我喜欢的一道菜葱油螃蟹的作文【一】
到了家里，我把它放在一个玻璃缸里，放上一些雨花石和水草，再加了一点水，为它安了一个舒适的家。每当我走近它时，刚刚还文文静静的小螃蟹，现在却变得张牙舞爪的`，向我挑战呢。可当我给它丢些面包屑时，它立刻就津津有味地吃起来。
晚上，刚想休息的我，却听见鱼缸里发出“咔嚓、咔嚓”的声音，又纳闷啦。于是，我拿着手电筒轻手轻脚地来到鱼缸前，一照，哈哈！这个瞌睡虫现在却像个勤劳的家庭主妇，正把小石子一粒一粒地叠起来，给自己造个容身之处。
慢慢地，这个身躯扁圆，长着八条腿，挥着两把大钳子，长着豆豆眼的家伙也跟我亲热起来。一见到我，就吐着泡泡，而不用大钳子欢迎我了。我也养成了每天放学回家，都要去探望它的习惯。我真喜欢这只小生灵，相信我一定能把它养大。
我喜欢的一道菜葱油螃蟹的作文【二】
作者： 陆昶
“呀！多好玩的小螃蟹！”看着妈妈手里的小螃蟹，我不禁脱口而出。第一次看到这个小生灵，我就喜爱上了它。
小螃蟹扁圆的身体，八条长腿均匀分布在身体两侧，头上两只大钳子不情愿地挥舞着，像是对捉弄它的妈妈，一副凶神恶煞的样子。“咦？这两个小豆豆真好玩！”说着我缩回了手。“这是它的眼睛，能让你摸吗？”妈妈说。真怪，没眼皮儿，我心里想。虽然它那么不友好，可我还是喜欢它。我找来个大水瓶，让小螃蟹安了家，让它快乐地生活着。
小螃蟹平时不大爱活动，只懒洋洋地晃几下大钳子，可只要它听到一丝声音，便警觉地用八条长腿“横行霸道”地跑到瓶角卵石后面躲起来，凸着小豆眼，支起大钳子，示意来犯者不许靠近。有时，小螃蟹也不甘寂寞，直起身子用大钳子撑着，那层次分明的肚皮一起一落，像个高谈阔论的绅士，有像个傲慢的.老板。它吐出一串串小泡泡自己讨趣，但是白天大部分时间一动不动，犹如一个暗藏的警卫。
开始我不知道螃蟹吃什么东西，便随便喂些馒头渣什么的，没想到它吃起来了。我放下去，小螃蟹躲在卵石后面等食物漂过来，便用下颚上两片黄的薄片啄进去；漂不过来的，它也不冒险去吃，警惕性蛮高呢！
就这样，我每天有着它那亲人般的陪伴。我希望天下人都很爱护你，而不是大大咧咧地吃你。我永远喜爱你！小螃蟹。
我喜欢的一道菜葱油螃蟹的作文【三】
青椒牛柳十分美味可口，吃到嘴里，十分爽滑，油而不腻，还带着一丝丝青椒的辣味和涩味。每吃一口，都会尝到牛肉那细腻的味道和青椒那扑鼻的气味。于是，牛柳的味道，成了我喜欢它最主要的原因。
青椒牛柳不仅味道很好，而且香味也让我十分喜欢。青椒牛柳的气味很香，结合了青椒和牛柳的气味，弥补了两者的'缺点，改进了优点，那气味，只要一进你的鼻子，就好像灌入了你的全身，闻了就让人食欲大增，很想吃。
青椒牛柳的样子也不差，一盘牛肉之中，很有规侓的穿插着几根绿青色的青椒，活像是一座有绿由黄的美丽的大山，让人就算是不尝不闻，也十分想吃。
青椒牛柳很好吃，那自然做起来就非常需要技术。而我，尤其喜欢吃妈妈做的青椒牛柳，因为妈妈的厨艺很好。妈妈总是先拿出新鲜的牛肉，然后把牛肉切成一条一条的牛柳，然后在锅里撒上油，把牛柳倒进去，之后，在巴西好的青椒也倒进去，和牛柳一起爆炒，炒的过程中再适当加点水。快炒好了，就再放下豆瓣酱酱油和专门的酱，再炒一下，就出锅了。
怎么样，青椒牛柳是不是很美味？这就是我最喜欢的食物----青椒牛柳，因为它色香味俱全。
我喜欢的一道菜葱油螃蟹的作文【四】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
我喜欢的一道菜葱油螃蟹的作文【五】
那是去年暑假的一天，我生病了，吃什么都觉得索然无味，无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了，看着我那小可怜样，爸爸是看到眼里急在心里，一个劲地问我想吃什么，反复强调“人是铁，饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目，向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜，于是我随口说：“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了，当时正是三伏天，外面骄阳似火，等他手里提着小青菜回到家里时，头发已经湿成了一绺一绺的，T恤几乎全湿透了。
顾不上休息，爸爸就一头钻进了厨房，接着一阵“哗哗”的水声，我强打精神走了过去，站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜，娴熟地拿起菜刀开始切菜了，爸爸做饭的刀功比妈妈好，只听见一阵剁刀的声音，小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜，又拿了洗碗布抹住了手指，我赶紧走上去，只见他一脸疼痛的样子，一股鲜红的血液正往外涌出，“爸爸，我不吃炒菜了，快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜，想让我早些吃上才切到手指的， “那怎么行？我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好，又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关，等锅里的`油烧热了，才把切好的蒜蓉倒入锅中，立刻一股蒜香扑鼻而来，等把蒜茸翻了个身后，“滋啦”，小青菜开始入锅了，看着爸爸忙碌的身影，不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上，催促我赶紧尝尝，我拿起筷子夹了一根，“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来，不但清脆爽口，而且满口蒜香，真是太好吃了！
这件事情虽然过去了很久，但我还是记忆犹新，不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好，色香味俱全，更重要的是里面有爸爸对我的疼爱！
我喜欢的一道菜葱油螃蟹的作文【六】
我洗干净手，撩起袖子，开始往盆里倒面粉，可是一下子倒得太猛了，面粉撒了出来。哇，太美了！感觉像下雪了一样，厨房的地板上瞬间如同积了一层雪花。于是我就偷偷地这儿撒一点儿，那儿撒一点儿，整个厨房变成了“冰雪世界”，而我就是“冰雪女王”。我的手所到之处就会立刻变成白色。实在是美不胜收。就在我自我陶醉之时，妈妈来了，我迫不及待地说：“妈妈，快看我的.冰雪世界。”只见妈妈对着我笑了笑，悠悠地说道：“琪琪，等下你得把你的冰雪世界打扫干净哦。”当时我也没太在意。
吃完美味的葱油饼，我正想回自己的房间，妈妈亲切地问：“宝贝你吃完了吗？”“恩，吃得好饱，”我说道。“那就请你把厨房打扫干净吧，”妈妈慢慢地说道。我顿时如同五雷轰顶！
这要怎么打扫啊，我该从何下手呢？看着我一脸的问号，妈妈告诉我：“要从上而下，由里向外地打扫。”于是我拿起抹布开始一遍一遍地擦桌子，面粉结块是很难擦掉的，我只能用指甲扣。擦完桌子我开始拖地，地板就更难打扫了，一拖就是一条白印，我只能蹲在地上慢慢地用布擦。天哪，早知道打扫这么累，我悔不当初啊。终于打扫完毕，我累得腰都直不起来了。我终于知道每次我把妈妈打扫得干干净净的房间能得乱七八糟时，妈妈为什么要生气了。原来劳动是件非常辛苦的事，我要学会珍惜别人的劳动成果！
