俗话说得好,“民,以食为天”。食,大若天地。我们生存的基本要素就是从食物中获取的,大地万物的生灵全部都要靠食物来补充能量,获取营养,维持生命。再看这部《闲话中国人》,开头第一炮便是在大谈“饮食”。中国的饮食文化早有上千年的历史,可算得上是传统文化了。由此可看出,饮食文化在中国文化中所占地位之重。
外国人重于情趣,中国人则重于饮食。中国人既然能以食为天,则“悠悠万事,唯此为大”,世界上还有比天大的吗?答案是肯定的。所以,中国人甚至认为“普天之下,莫非一吃”,认为不管任何事都能用“吃”来解决。这就是现代中国人对千百万年前的老祖宗流传下来的饮食文化的认识,这也是书中所说的“泛食主义”。
说到这“泛食主义”,它也包含在饮食文化内,只不过是口语上通过文字来表达的。就像是说人就叫“人口”;谋生就叫“糊口”;职业和工作就叫“饭碗”。干什么工作就吃什么饭,就像书中所说的:“修鞋补锅是吃手艺饭;说书卖唱是吃开口饭;当教书匠是吃粉笔灰;出租房屋是吃瓦片儿。”总而言之就是“靠山吃山,靠水吃水”。一切都与“吃”扯得上边。
饮食,说白了也就是吃饭。但通过对这本书的阅读,我终于深刻的了解了中国人的“吃饭”文化。
何为“吃饭”文化,我想这也只能在中国才寻找得出答案。在中国人看来,食物乃生命之源。因此给人食物,请人吃饭,是一种很重的礼仪;而接受他人的食物,则是受了很大的恩惠,必须加以回报。这,便是中国文化中“吃饭”文化的基本准则。但在这一来一往,你一席我一顿的过程中,这“吃饭”文化渐渐的变了味儿。中国人随着时代的发展而日渐丰满的腰包也闲不住了,开始流行起“请客吃饭”,而“吃饭”文化的基本准则也渐渐成为中国人请客吃饭的正当理由。大家也习惯起这新一代的“吃饭”文化。像这逢年过节,红白喜事,老人做寿诞,小孩过生日,谁家不请,哪个不吃?如果升了职位,涨了工资,搬了新居,走出国门,三朋四友七大姑八大姨也都会堂而皇之地要求你请客吃饭。有人来了要“接风”,送人走了要“饯行”,有事要“撮一撮”,没事也要“聚一聚”。用书上的话总结:中国人恐怕是世界上最爱请客吃饭的民族。
这饮食饮食,说完了“食”,接着得说“饮”了。
既然说到“饮”,那么“茶”,便是不折不扣的.中国文化。
中国人爱喝茶,西方人爱喝酒。“西人饮酒而取其汁,国人饮茶乃取其气”,这是书上的原话。西方人喝酒是为了身体,中国人品茶则是为了意境。
自古以来,茶就是文人雅士所热衷的“至清至雅之物”,它也往往用于陪衬一些山水美景,文雅之趣。所以,这喝茶不叫“喝茶”,得叫“品茶”,从这品茶中还能品出人生哲理,事物的启迪,从而自古产生那么多的伟大诗人来“颂”茶。就连这品茶中,还品出了茶术之道。
不单“食”能请,这“茶”也能请。比如这“吃早茶”,则是如今商场上用来谈生意的办法之一。吃早茶不过于排场,但也不过于寒酸,几叠小食,一杯清茶,既能解决早餐问题,也可以享受其中的一点“意境”。它也确实比请客吃饭少了一点铜臭味,少了一点利益和关系。
柴米油盐酱醋茶,厨房中的繁杂琐事,生活中的切切察察;
悠悠上下五千年,时代中的巨大变迁,历史中的中国文化。
这本书可谓笼万物于形内,把生活中最繁杂却又最简单的事与历史悠久的中国文化完美的结合在一起,使人读完此书,必定能领悟到中国文化中饮食文化的巨大魅力和深远影响。
"十有五而志于学",胸怀着宏伟的政治抱负,却郁郁不得志,终于在鲁定公时,他新官上任,并很快升任大司寇。面对朝中封建顽固势力三桓的处处刁难,孔子慨然应之。齐国与鲁国会盟,孔子用100辆牛车吓退了齐国的500乘战车,保护鲁定公安然返回,齐国的`诡计未能得偿所愿,还不费一兵一卒收回了汶上三城。这便是孔子,聪明、机智的孔夫子。
夫子的才能终于被鲁公看到,官拜代国相。他宣扬以礼治国,为帮鲁公收回军权,实行隳三都的国策,坦然向三桓的封建恶势力宣战。虽然此国策在大司马的阻挠下前功尽弃,甚至因此被驱出鲁国,但他的信念依然不变,这也是孔子,坚定、执着的孔夫子。
周游列国,颠沛流离,看着自己的弟子心甘情愿地跟着自己吃苦,挨饿受冻,夫子落泪了。在自己心爱的弟子颜回、子路相继离自己而去时,夫子落泪了。在夫子终于回到鲁国的那一刻,他喊出了:"我回来了,我的故乡,我的父母之邦,新学期作文《新学期第一周作文片段2》。"他眼里也满是泪水。这更是孔子,慈善、思乡的孔夫子。
孔子的学问太高深,道德太高尚,却被当时的一些人视为迂腐而不切实际的理想家。他到处宣传自己的主张,收徒讲学,为的只是希望有人能理解并施行自己的政治主张,却鲜有人能应和。因此当南子讲出"世人皆知夫子在苦痛中度过,却不知夫子在苦痛中悟得很深的境界"时,他动容了。这还是孔子,渴望理解的孔夫子。
走进孔夫子,理解他孤寂的人生;品味《论语》,感受他高尚的心灵。
“健康使人快乐,快乐使人健康”这句话出自于美国散文作家爱默生之口。确实,长期的身体毛病会使最光明的前途蒙上阴影,而强健的活力能让不幸的境遇也释放出灿烂的阳光。今天我们班的几位小伙伴,就健康与饮食展开了讨论。
“机灵鬼”骆梦佳开始亮嗓门了:“随着家庭生活的富裕,我们小学生的零用钱逐渐多了起来。大多数的同学在放学回家时,总要过过零食这个“瘾”。”“嗯,我也认同”陈丹青说,“大家对油炸食品似乎有一种与生俱来的偏好。往往在油炸食品的摊位上,总是最热闹的。”我接着回答:“有些同学明知道油炸的食品并不卫生,可是那脚却不听使唤地跑过去,虽然好吃,可对身体的伤害不小。”“智多星”陆燕接过话茬:“我从电视上看到,某小学的一位同学,前些日子因食用过多的油炸食品,在上课疼痛不止,经过检查这位同学下是因为食用了不卫生的油炸食品而引起的。要知道这些小贩们在食物制作的过程中不讲卫生,任凭苍蝇、虫子在上面玩耍,吃了这样的食品肯定会给身体造成不适。”
看来多吃零食给我们带来的危害不小那!同学应该在日常膳食中注意什么呢?我想注意荤素搭配,粗细粮搭配,每天吃一些水果、蔬菜来补充人体必需的营养是我们正确的饮食习惯。只要我们合理搭配饮食,改善饮食结构,保证我们获得均衡的营养,不吃那些不卫生的食物,健康就在我们身边,我们将天天过得开心、快乐。
我曾经看到过这样一则新闻:一位9岁的小男孩早上没吃早饭,家长把他送到学校后,他去小卖部买了一包辣条和一根冰棍,吃完后才进教室学习。可刚进教室没过多久,老师就打电话给小男孩的家长,叫他们赶紧接孩子去医院,最后在家休息了好几天才来上学。原来那天他出现了头痛、呕吐、肚子痛的症状。
像辣条这种垃圾食品一般都很便宜,不是五毛钱就是一块钱,那么它们的生产成本肯定很低,卫生状况也得不到保障。还有一些油炸食品,大多数都是用地沟油做的,虽然味道好吃,可里面不知包含了多少毒物质。有些垃圾食品因为违规,只能转入地下生产,卫生环境很差,质量根本得不到保证。
刚上一年级时,妈妈就引导我在网上查看辣条制作的图片,图片中的生产工人没有戴口罩,也不戴一次性手套。有些工人,因为长期工作,手都被食品染料染成了紫色、绿色。
健康的身体源于健康的饮食。我们中小学生正处于身体发育的时期,需要更多的营养。我们就更不应该吃垃圾食品,一定要科学饮食,不挑食,多吃蔬菜,这样才能为不断生长的身体提供充足全面的营养。
同学们,如果你已经迷上了垃圾食品,希望你可以从此戒掉。良药苦口利于病,忠言逆耳利于行,为了你们能够拥有更美好的明天,请从今天开始,告别垃圾食品,给自己一个健康的身体!
周六3月3日大风
早上到学校报到,新的一学期就这样静静地拉开了序幕,准备好奋斗吧!望着窗外平静的天空,感受着室内宜人的温度,我的心里充满了信心。
不料下午,老天爷说变就变,天空中乌云密布,风也呼呼刮了起来。但在家里还不觉得太冷。
可当晚上我去上古筝课时,风却变本加厉了。一件外套加一件T—shirt根本无法抵御狂风的袭击,直冷得我瑟瑟发抖。再看看街上的行人,也在寒风中艰难行走。我赶紧裹紧了衣服,也许明天不会这么冷吧,但愿如此!
3月4日周日大风
今天也很冷啊!风好象更厉害了。明天就要上学了,希望能天气晴朗,求个好兆头吧!
3月5日周一有一点风
啊!今天天气果然好了一点,开学第一天,不要迟到了。不过早上出门时春寒料峭,还是把我冻得够呛。考虑一下吧!加不加衣服呢?
3月6日星期二无风但很冷
经过一番深思熟虑,我最终决定不加衣服。但结果就是:体育课跑步的时候,我的腿都冻木了,最后居然长了疹子。可怜的萱昭啊!
下午在风的威逼利诱下,我换了一条厚点的裤子。可惋惜,太迟了。
还是多穿点的好啊!
3月7日星期三
今天又刮起了风,温度也降低了。据说还会继续冷下去的。唉,还没去看花呢。
3月8日星期四风
今天是妇女节,女老师都走了。窗外继续刮风,我才不怕你啊,吹吧,吹吧。风,来的.再猛裂一点吧。
3月9日星期五
一个星期就要完了,风也刮得差不多了,下午天气还有好转的迹象。做大扫除真痛快,他们都听我的,嘿嘿!
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后记:昨天又看了一遍《阿甘正传》里那个羽毛飘飞的经典镜头,所以有些模仿的痕迹。人生总是有许多起伏,就像这一周的风一样(其实这周天气不完全跟我写的一样,为了写作,就稍有改动)也许会跌倒,也许会遇到大风大浪,但只要能勇敢的去面对这一切,去克服困难。我相信,是可以获得成功的。
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