“五月五,是端洋,插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋!“咦,是谁在唱儿歌呀?哦,原来端午节快到了,小朋友们正忙着练儿歌呢。今天,就让我来向你们介绍一下端午节吧。
每年农历的五月初五是端午节,又名重五,是我们中国最古老的节日之一。这个节日不仅叫重五,而且和“5“这个数字很有关系,有吃有喝有习俗。先说吃和喝吧。端午节要吃“五黄——黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、用黄瓣包的粽子和雄黄酒。可好吃了。说完的吃的喝的,该说说习俗了。过端午时,家家户户门上都插着“五端”:艾草、菖蒲、石榴花、龙船花和蒜头,传说这样可以躲鬼神。
我们每年都要过端午节,但为什么有这个节日呢?我从电脑上查了一下,关于端午节有许多传说:有的说纪念介子推、有的说纪念吴国大奖伍子胥等等,但可信度最高的就是纪念爱国诗人——屈原了。屈原本是楚国地位很高的大夫,但后来被贵族排挤,变成了平民。后来,他的国家——楚国被秦将白起攻占了。他非常悲伤、难过,决定用生命去警告朝里的奸臣,用生命去激发人民的爱国精神。五月五日,他作下《怀沙》这首诗后,抱着一块石头,跳进了汩罗江里。后来,人们为了纪念他,把这一天定为端午节。
每当我们过着开心、快乐的端午节,吃着美味的粽子,我们永远忘不了屈原。
到了粽子飘香的端午节,人们就会不约而同地想起伟大诗人屈原,因为这个节日,就是为了追思伟大先贤为理想舍身追求的高洁情操而演变而成的。端午节,如今留在我的记忆里的全变了味。随着生活水平的提高,竟产生了如同过春节那样的百无聊赖的感觉,认为端午节无非就是吃粽子,挂香袋,悬蒲艾。
其实,在中国的历史传统中,认为五月五日是恶月恶日,按照《易经》等典籍记载,阴恶从五而生,五月五日恰恰是阳气运行到端点的端阳之时,恶疠病疫就会肆虐泛滥。因此,这一天人们便插艾叶、挂蒲艾、喝雄黄酒、配香囊等,以驱邪辟邪、保健健身。现在,已经没有人想到,过节就是对苦难的忏悔,过节就是苦中作乐。
五月初五,还是伟大的诗人,三闾大夫屈原投江的日子。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,于五月五日,写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死。大概屈原就是有意选择在农历五月初五这个恶月恶日投江自尽,以顺应人们心中的传统日子,表达自己对国家民族的忠心吧。于是,伟大的诗人,英勇的就义,就给传统的日子赋予了新的含义,就有了端午节一说。
从此以后,每到这一天,小孩子胸前就挂香袋,是为了昭示屈原的品德节操馨香溢世;吃粽子,据说是为了堵鱼虾的嘴,防止屈原的尸体受损,久而久之,就演变成为了一种传统节日的食品;插蒲艾,俗称“蒲剑斩千妖,艾旗招百福”,可以驱邪避邪。
而赛龙舟,有的人认为是为了竞相营救屈原而演变来的;还有的人说屈原投江后化为白龙而去,人们为了纪念他,追思他的高风亮节,而划船竞渡去追寻他的仙踪演变而来,等等历史传说,不一而足。就演变成了今日的龙舟赛。故而,每一个节日,大体都是由一个悲沧的故事,集思了诸多美好的传说而这样形成的。
如果你知晓了端午节演变的由来,你就会感叹不止。一个伟大的灵魂就这样飘然远去,一介介卑微的生灵将其敬若神灵,祭祀追思代代相传。天地悠悠,传承百世,俯仰千年。仿佛眼前屈原的形象,还依然挺立江上,一曲不朽的慷慨悲歌袅袅而至,一幅时空交错的梦幻情境翩然浮现:
汨罗江上,波谲云诡,静寂悲沧。屈原大夫,鹅冠博带,一叶扁舟,怀石涉江,竹篙轻点处,水波荡漾中。渐行渐远直至被吞没之际,顿时草木含悲,云雾蔽日,风云变色,江水呜咽,浪花悲鸣。待风平浪静时,汨罗江上,一条白龙缓缓游弋,伟大的神灵已融为浩瀚之江水,泊泊东流去,后人闻之,无不哀泣,世代缅怀。
数千年后,我手握竹篙,极目瞭望,一次次地驾舟前行,却永无止境地地难抵目的。在缅怀屈原沧凉悲壮的同时,极力追索《离***》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇中那淡泊宁静的高远意境。前程漫漫,需要追寻的东西又太多太多,但我不会泄气,还会点篙前行,不息地探索,任重而道远,我在努力搜寻着理想中能给我带来永久安全感的坚实彼岸。
端午节是这样一个节日吗?吃着香粽,嘴是甜的,可你的心里呢?挂着蒲艾,是为了避邪,可你要知道,这个世界上,丑恶和美好从来都是相辅相成的。年年端午,今又端午,端午的启示就是告诉我们,阳气运行到端点的端阳之时,人的意境就要需要足够的定力来把持。人“难得糊涂”地活着,并不是因为境界高,而是选择了顺其自然。知道人生是苦的,你所能做的,就是苦中作乐。明白了这个道理,那么,你度过的每一个节日,都将会是快乐的。
今天是端午节,我飞快地跑回家想早点跟奶奶学包粽子。回到家,只见奶奶已经在洗米了。我急忙做起作业。
忽然,我听到奶奶的喊叫声:“丁柠,作业做完了,和奶奶一起包粽子!”我一听,一蹦三尺高,火速奔向厨房。到了厨房,我一看,奶奶已经包好了几只粽子,它们像列队的士兵整齐挺立,心想:“奶奶包得这么好,一定有决窍吧。”于是,我学着奶奶的样子,像模像样地包了起来:先拿起一片干竹笋叶,把它卷成凹斗形;然后加一点米,在上面铺一点红豆,把竹笋叶的一边蒙贴在凹斗上,再用绳子缠上几圈,打一个结,一只粽子就包好了。然后,我又用同样的方法,包了好几只粽子。奶奶一边包粽子,斜眼看看,边乐呵呵地夸我。
吃晚饭的时候,我看着桌子上一盘盘自己包的粽子,心里有说不出的甜蜜。
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜。
今天是端午节,我们一家人五点就起床,按照习俗上山去趟露水,一路上我用双手捧起晶莹的露珠往眼睛上抹,一时间我觉得眼睛好像亮了好多。直到坐在教室读书时还觉得眼睛特别亮,什么字都能看清楚。
放学后,我撒开腿就往家里跑。刚到门口就闻到粽子香,一进门就看见爸爸做了一桌子好菜专门等我回家吃。我洗过手来到饭桌前,先给爸爸妈妈一人解了一个粽子,撒上白糖,然后给我自己解了一个漂亮的三角粽子,撒上白糖就津津有味地吃起来。饭桌上,我们一家边吃边聊,屋子里充满了端午节的快乐气氛,弥漫着香喷喷的粽子味和浓浓的艾香。
吃完饭,妈妈给我耳朵上抹了雄黄酒,给我嘴上摸了唇膏,给我手腕上戴了红线绳,把我打扮得和粽子一样香,就让我到学校去学习。
我爱吃粽子,爱过端午节,爱享受节日的欢乐气氛。
我国有许多传统文化,其中,我最喜欢的还是端午节。
今天是农历五月初五,是端午节,在这一天人们要包粽子,吃粽子,划龙舟,而且这天也要纪念屈原。
听妈妈说,屈原是楚国的臣子,但是他的报复得不到君王的认可。只能跳江,人们为了纪念屈原,就把粽子投到江里,认为鱼吃饱了,就不会吃屈原的尸体。因此端午节就这样来的。所以这天要包粽子,划龙舟。
今天妈妈说要教我包粽子,只见妈妈把棕叶包成漏斗形,然后把米到一半进去,把蜜枣或酱肉放进去,再把米倒满,接着把粽叶盖上,最后用绳子把粽子绑好。把包好的粽子放到锅里煮,过了一会香喷喷的粽子就好了。
我国还有许多传统节日,但我还是最喜欢端午节。
今天是端午节,我早早的起床了。因为伙伴们跟我约好,要好好的玩个痛快。电话铃响了,伙伴们叫我来了。
我拿起滑板飞快的下了楼,果然他们也都带着滑板,我们一起来到了凤凰广场的假山上,玩起了“卡丁车”的游戏。我们分别都坐在自己的滑板上,从山顶向下滑,富有挑战性,特别刺激,特别是我们这些淘气包给这种“卡丁车”也添加了“攻击”和“防御的技巧”,那种现代化的攻击措施的确是很有创意的,所以我觉得特别有趣!
中午,我们回到家,妈妈已经做好了粽子,并且说要好好的过一个端午节,我最喜欢吃糯米红枣馅儿的'粽子,我一口气吃了六个。香甜可口的粽子让我回味无穷!
吃完粽子,妈妈告诉我,过端午吃粽子是为了纪念我国伟大的爱国诗人屈原。古代时人们把做好的粽子扔进了汨罗江中,是为了避免鱼虾吃了屈原的尸体。所以吃粽子的习俗延续到了今天。
我爱端午节。
清晨,一阵浓郁的糯米夹杂着粽叶的香味儿把我从梦中唤醒,啊,今天是端午节!
我再也在床上待不住了,一骨碌爬起来,就往饭厅跑去。眼前的景象令我兴奋不已,桌上摆满了各种各样的粽子,有鲜肉粽、火腿粽、花生粽、蜜枣粽、白粽……数都数不过来,真让人眼花缭乱,目不暇接,馋得我直咽口水。
我赶忙坐下来,顾不得担心冒着热气的粽子烫到手,匆匆地剥开一个粽子碧绿的“外衣”,香味儿扑鼻而来,只见一个黄灿灿的饭团就像一个吃饱了的小猫肚子一样滚圆,把粽子掰成两半,露出了里面鲜美诱人的肉馅,我再也受不了种诱惑,大喊一声“吃粽子喽!”立刻狼吞虎咽地吃起来。吃完鲜肉粽,我感觉还没解到馋,又剥开了一个我最爱吃的白粽,轻轻沾上一点糖,然后大口咬进嘴里,哇!那甜蜜的感觉直浸肺腑,真是绝世精品呀!
真难忘这个粽子飘香的端午节,真希望天天都是端午节啊!
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