用说明文描写制作番茄炒蛋作文【一】
这几天，妈妈经常做番茄炒蛋给我们吃，渐渐地，我也爱上了这道菜，而且它的颜色也很鲜艳，所以我决定让妈妈教我做这道菜。
开始“上课”了，妈妈对我说：“把番茄和蛋从冰箱里拿出来，然后把番茄洗干净切好，把蛋也打好，记得打好的.蛋液中放一点点水，这样炒出来的蛋会嫩嫩的，很好吃！”“知道了，妈妈，我试试吧！”我对正在洗菜的妈妈说。
我从冰箱里拿出了番茄和蛋，把番茄洗干净，先对半切开，然后再一块一块地切下来，切好后，我情不自禁地笑了起来，因为，我把番茄切得有大有小，很不规则！开始打蛋了，我先把蛋在碗边敲一下，然后小心翼翼地把蛋剥开，把蛋液放到碗里，用筷子搅匀，并且放了一点点水和盐。我对妈妈说：“妈妈，我全弄好了，接下来干啥呀？”“哈哈，当然是开始烧了喽！来，我先帮你把油倒下去，你把番茄放进去。”说着，妈妈把油倒进已经烧热的锅里，我把番茄放了下去。
“等把番茄炒到要掉皮了的时候叫我。”“OK！”我说。我拿着锅铲在锅里上下左右地来回翻炒，还差点烫到了手，很快，番茄就开始掉皮了，我赶紧叫妈妈：“妈妈，妈妈，是不是可以放蛋了呀！”妈妈看了一下锅里，“嗯，可以放蛋了，记住，放进去以后不要很快地去翻动，等稍微凝固了再去动它。”我按照妈妈说的，等蛋快凝结的时候，又翻炒了一会，并且把蛋用锅铲切成了一块一块的，盛到盘子里，又撒上了一些绿绿的葱花，金灿灿的，红彤彤的，漂亮极了。我闻了一下，啊，香喷喷的，恨不得一口就把它吃完。
我夹了一块给妈妈，妈妈吃了后说：“呀，太好吃了，你真棒，今天我有口福了！”还有呀，我还把它用相机拍了下来，放到了我的QQ上呢！不知道大家看到了会不会眼馋呢，我想，会的，一定会的！
用说明文描写制作番茄炒蛋作文【二】
今天，妈妈要教我烧番茄炒蛋这道菜。
妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄，让我先把蛋打在碗里，搅一搅。我把鸡蛋放在碗边敲了敲，鸡蛋就裂开了一条口子，慢慢地，口子越来越大，橙色的蛋黄和透明的蛋清顺流而下到了碗里。“对了，在蛋里放一些黄酒去腥味，还要少放些盐。”妈妈突然开口。“黄酒放了，盐嘛，正在放。”我撒着盐，喃喃说道。“嗒嗒嗒”这声音可是我搅蛋时发出的哟，好听吗？“番茄最好我来切，你是不会的。”听了妈妈的话，我只好乖乖的把这个“好位子”让给了妈妈。
接着，我把切好的番茄倒入锅内，点上火，锅内就“辟哩啪拉”的响了起来，我害怕得退了好几步。“该把蛋倒进去啦！”看我这样，妈妈在一旁提示道。我把蛋也倒了进去，蛋在锅里一会儿就凝固了。这时，一盘香气扑鼻的番茄炒蛋也要出锅了。
我坐在桌子旁，尝着香喷喷的番茄炒蛋，心里美滋滋的。
用说明文描写制作番茄炒蛋作文【三】
我最喜欢吃的食品就是西红柿了，因为它很有营养，维C很高，酸酸甜甜的，既能当菜吃，也能当水果吃。
西红柿也叫番茄，它的形状是圆形的，皮是红色的，它挂在高高的树枝上，仿佛一个个小灯笼挂在树上。剥开西红柿的皮，成熟西红柿的果肉是红色的，味道酸里带甜;未成熟西红柿的果肉是青绿色的，吃起来非常苦涩。
西红柿的吃法很多，可以生吃，也可以炒着吃，我最喜欢吃“西红柿炒鸡蛋”这道菜。我来教你怎么做吧。首先从集市上挑选新红的西红柿，回到家把柿子洗干净，接着把它们切成块，还要把鸡蛋打碎并搅拌平均，做完这些，我们的准备工作就完成了。现在我们要开始炒了。首先把鸡蛋倒在锅里，炒熟，炒碎，把它盛到碗里。然后把切成小块的西红柿倒进锅里炒，炒熟后，把鸡蛋也倒入锅中炒，在这个过程中撒上一点点盐(一定要撒均匀，再撒些精白糖，然后把它翻炒熟，最后，就可以出锅啦!
据营养学家研究测定：每人每天食用50-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。
番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果，你喜欢吗?
用说明文描写制作番茄炒蛋作文【四】
我的老家在农村。虽说农村不富裕，但那里的蔬菜可多了。有花菜、西红柿、白菜、还有胡萝卜……但是我最喜欢的要数西红柿了。
农历二三月间，春雨阵阵，一棵棵西红柿苗贪婪地吮吸着春天的甘露，吃饱了，喝足了，就一个劲儿往上长。它开出的花儿油黄油黄的，风吹来时像一只只金黄色的蝴蝶翩翩起舞。不知什么时候，在绿色的枝上，不知不觉就挂满了一个个小柿子。小柿子的颜色渐渐变成青嫩色，它的形状千姿百态，有的像辣椒，有的像桃子，还有的像苹果。你用手一摸，感觉滑滑的。
五月一到，西红柿像变戏法似的，突然长大了，藤上结满了一个个如同青蕉苹果颜色似的大西红柿。它们个个长得结结实实，精神饱满，在微风中摇摇摆摆。有的挺着光滑的“大肚皮”圆溜溜的，像搽了一层油一样。有的下面圆，上面尖，顶端凸起，像饭店做的一只只馒头，又像寿桃。
西红柿由青变成淡黄再变成洋红，红得鲜艳红得发亮，实在惹人喜爱，令人一望就生爱慕之心。远看像一个个红灯笼，又像孩子们红扑扑的脸蛋，令人看得直流口水。你轻轻咬开它，就可以看见那粒粒黄籽缀在果肉中，再吸上一口汁水，嘴唇上舌头上染满了鲜红的汁水，令人感到凉丝丝的，甜滋滋的。
西红柿的营养价值很高，含有多种维生素。它还可以做各种品味不同的美味佳肴。蕃茄炒蛋、蕃茄蛋汤、蕃茄沙司、蕃茄凉拌、蕃茄色拉等等，真是说也说不完。我最喜欢吃的要数蕃茄凉拌了。将它拼成花形放在盘里，再在上面洒上一些白糖，又好吃，又好看。
是的，西红柿是红的、美的、甜的。我们现在的生活，不也像西红柿一样吗?
用说明文描写制作番茄炒蛋作文【五】
从小时候懂事到现在，妈妈煮的饭菜永远是最美味的。我对妈妈烧的番茄炒蛋更是百吃不厌。番茄炒蛋不仅好闻、好吃、好看，正可谓是色香味俱全呀！更重要的是它的制作方法极其简单、省力。
番茄炒蛋肯定是离不开番茄的，所以首先先把洗好的番茄切块放在一边备用，然后再拿出两、三个鸡蛋打好放在碗里。把其他的调料准备在一边，这样就准备就绪了。起好火后浇两勺油在锅里，等油烧热了再把已经准备好的鸡蛋倒入锅中炒。见鸡蛋差不多时，再放入切好的番茄到锅里一起炒，炒了会再加点水在锅里。接着依个人口味喜好放入调味料，再撒上点准备好的香葱就更完美了。一盆香喷喷的番茄炒蛋就在那么几分钟后出炉了。
我一边从妈妈手中接过热腾腾的番茄炒蛋，一边仔细地欣赏着它。香葱零零散散地浮在上面，金灿灿的蛋皮和红通通的番茄相间在一起，加上淡红的汤汁，真是好看！我凑过去闻了闻它的味道，酸酸的又加上点香甜，一种说不出的好闻。我迫不及待了，立马抽了双筷子夹起一块黄黄的香香的蛋皮，我先咬了一小口，哇真是棒极了！接着再把一大块送进嘴里，我慢慢地品味着，感觉到汤汁在嘴里四溅。吃完后我口有余香地砸吧着嘴，细细地回想着刚才在嘴巴中发生的事……
记得那次，肚子里早已闹起“空城计”的我。闻到了由厨房里发出的诱人香味，便急奔厨房。看见桌上有一盘番茄炒蛋，不知它是冷是热，拿起一双筷子胡乱夹起一块番茄就往嘴里送。害得我丑态百出，却明白了一个道理“心急吃不了热豆腐”。
