朋友,你挑食吗?也许你因为食物不香;也许你因为肚子很饱;也许你因为饭菜没有很好的色泽。但不论怎样,挑食都是不良的习惯。所以,朋友——别挑食,因为每种食物中都有人体不可缺少的营养!
人体所需的营养大致可分为五类:维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质。维生素在过去叫作维他命,顾名思义,维生素就是维持生命的元素。维生素的种类很多,已知的已有20余种,包括维生素A、B、C、D、K等。每个人需的维生素量很小,但它对人体却发挥着不可取代的作用。人体一旦缺乏了维生素,生长发育就要受到影响,有时还会引起一些疾病。例如缺乏维生素A,会引起儿童发育不良、夜盲症、皮肤粗糙等,这时就要补充一些动物肝脏、鱼类、玉米、萝卜等;缺乏维生素B,就会患脚气病、神经炎、糙皮病等,可吃豆类、蔬菜、肉类;还有我们常说的维生素C,缺少它会得坏血病,抵抗力也会下降,患维生素C缺乏症的人应多吃蔬菜和水果;缺乏维生素D便引起佝偻病、软骨病,应多吃鱼类、蛋类和肉类;还有维生素K,缺乏它会导致出血现象,这时就应多吃绿色蔬菜。
蛋白质是构成人体细胞的基本物质,我们的生长发育,组织更新及提供能量,都少不了它。蛋白质主要来源于鱼类、牛奶、肉类、干果仁、豆类等。
脂肪也是为人体提供能量的物质,一般来说,脂肪只贮存在体内,主要来源于油、蛋、鱼、肉、奶、豆类、芝麻等。
能为人体提供能量的还有碳水化合物,人体的活动所需的能量主要来源于它,它还是构成细胞的一部分。含碳水化合物较多的食物如:面食、米食、马铃薯和糖等。
矿物质在体内的含量不多,但也很重要,常见的如:钙、锌、铁、镁、磷等。这些都是不可缺少的,其中钙、镁、磷是骨骼和牙齿的主要成分。矿物质主要存在于奶类、蛋类、肉类、鱼类、蟹类等中。
总之,人体需要上述多种营养。这些营养都要从食物中摄取。所以你要使自己身体健康,就听我的忠告:
朋友,别挑食!
听妈妈这么说,我就对他充满了羡慕和敬佩之情,每次见到他,总想接近他,远远的我就喊他“大哥哥好”,可每次他总是友好的和我点点头,并没和我真正交谈过。
等我上了四年级,他已经上高三了,并参加了高考,出乎意料的结果是他名落孙山,于是他提出再复读一次,家人也相信他,支持他,又送他回校复读了一年,当他第二次参加高考时,他又名落孙山,所有关心他的家人和朋友都劝说他,让他上个二类本科,因为他基础好,底子深,在大学里还有继续深造的机会,可他倔强的.说:“不行,让我再考一次,我坚信我能行”。家人无奈,只好又给他一次机会。
有一次,我在楼下遇见了他,就试探着打了个招呼,他友好的和我点了点头,我小心翼翼的问:“大哥哥,你两次高考都失败,为什么还要继续再考?”他微笑着说:“我就是喜欢那所大学,我的奋斗目标就是那所大学,失败了又怎样?为了理想的目标,即使再考十次,我也不会失望,因为我有期盼”。
听了他的话,我很受感动,是啊,有了期盼,心中就有了目标,就有了动力,就有了信心,我的期盼就是在学习上一直名列前茅,在近六年的学习生活中,我也同样遇到到许许多多问题,也有无数次想要放弃,但是因为有了期盼,他给了我勇气和动力,使我朝着理想的目标坚持不懈的努力着、奋斗着,使我做到不达目的誓不罢休,因为有了期盼,我的学习成绩一直名列前茅。
我坚信功夫不负有心人,大哥哥终会成功的,我也终会成功的。
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