年俗文化自述作文400字【一】
当你的耳边响起“噼里啪啦”的声音时，那一年一度的春节就到了。北京要泡腊八蒜、乐山要吃饺子，西安也不例外。现在，我就介绍西安过春节吧。
每到春节时，每家每户都要贴春联。春联是对联的一种，因在春节时张贴、故名。最初人们是从桃木刻成人形挂在门旁用以辟邪，后来简化为在桃木板上题写门神的名字。春联多用红纸书写，代表吉祥、幸福。
每到春节时，家家户户都有除夕守岁的习惯。守岁是从吃连夜饭开始，这顿年夜饭慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的一直要吃到深夜，而孩子们则耐不住性子，索性跑出去在外面一起玩。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别之情，又对来临的新年寄以美好希望之意。
每到春节时，最让孩子们开心的就是发压岁钱。但拿压岁钱可不是那么容易的事，必须磕三个响头，给长辈说几句祝福的话，这才能得到压岁钱。
每到春节时，吃年夜饭是春节家家户户最热闹愉快的时候，丰盛的年菜摆满一桌，合家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛。这里一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨擦人，说明红红火火；“鱼”和“余”是谐音。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾，暴鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。这天，即使不会喝酒的，也要多少喝一点。
西安的春节还有许多习俗，如：大年初一早上吃饺子，不能扫地；正月十五逛庙会；有些日子还有扭秧歌儿。
西安春节的习俗说也说不完，就等你来看。
年俗文化自述作文400字【二】
春节是中国最盛大，最传统的节日，它凝聚着中国人的情感，更由此诞生了很多民俗。春节期间陕西各地民俗也在西安亮相，包含剪纸、泥塑、戏曲、美食等。
过大年，看大戏”，对老陕来讲，能在自己村里听几次过瘾的秦腔才是过年中最幸福的事情。秦腔起于西周，成熟于秦，是中国最古老的戏曲之一。春节期间老百姓最喜欢听的秦腔剧目是《龙凤呈祥》、《劈山救母》、《王宝钏》、《慈母泪》、《周仁回府》、《玉赏春》等。
凤翔泥塑鸡曾作为吉祥物亮相央视春晚。生肖泥塑是人们在新年期间非常喜爱的装饰品，拙朴的造型，鲜艳的色彩，非常有年的味道。大唐芙蓉园灯展中，有凤翔泥塑为元素设计的灯组，向游客展示陕西人民的生活百态，带领游客深刻感受百姓生活幸福祥和。大唐不夜城的“现代唐人街”，一路逛来，你可以看到长安泥塑、剪纸、面花、木版画、草编、皮影等。
贺新年，敲锣打鼓是最传统，最热闹的欢庆方式。今年春节，你可以从“西安年·最中国”的活动中看到具有陕西特色的锣鼓。其中有来自中国腰鼓之乡安寨的腰鼓，还有洛川蹩鼓等。
在西安过年让我回味无穷，我喜欢西安！
年俗文化自述作文400字【三】
大年初二，收到弟弟年前从老家给我邮寄来的食品包裹，里面装的是家乡的糍粑。我迫不及待蒸一点吃，香甜、可口的糍粑让我顿生思乡情，也让我回想起小时候过年打糍粑的习俗。
年前打糍粑，是家乡习俗。我的老家在湖北农村，记忆最深的是小时候大人们忙年的'情景。农历腊月到了，村子里开始忙碌起来，家家户户都在为过年做准备。***年猪，磨豆腐，打糍粑，烫豆折……过年的食品大多是自家出产的，新鲜，营养，味道纯正，称得上绿色食品了。为过一个丰盛年，大人们在腊月间都很忙碌，从早忙到晚，和农忙时节差不多。这时候，小孩子们也来打打下手，为忙年出一把力。
我记得打糍粑的时间一般在农历腊月中旬左右。这段时间，农村开始有了过年的氛围，村子里没有闲人，炊烟几乎整日不绝，家家户户都在忙。要打糍粑，先要定好日子。因为打糍粑的主要用具——一个大石臼，村里只有一个，大人们就得商议一下谁家先谁家后，排一个大概时间表，一来提高石臼的使用效率，二来各家各户可以合理安排时间浸泡大米。石臼，过去是舂米用的，厚重、结实。这个时候被拿来作为打糍粑的主要用具，正好物尽其用，派上用场。
要出好糍粑，原料是关键。我的家乡地处陕西省汉中盆地中部，这里四季分明，日照、光热、水源等自然条件优越，盛产各类优质大米。到了打糍粑的日子，选用自家出产的上好糯米，用平时来担粮食的箩筐装上，挑到全村人吃水用的堰塘边，在水里淘洗得干干净净；担回来，倒在几个大的木盆里，用清水浸泡。浸泡的时间有定规，不能太长，也不能太短，要恰到好处。有的人只用手指捏一捏，就知道大米浸泡好了没有。将浸泡好的糯米，倒入甑中，用一双特制长筷子将糯米扒拉平整，然后插几个“气孔”，盖上甑的盖子，把甑放到锅里，锅中上水，灶里添柴，点火开蒸。柴火有讲究，要文武结合，始用稻草燃料类的文火“热身”，继之以劈柴类的武火加力。武火威力大，慢慢就闻见了甑中糯米散发出的阵阵清香。
那时节，天气阴沉，雪花飞扬。早有两三个互相帮忙的身强体健的壮劳力抬着石臼来了，主人家的小孩跟在后面，怀抱几根打糍粑用的圆木棒。雪地里，留下他们深深浅浅的脚印。石臼和木棒在上一家刚用过，只需简单清洗，石臼放在堂屋，木棒放入水缸。灶里的火很旺，很猛。“上汽了”！糯米蒸好！揭开盖子，一位大力士将甑环抱起来，将蒸好的糯米倒入石臼，三个人一人一根木棒，开始在石臼中用力“鼓捣”。他们围着石臼，边鼓捣边转着圈交换位置。打糍粑可是一个力气活，有人累得冒汗喘粗气，有人脱掉棉衣只穿单衫，直到将熟糯米鼓捣成热糍粑，再也看不见米的踪迹。小孩子们看着闻着就嘴馋，叫着要尝一尝。就有人用洗干净的热毛巾在石臼中抓一把，一团糍粑就到了小孩子的手中，嘴里。
糍粑打好了，在地上放一个较大的簸箕，擦洗干净，里面撒一层细米粉。几个人用木棒将石臼里的糍粑搅成一团，合力举起，放置到簸箕里。用热毛巾将这团糍粑慢慢抚平，厚薄均匀，覆盖整个簸箕。让它凉几天后，主人家就把糍粑分条切块，放在小缸小桶里，用清水浸起来。吃的时候，捞起来晾干，煎、煮、蒸、炸，都成！用优质纯正糯米打出来的糍粑品质佳，韧性好，好吃又好看。
那时候，糍粑不仅自家人吃，还可以用它招待客人！简单、方便又实惠。过年了，来拜年的人挤满一屋，主人家在置办酒席待客前，每人先来一大碗猪腿莲藕煨汤，里面就有几块油煎过的金黄色的糍粑。这在当时，可是很加劲、很给力的招待呀！
年俗文化自述作文400字【四】
“轰轰—轰！”这么响的爆竹声是从哪儿传来的？哦，原来是街道里的舞龙、舞狮出来闹新春了！
我和哥哥急冲冲地跑过去，我们随着人流，徇着爆竹声，来到了表演场地，四周灯火通明，张灯结彩，天空中一朵朵五彩的烟花，场地内人们打着鼓、敲着锣、喊着号子，好不热闹！人们渐渐围了上来，里三层、外三层，水泄不通！平日里冷清的大街，因为过年舞龙、舞狮，变得热热闹闹的。
突然，一条巨龙“飞”了出来，二十多个大汉举着杆抬着龙，在场地上“腾云驾雾”。只见那条长龙全身闪闪发光，身上挂的彩带五颜六色，龙头上两根犄角霸气十足，双眼炯炯有神，威风凛凛地注视着我们。
人们打起了鼓点，唱起了号子，龙开始舞了，只见一条长龙在空地上翻飞盘旋，在场地上追着彩球，舞球人将彩球左闪右躲，舞龙人也追着彩球，踩着鼓点，和着节奏，绕来绕去，龙身绕成一圈圈，成功捉到彩球，人群中传出一阵阵欢呼：“好！好！”
那边舞狮队又出来了，它们全身火红，金光闪闪，如同在场地上活蹦乱跳的两只狮子，它们一会儿四处奔跑，像在玩耍嬉戏；一会儿俯下身子，屏气凝神，像在伏击猎物；一会儿两只狮子又开始对峙，好像在争夺食物。突然，人们抛出一只彩球，两只狮子像打了鸡血似的，一下子冲了出去，争抢彩球，彩球一会儿在一只狮子脚下，一会儿又在另一只狮子肚下。两只狮子上窜下跳，争得不可开交，在人们不断的“加油”声中，狮子抢得更起劲了……
一年又一年，富起来的乡亲用舞龙舞狮来闹春节，也是对来年风调雨顺的祈求。我走在回家的路上，一边回味着舞龙舞狮的精彩表演，一边感慨年俗年味真是吸人眼球，令人难忘！
年俗文化自述作文400字【五】
春风徐徐吹来，盛开在腊月的梅花已经屹立在雪中。当春风徐来的那一刻，他伸伸他的腰，抖起精神……原来它也在期盼春天的来到。
这个年多姿多彩，这个年有足的年味，这个年烟花漫天……
雪味，真巧!这个年有雪!
在风中飘飘洒洒，比星星还多，比棉花还白，比流星还美……屋顶上的烟囱，天线杆上的鸟影，远方的荷塘……一切都银装素裹，我的心灵回荡在雪白的世界里，只有被雪球打到才转过神来。
火药味，想必大家都清楚，火药味是很难闻的，可是怪癖的我往往觉得火药味很香，甚至是加油站的油烟味。当阵阵烟雾开始弥漫开来，把我们重重包围，烟雾好似吞噬我们一般……耳畔的爆竹声夹杂着火药味，我感觉到这个年有味儿……
餐味，夜，真宁静。耳边没有爆竹声，可是热热闹闹地吃团圆饭的声音把我的听觉覆盖，我的耳朵好似失去听觉一般……桌上的丰盛的晚餐应有尽有。年糕、水饺、烤鸭、烧鸡……我真想窒息于这片空气之中。桌上的老老少少个个都不客气，一会儿工夫就把它吃个精光。啊!好香的餐味!
年味=餐味+雪味+火药味。这个年真给力。
年俗文化自述作文400字【六】
旧的一年即将过去，我们将迎来20xx年。我们这里的年俗有包馄饨、做团子、年夜饭贴春联等等。
你看，一早外婆和奶奶就在厨房中准备包团子和包馄饨的材料，馅料有萝卜丝肉和豆沙馅、青菜肉馅的。终于我们开始包馄饨了，我们拿出事先准备好的青菜肉馅，把馅放在皮子中间，皮子再对折一个再绕一下，用手指沾些水在皮子上，把上面的两个角粘在一起，这样一个馄饨就包好了，经过大家的齐心协力，馄饨很快包好了。中午的时候，我们就用自己的劳动成果——馄饨，下了一大锅大家齐分享，我盛了一大碗，便开始狼吞虎咽起来，哇，真是美味极了！
接下来，我们开始包团子了，青团是绿苣头和糯米粉制作而成的，里面是豆沙馅的，这是我最喜欢的。而白团子则是用青菜肉馅和萝卜丝肉馅包的。下午团子开始上锅蒸了，它们一个个被放进蒸锅里，经过二十分钟的`蒸制，变成了表皮亮晶晶的美味，出锅后，我又迫不及待的吃了一个青团，哇，好烫！
再说一下吃年夜饭贴春联吧，大年夜是一家人团圆的日子，我们在一起高高兴兴地吃起了香喷喷的饭菜，大家在餐桌上举杯分享。吃完年夜饭，开始贴春联了，我们先把去年的撕掉，然后用双面胶把新的贴在门上，这时感觉门面就焕然一新了。
吃完饭我们还能再放放烟花和炮竹，五颜六色的烟花在天空绽放，照亮了整个天空，整个城中笼罩在这快乐的氛围之中，最后欣赏春节联欢晚会。
