“正月十五,家家户户吃元宵”,今天是正月十五,一年一度的元宵节。元宵节最令人兴奋的是我可以吃饺子,但今年我不仅要吃饺子,还要包饺子。
我第一次看妈妈做示范。妈妈先拿出糯米粉和芝麻糊。然后,她往糯米粉里加水,看到面粉慢慢变成了面粉。然后,我妈妈熟练地包了饺子。先拿出一点面粉,揉成球状,然后压成蛋糕,最后把我最喜欢的芝麻糊放进去。揉,揉,一个小小的球形饺子诞生了。它一动不动地躺在妈妈手里,像个好孩子。
妈妈的示范结束了。是时候让我展示我的技能了。我迫不及待地想写一篇作文面团出来想做个大饺子。但是我妈妈不允许我拖回超过一半的钱。我不得不用手中的小面团包饺子。我听从了母亲的指示。前两步容易通过,后两步有点难。在制作过程中,我不是把面团弄碎就是芝麻糊流出来。我揉啊揉,感觉都快揉了,一看居然揉了四个不来。我毫不气馁,继续揉捏,终于成功了。
有了第一个结果,我的信心大大增强了。鬼魂很奇怪,我有个主意:最好把它们捏成表情袋。说到做到,我就把他们变成愤怒、快乐、委屈的甜饺子宝宝。
吃饺子,我自己吃饺子,甜到心里。
正月十五,家家吃元宵。今天是正月十五,一年一度的元宵节。元宵节最让我兴奋的是我可以吃饺子,但是今年我不仅要吃饺子,还要包饺子。
第一次学习,看着妈妈示范。妈妈拿出糯米粉和芝麻酱备用。然后,她往糯米粉里加了些水,才看到面粉慢慢变成了面条。然后,我妈熟练的包好了饺子。先拉出一点面粉,揉成团,再压成饼,最后放上我喜欢的芝麻酱。搓捏,一个小小的球形饺子诞生了。它一动不动地躺在妈妈手里,就像一个乖孩子。
妈妈的示范结束了,现在轮到我展示才华了。我迫不及待地拖着,做了一个巨大的饺子。但是我妈拒绝了,把我一大半的钱都拽回来了。我只好用手里的小面团包饺子。我按照妈妈的指示一步一步来。前两步容易,后两步有点难。在制作的过程中,不是我的面团断了,就是芝麻糊流出来了。我揉了又揉,感觉都快捏到了。乍一看,我能够捏出一个四图像。我毫不气馁,继续揉捏,终于成功了。
有了第一个成就,我的信心大增。我灵机一动:还不如做成表情包。首先,我把它们做成愤怒、快乐、委屈和可爱的饺子。
吃饺子,我自己吃饺子,嘴里甜,心里美。
今天,妈妈和外婆在汤圆,我手里痒痒的也想露一手,在我真诚地求下妈妈很爽快地答应教我做汤圆。
我的小手马上忙活起来了,手上沾满了白白的粉,因为我加的水太多了所以手上的糯米粉烂烂的,甩也甩不掉,不过我觉得十个手指插在糯米粉里乱搅,那才有意思呢。不过妈妈很快弄掉了我手上的那些糊糊,把糯米粉团成了一团。开始做汤圆了,妈妈首先掐一团糯米粉,小手用力地把它搓成一个圆球,我也学着妈妈的样子做,开始速度挺慢的,做得也不好,有大有小不均匀,慢慢地也就学会了。不知知觉,我和妈妈把粉团全做完了。然后把汤圆放进烧开的水里煮,不一会儿,又香又甜的汤圆出锅了。
这次的元宵节,吃着我自己亲手做的汤圆,回味无穷啊!
妈妈和爸爸一大清早就上班去了,只剩下我一个人在家里,都已经九点多了,我还没吃早饭,肚子早就饿空了。
我来到冰箱前,打开一看,里面有一包我最爱吃的宁波汤圆,今天,我可以一试身手了。
拿好汤圆,走进厨房,我先把锅洗干净,然后倒入清水,再把煤气灶打开,最后我就坐在旁边,一边看故事书,一边等待水烧开。
没过一会儿,水开了,我把汤圆放入锅中,一个个冷冰冰、硬邦邦的汤圆争先恐后地跳入水中,就像跳水运动员从台上跳入水中一样,水面上溅起无数的小浪花。当汤圆沉入水中,我赶紧用铲子在锅底推了几下,小汤圆在水中打转,好像在跳“水中芭蕾舞”一样,漂亮极了。
我把锅盖盖上,焖了大约七八分钟以后,我打开锅盖,一个个汤圆不停地在水里舞蹈,仿佛在对我叫嚷:“小主人,我已经熟了,快把我捞上去,别把我烧糊了。”我赶紧用铲子把他们全部捞到碗里。
凉了一会儿,我美美地享用了自己亲手煮的汤圆,感觉特别的好吃。煮汤圆的经历让我到“自己动手、丰衣足食”的道理,也体会到父母平时做家务的辛苦,我决心以后要多做一些力所能及的家务活,帮父母分担。
有到了正月十五,我国最热闹的`节日之一元宵节,那一天我们一家过得其乐融融。
元宵节有个习俗就是吃汤圆,寓意着让每家团团圆圆,今晚奶奶“权力下放”,把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务,生怕煮破了。因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳,我想起以前奶奶教我煮汤圆的经验:先将糯米粉用开水调和成皮,注意水不可以太多,多了会过稀;也不能过少,少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形,再用手指在上面按一个窝,把芝麻捣碎做馅,放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心,否则会把皮的“肚子”给撑破的。终于包好后,可以下锅了。我又按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍:“开水下锅,慢水煮,点冷水,勤换水”于是便将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久,可以起锅了,掀开盖子,只见一个个雪白的汤圆漂浮在水上,彼此紧贴着,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,将它们舀到碗里,闻着那香喷喷的味道,忍不住先咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我刚把汤圆端上桌,大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆,“美食家”奶奶还给我打了一个九十五分,夸我长大了,懂事了。我兴奋不已,第一次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的。
品尝着自己亲手做的汤圆,觉得特别好吃,心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做更好吃的汤圆给大家品尝。
今天家里一个人也没有,鸦雀无声。到了中午,我的肚子也饿的咕咕叫。可是爸妈都还没有回来。我也没有办法,只好自己想办法了。我在冰箱里东找西找,发现了我最喜欢的汤圆。
我按照妈妈平时煮汤圆的方法,来煮汤圆。首先,我放一点水,然后把水倒入锅中,等水烧熟了,我把准备好的汤圆一个个的放入锅里,“呀!这是怎么回事。”我自言自语道,这些汤圆怎么都变成汤圆糊了,我想了好久后才知道。原来我放汤圆的动作太慢了,如果再快一点,汤圆也不会糊了。不要灰心,再来一次。
这一次,我和前一次一样把水烧好,第三步时,我把汤圆很快的放了下去,这汤圆也不会和第一次一样,汤圆也不会糊了。可我拿上来吃的时候,觉得汤圆非常硬,我又想了想这汤圆怎么和妈妈烧起来的有一点不一样。妈妈的汤圆是软的,为什么我的这么硬啊。哦,我明白了,原来是这么回事。
第三次,我改正了前两次的缺点,最后我吃上了自己亲手烧的汤圆。虽然还不如妈妈的,但我还觉得自己好吃。
下午爸爸妈妈回来时,我把这件事告诉了他们。爸爸妈妈表扬了我。但我心里想:不能骄傲,继续努力。
这真是我这些年来快乐的一天。
一年一度的元宵佳节在大家的翘首企盼中到来了,正巧学校举行“巧手制作元宵”活动。
这天下午,同学们早早地来到教室,准备大展身手。一看到白白净净的面团,大家按捺不住了,一拥而上抢夺面团。协助我们小组的阿姨连忙给每人发了一块小面团。阿姨告诉我们,包汤圆分为三个步骤,第一步:将面团捏平;第二步:中间放上馅料;第三步:将馅料包裹在面团中间再搓圆。按照阿姨教的方法,不一会儿,一个白嫩嫩的玉汤圆便羞答答地出现在手心里了,大功告成。
我们很快就成功地做了许多大小不一的汤圆。“下锅啦!”我们一边紧盯汤锅,一边猛咽口水。等待是漫长而焦急的,阿姨一打开锅,就见袅袅青烟渐渐飘散,似美女揭开了面纱,伸头一看,白玉般的汤圆在锅里沉沉浮浮,仿佛在静待大家的品尝。“汤圆出锅了。”老师话音未落,“来啦!”徐一成率先大声叫着,同学们不甘落后,端着小碗急不可待地冲向锅边。
小巧玲珑的汤圆十分可爱,对着灯晃一晃,隐约能看见里面流动的芝麻馅,十分诱人。咬一口,芝麻在口中回味。吃罢,唇齿留香,美味极了。
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