大年三十,我们全家高高兴兴得去奶奶家过年。
到了奶奶家,我发现大大和姐姐们都在包饺子,我就问奶奶我可以包吗?奶奶立刻笑着说:“可以呀!”我又去征求妈妈得同意,结果妈妈让我去写作业,我说让我学学包饺子吧!包完饺子我就有题材写作文了,妈妈这才答应了我,真不容易呀!
我开始让妈妈教我包饺子了,我仔细得学着,先拿一块面,搓成扁扁得样子,再用面仗擀成皮,然后用筷子夹点早已拌好得馅,最后再包起来,放到锅里煮。
我开始包了,第一个我包出来得像个“怪物”,一点也没有大家包得好看,我继续包第二个发现还不如第一个包得呢,这是得我有点烦了,包饺子得新鲜感此刻也没有了,我不想包了,这时妈妈看出了我得面部变化,妈妈对我说:“辰辰,你要坚持下去,不可以放弃得,失败乃成功之母”。就这样在妈妈得说教下,我又包了一个没想到这个包成功了,我立刻开心极了!
我吃着自己亲手包得饺子,感到格外得香,格外得好吃。
这个寒假我得收获真大!因为我学会了包饺子,同时也学会了无论做任何事只要坚持不放弃,就一定会成功得。
星期六,我和妈妈一起包饺子,妈妈买好了肉馅,也买好了菜。
妈妈在用心洗菜,洗得干干净净,不留一点痕迹和物资,妈妈妈妈买了三种菜放进饺子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把猪肉剁得软软得,饺皮有大有小,肉馅抱在饺皮里,爸爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥还有妈妈吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味得,妈妈包冬菇味得,我包韭菜味得,我包得饺子像小笼包,妈妈包得是坐起来得又像一个胖娃娃,大哥哥包得是像个公交车长长得。
在我们但细心下终于包好了,真是功夫不负有心人,妈妈那种坐起来得是和北方人学得,只要先固定好一起掐就好了,不仅不会露馅,而且很好看,我那种是和妈妈学得,只是掐得太紧而以,大哥哥得是想把肉放多一些所以要长一些。
好后奶奶拿出来,真是香啊!香气扑鼻,我们去隔壁家得黄日伯伯借醋,沾起来可真香。
那时我吃得好饱呀!还想要一碟啊!
当冬天的第一片雪花飘飘扬扬的来到这个世界的时候,我便知道了,春节就快来了。
春节是一个让人欢喜的节日。在这一天里,小孩子们可以拿到一年以来一直盼望着的压岁钱,也可以穿上一身新衣服,也可以放一放鞭炮过过瘾。所以说,春节是一个让人欢喜与期盼的节日。
大过年的,每家的窗户都贴着一些窗花之类的东西,好让别人感受一下这喜庆的气息。赶在这时候,天上已经下起了鹅毛大雪了吧。有孩子的人家院子里,不都有几个雪人笑眯眯地站在那里,仿佛对每个来访的人说:“新年快乐,新年快乐!”单看那雪人,红红的鼻子,脖子上还围着一条大红色的围巾,头上有时候还扣着一个水桶,看着就让人欢喜。
每到晚上,天上就有的可看了。“砰砰砰”放礼花的声音不断地会现在人们的耳畔。放在平时,这是一种噪音,但是放到现在,这就是一种寓意红红火火的美妙的音乐!天上五彩斑斓,雪地上晶莹的雪花映照着天上的“霞光”,把四周都反射的五彩斑斓,这可真是一种别样的景致呀!
放完鞭炮,就该吃年夜饭了。这一顿晚饭,就是这一年最丰盛的一顿饭菜了吧。餐桌上,不时传来阵阵笑声。欢乐的气象洋溢在整个屋子里面。看那小孩子,领到了零花钱,喜滋滋的,就像是吃了一大口蜂蜜是的那么甜,多么令人期盼呀!
盼望着春节,盼望着这个喜庆的节日。
春节来啦。在这个令人兴奋的时刻,家家户户都在门上贴好了春联,并在桌上摆放好了糖果与大糕之类的食品。
而在今年春节,我和爸爸妈妈去了奶奶家,迎接在苏州的二妈一家,并且我终于见到了我一年才见两次的调皮捣蛋的堂弟,只要有他在的地方可热闹了。瞧,我一进去,就听见“啪”的一声,原来是堂弟吵着要帮奶奶洗碗,结果奶奶手一松,这只碗随着优美的弧线,光荣的结束了它的使命————摔碎了。二妈见了朝着堂弟叫道:“你呀,就知道帮倒忙。”只见堂弟不慌不忙地说道:“只不过打碎了一只碗而已,没听说过‘岁岁’平安吗?”奶奶和二妈以及刚来的我都“噗嗤”一声笑了起来,刚才的情景好似一点都没有发生过一样。
堂弟最喜欢吃的就是大肥肉了,一来便缠着奶奶烧大肥肉给他吃,奶奶摸了摸他的头,疼爱的说:“好,我已经准备好了,现在就烧给你这只馋嘴猫吃。”堂弟一听可乐坏了,站在奶奶身边,一会儿帮奶奶拿这个,一会儿又帮奶奶拿那个,一会儿又围在锅旁边,眼巴巴地等待着锅里的佳肴立刻烧好,那样子即便用望眼欲穿也并不过分。终于烧好了,堂弟以迅雷不及掩耳之势端着大肥肉就往桌子那儿跑,趁我们大家不注意时偷偷吃掉了一半,等我们发现过来时,堂弟不急不慢地说:“不是还留一半给你们呢嘛。”我们大家都怔住了,片刻都哈哈大笑起来,晚餐充满了欢声笑语。
春节,总是一年中最让人期待、向往的节日,它带给我的不仅仅只是一岁的成长历练,更是欢乐与温馨。
“啪!啪!啪……”一阵阵喜庆的鞭炮声将我从睡梦中叫醒。今天已是大年初一,爸爸妈妈早已起床,在门外与前来拜年的人互相祝福着,没有一个人的脸上不洋溢着喜悦的笑容,他们那弯弯的眉眼使自己整个人看起来都慈祥、俊朗了不少。在这之后,我出去拜年。此时路上的小孩甚多,大家一见到自己的“同行”,都立刻高兴地挣开父母的手去玩了,稍微大一点儿的,则是安静地在父母旁边呆着,但那无时无刻不在互动的眼神和嘴型早已暴露内心的欢呼雀跃。过年,真是一件值得高兴的事。
在约莫十一点半时,我家各路的亲戚都来了,大家乐乐呵呵地坐满两大桌,不用说过多的客套话,一阵猛吃后,便一边夸主人家手艺好,一边谈论起了家长里短。被夸赞的主人家,脸上有掩盖不住的喜悦,一边劝大家多吃,一边给年幼的孩子夹菜,场面热闹极了。过年,真是一件热闹的事。
在午饭后,大人们便开始了他们一年中难得几次的娱乐——打牌。而小孩子们则有的在一旁跟大人讨买糖钱,有的自己一个独自去乡下田野里玩去了,有的在那宽广的院子里放那种小炮玩。这时的我,则更喜欢搬一个小板凳,坐在姑姑婶婶辈的旁边,听她们你一言我一句的诉说着这一年发生的琐碎事。
我喜欢春节,喜欢大家在这个喜庆的日子里笑眯眯地做着事情,喜欢鞭炮响亮的爆炸声,喜欢这个高兴热闹喜庆的节日。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”在回家的路上,我反覆的念着口中的诗句,心想:“明天就放寒假了,再过几天就是除夕夜了,到时候就可以领到很多红包!”想到这里,我不禁眉飞色舞、手舞足蹈的跳回家!
到了过年期间,高速公路车水马龙,路上车辆急如星火。这些在路上的人,有的是朝九晚五的上班族,有的是埋头苦读的莘莘学生,也有刚刚放学的小学生……,虽然是不同的人,但都有同一个希望──赶快回家过年,拿红包,发红包,享受全家聚在一起的天伦之乐。
哇! 我左等又盼的除夕终于来临了,我既兴奋又期待!妈妈煮了满桌丰盛的佳肴,每道年菜都是美食呢!吃鱼时,爸爸告诉我吃鱼是代表“年年有余”;吃橘子代表“大吉大利”;韭菜代表“长长久久”……等。我不但吃了一顿美味丰盛的年夜饭,还认识了许多和食物有关的吉祥话,真是令我大开眼界!
隔天,我 们去了外婆家。外婆家是三合院。中午时,外婆家就像是餐厅一样,一下子多了好多好多人!吃饭时,外婆说要放鞭炮了,我既期待又紧张,但只见外婆不慌不忙的把鞭炮放好,接着后退。大约两秒钟后,鞭炮声从四面八方响起,惊天动地,我吓得 大叫,但后来也就平静下来了,因为放鞭炮不只是热闹、喜气洋洋,更代表着除旧布新的意义!
过年真好,有吃有玩,有好书可以看。在过年放假的同时,好好的充实自己,多阅读;好好的放松心情,多到户外走走,让身心舒畅,因为“休息是为了走更长远的路”。过年真棒!你觉得呢?让我们展开双臂,面对新年的挑战,创造更快乐、更辉煌的一年!
春节是一年当中最隆重、最盛大的节日。春节正悄悄地向我们走来,大街小巷都洋溢着节日的气息,各个商场里人山人海,热闹非凡,不管是老人还是小孩子们手里都是大包小包的,脸上洋溢着节日快乐的笑容。
过新年我最高兴做的事就是贴“春联”呢!“千门万户瞳瞳日总把新桃换旧符”妈妈特别吩咐我,让我去找几对春联,贴在我家门上。于是,我找到了两对春联,我大声读道:“喜居宝地千门旺福照家门万事兴”还有一幅上面写着:“春风春光春意正人喜人乐人自高”妈妈说春联都是吉祥话,是人们祈求在新得一年里能过上快乐幸福的日子。我们全家一起装饰屋子,在客厅里,我挂了一个红艳艳的小灯笼,爸爸又在别的屋子里挂了些五光十色的小彩灯,一闪一闪,一亮一亮,有的是小礼物形的,有的是花骨朵形的,还有的带着细细的尖儿。它们有的红艳艳,红得像冬天的糖葫芦一样,有的黄澄澄,黄得像秋天的树叶一样,有的绿油油,绿得像夏天的小草一样,有的粉嘟嘟,粉得像春天的丁香花一样,屋里很美,我的准备工作终于结束了。
我们一家人吃完晚饭,便准时地围在电视机前收看“春节联欢晚会”,我们津津有味地看着。晚会的节目丰富多彩:相声、小品让我们捧腹大笑;唱歌、跳舞让我们跟着载歌载舞;魔术、杂技让我们啧啧称赞。晚会进入了高潮,“当当当……”十二点钟声敲响了,瞧,外面成了烟花的世界。窗外简直是火树银花,格外绚丽。看那千姿百态的烟花多美呀!有的像“仙女散花”,有的像“大红花”,有的像“满天繁星”,有的像“龙飞凤舞”……多么像一个“空中花园”!这些烟花使人看得目不暇接,把天空点缀得五光十色。我和弟弟也迫不及待拿着烟花跑到屋外,我们先拉了一鞭,在鞭炮声中,我心想:“新的一年来临了。我暗暗地许下心愿,希望在新的一年里我的学习成绩能更进一层楼。
大年初一,我们就开始走东家串西家地拜年。拜年也可以为我们攒点压岁钱。先是向爷爷奶奶拜年,祝爷爷奶奶在新的一年里身体健康,万事如意。然后,爷爷奶奶就会说真乖,就开始拿压岁钱。
今天早上一起床,我就看见爸爸妈妈在包饺子。看到爸爸熟练地包着,不一会就有一个又一个饺子出炉,我也跃跃欲试,爸爸同意了。
我挽起袖子,洗洗手,站在桌子前,抽出一张饺子皮儿,用筷子夹了一大块饺子馅放在饺子皮正中心的位置上。接着我用食指沾了一点水,并在饺子皮的周围抹了抹,这是爸爸告诉我的。因为饺子皮里有淀粉,用水涂上去,容易包一点。然后我细心地把饺子皮一点一点地黏合,我觉得这时的我就像个医生,正在给饺子缝合伤口。
做完了这一步,我照着爸爸包饺子的样子,在饺子皮边儿的中间做了一个折,接着在左右两边各做了两个折,我问爸爸为什么要做这些折呢?爸爸说:"做这些折不仅馅不会漏出来,而且非常美观。"
最后,我把肉馅往饺子中心挤了挤,饺子的肚子鼓了起来,就这样,我的"饺子一号"成功出炉了。虽然它看起来大腹便便、站立不稳,但毕竟是我亲手包的第一个饺子啊。
接着,我又一丝不苟地包起第二个,第三个…我包得越来越熟练,"饺子二号"、"饺子三号"…也相继被我制造出来了。
这次包饺子,我用心去做了,所以学得很快。我知道了只要我认真学,认真做,就能做好!
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