一次，这次我记住了上次的“教训”，在妈妈的指导下，煎出了一个比较满意的鸡蛋，可是我也出了一身的汗。
我很高兴，这个星期天真有意义，我学会了煎鸡蛋。
作文煎鸡蛋350字【二】
前几天和朋友在一起交流鸡蛋羹的做法，让我想起了鸡蛋羹的故事。
计划经济时，生孩子要凭出生证到副食店配购五斤鸡蛋，做人流只能买三斤，五月节凭票每人可购买一斤，其它时间基本买不到。
小时候我家在农村，院里养了几只鸡。鸡蛋卖出几个钱儿，都买了油盐酱醋。留下几个蛋是用来招待客人的`。还得做鸡蛋羹，主要是为出数。上坐了，还要对客人幽默幽默：也没有啥菜，就是鸡蛋。如果是卧鸡蛋，就说，也没啥菜，就是鸡蛋，你撅（掘）着吃吧！对方也不含糊，回答说：坐着吃行。有一次四姨来我家，妈妈给做鸡蛋羹。结果都被我抢吃光了，妈妈说了我几句，四姨安慰我说：鸡蛋羹可是好东西啊！旧社会只有大地主家才能天天吃上鸡蛋。那时我就恨恨地想，等我长大有钱了，天天吃鸡蛋羹吃一年！
在上个世纪六七十年代那个物质极度匮乏的年代，主食除了高粮米就是苞米面。做菜没有油，铁锅上了锈。秋天大家把剩在地里没长心的白菜，收起来冻上。留着冬天吃。把用白水煮熟的冻白菜。捞出攥成团。当成上等菜送给左邻右舍。每逢这时才能炸点熟大酱。蘸着冻白菜。吃着高米饭或大馇子。那叫一个香啊！像过年一样高兴。那甜丝丝的味道能回味半个月。那时，大人孩子都缺嘴。听我六姥姥说，东院有个住在婆家的没过门的儿媳妇，从厨房往饭桌上给客人端鸡蛋羹，途中她看见碗中那黄黄的软软的香香的鸡蛋羹，实在忍不住，就趁人没注意偷吃了一勺，并赶紧咽了下去，然后把勺盖在原处，希望没人发现。当她把碗端到桌上，人就倒了。——被吓的。
有一次，我生病了，妈妈给我蒸一小碗鸡蛋羹，中间用筷子划一下分成两半好跟小弟一起吃。因我过界了，多吃了一匙，小弟气哭了。
一次大伯来了。爸爸陪吃饭。两个菜其中一个是鸡蛋羹。妈妈对我说：你长大了，不能跟客人一起吃饭了。你等剩下“鸡蛋墙”给你吃。于是我就坐在对面炕沿上目不转睛地盯
着鸡蛋碗。看着爸爸一勺，大伯一勺，有时还同时去舀，我看鸡蛋羹渐渐变少。我开始担心起来，生怕鸡蛋羹没了。眼看厚厚的“鸡蛋墙”越来越薄，我感觉我的心跳在加快。手心逐渐的潮湿起来，眼睛发热鼻子发酸，再也坐不住了。直到薄薄的“鸡蛋墙”被大伯一勺扒倒了。我哇——的一声大哭起来。
如今我已经到了古稀之年，父母早已去世。事隔这么多年，鸡蛋羹的故事，我仍然念念不忘。它承载了国家历史变迁，见证了我们生活水平日新月异。
作文煎鸡蛋350字【三】
双休日的一天，我约了几个小伙伴，拿着一个锅，一瓶自来水和四个鸡蛋，到田野里去烧鸡蛋，就算是野炊吧。
一来到目的地，我们就分了工，一个挖“灶”，一个拾柴，一个支锅架。分好工后，大家立即忙碌起来。等一切准备就绪，便开始烧鸡蛋了。我用打火机把柴引着，怕烧着手，慌忙把它扔进“灶”内。“轰！”“灶”内溅出许多火化，差点溅到我的身体。我们不断加柴，火越烧越旺。于是我们把锅钩在支架上，倒进水，放进鸡蛋，继续加柴，吹火。不一会儿锅内开始冒起了小泡泡。渐渐地，小泡换成了大泡泡，鸡蛋也好像闲不住似的，动了起来。我认为鸡蛋煮熟了，光着手快速拿起一个尝尝，“呀！好烫！”手情不自禁一松，鸡蛋“啪”地落在了地上，蛋黄流了出来。“啊！还没烧熟呢。”我边用嘴吹着被烫疼的手指边说。于是大家又耐心地烧起来。
又过了不少时间，鸡蛋的香味飘了出来，那香味直钻入我们的鼻孔，馋得我们“口水流下三千尺”，我们连忙把火浇灭，打开锅盖，一股热气扑面而来，大家顾不得鸡蛋烫手，每人各拿了一个狼吞虎咽地吃了起来，虽然没有放盐，但却觉得这是我吃过的鸡蛋中再好吃的了。
作文煎鸡蛋350字【四】
一年以后，旅客又来到了这家客店。一见店主，两人就像老朋友似地招呼起来。他又向店主人要了些吃的。在付当日的`菜帐时，他对店主说：
“唉！你忘了，去年我还欠你两只鸡蛋的账呢？我该付你多少钱？”
“慢着！”店主人说，“这可得好好算一算：那两只鸡蛋本来可以孵出小鸡来，而鸡又会下蛋……”
最后，算下来要他付五百个比塞塔。旅客不肯讨这么一大笔钱，店主就威胁说要带他上法院去。旅客害怕起来，跑出了客店。路上他遇见一个牧羊人。
“您怎么啦？怎么吓成这个样子？”牧羊人问他。
“好家伙！……您知道我碰上什么事了？一年前，我在一家客店吃了两只煎鸡蛋，现在我来付帐，店主人却要我付五百个比塞塔。他说，那两只鸡蛋本来可以孵出小鸡来，而鸡又会下蛋……他还说，他要上法院去告我。”
牧羊人说：
“没什么，没什么，让他去告好了！你告诉我，什么时候开庭？不管怎么样，我会替你辩护的。”
“那么，明天十一点钟，我等你。”
第二天，法官、店主和旅客来到了法庭，时钟已敲过十一点，却不见牧羊人来。大家都在等他，一直等到一点差一刻，法院快要关门的时候，他才进来。
“早上好！”
“早上好！”法官回答说，“你知道你来晚了吗？传你到庭的时间是上午十一点。”
“法官大人，请原谅，我刚才在煮一锅豆子，等打完官司，我好去种。”
“岂有此理！”法官说，我从来没听说过煮熟的豆子还会发芽！”
“就是嘛！我也是这么说，煎过的鸡蛋哪里还会孵出什么小鸡来呢！”
作文煎鸡蛋350字【五】
我学做的第一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。
今天妈妈做饭的时候，我请求妈妈教我翼地把做一个菜，妈妈答应了。我戴上围裙，把手洗干净，就正式上岗了。
在妈妈的指导下，我先把两个西红柿洗干净，放在案板上切成小块，再把剥好的蒜切碎，然后拿了四个生鸡蛋，在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝，掰开把蛋液倒进碗里，再加点盐，把蛋液搅拌均匀。妈妈说：“准备工作已经就绪了，可以开始炒菜了。”妈妈让我把炒菜锅放到燃气灶上，点着火，把锅里倒点油，油微微冒烟时，把打好的蛋液倒进锅里，轻轻翻动，屋子里弥漫着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后铲进盘子里。再次往锅里倒点油，把火关小，把切好的蒜末放进去炒，炒出香味后在把火开大，把切好的西红柿倒进锅里，加点盐，继续翻炒，大约过了五、六分钟，西红柿炒出了好多红红的汤汁，妈妈说：“把炒好的鸡蛋倒进去吧，马上可以出锅了。”我忙把盘子里超好的鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就要往外盛菜。妈妈拦住我，又往里放了一小勺黄色的粉末，然后拿铲子拌匀了，说：“关火吧，好了！”“妈妈，您刚才加进去的是什么呀？”我好奇的问道，妈妈笑着说：“鸡精，用来提鲜的。”
我小心翼这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里，端上餐桌。爸爸拿起筷子尝了一口，抿嘴儿笑着说：“这是我吃到的最最好吃的菜！”
