故乡给了我很多味道,有开心的,有惊心的,也有欢乐的……我经常不回家,我都觉得我变了,变得有点像机器人。我在老家时,每天和爷爷一起种菜,一起浇花,活得很好吃着自己中的食物,有时我会感觉我好棒,我真是太棒了。而在城市,我也变得很懒,除了吃妈妈买的菜,就什么也不做。
要说我在老家有不少好朋友,我们一起玩,还经常一起闯祸。不过大家都是很快乐的。我们经常玩游戏、或者用某种草来编小动物。还可以去爬山……比如,有狗尾巴草可以编小兔子也可以编一朵花……而在这里,我们经常玩跳棋、滑冰鞋、羽毛球……可都没有那种家乡的味道。
我今天又回到了老家,和那些朋友一起去水池上去玩,被一个老奶奶发现,真是来得太不巧了,幸亏我们几个赶快下来,要不那老奶奶就该告诉我们家长,我们就有得挨一顿骂,这可真惊心呀!虽然回来只有三天,但我把那种家乡的味道却铭记于心。
家的味道是温暖幸福的,而我却只有在小时候享受过这种味道。今天,我又重新找到了这种陌生又熟悉的味道。
放学回到家后,我就匆匆地写起了作业。一眨眼的时间就到了该吃晚饭的时候了,我停下手中的笔,到厨房去洗手,然后再帮妈妈把碗筷摆好,因为爸爸通常工作繁忙,所以只有我和妈妈一起吃饭。
我刚刚拿起筷子就听见有人在敲门,我走到门口,开门一看,忽然看见了一张熟悉的面孔,啊!是爸爸。妈妈,妈妈,爸爸回来了,我兴奋地找妈妈喊着。我看见了,瞧把你兴奋的,来快在加双筷子!我听了妈妈的话连忙向厨房跑去。我们一家三口围坐在桌子上吃起了饭来。我觉得今天的饭菜特别的好吃,当然也不是说妈妈以前烧得不好吃,只是比起以前更有家的味道了。老师常常教育我们吃饭的时候不能讲话,可是今天因为爸爸难得的回来,我也就忍不住了,一直在和爸爸说着说那的,说着说着我竟忘了吃饭,在一旁的妈妈再也看不下去了女儿啊,别再说了,快吃吧,饭菜都凉了。我找妈妈调皮的伸了伸舌头,乖乖的吃起了饭。
吃完饭后,我快速的帮妈妈把餐桌收拾干净后就拉着爸爸妈妈的出去散步了,我左手拉着爸爸的手,爸爸的手粗糙而有力,我右手拉着妈妈的手,妈妈的手却温暖而细腻。我们一家子在小区里悠闲的逛着,一路上,我把自己开学以来所有的喜怒哀乐全都告诉了爸爸妈妈。我走累了,就在爸爸面前撒娇,要爸爸背我,爸爸也就顺了我的心意。爸爸的背是多么的宽阔,多么的温暖啊!渐渐地我进入了甜蜜,幸福的睡梦中
一颗颗亮闪闪的星斗,镶嵌在黑色的夜幕上,今晚的夜色是多么的迷人啊!
家乡只一个小小的县城,藏在江南连绵的群山里,不为人知中尘封了多少的文化与历史。
单谈乡食,独讲那门手艺——春饼。
记忆中早晨在小贩的呼声里幽幽而醒,水乡人的随意形成延续至午时的早市。一条小巷里被百年未曾更替的一溜摊子围拢,车水马龙,缝隙间偶会窥见斑驳的石墙木屋,挪动三五步便是一个摊子,这般盛况总也未吞没谁家。攥着钱奔到春饼摊,不论你食何时何分,总要等会,是新昌人的风情造就了这条规矩。卖主永远忙着,那算空无一人。
卖主用手熟练拽起木桶里的一团早和得雪白的面,在底下白炭雄雄燃烧的锅上画出一个漂亮的整圆。并无烟,只是火焰腾起使得人影子一晃。时光的磨和使原本白而透明的第一张皮子变得逐渐金黄,卷起的边缘抵不住阵阵香气。主人家会在这时问你:“一大(春饼特有的量单位,六张皮为一大)还是半大”小孩子家家食量小,自是回过去“半大。”老人便不再说话,伸手捎起烙好的三张皮子均匀铺在两侧,略有重叠。捎带的又是一句问话:“鸡蛋还是鸭蛋?”我随着性说了:“鸭蛋吧。”便是变魔术似的一个鸭蛋随着锅沿打碎条裂,随手摆动任它乖巧地覆盖上去,流动中很快凝结。在上边撒上我喜好的,已在油锅里翻滚好的香肠和茶叶蛋,略压至扁平,用手捅上一边,轻轻卷起,用透明的塑料袋包着,发出阵阵的麦子香。才下鼻尖,又上心头,这时家乡的香味,是心底的淳朴童年。
在家乡的记忆,重大的节日会有“自捅”(方言)的春饼吃,老人们将水芹、马兰头、竹笋与红烧肉炒好。这时是可以自行挑选的,江南人的胃口不大。在我家,两张皮子就是一卷薄薄的春饼,每个人吃两卷,配上些清淡小菜,便也足够了。
还有人甚至会“捅上”(方言)螺蛳的`,这是听父辈们说的。所需技术之高可以想见:在适当的位置咬下一段,却不能直接咀嚼,要用舌头不断过滤才能舔出来。技术高的能直接吸出螺肉,在与螺尾相接处用牙斩断并轻轻吐出,螺蛳的空壳会在瓷碗里发出“啪”的轻响。整副动作全依靠嘴以完成,讲究快、精确,只要稍有不慎,便会闹得满嘴碎壳泥泞。
春饼不仅仅是家乡的早餐,更是只小小的信鸽,飞过千山万水。在外工作的人若是收到家乡寄来的春饼,便明白妻儿在思念他。这时的春饼不免经历风吹雨打,烈日暴晒甚至跌打锤击,口味远不如新鲜时,却吃得离家的人流下两行无言的泪。
古时候有个传说,道的是银河边的织女牵牛不尽思念,却怎耐王母娘娘不许他们书信往来。无奈下织女将自己吃过的面做成皮子,咬破手指写干无尽,又怕巡视的天将看出端倪,便在里边“捅上”(方言)一部分饭菜,官兵以为是粗食,便算是过关了。
最后的结局早已不知所终,春饼的来源也早是无从考证。只是从传说自身并不难看出,这个故事表达了人民对生活和未来的无尽向往。从中春饼的悠久历史也自是可见一斑。
这是故乡的味道,在心底的乡思与乡愁,不说漂泊何处,历经岁月磨损,却永不会变!
今天是星期天,妈妈买了排骨,可把我高兴极了。
排骨是我的最爱。还没烧好我好像已经闻到了香味,馋得口水都流了下来。我不断地催妈妈赶快把排骨烧好。
好不容易等到了中午。终于听到妈妈在厨房里喊:快来呀!糖醋排骨烧好了!爸爸也像个孩子似地说:好!洗手喽!可是,在书房的我正看到了故事的精彩处。只听妈妈说:谁来迟了就没有排骨吃啦!于是,我立刻放下书,冲出房间,奔到桌边,用手抓了一块塞进嘴里啃了起
来。妈妈见了大眼睛一瞪,冲我吼道:小馋猫,快去洗手!没办法,我只得乖乖地冲向水池,一边洗手,一边大声嚷着:哪来那么多的规矩!
好不容易在桌边坐下,我心生一计,不如来一个先下手为强,于是,赶紧抢了好几块堆在碗里。爸爸歪着嘴巴说:你再抢,我就把碗端跑了!哼,要比抢!我这个厨房掌勺人还不早就下手了,哪有你们俩的份!听了妈妈的话,我和爸爸忍不住大笑起来,我还把饭喷了出来。哎呀呀,哎呀呀,今天还真甭吃了!
爸爸妈妈嘴上这么说,可今天的排骨还数我吃的最多!香甜的排骨甜到了我的心里。这甜味就是幸福的味道,家的味道!
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