做红枣年糕作文【一】
记得那还是在孩提时代，我们一家还住在老家，院子里有一棵老枣树，每到七月十五左右，树上的枣子开始泛红，我就会一边在树下一圈一圈的转，一边仰着头，把树上为数不多的，泛红的枣子数上一遍又一遍，每到此时，总觉得老屋的院子里面的空气总是充溢着我对枣子的期待的喜悦。
终于在我的期盼中，枣子终于慢慢的由小变大，由青变红。在这时，妈妈便会小心翼翼的踩着梯子爬上屋顶，轻轻地摘下一个个在阳光的照耀下而显得通红鲜亮而又有点耀眼的`枣子，然后把它们整整齐齐地排在窗台上晒着。妈妈说，等枣子吸收了足够的阳光后，晒软以后就更甜了。待枣子软了之后，妈妈就把它们装入篮子中，将它们挂在房梁上。这样，我们在寒冷的冬季也能够吃到甜甜的枣子啦。
到了寒风凛冽的冬季，妈妈便将枣子从房梁上取下来，妈妈怕枣子凉，便将它与玉米面掺和在一起，做成我最爱吃的枣糕。等到枣糕熟了以后，吃上一口冒着热起的枣糕，那甜，从嘴角一直甜到我的心头。每当我将枣糕递到妈妈的手边时，妈妈总是推开我递过去的枣糕，并对我说：“妈不爱吃，你快趁热乎吃吧。”然后在一旁眯着眼睛，笑呵呵的看着我贪婪的吃相。
时光飞逝，老屋院中的那棵枣树绿了又黄，黄了又绿，年复一年地将红彤彤的枣子送入我的口中，我也跟着不断的长大，也把那一树的甜美根植在我的脑海深处。记得有一天，在姥姥家，晚上，和姥姥闲着没事，在院中乘凉时，和姥姥聊过去的一些往事，在不经意间，听姥姥说起妈妈小时候的事来，听姥姥说，其实，妈妈小时候也很爱吃枣糕，只是那时候家里穷，枣子很少，只有到了逢年过节的时候才能吃到枣糕，所以妈妈便天天盼望着过节。后来，妈妈结婚有了我以后，就再也没有吃，而是将我们两个最爱吃的枣糕，全都留给了我。
迄今为止，偶才明白，为什么孩提时代的红枣又红又大，枣糕更是沙甜沙甜的，那是因为里面有妈妈爱的谎言。
火红透亮的枣子里的谎言，让我融入到母爱的温暖里。
做红枣年糕作文【二】
时间的脚步走得飞快，转眼间，我们已经站在羊年的门槛上。随着羊年的临近，年味渐浓。在乡下，打年糕是每家每户过年的习俗之一。今年，我有幸和爷爷奶奶一起打年糕。打年糕要分几个步骤，听我一一道来。
第一步：装米粉
在打年糕的前一天，爷爷就已经把糯米碾成了糯米粉，并且准备好了蒸笼。打年糕开始了！奶奶先在蒸笼上铺上了一层布，然后，拿起碗舀了满满一碗米粉，倒入了蒸笼里，再把它弄弄平。每个蒸笼里要倒四五碗米粉。
第二步：蒸米粉
在蒸米粉之前，先要把大锅里的水烧开，然后把蒸笼放到大锅上。再在蒸笼四周，围一圈草绳。奶奶把火烧得很旺，这样，米粉很快就蒸熟了，颜色从白色变成了米色。
第三步：打年糕
奶奶把蒸熟的米粉放到桌子上，爷爷拎起那块布的四个角，用力一翻，把米粉翻到了桌子上。爷爷把那团米粉揉来揉去，揉得均匀一些。然后，爷爷把米粉分成两半，一半给我。我学着爷爷的样子在桌子上揉起来，左揉揉，右揉揉，前揉揉，后揉揉。米粉被我揉得很有韧性了，已经变成了年糕。我又学着爷爷的样子，把圆圆的年糕压成扁扁的，年糕就这样打好了。
第四步：装饰、点花
我们把做好的年糕放到匾里。奶奶又拿小一点的年糕做出了鸡、鱼、元宝。一块年糕上，中间是鱼，两边是元宝，另一块年糕上，中间是鸡，两边也是元宝。这两块年糕是用来过年的。其他的年糕上就不用做东西了。奶奶又教我点花，用几根稻草做成的花，蘸上红色的颜料，点在年糕上就可以了。
我和爷爷奶奶通力合作，终于把年糕打好了。在打年糕的间隙，我还吃了个打糕圆子，中间放了白糖，味道真不错！
这真是一次难忘的经历，也谢谢爷爷奶奶让我留存了这样一份对传统过年习俗的美好回忆！
做红枣年糕作文【三】
记得有一次，外婆说要去做年糕，我一想到做年糕，觉得很感兴趣，便也跟着去看看。
由于是开车，我们很快就到达了目的地，进了做年糕的地方后，我一下子领悟到了“人山人海”的真正含义。
因为人非常的多，所以要排队，我们等了一个多小时。当轮到我们的时候，我看见爸爸他们把一袋袋抬到一个奇怪的机器旁边，再把里面的米倒了进去，过了一会儿后，那些米变成了粉，爸爸他们又把这些粉倒进了一个桶里，他们再把桶放到一个灶头上，用蒸汽蒸那些粉，大约十五分钟后，那些粉都被蒸成了糯米饭。之后，他们把那桶糯米饭倒进了一个长方形的大框框里，按了一个按钮，再把糯米饭推进一个正方形的洞里，糯米饭就变成了年糕，然后再用刀把年糕一截一截切下来，放到一个竹排上。
我终于知道了年糕是怎么做的了，这样我心里的一个疑问又解除掉了。
做红枣年糕作文【四】
放学后，我迫不及待地向妈妈要了5元钱，头也不回地向瓜果市场跑去。
瓜果市场里真是琳琅满目呀!披着绿大衣的圆溜溜的西瓜;身着黄色连衣裙的秀气的香蕉;还有那一串串晶莹剔透的紫色葡萄……我在市场里穿梭着，找寻着那对我有强烈吸引力的大红枣。嘿!功夫不负有心人，原来你躺在这儿的台子上呀!我兴奋不已，忙问卖红枣的老奶奶：“这枣多少钱一斤?”“呵，3元钱。”老奶奶慈祥地回答。“哦，那就给我称一斤吧!”“中，我现在就给你挑。”在老奶奶专心致志挑枣地时候，我仔细地端详起她来：满头银发，脸上爬满了皱纹，两手枯黄瘦弱，穿着黑大褂和千层底布鞋，显然是一个农村老奶奶的打扮。“孩子，称好了，你拿着。”“谢谢。”我没有把枣拿在手里，而是搁在地上，伸手去衣袋里掏钱。“给。”“找你2元，拿好哟。”“好的。”我接过钱就走，走了一半儿路，我实在禁不住那红红的大枣的诱惑，想拿一个吃。可是，我把手一抬，呀!我的大红枣不翼而飞了!我静下心来想，对了，我的东西忘到老奶奶那里了!刚想转身回去拿，又犹豫了一下，脑子里闪现出这样一件事情：有一次，爸爸买菜回家后才发现豆芽忘到卖菜的地方了，就回去拿，可是卖菜的不承认，非说爸爸已经把菜拿走了，结果菜没拿回来，还失了面子。这么一想，如果自己也遇到那种事情——唉，我垂头丧气地往家走，但又转念一想：那老奶奶看样子那么朴实，回去试试吧!
我又回到了那个瓜果市场，天已经擦黑了，老奶奶好像正在等人似的，样子很焦急。我跑了过去，老奶奶眼睛一亮，还没等我开口，她就先说道：“孩子，你的大枣忘到这里了，快拿上回家吧，天已经不早了，我也得赶快回家去!”我接过枣，心头一暖，猛得感觉到老人是那么高大!
回家的路上，老人的身影一直在我脑海里闪现，我在想，老人虽然不富裕，但我却觉得她是个大富翁，因为她身上有着一种令人敬重得东西——诚信，这是无价之宝。也许是受老奶奶的感染，我感到那些不值钱的大红枣，已被诚信镀上了一层金色的光芒，正闪烁着耀眼的光辉!
孟子说：“忠诚者，人之道也。”意思是：忠诚是做人的基本道德。可见自古以来人们就以忠诚老实作为为人处世的根本道德准则，做老实人，信以处世，是人类固有的美德。
其实，诚信并不遥远，诚信就在心间。让我们从现在做起、从我做起、从身边小事做起，做到明礼诚信，只有这样，才能取信于他人，服务于社会，奉献于人民和国家。
做红枣年糕作文【五】
我来到年糕作坊，一个师傅把事先浸涨并已沥干水的粳米倒入一个像大漏斗的机器里，不一会儿，白花花的米粉像雪一样倾泻而出。师傅又把装在桶里的米粉倒入大铁桶里，加一些水搅拌几下。然后把米粉装入一个个木蒸桶里放到锅上蒸，大概十几分钟的样子，蒸桶蒸汽缭绕，散发出阵阵米香。米粉蒸熟后，师傅们立即把熟粉倒入年糕机旁的大木桶里摊开。这未成型的熟粉叫糕花，妈妈弄下一些糕花给我吃，又香又松脆还略有甜味呢！糕粉稍冷以后，一个师傅用一个木棍用力把粉团往一个洞里挤压下去，不一会儿年糕像一条小白龙被挤了出来。我还看到有个水龙头的冷水一直滴在刚出来的年糕上，是为了防止年糕粘住了不好拿。只见一位阿姨一手接过长长的年糕，一手拿着刀，麻利地把它切成一小段一小段。妈妈把年糕平整地放到竹床上。说等冷却变硬后再运回家。看着这又白又胖、软绵绵、热气腾腾的年糕，我迫不及待地抓起一个，蘸了些红糖，咬一口。哇！糯糯的'、香香的，超级滑溜，越吃越有味。
捣年糕很有意思，今天真是让我大开眼界，年糕不但好吃，而且年糕寓意年年高，既是美好的祝愿，也是人们美好的梦想，如今，人们的生活水平确实一年比一年提高了。
