“有种豆,真奇怪,土里种,土里长,想吃把它挖出来。”你们猜到了吗?哈哈,它就是我最喜欢的食物——土豆。
土豆又称“马铃薯”、“洋芋”、“山药蛋”。花儿呈白红或紫,它的形状大小不一,有的呈椭圆形,有的像个小圆球,而有的说圆不圆,说长不长,这儿凸起来,那儿凹下去。土豆的形状不美观,颜色更谈不上鲜艳,而且带着泥土看起来真像个“乡巴佬”。土豆的形、色虽不惹人喜欢,但它物美价廉,吃起来又香又甜。
土豆的味道美,它的吃法也很多,可以蒸着吃、烤着吃、炒着吃、煎着吃、炸着吃等,其中我最喜欢的是炸薯条。妈妈经常给我做,首先把土豆洗净去皮,切成均匀的长条条,放清水中洗一下,再将土豆条放盐水中浸泡十分钟,然后开锅在盐水中焯两分钟,捞出晾干,八成油温,炸至金黄变硬。金灿灿的薯条,顿时香气扑鼻,色泽诱人,再蘸上酸酸甜甜的番茄酱,一口咬下去,脆脆的、软软的,美味极了!
这种老少皆宜的食物你们喜欢吗?
说起中国各地的风味小吃,那可是数不胜数,北京的烤鸭、天津的狗不理、包子四川的火锅,都让人馋涎欲滴。但我最喜欢的还是我的家乡陕西宝鸡的特色小吃――凉皮。
那洁白如玉,晶莹透剔的一条条带子,放上绿生生的黄瓜丝,倒上香喷喷的芝麻酱,泼上红灿灿的辣椒油,捏上几块面筋加上黄滋滋的姜水,不管在什么时候吃上一口,都简直是人间美味。
每次上街都忍不住吃一碗凉皮,特别是在骄阳似火的夏天,吃上一碗凉皮简直无与伦比。走到街上随处可见卖凉皮的,凉皮摊位一般不算大,几张桌子加几张椅子外加一个简单的灶炉。摊主热情的请你就坐,麻利的往碗里放一点绿豆芽和黄瓜丝,再把一片凉皮切成段放进去,最后加上姜水、香醋和辣椒油。等不了几分钟凉皮就端上来了。
家乡的凉皮,吃着美、闻着香,既有凉的,还有热的。凉皮老少皆宜,如果你尝过了一定忘不了,如果你还没吃过一定去品尝一下,一定会让你流连忘返。
在植物园里,许多花儿争奇斗艳。可是,它们有些太艳丽,而有些却太过淡雅。虽然我十分喜爱那些花,可是我最喜欢的还是那一帘幽幽的竹子。
那天中午,我们来到一家幽静的饭馆吃饭。我们穿过一片竹林,我目不转睛地盯着那片竹子,看这棵,很美,看那棵,也很美。每一棵竹子,都像一名名哨兵,挺拔地站在路旁,青绿色的.身体在太阳底下放着白色的光。细长的叶片坚韧地舒展开,在微风中轻轻舞动。我忽然觉得眼睛不够用了。于是,我走近它们,抚摸着它们身体上的纹路。那些条纹平滑中微微带着一些粗糙;冰凉得如同泉水一般沁人心脾。恍惚中,我仿佛觉得自己变成了一棵翠竹……
后来,我阅读到了《红楼梦》,发现林黛玉的潇湘馆外种满了竹子。于是,我又想起那片竹林。我陷入到了沉思中,一边品味着宝黛的爱情悲剧,一边思念、回忆着那一帘竹子。啊,竹子……
我爱你,幽幽的竹子。“咬定青山不放松,立根原在破岩中。千磨万击还坚劲,任你东南西北风。”我们要学习竹子,坚持不懈,才能发登上学习的高峰,取得好成绩!
我非常喜欢吃紫葡萄,也喜欢那葡萄树,爸爸单位上就种了一棵葡萄树地。
冬天,葡萄树没有一片叶子,弯弯曲曲的葡萄藤爬满了整个葡萄架,仿佛我们的血管,有粗有细。
春天,葡萄架上长出了几片嫩嫩的叶子,在春风的吹拂下,真像一只只绿色的蝴蝶,爬在藤上,抖动着翅膀,美丽极了。
夏天,葡萄藤上刚刚长出一串串的小葡萄,像挂着贺贺的翡翠,我说:“怎么没有看见葡萄开花就有结果了呢?”爸爸说:“是因为花很细小,又呈白色,所以不易被看见。”它那细细的藤上翠绿的叶子越长越茂盛,每逢周未,我总要爸爸带我去他们单位,葡萄架就像一间绿色的大房子,我坐在下面看玩耍,炎热的夏天顿时觉得格外的凉快舒服。
秋天,葡萄成熟了,紫得发亮,像一串串的紫玛瑙挂在树上,在太阳的照耀下,晶莹剔透,那金黄的叶子,被风一吹,慢慢的落了下来,像一只只金黄的蝴蝶在空中翩翩起舞,然后慢慢落在地上,铺成一块金色的地毯。
啊!葡萄树啊,春、夏、秋、冬的你都是那么的美丽,我爱吃葡萄,但更爱这美丽的葡萄树。
我最喜欢的食物,不是酸甜可口的凉粉,也不是老家大名鼎鼎的缙云烧饼,而是一种名不见经传的家常美食——番薯羹。
听说以前农村***猪宴时番薯羹是必备佐餐,它跟那些长的像凉粉一样的东西一点关系都没有,真的。它的制作方法非常简单:取适量肉丝、猪大肠、罗卜丝、香菇和豆腐等等。热油炒后加入烧开的沸水,再加入半包到一包左右的番薯粉(依水量而定)。搅拌一会儿,会看到有半透明状物体出现并沸腾,飘出袅袅香气!最后,根据个人喜好,撒上香菜或葱花(当然也可以不加),就大功告成了。
瞧,多么美丽的画面!各种食材在那淡棕色的晶状物里展示着,红的、绿的、白的,条的、方的、圆的,有果冻的稠性,又有高汤的营养。当你用调羹舀上一口,羹入口即化,接着却是一会儿软的、一会儿硬的、还能吃出脆的感觉,真是让人特别满足!
你在不知不觉中就扫光一碗,徒留一种咸香在唇齿间蔓延。可能是因为贪恋美味大肠的弹性,也可能是贪恋香菇的香味,一碗又一碗就是停不下来……
家乡的热闹渐渐散去,家乡的景象渐渐淡去,家乡的美味——番薯羹却越来越香!越来越香!越来越香!
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