妈妈从小是乖乖女,家里所有的事情她几乎不用做,以至在外婆回老家后,我们家每天晚上都会叫外卖。
终于有一天,妈妈实在是受不了我们家天天晚上吃外卖,再加上我正在长身体的阶段,不能没有营养。所以妈妈决定:从今天开始学习做饭。
“爸爸今天晚上吃什么?”我很好奇的问爸爸。“不知道,我还不知道晚上的‘黑暗料理’能不能吃。”爸爸咽了一下口水。好吧,我承认,自从我妈那天决定学习做饭,我家厨房就像是一颗定时炸弹,每天我一放学,那颗定时炸弹更定时爆炸,每天晚上的菜要么是生的,要么就糊了,还要么就太咸,太辣……几乎是让人食不下咽,看都看不下去了,还怎么吃啊!所以为了照顾老妈不受挫,我和老爸都积极的吃着妈妈烧的那食不下咽的菜。
妈妈似乎也意识到这一点,开始报名上烹饪班,我曾无数次对老妈说:“没事的,我们实在不行的话就叫外卖,没必要这么拼命。”得来的答案却让我心头一热,“你正在长身体,没有营养怎么行,而且那些外卖全是垃圾食品,不能吃的。”
为了让我的`营养全面,妈妈开始没日没夜地啃营养书,大的、小的、每天没日没夜的看书,都看成了“四只眼”。上了半个学期的烹饪课,妈妈从对厨房一无所知到成为了厨房的全面专家,这个怎么用,那个怎么用,她都知道。而且现在的厨艺大大的进步,每天都会变换上花样做好吃的给我。
也许妈妈烧的菜没有酒店厨师烧得好吃,但是妈妈菜的味道是任何人都无法烧出来的。
说起咱家乡的风俗,那可是三天三夜也说不完啊,就拿这中秋节来说吧。
中秋一到,我与奶奶就一同去集市上大采,有瓜子和各色水果,还有几大盒月饼。这月饼不仅要自己吃,还得送人几盒,人家又反过来送咱几盒,唉,这送不送还不是一样嘛。不只这些,我和妈妈又一起去了趟超市,买博饼用的东西。一个大红碗,六个骰子,与那些七七八八的奖品。看到那么多的奖品,就知道晚上得有多热闹。
过节嘛,吃的也就好点,有鱼有肉的。吃完饭,奶奶去天台摆桌子,桌子上放着四个月饼四种水果还有白糖,嗯,不错不错很有仪式感。咱现在就等着月亮“大驾光临”了。
我们这里将月亮称为“月娘妈”,表示对月亮十分尊敬。终于看见月亮了,奶奶便插起三炷香,开始拜月了。只见奶奶嘴里念念有词,说着保佑家人健康、出入平安等等的话,说完这些就见奶奶双脚跪在地上,双手合十,五体投地,拜三拜,表示对月亮的崇敬之心。接着爸妈拜完月,换我和妹妹了。我们有样学样也趴在地上拜了三拜,奶奶见到我们这样的举止哭笑不得。
我们这的房子,邻里间都只隔了半米不到的小巷。奶奶会拿几盒月饼悄悄放在邻居的窗台上,奶奶这也是怕当面给,邻居不收,因为邻居阿婆三不五时会给我们一些零食。远亲不如近邻,能遇上好邻居是多么幸运,这朴素的邻里之情,总是让人倍感温暖。
拜完月、吃完月饼我们就开始博饼了。在门口摆上一张大圆桌,放上大碗,碗里放骰子,桌子下放着一大堆奖品,接着就会有几家人围在一起,准备博饼。邻居还怕奖品不够又添了些来,我列了张单子,上面写着对应骰子数与奖品。
不得不说真的是热闹!我们围着桌子,一个接一个地摇骰子。时不时有大爷大妈来围观,顺便摇一下,讨个好彩头!中不中奖,大伙都跟着起哄;摇到“对堂”之类大奖的,喜气洋洋;摇个“一秀”之类小奖的也乐呵呵;没有摇到奖也没关系,还有大下一轮了;摇到“状元”这个最高奖,那就得请客啦!
直闹到快半夜,这场博饼终于结束了,奖品已经空空如也,邻居们也都带着笑容回了家!我帮着爷爷收拾场地,是真的脏又乱,可真是开心啊!
遥望天边,一轮明月悬挂天边,远在天边,却又近在眼前。
每年的中秋都是在奶奶家度过的,但今年更特别,因为远在北京的姨奶奶也因中秋佳节特意赶到莱芜,和我们共度中秋。听到这个消息的我迫不及待的就想到奶奶家去。几分钟的车程后,我们就到了奶奶家,推开门一股热流扑面而来,好温暖!奶奶跟姨奶奶都在沙发上坐着,热切地聊着天,看到我们来了,都站起来迎接我们,我们也迎上去打招呼,大家沉浸在相互的问候与温暖的关怀中。
过了一会,我们开始出发前往酒店,因为离得不远,所以我们准备步行去。已立秋了,空气中也带有一丝寒意,灯光笼罩着这个美丽的都市,又有家人在身边,多美好啊!
进了房间,发现哥哥和妹妹一家也已经到达,看见桌子上有一个大大的蛋糕,一问才知今天原来也是姨奶奶的生日,中秋加生日,真是双喜临门!
今年的饭桌比去年更加热闹了,因为今年大娘又生了一个小弟弟,婶婶家也有一个小弟弟刚会跑,现在正是调皮,围着饭桌跑来跑去,小的不太会跑,也追不上哥哥,就急的直打楞,他们玩的不亦说乎,我们看的更不亦说乎。
玩累了,也跑累了,饭菜也上桌了,各式菜色,应有尽有,看得我肚子也饿了,但第一步是给姨奶奶切蛋糕,我和妹妹给姨奶奶插上蜡烛,关上灯,几点烛光在昏暗的房间里形成了一道绚丽的风景,接着就是一片黑,又一片亮。咬一口蛋糕,浓香的奶油与松软的蛋糕交织在口中,心里竟也多了一份蜜意。
这是我们最全的一次团圆饭,我们也跟在北京的姑姑视了频,也了结了一家团圆的心愿,吃完饭后我们又举行了歌唱比赛,老少皆宜,都可以参加,我当裁判,开始!
第一个踊跃报名的是哥哥,参赛歌曲是《死了都要爱》,开头可唱的不行,到了高潮部分直接破音。
第二个,不满三岁的小弟弟,《两只老虎》虽完全不在调上,吐字也不清,但也唱下来了,完美收官。
……
最后压轴的一个是妹妹,《小鸟、小鸟》唱歌果真不是白学的,终于有一个人打着调了……
一阵阵笑声飘荡餐桌上,大家笑得合不拢嘴,最后我们一家人还照了全家福。
遥望窗外,一轮明月悬挂天边,远在天边却又近在眼前。甜甜的中秋,甜甜的亲情!
初秋稍冷的晨风顽皮的溜入那微张的小窗,温柔的阳光洒了一地金珠,啁啾的鸟儿唤醒了我。深吸一口清晨的.空气,那沁入心脾的清新气息又是我的活力泉源!
我轻快的跳上脚踏车,将自己投入这宽阔无垠的田园。就任凭风儿随意的捎过吧!那清风不但送来了几丝土壤的芬芳,也带走了农人的几分辛劳,甚至逗得路边的小草笑弯了腰。“今年收成不错哦!”那斗笠下的脸庞有着藏不住的骄傲,这样辽阔的风景也使我抒展了忙碌的心。顿时,那阵风又挟杂着一股奇妙的味道侵入鼻息。瞧!那一团团腌渍过的芥菜跃上满载的发财车,几个工人合力绑了几个筒子,勤奋的汗水不停滴下,原来是“酸菜”的味道呀!而随着时光的流逝,强袭的冷风也直窜而来,连一旁的水田都被吹了几摺皱,于是,我挥别了天边抹上淡妆的云彩,满心愉悦的踏上归途。
当我握着冰冷的双手到家时,曾祖母吆喝着我一起坐在团圆的大桌旁,并盛了碗冒着氤氲白烟的热汤让我驱寒。轻啜一口,咦?这又酸又浓厚的滋味不就是可口的“酸菜鸭汤”吗?闹哄哄的餐桌也因这热腾腾的暖流而渐渐热络。我又轻尝一口,热汤潜藏的魔力便在口齿间不停扩散……。酸菜蕴藏了丰富的大地情感及农民炽热的生命能量,彷彿将一生所付出的汗与泪全部结合,才能够煮出一锅温厚的汤。其实这块乐土上的人民皆是如此,那掌中操控自如的戏偶;风大浪大却依旧在生命里狂奔的黝黑渔民;还有朝天宫内虔诚的信徒;甚至是嘈杂市场内尽情叫卖的小贩。他们将淳朴的乐观及天生的热情谱出一曲乡土的风情调,也串串连合了自然所赐的赠礼,并熬出一碗属于这片大地那风情万种又融化人心的热汤。
是的!它就好像酸菜汤一样轻轻的润喉,却进入心中开绽了朵朵美丽却不高贵的野花。这种“美”虽不雍容华贵,却涵容了大地最根本的纯粹,而花瓣间还隐约流露出这群人民的乐天知命及对故乡风味的坚持。这样淳厚的垦拓和努力不懈的精神,依然代代的流传并延续的蕴养在我这充满坚定力量及丰富人情的美好的家!
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