风和雨总是结伴而来的。早春的,带点儿寒气的风,吹醒了万物,树梢绿了,大地绿了,连高耸的楼房的平台也绿了。宋朝的王安石有诗云:“春风又绿江南岸。”说的多么好啊!但又何止是“绿”?
在风的吹拂下,满山满坡的野花睁开了眼,一朵、两朵,一丛、两丛……连成片,汇成海。人们面对这蓝的、红的、黄的……气势磅礴的色彩的`海洋,烦恼没有了,萎靡没有了。感谢春天的色彩给我们带来向上的力量和信心。
再看看春天的天空吧。怎么天空也是五颜六色,使人眼花缭乱?啊,那是孩子们放的风筝。在蓝天白云映照下,千姿百态的风筝潇洒自如地飘舞着,飞升着,多么使人心旷神怡的景象啊!春天属于孩子们,天空属于孩子们,然而他们不是同时也在努力地打扮着春天,增添着春天的色彩吗?
我的第二故乡是安徽,那里的特产可多了,有茶叶、烧鸭、臭豆腐……我最喜欢吃的还数小笼包。
小笼包端上来时一个个香喷喷的,白白嫩嫩,可爱极了!六个圆身尖头的小笼包安安静静的躺在蒸笼里,看着就想咬上一口。
小笼包的制作方法很讲究,先要把面粉做成一张张很薄很薄的面皮儿,里面放上和好的肉馅和可口的汤汁,然后把口捏紧,放进蒸笼里用小火隔水蒸。由于小笼包的皮儿很薄,所以包馅时要特别小心,要不就会“露馅儿”。
小笼包的吃法也有讲究,我第一次吃时一下子就把整个放进了嘴里,烫得我上蹿下跳,差点把舌头都烫伤了,吓得我再也不敢继续吃下去了。后来外公告诉我,先要在小笼包上咬个小洞,轻轻往洞里吹吹气,然后用嘴巴把汤汁吸出来,最后一口把它吞下去。按照外公教我的这个方法,我忐忑地又试着吃了一回,哇!那个味道鲜美的无法形容,外皮薄,里肉鲜,汤汁香,那味道真是"一言难尽"啊!
现在,小笼包这种民间小吃的做法渐渐流传到各家各户,其他省份的人都慕名来安徽品尝呢!听了我的介绍,你是不是也“口水直流三千尺”了呢?还等什么,欢迎去安徽品尝品尝吧!
在素描绘画当中,最关键的当然是结构。
现实中很多画家,由于对人物或物体结构缺乏了解,最后只能走形式的路子,在创作中很难拿出具有深度的力作。虽然我们已经有了方便的照相机(现在都使用数码相机)和扫描仪,可以在电脑中处理图形,能够省却很多造型的麻烦,但是,形是形,结构是结构,并不是一个概念。对绘画的过程而言,形是附着在结构之上的表象,而结构才是对象的支撑;外在形的轮廓无法真正表现对象的内在美。
我们所观察到的对象的外形,那是一种表象,一种轮廓。当对象一旦变换位置,而我们又缺乏对结构的了解,就很难着手。在初学阶段,几乎每个人都经历了利用稳定的三角形来确定形体的大体位置和构图,然后再用小的虚拟的三角形、方形等分解被画对象局部的位置,这样的方法最后只能是比葫芦画瓢,照相般描绘对象。
就像我们已经走过了充饥的年代一样,我们已经走过了缺图的年代,正跨入一个读图的时代。各种图形、图像、图库层出不穷,再用照相的方法——抄照片去再现对象,倒不如干脆去搞摄影算了,那我们还不如照相机来得客观。对画家来说,最难以接受的便是被人夸奖为:看画得多好,像照片一样。也就是说,那些个作品没有强烈、强调和更深层次的东西,缺少画家对形体结构的理解和对对象的内涵表现的创意,这又怎么能算得上绘画的艺术作品呢?
艺术的真实,并不是纯客观的真实,而是画家通过自己的感官和手,表现画家内心的感受的一种艺术的真实——去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里的刻画与刻划。
小笼包之“形”
小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在。小笼包小巧玲珑,形似一座小山丘,呈半透明壮,晶莹透黄,小山丘上随风四溢着一阵阵香气,形状也和包子差不 多,只不过是一个袖珍版的了,难怪叫小笼包。一笼里面每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了,那香气仿佛是千军万马一般涌进了我的鼻子,真香。。真恨不得把整个蒸好的'小笼包一口吞掉。
哇,我家乡的小笼包看上去就很诱人哦。
小笼包之味
我家乡的小笼包呀!不仅好看,而且味道也一流的。
俗话说得好,吃小笼包就该这样:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿了,也管不了那么多,望着那么美味的小笼包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么形象,夹起包子就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来。这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地夹起了一个包子,我轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑,我把它沾一点醋,轻轻送进我的嘴里,嗯,真是美味之极。
哈哈,看了这段,是不是眼红了?想要了?那你自己去我们家乡——杭州,尝尝这独特的美味——小笼包吧!
在游览北京名胜古迹之余,当然就是品尝北京的特色了,对于我这个小吃货来说,也是最在意的事情。北京的特色首当其冲的就是老北京烤鸭。第一天晚上,我们就来到了有名的“全聚德烤鸭”。就坐后,服务员递过来一张精美的菜单,妈妈单刀直入点了鸭子,又点了几个特色配菜,我看着那惹人眼球的图片介绍,只能悄悄地将快要流出的口水咽了回去……
等待总是漫长的。“服务员阿姨,我们的烤鸭好了没有啊……”“马上好,请您稍等!”,我只好眼巴巴地看着一只只烤鸭从我眼前经过,被送到了别人的餐桌。终于,如见亲人般,看见一位带高帽的厨师推着烤鸭车缓缓来到我们跟前,我紧紧地盯着烤鸭,瞬间感觉它怎么那么漂亮啊,金灿灿地冒着油光,扑鼻的香味让我咽了好几次口水。只见厨师不慌不忙地先将鸭皮用刀一片片割下来,麻利地在盘子里摆成一个花形,很快第二盘用剩下的鸭肉摆好的盘子也上桌了。
我们终于可以启动了。我先拿出一片饼子放在手心,再用葱丝沾了酱抹在饼上,最后夹了几片鸭皮和鸭肉,把饼一卷,轻轻咬上一口,真香!脆香酥,但不油腻,总之色香味俱全,让人回味无穷,我情不自禁地竖起了大拇指!
“慢点!”在妈妈的“责怪”声中,我一口气吃了好几个,摸摸鼓起的肚子,我自己都笑了,“妈妈,太好吃了!”。今天,让我的舌头可是过足了瘾,这舌尖上的美味,不愧为京城一绝,让我至今都无法忘怀!
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