晚上,我一进门就闻到香香的味道,我往桌上一看,是我最喜欢吃的鸡块,我先拿一个尝了一下,味道千里飘香,那鸡块全身包裹着金灿灿的外衣,灯光下,一闪一闪的,就像星星的眼睛,一眨一眨的。它可真绝了千奇百怪,有的像枪,有的像土豆,有的像蚂蚁……
它不像其它的鸡翅而是它酥酥的外壳下隐藏着香香滑滑的嫩肉,那味道不敢相信!
要是天天能尝到一口该有多好啊!
最近,我家养了一窝小鸡,刚买回来时很小很小。经过几个星期,它们长大了些。这群小鸡都是黄黄的,毛绒绒的,身长大约七八厘米,很是招人喜欢。但它们有时候会淘气,如果你将它们放出,它们会乱跑,而且乱大便。让你伤透脑筋。
我仔细地观察,发现:小鸡头上鸡冠只有一丝丝,头上的毛很少,样子有点可笑,小鸡的脖子很短,只有一厘米左右,头也很小,像一块大些的橡皮,两眼乌黑,总是骨碌碌地转动着,似乎在观察周围的情况,身躯从平面看像个梯形,身上的翅膀很小,羽毛柔软,小脚像竹叶,爪子很锋利,让人畏惧。
小鸡虽然小,但力气很大,而且很敏捷。
今天,奶奶在喂食时,小鸡们把护栏撞开,冲出来抢食。正当我把赶进鸡栏关住栏门要离开时,发现有只小鸡逃了出来,奶奶上前去抓,可抓了老半天才抓住,正当奶奶要把它放进鸡栏时,它又挣脱了。这只小鸡就是机灵,又蹦又跳又飞,又躲又闪又逃,我和奶奶费了好大的劲才把它制服。
早上我第一个起床的,发现在阳台上的那只母鸡下了一个蛋,马上告诉妈妈,她很高兴,拿了一点米给它吃。我想:有了这只母鸡,以后不用去买鸡蛋了,它会天天下蛋给我吃,我开心极了。
我一来它就不吃米,一动也不动。我一躲起来它就不停地吃米,好玩极了。
叫花鸡是江南的名吃,今天我品尝了它的美味。
今天,妈妈提了一个袋子,里面装了一个泥团。妈妈说:“今天咱们吃叫花鸡!”只见妈妈拿擀面杖把上面的泥敲碎,里面是一层荷叶,拨开荷叶露出了诱人的肉。鸡肉呈淡红色,油润光亮看起来无不诱人,荷叶一开,香气便弥漫了餐厅。我夹了一块鸡皮尝尝,只感觉嫩嫩的,又酥酥的,有着调料的清香。吃完第一口我又忍不住吃第二口,回味无穷。再尝尝里面的肉,非常鲜嫩,有着田园的气息。它不像其他的鸡肉那样,肉质非常粗,它烘烤时恰当好处的保存了原汁原味,掩盖住了肉质的粗。不管吃多少次也不会腻。妈妈说:“相传,乾隆皇帝微服私访到江南,不小心在荒野迷失了道路,一个叫花子见他可怜便把“叫花鸡”送给皇上,皇上尝后觉得异常美味,口口相传,便流传至今。就连洪七公也吃过呢!”
想不到叫花鸡有这么悠久的历史。这种人间美味希望不要失传,让我们的子子孙孙品尝,回顾历史。
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