“溜炒虾仁不煮烂,下锅就加平头蒜。”趣事千千万,赐我碗盘瓢盆,借尔之手,为尔做尽天下美食。
“吱嘎锅中响又响……”油溅三丈,一锅下去,虾仁已蜕去红红的外套,油亮油亮。
“诺,帮我做菜嘞!”妈妈总是这么说,换来的,总是邻居们羡慕的眼神,“我家小助手,可棒了。”
妈妈炒菜虽说不上“香飘十里”,却是“色味俱全”的。“打菜”便是她自创的一门技艺。虾仁下锅后,才能放蒜。蒜呢,又要切碎。这就有了一番“切蒜”的景致。
切蒜,切忌竖剁。要用刀平打,这打的是蒜汁,提出的是鲜。轮到我,打出的是菜,飞出的是刀。这使得我想起鲁迅先生的“我头里仿佛要伸出许多铁钳,将什么‘生于太荒’之流夹住。”鲁迅先生好歹只是夹了一会儿,我却是萌生了一种捏碎蒜头之感,顿时无比应景。
“哈哈,打菜,打的是汁,拍下去,菜都没了,还打什么汁呵!”看见我对着那块蒜又拍又打,妈妈笑得“前仰后倾”。只到后来,我看见弟弟这么做,才晓得母亲为何要笑,我这动作,实是滑稽。
刀起菜汁出,一座皆惊呢!
母亲娴熟地抄起刀,对着蒜一阵轻打,轻车熟路,父亲和我皆是一脸惊讶。蒜,也能打出汁?蒜片中的鲜香传入口鼻,让人口水直下,我们才知蒜已经打好了。
入锅,才是最有趣的。
蒜片贴在菜板上,又如何入锅?虾仁跳动,酱汁翻滚,一切就绪。母亲又用“打菜”的手法,将蒜挨个打过,手一晃,蒜就入锅了。白晃晃的蒜,金灿灿的油,红彤彤的虾仁,你不让我,我不让你,都各现英姿。
母亲提着大勺,摇着锅,欣然唱着:“我们趣事千千万,做菜做饭占一半。打菜飞汁,溜炒虾仁。借一碗勺瓢盆,为尔做尽天下美食……”
我的家有四口人,虽然不怎么富裕,但生活却过得很美满,很温暖。
我的爸爸是搞运输的,在上海运输公司工作,一个月只回来一两次而已。他虽然很辛苦,却不曾放松抓我们的学习,如果我们有什么不明白,他就循循善诱地指导我们。在考试期间,我想透口气,那都是不可能的事情了。
我的妈妈和蔼可亲。她每天都要承担全家的家务。妈妈虽然有很多家务要做,可她从来不要我们帮忙,总是让我们有更多的时间温习功课。所以我们很感谢妈妈,在妈妈在家的时候,我和妹妹回很乖,不给妈妈捣乱,以便减轻妈妈的负担。
我的妹妹今年7岁,上幼儿园中班。别看她和我是同一个妈生的,可性格却大不相同:我的性格是十分安静的,可妹妹的性格却跟我的性格相反,是吵闹的。家里人都拿她没办法。
谈到我的脾气,就跟钢铁一样的硬。有时候和同学吵架,虽然心里头是服了,但是口头上是决不认输的。
我们一家人相处融洽,互相关心,相互体贴,如果遇到了什么困难,大家都会互相帮忙。生活在这样一个美满的家庭里,我感到十分幸福。
夜幕临降时,路上匆匆的行人欲赶回的地方,那就是家。
我有一个幸福的家庭。生活中,我们经常发生一些有趣的事情,现在想起来,还历历在目。
星期天下午,爸爸神秘地对我一笑,说:“我们来举行一个家庭智力竞赛吧!”“什么?”我喊道。“我们要举行智力竞赛?”厨房里的妈妈闻声赶来。“那就让我来做你的对手吧。”她对我说。我见对手不是爸爸,不禁暗暗自喜,胸有成竹地打答道:“好!”
比赛正式开始了,主持人爸爸清清嗓子,给我们出了第一道题目:“五羊群雕是我国哪个城市的标志?”“嘀——”我忙跳起来回答:“广州市!”“对了,加10分!”这时我高兴极了,真有点儿沾沾自喜。接着爸爸又问起了问题:“是不是有财物就有快乐?”“那还用说,这当然是啊!”我说,“那不一定!”妈妈反驳道,“财物充裕并不是真正的快乐,要精神上得到满足才叫快乐!”“答对,加10分。”我听了只好鼓着腮帮子,继续听问题:“世界力量最大的是什么?”“大力士!”我脱口而出。只见妈妈微笑着摇摇头:“是知识。”“答对了,加10分!”接着爸爸又问了几道题目,都有妈妈答出。由于接二连三地出错,这时的我已是坐如针毯,六神无主了。但转念一想:不,我应该争取答出最后一道问题。于是我便耐心地听起来“大庆每年石油占全国的几分之几?”我毫无顾忌地答道:“大庆每年的石油产量占-占-占全国的1/2!”“对了,虽然‘占’了几次,但总算‘占’出来并且对了。加10分!”
比赛结束了。妈妈说:“这次我赢了你,到你读中学时我们再赛一次。”“那时候,我们可要请教你呀!”爸爸对笑道我说:“哈哈哈。”我们的笑声充满了整间屋子,并传到了每家每户!
每一个家庭都会发生许许多多难以忘怀的趣事,我的家庭也不例外,下面我就说一说一件十分搞笑的趣事吧。
今天语文老师布置了一个作业,要我们回去写一篇作文,本来写作对我来说是一件十分简单的事情,可不知今天怎嘛了,一点写作素材都没有,我怎吗想都想不出来。这时妈妈走到我的身边,亲切地问道:“女儿,怎嘛了,是不是遇到了什么困难?如果有,告诉妈妈,或许妈妈可以帮助你。”我告诉妈妈老师让我们写一篇作文,可是我一点写作素材都想不出来,我要怎样完成这篇作文呢?“蔬菜”“这还不简单”,妈妈二话不说就跑了出去。而我却是一头雾水:妈妈到底想出了什么?大全
过了一会儿,妈妈回来了,她的手里抱着一大堆蔬菜,自豪地对我说:“女儿,你看我买了很多蔬菜,说吧,要怎么用这先蔬菜写作文,妈妈帮你。”我看了那蔬菜一眼,也看了妈妈一眼忍不住大笑起来。妈妈疑惑地望着我:“怎么了,女儿?”我笑了好久才勉强忍住笑容解释给妈妈听:“妈妈,我要的是素材,不是蔬菜,你明白了吗?”妈妈似懂非懂地点了点头。对了,我可以就拿刚才那件事写一篇作文啊,我马上那起笔,“刷刷刷”地写了起来。
这就是发生在我家的一件趣事。
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