下午第一节课后,我们排着整齐的队伍来到操场。带了做菜材料的同学把材料都放到了桌子上,你瞧:有肉,鱼,西瓜,西瓜……由于陈老师事先没说要带锅,我们大家都没带,最后只好让离家最近的`吴昊奇去拿。
大家都准备好后,烹饪比赛正式开始了
我们班准备了4个菜,有赵思宇的“金鱼游水”,吴昊奇的“豆子吃肉”,程宇婷的“红龙戏珠”,还有我的“青草发芽”。
因为我们只有一个锅,所以只能轮流用。赵思宇的“金鱼”已经切好了,直接倒进锅里炒,他一会儿左手拿铲子,一会儿右手拿铲子,忙的不亦乐乎。
我去看了其他班的情况:5.3班做了水果拼盘,5.5班做了清蒸鱼,5.1班做了西瓜拌香蕉,5.2班做了炒鳝段。
时间像水一样流过——就差我的“青草发芽”没完工了。
我把切好的土豆丝和青椒倒进锅里,上下翻动土豆丝,避免把土豆丝炒糊了。过了一会儿,我的“青草发芽”终于起锅了,我们班4个菜都准备好了,就等老师来品尝了。
老师一一品尝了我们做的菜,赞扬声雨点般掉进了我的耳朵……
啊!这真是一场难忘的烹饪比赛!
几堂理论课下来,我越来越觉得,完全有必要学好这门课。因为,它的意义已不单单是为了个人,更重要的是为了人民群众的需要,为了继承和发扬中华民族几千年的饮食文化。我还想到,处在改革开放前沿的深圳,已成为国际性城市,万商云集,来自港澳及世界各地的.友人穿梭般进出其间。饮食行业在沟通、促进各国人民经济文化的联系方面有着举足轻重的作用。你看,深圳普通老百姓办红白喜事,学校开校友会,单位举行舞会,公司谈生意,签合同,哪个离得开我们饮食业。而且,具有深圳特色和中国特色的饮食业已成为吸引外国友人的又一地方特色,其盈利潜力是不可低估的,而建立一个具有国际性饮食文化的大都市,就更需要象我们这样的新一辈努力奋斗。所以,我认为,我选择的烹饪专业是大有希望的,我已把我未来的事业和专业学习紧紧连在一起了。
我一边学理论,一边在家里搞“理论和实践相结合”。后来,学校也开了实习课,我学习更有劲头了。
瞧,淑女三班的娃儿结着伴,哼着歌来到了水八仙科技种植示范基地园。首先要准备最新鲜的食材,所有的材料我们都要自己采摘哦:走进绿意盎然的菜园,这里流着水茵茵的\'绿色,大头菜、卷心菜,韭菜,都给露水洗得油光崭亮.那淡红色的小番茄,一个个挂在人字棚架上,像一盏盏彩灯;而那一棵棵大大的卷心菜个头大的像个娃娃脸.孩子们禁不住欢呼雀跃起来!你看,这儿的娃伸手摘下“小彩灯”,轻轻一咬酸酸甜甜;那儿的娃涨红了脸使劲的拔着那脸大的卷心菜;还有远处挤成一堆的娃拨弄着相机想把整个菜园都带回家;爸爸妈妈也是摘了一筐又一筐,准备好了所有的食材让我们大显身手。穿梭在田园的喜悦感染了所有人,孩子们的嬉戏玩耍之声不绝于耳。采摘的过程享受乐趣,学习知识,每个人的脸上都挂满了笑容,心情一下子放松开来。
来到了美食园,我们摇身一变成了小厨师,大家分成两小组;在爸爸妈妈的指导下先忙着把刚才采摘的番茄、生菜、红椒洗干净,再切好丝状或片状分类,个个都忙得有模有样。下面爸妈们就开始正式传授做披萨技术啦:首先要把酱抹在披萨面皮上一定要抹均匀,接着把各种馅料按自已的喜好洒在披萨饼里。最后将奶酪洒在披萨饼的最上层!好简单呢,大家都跃跃欲试,一会功夫,打着各自招牌、风格迥异的披萨就全做好了。看,很棒吧!好有成就感!准备拿去烤了,按学好先写个号,要不然就找不到主人咯!烤箱里渐渐的传来了一阵阵的香味,小雏菊披萨终于出炉了,果然名副其实,太好吃了!辛勤的劳动过后,品尝着自己动手的美食,真是一次别开生面、意义非凡的烹饪课!
这个端午小假期,我们收获满满! 每个瞬间都美美的,每个笑容都甜甜的!
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