“今天晚上你外公送点东西过来,我去车站接他吧。”“不,妈妈我去吧。”带上妈妈给的一袋馒头,我前往车站。
晕黄的路灯下,一个微胖高大的老人提着一个大包装盈盈地望着我——是外公!我赶忙加快速度跑了过去。
“外公——”我有些兴奋地叫道。外公把手上的大包递来,道:“一聪啊,这是些你婆婆才买的芹菜和青菜,你爸妈平时工作忙,没时间买菜,我就带点来了。”接下大包,我抬起头来打量起外公:外公似乎没有我想象中的那么高大了,也没有记忆中那么强壮了。他的头发略有些稀疏了,夹杂着片片斑白。想到外公为了我们,70多岁的人了,还去超市帮人工作,只为了多挣一点钱,我的心里便泛起一阵酸楚。
“外公,这是妈妈让我带给你的馒头,妈妈说你的胃不好,只能吃馒头了。”外公笑笑接下,说:到是你要加强营养啊,你学习忙,加强营养才能好好学习啊!“说着,又从口袋里摸出两张二十的钞票,递给我,又说道:”有什么喜欢的就自己买了吃,这种时候不用舍不得钱,身体好了才能学习好。“
我的心里突然发现,其实,外公对我的爱,便是给我的最好的营养了。
”一模过了吧!结果怎么样?“”还可以吧,签的约还不错。“我与外公说了说我的学习情况。外公听了后笑颜大开,满脸的皱纹都舒展了开来。他拍了拍我的肩,鼓励道:”要加油上个好高中,将来才能有好出路,我们都会支持你的。“
……
我送外公上了车。车开走的时候,外公对我笑了,满脸的皱纹都舒展了开来,看上去好似年轻了十岁。我一下似乎明白了:原来,我也是外公的\'营养啊!我优秀了,外公为我高兴,为我自豪,我也是外公的营养呢!
车缓缓开走了,只留我一人站在晕黄的路灯下,心中无限感动,我暗暗发誓,我要成为外公最好的营养。
民以食为天,解决温饱之后,人们对各种美食中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养或是改变自身营养难题,人们对饮食开始更加挑剔、更加苛求。因为一分一毫的取舍对于我们来说都至关重要,直接影响着人类的健康。首先,运动前应食用少量食物。“空腹和刚进食就开始运动,对人体健康都是非常不利的。”其次,在运动过程中应及时补充水分。最后,运动后不宜吃鱼肉等酸性物质。
很多人都在说“要健康饮食!”但?怎样才能做到‘健康饮食’其实健康饮食很简单,就是要做到以下方面:
1、不可食用过多调味品:胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品有一定的诱变性和毒性。
2、按自己的速度进餐:吃饭不要随着人家速度的快慢,这样消化功能才能充分发挥作用。
3、不要站立进食:站立进食,可抑制胃肠正常功能发挥。
4、不可吃烫食:常吃烫食,食道和胃易受损伤。
5、尽量避开噪音:强烈的噪音会使人神经兴奋、胃肠功能衰减。
6、尽可能吃较硬的食物:能有效地锻炼牙龈及腭肌肉。
7、体虚者可多吃肉:肉类蛋白质多,可增强体质。
8、喝酒前吃点东西:喝酒前吃点东西或喝些水,可以防止醉酒。
9、每天一定要吃一次纤维食品:纤维质可把有害的腐败物包围并排泄掉。
10、钙质最好和醋一起摄入:醋能把钙质离子化,易于为人体所吸收。
11、共食比独食好:多人共食品种多,每种吃一点易达到营养平衡。
12、进餐时忌发怒、紧张、哀伤、忧虑:这样会减弱消化吸收功能,也影响味觉。
13、不宜边看(看报或电视边吃。
14、经常改变饮食方式:按同样方式饮食,久而久之营养就会失衡。
15、就餐时可听听优雅的音乐:优雅的音乐能提高副交感神经作用,促进消化和吸收。
16、不要怕吃菜渣:纤维素能促进大肠蠕动,排除有害物质,预防肠癌。
17、不可长期进食植物油:正确的用油应是一份植物油配0·7份动物油。
18、小孩食谱不应与大人一样:孩子食谱应营养全面,特别要注意补充有利于长身体的营养素。
19、多吃些颜色深的蔬菜:颜色深的蔬菜含胡萝卜素、维生素B2、镁、铁等营养素更丰富。
20、多些创新口味:这样能增进食欲。
这就是我对营养知识的了解,怎么样?你对饮食的了解呢?又是怎样的?
暑假里,我想大家一定参加了许多丰富多彩的活动吧!我也参加了学校的“低碳小达人”活动。
“低碳小达人”是我们学校为了环保组织的活动,让爸爸妈妈协助我们在暑假里做有意义的环保活动。
我在暑假里就开始到处搜集、寻找着各种“线索”,除了做作业外,还有很多时候都在寻找关于低碳的事例。
功夫不负有心人,我终于找到了对我来说很有用的`事例,并分为几大块——低碳出行、节约用电、节约用水、节约用气,这些都归属低碳生活。
有一次在家里,我见到电灯没有关,于是就去关灯,这个举动被哥哥拍了下来,“原来这些不经意的事都是是低碳吗?”我想。我这个低碳“侦察员”,专门在家里监督大人们浪费的行为。又有一次,我见到水龙头没关,又去关掉了,看来节约就是低碳,这是我对环保的第一个认识。
通过这次活动,我知道了环保的重要性,我们只有一个地球,而地球上和生物在灭绝,资源在减少,我们应该更加努力地去做环保,每人关一个水龙头,一年可以节约我们用一个世纪的水!
人人环保,人人出力,保护环境从我做起!
在开学后,我果然成为了“优秀低碳小达人”,还等什么呢!废物利用、垃圾分类、节约资源,我们一起来参与环保活动吧!
我们班里有许多小达人,比如书法小达人郑郑、音乐小达人冯冯、幽默小达人博洋、卫生小达人露露……而我,想成为一名营养小达人。
什么是营养小达人呢?就是做一个不挑食、不偏食、按时吃饭、营养丰富又全面的好孩子。
我知道我们每天的主食最好是谷类,因为谷类是身体的主要能源,能够提供给人们充足的能量。
肉类也是必不可少的,它对儿童大脑发育至关重要,还能够使我们更加强壮。
最重要的是:水果和蔬菜要多吃一些,因为它们含有大量的维生素。在这里我要讲一个关于维生素的小故事。很久以前的大航海时代,外国船队每次出海,都会病死很多人。多的时候,出海100人只活着回来一个人,甚至整艘船变成幽灵船。大家把那种病叫坏血病,坏血病当时被称为“海上凶神”,谁也找不到病因。有些船长认为,那是因为懒惰;还有些船长认为,那是由于海风吹多了或***活太重。当然,船长们各有自己喜欢的治疗方法:有些船长让病人擦甲板,或者喝一杯醋。医生詹姆士·林德知道这些办法肯定没有用,于是他到船上做了调查,他发现船员们吃的都是生了虫或发霉的食物,于是他试着给病人们分成几组吃不同的食物,有些病人每天喝醋,有些病人喝海水,有些病人喝苹果酒,还有些病人吃柠檬。几天以后吃柠檬的病人康复了,其他病人的病情仍然没有好转。林德医生得出了结论,坏血病可以用吃新鲜水果的方法治愈。而比西方大航海早300多年的郑和下西洋,却没有发生过坏血病的情况,原因是中国人有项独门绝技——发绿豆芽,这样船员们能够随时吃到新鲜的蔬菜,补充维生素。
我要努力成为营养小达人,了解更多的营养知识,快乐健康地成长!
最近,学校举行“低碳生活,从我做起”的活动,谁的低碳生活小妙招好,谁的生活低碳。我也决心当一个“低碳小达人”。
一次,我用来积水的小桶被奶奶拿去腌鸡了,我的洗脸、洗脚水没处放,怎么办呢?我灵机一动:“对了!家里不是有一个废弃的大锅吗?正好用它来暂时代替我的“节水小桶”。妈妈看见我如此节约,夸我是一个节约资源、十分低碳的孩子。
我觉得低碳真好,于是,我应该将低碳推广出去!
首先,我向全家发出了“号令”,低碳生活,人人参与。就这样我们一致决定:用洗完脸的洗脸水洗脚,然后用洗脚水冲马桶;洗菜水还可以浇花;外出购物时一律用环保袋,禁用塑料的;外出游玩时,路不远就不坐车,走着去,这样既锻炼了身体,又减少了废气的排放;外出吃饭时,少用一次性餐具,既环保又不浪费钱;在家里种几盆鲜花,不仅让空气更新鲜,还利用怒放的.鲜花使家里变得焕然一新;用废弃的东西,做一些可爱的小玩具;我写作业时,坚持用钢笔,绝不用塑料笔……
大家一起做一个低碳小达人吧,低碳生活,人人有责!
本书让我们更深入思考人类饮食文化、饮食传统以及与此关系的经济、宗教、科学、医药、贫困、环保、核武、恐怖主义等诸多方面。人类文明到了该转型升级的时候了。
作为佛弟子,我们信奉并恪守佛陀的教言:“一切众生皆平等,皆有佛性,皆为过去父母、未来诸佛。”故佛弟子普遍奉行不***生,不伤及一切众生、动物生命。也有很多佛弟子自觉自愿长期严格素食,拒食一切动物,肉、蛋、奶,不用动物皮、毛,一切身份,无疑这是非常难得的。反思心灵深处,很多人虽然也严格食素,但仍认为(虽然是不经意地我的生命、人比动物高贵,这也仅仅因为自己是人,以人为中心放大自我的一种偏见。这让我们傲慢地自居高地,俯视同为生命的动物,而没有真正从内心深处建立平等,否则为什么家家厨房餐桌每日屠***百千万亿众生血肉,而我们也如他人一样,选择忽视沉默呢?
当读完《世界和平饮食》,出门正看到一只小黑狗自顾自玩耍,我竟如发现新大陆一般眼前一亮,生命的美感通过它传递给我。再看一切昆虫、微生物,也有了全新的觉受,会欣赏感动,生命是平等的,佛性是平等的。
随着我们对生命平等的感悟,我们的心量会越见扩大,内心的喜悦会加深,也会更平静。自我以个人为中心不断向外放大而有了不同的表现,当它只是个人层面的自我,很容易察觉,过于自我的人在大众中不受欢迎;但随着自我的放大,便越来越难觉察。先是放大到家庭,共同的家庭成员必然维护这个家庭自我,再放大到团体、种族、国家、性别、宗教、人类,也就成了超级自我。所有人都迷在其中,而又极力维护的。这种人类集体的自我中心主义,力量之强大、形式的迷惑几乎无人可挡,无人可识,所以才有所有人类合谋集体屠***同为生命的动物以满人类口腹之欲的行为,却对其不合理视而不见并编造种种理由。有人说,人类最大的罪过便是人类中心主义。(我越来越坚信,人类最严重的罪过之一就是人类中心论。——马修·福克斯一点不假,佛说我执无明是造罪的根源,唯有破除人我执、法我执,达致人无我、法无我,才是解脱。
俗话说得好,“民,以食为天”。食,大若天地。我们生存的基本要素就是从食物中获取的,大地万物的生灵全部都要靠食物来补充能量,获取营养,维持生命。再看这部《闲话中国人》,开头第一炮便是在大谈“饮食”。中国的饮食文化早有上千年的历史,可算得上是传统文化了。由此可看出,饮食文化在中国文化中所占地位之重。
外国人重于情趣,中国人则重于饮食。中国人既然能以食为天,则“悠悠万事,唯此为大”,世界上还有比天大的吗?答案是肯定的。所以,中国人甚至认为“普天之下,莫非一吃”,认为不管任何事都能用“吃”来解决。这就是现代中国人对千百万年前的老祖宗流传下来的饮食文化的认识,这也是书中所说的“泛食主义”。
说到这“泛食主义”,它也包含在饮食文化内,只不过是口语上通过文字来表达的。就像是说人就叫“人口”;谋生就叫“糊口”;职业和工作就叫“饭碗”。干什么工作就吃什么饭,就像书中所说的:“修鞋补锅是吃手艺饭;说书卖唱是吃开口饭;当教书匠是吃粉笔灰;出租房屋是吃瓦片儿。”总而言之就是“靠山吃山,靠水吃水”。一切都与“吃”扯得上边。
饮食,说白了也就是吃饭。但通过对这本书的阅读,我终于深刻的了解了中国人的“吃饭”文化。
何为“吃饭”文化,我想这也只能在中国才寻找得出答案。在中国人看来,食物乃生命之源。因此给人食物,请人吃饭,是一种很重的礼仪;而接受他人的食物,则是受了很大的恩惠,必须加以回报。这,便是中国文化中“吃饭”文化的基本准则。但在这一来一往,你一席我一顿的过程中,这“吃饭”文化渐渐的变了味儿。中国人随着时代的发展而日渐丰满的腰包也闲不住了,开始流行起“请客吃饭”,而“吃饭”文化的基本准则也渐渐成为中国人请客吃饭的正当理由。大家也习惯起这新一代的“吃饭”文化。像这逢年过节,红白喜事,老人做寿诞,小孩过生日,谁家不请,哪个不吃?如果升了职位,涨了工资,搬了新居,走出国门,三朋四友七大姑八大姨也都会堂而皇之地要求你请客吃饭。有人来了要“接风”,送人走了要“饯行”,有事要“撮一撮”,没事也要“聚一聚”。用书上的话总结:中国人恐怕是世界上最爱请客吃饭的民族。
这饮食饮食,说完了“食”,接着得说“饮”了。
既然说到“饮”,那么“茶”,便是不折不扣的.中国文化。
中国人爱喝茶,西方人爱喝酒。“西人饮酒而取其汁,国人饮茶乃取其气”,这是书上的原话。西方人喝酒是为了身体,中国人品茶则是为了意境。
自古以来,茶就是文人雅士所热衷的“至清至雅之物”,它也往往用于陪衬一些山水美景,文雅之趣。所以,这喝茶不叫“喝茶”,得叫“品茶”,从这品茶中还能品出人生哲理,事物的启迪,从而自古产生那么多的伟大诗人来“颂”茶。就连这品茶中,还品出了茶术之道。
不单“食”能请,这“茶”也能请。比如这“吃早茶”,则是如今商场上用来谈生意的办法之一。吃早茶不过于排场,但也不过于寒酸,几叠小食,一杯清茶,既能解决早餐问题,也可以享受其中的一点“意境”。它也确实比请客吃饭少了一点铜臭味,少了一点利益和关系。
柴米油盐酱醋茶,厨房中的繁杂琐事,生活中的切切察察;
悠悠上下五千年,时代中的巨大变迁,历史中的中国文化。
这本书可谓笼万物于形内,把生活中最繁杂却又最简单的事与历史悠久的中国文化完美的结合在一起,使人读完此书,必定能领悟到中国文化中饮食文化的巨大魅力和深远影响。
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