今天是除夕,穿上新衣,整个人精神了许多,大家容光焕发,屋子里张灯结彩,喜气洋洋,春节还未正式来临,到处就已经洋溢着过年的喜庆。
一切准备就绪,一家人开着车说说笑笑来到饭馆吃团圆饭。到了饭馆,亲戚全都到齐:爷爷奶奶、伯伯婶婶、堂哥堂弟、堂姐堂妹,个个脸上都挂着灿烂的笑容。开饭了,有趣的是,大家并不按一家子一家子地坐,爸爸和伯伯叔叔们坐一块,谈事业,说股市;妈妈与婶婶们坐一处,唠家常,交流孩子的学习情况;小孩们一并坐,则说说笑笑,讨论有趣的新鲜事儿。吃饭时,小孩子们即使不跟大人们一样喝酒,也要以饮料代酒向长辈敬酒,尤其是爷爷奶奶,这便是拜年的必要礼节。酒过三巡,大人们纷纷拿出红包派发给孩子们,这也是小孩子最兴奋的时刻!能拿到红包,孩子们个个嘴上像抹了蜜——一声比一声甜。
吃完饭回到家,一家人团团围坐,吃着糖果,品着功夫茶,全家人其乐融融地看着春节联欢晚会,这一夜孩子们都可以破例12点过后才睡觉,这叫“守岁”,于是个个活蹦乱跳,欣喜若狂!
零时降至,新年的钟声将被敲响,大人们都停下手中祭拜神佛的活,陪着孩子一起倒计时,大家既兴奋又激动。新的一年就在这一片欢乐的气氛中诞生了!
初一到初四,人们开始互相拜年:朋友之间、同学之间、同事之间,声声祝福不绝于耳。接下来有的全家外出旅游,有的一起聚餐,欢乐的气氛一直持续到十五。
在漳州,有一样特别的小吃,吃过后,舌尖仍萦绕着丝丝甜意……
面煎粿,是所有“老漳州”从小吃到大的一种甜类面粿,外酥里糯,香甜可口。但它的做法却十分繁复。先将面粉与清水一同搅拌,其间不能中断,却需朝一个方向,否则面粉会结块儿,口感就不会绵滑、黏稠。再加入苏打水和霜糖糖浆,使面浆发酵。第二步是煎,也是最重要的一步,用木棒挑起发酵好的面浆,撒入事先铺好油的平底煎锅上。面浆一接触到油,就化成一个个小面圆儿,“哒哒……”地跳起舞来,当面浆组成一大片面饼的时候,就盖上锅盖,几分钟后再撒入花生米、芝麻、桂花露,稍等片刻,揭开锅盖,将一半面片盖上,热气腾腾的面煎粿就出锅喽!这种面煎粿,外面有一层脆脆的“黄金甲”,而里面则香糯可口,外皮的'酥脆与内馅的甜糯在舌尖上共同碰撞。外皮的脆、内馅的糯,芝麻、花生的酥,桂花露的甜、醇香在口中激荡。当然,面煎粿也有咸的,只是把其中的佐料换成香菇、胡椒……
漳州的面煎粿可是远近闻名,而“阿国面煎粿”更是有口皆碑!这家店由一对夫妻共同经营,妻子负责切粿、装盒与售卖,而丈夫则负责制作。虽只有小小的一家店,但店内秩序有条不紊,顾客们手中拿着钱排着长长的队伍,伸长脑袋往店里望,盼望着又一锅粿的出锅。买过的顾客有的拿去公园与其他老朋友喝茶,有的小孩忍不住就先吃一块……漳州虽是个现代化城市,却过得恬静、舒适,悠然自得!就如这甜糯的食物,让人舒服。
面煎粿,是激发人类味觉――甜的一样民间小吃,它虽不比山珍海味,却是每个食客心中那一股永久萦绕在心尖上的滋味……
“没有开出来的时候是绿的,吃到肚子里的时候是红的,吐出来的时候是黑的。”你们知道这个谜语猜的是什么吗?告诉你们吧,这就是我——人见人爱的西瓜。
我是很受人们喜欢的水果。在炎热的夏天,我可以消暑解渴,让人们把闷热变成清凉。人们只要用刀打开我,就会感觉到我甜蜜蜜的微笑作文。我的笑脸是红彤彤的,我会喜欢可以帮上人们的忙!
我的样子有的像圆圆的皮球,有的像椭圆的恐龙蛋。我的个子大的小的都有。大的有几十斤重,让人抱也抱不动;小的很可爱,只有小拳头那么大。我的果肉有些是红彤彤的,有些是黄色的,都很甜。我的瓜籽有些是黑色的,有些是白色的,还有无籽的。对啦,我的衣服是绿色的,上面有一些很漂亮的黑色条纹呢。
你们大家现在了解我了吧。我就是西瓜,人见人爱的甜蜜的西瓜。
我是一个甜甜的大西瓜。
每到夏天,我们都是最好的解暑降温的水果。我们家族都穿着绿色的衣服,带着许多“领带”;我们长得圆圆的,像一个个大皮球,滚来滚去,讨人喜爱;如果你用指关节敲一下我们,我们就会“放一个小P”,来证明我们的质量好坏。我们西瓜家族品种多样,有无籽瓜、冰糖瓜、“早春红玉”、“黑美人”等等……
切开我们,你会发现我们的“肚子”里有的是黄灿灿的,像吃了许多蜂蜜一样;有的是红通通的,像刚吃了许多草莓一样。切下一瓣,咬上一口,你会发现嘴里又甘甜又清爽,似乎吃了一片清爽的薄荷糖。嚼一下,沙沙的滋味从瓜瓤中飘出,从舌尖到舌根,几乎口腔中的每一个角落,都有着甘甜的滋润。再滚一滚舌头,一个个黑籽就从齿间滤了出来。再慢慢的咽下去,一阵清香随着西瓜碎片滑入肚子里。慢慢的回味一下,你会感到你在海滩上,晒着太阳,喝着冰饮料,眺望着蓝天、白云,感觉舒畅极了!
我们西瓜不仅瓜肉好吃,营养丰富;我们的“衣服”也有很大用处。把皮与瓤中间的白色部位刮下来,也可以做成一道清暑的好菜——脆瓜皮;如果刮下来贴在脸上,还有利于皮肤养护,使皮肤看上去水嫩嫩的。关于我们家族的故事也有不少,比如“猪八戒吃西瓜”中讲了八戒找到了西瓜,准备与师傅和师兄弟平分,可因为西瓜太好吃了,他竟然把整个西瓜独吞了。可见,我们西瓜是不是很诱人哩!
听了西瓜的代表——我的介绍,你是不是也流口水了呢?现在就赶快去吃上一口清爽甘甜的西瓜吧!
树上的知了叫来了夏天,也把夏季水果王——西瓜叫来了。它穿着一身绿色的衣裳,是胖圆形的。在炎热的夏天,它就是给人们消暑止渴的佳品。
西瓜全身都是宝。切开瓜,里面的瓜瓤就展现出来,使人一见就生爱慕之心,红壤里的黒籽就像黑珍珠一样点缀在红壤之中。真是令人垂涎三尺呀,我迫不及待地咬了一口。立刻唇齿生香,暑气全消。我吃着甜美无比的汁水,闻着诱人的芳香,不仅想到了名言佳句,“香浮笑话矛生水,凉入衣襟骨有风。”
西瓜不但好吃,而且还有很多营养物质,比如:蛋白质、苹果酸、果糖、胡萝卜素等。瓜皮还可以做“消暑时全小菜”呢!西瓜不仅能吃,它的皮、瓤、汁、籽还可以入药,有解渴、消暑等功效。
独特的西瓜文化,令我惊叹不已。苏东坡在诗中写吃瓜人吃瓜时的潇洒,他写了一副对联“坐南朝北吃西瓜,皮向东甩;思前想后观《左转》,书往右翻。”;明朝人在吃西瓜的时候,喜欢做联助兴,一次,陪客吃西瓜,客人做了上联“冻雨洒窗,东两点,西三点;”切瓜人边切瓜,边对下联“切瓜分客,横七刀,竖八刀。”看!连吃西瓜都可以那么文雅;有些人还喜欢做西瓜灯。我望着那些栩栩如生、活灵活现的西瓜灯,不禁想起西瓜的来历不平。
据说是在公元前1世纪的时候,我们的祖先经过丝绸之路,把撒哈拉沙漠的西瓜传到了我国中原,后来又传到了我们这里。所以我们在吃西瓜的时候要抱着一颗感恩的心,要感谢我们的祖先,因为是他们历经磨难、千辛万苦地把西瓜传进我国。我们还要感谢农民、阳光、雨露与大自然,因为是他们让我们吃到了美味的西瓜。
我爱吃西瓜。因为他不仅是美食,还是良药,还是艺术品,这都是双手和智慧创造出来的。创造是什么?创造是为平凡的东西画上惊叹号!
七月,夏日炎炎,大量的西瓜上市了。一时间,它成了人们最为喜爱的水果。我的家乡潘庄,虽称不上是西瓜的盛产地,但由于种瓜的条件优越,许多人家都种了西瓜,所以本地至今还流传着这样一首歌谣:“西瓜西瓜圆又圆,要吃西瓜,还数潘庄的西瓜甜……。”
西瓜不但凉甜可口,营养价值也很高。西瓜除了不含脂肪,它的汁液几乎包括了人体所需要的各种营养成分,如维生意A、B、C、蛋白质、葡萄糖等。有些因“苦夏”,吃不下饭,营养得不到补充的人,吃西瓜是非常有益的。
关于西瓜的药用价值,在祖国医学的《日用本草》、《本草纲目》等典籍中均有记载,说西瓜能消烦、止渴、解暑热等。将西瓜汁含于口内可治口疮;西瓜皮,中医叫“西瓜翠衣”,可治闪腰、岔气及口唇生疮;瓜籽仁有清肺等功能;根叶煎汤,可治肠炎;瓜皮煎汤代茶,是很好的消暑清凉饮科;
我国劳动人民在长期的西瓜栽培中,经过精心选育,创造了许多优良品种,如“郑杂三号”等。有的西瓜品种起的名字还很新颖,如“十八天炒”。这种西瓜生长十八天就成熟了,而且皮薄,籽儿小,个儿也不大,却比普通西瓜甜,一棵能结三、四个,深受人们喜爱。西瓜很容易种植,只要把吃瓜时吐出的籽晒干,第二年开春后埋在土里,经过绵绵春雨,在温暖松软的土壤的怀抱中,瓜芽就像出壳的小鸟,渐渐地从瓜壳里钻出来。它悄俏拱出地皮,吸吮着春天的甘露,舒展开绿绿的嫩芽,不几天就能长出几寸高,开始插秧。如果管理得好,一棵瓜秧能结出三、四个滚瓜溜圆的西瓜,一亩地能产上千斤,经济效益很高。种西瓜是农民发家致富的好门路。
西瓜被人称为“夏季水果之王”。据《本草纲目》记载:胡峤征回纥得此种归,名曰西瓜,则西瓜自五代始入中国。又一说:五代时胡峤入契丹,第一次吃西瓜。契丹从回纥引入西瓜,胡峤把西瓜种带回中国。由此可见,西瓜在我国有着悠久的种植历史,因它来自西域,故名“西瓜”。因其性寒,又名“寒瓜”。
如今,夏天来到了,西瓜成熟了,我们家乡的西瓜获得了大丰收。你看,我们家乡的男女老少,在欢声笑语中吃着凉甜多汁的西瓜,一股股甘甜直渗入肺腑、甜到心窝。如果你到我们家乡来做客的话,我一定要让你一饱口福。
西瓜是夏天时最受欢迎的水果。我今天要介绍的就是西瓜!你们喜欢吃吗?
西瓜的皮是绿色的,还带点色的花纹,看起来觉得很舒服。它的外形有圆的、长圆的,又大又圆的,西瓜像个绿绿的灯笼。只要你抱一下,就会感到凉快!
西瓜的肉红红的,味甜如蜜,咬一口,凉凉的、甜甜的,吃着它,马上觉得清清爽爽,舒舒服服,夏天也就一闪而过了。
西瓜籽是黑色的,亮闪闪的,好看极了!种下去,可以收获一个个又圆又大的西瓜。
西瓜的用途很多。西瓜皮可以放在脸上做美容,据说西瓜籽还可以入药。西瓜肉营养丰富,含有维生素等多种对人有益的物质。可好了。如果有时间,把西瓜切成一片片,撒上一层薄薄的白糖,放进冰箱,冰上一会,那味道,简直就是一个“爽”啊!甜甜的味道流进你心里,让你回味无穷呢!
西瓜的价格不贵,一斤卖2或3元。夏天时妈妈买了一个大西瓜回来,我都吃了许多,妈妈说我像西瓜肚了!
小西瓜呀,小西瓜,你是我最爱吃的水果。我怎么不喜欢你呢?
西瓜又名水瓜、夏瓜、冰瓜,是一种十分常见的水果,主要的种类有三种:普通西瓜、瓜子瓜、小西瓜。西瓜的外皮十分光滑,通常为绿色,而且还带有许多的黑色条纹,好像一位战士身披绿黑西装,十分漂亮。西瓜一般形状都是圆球形,或椭圆形,圆嘟嘟的,又大又圆,特别可爱!西瓜的瓜藤呈弯曲型,像一条猪的尾巴。
西瓜忧虑又催不仅好看,还非常好吃呢!
西瓜的果肉颜色有许多种,有乳白、淡黄、深黄、浅红、深红、大红等色。西瓜果肉脆嫩,味甜多汁,含有非常丰富的矿物质和多种维生素,葡萄糖、苹果醋、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是夏季主要的消暑果品。西瓜除了不含脂肪和胆固醇外,几乎有人体所需的各种营养成分,可真是一种绿健康的食品啊!
吃西瓜还有很多的好处呢!西瓜可清热解暑,除烦止渴,西瓜中含有大量的水分。在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙,水分十足的西瓜,症状会立马改善。西瓜还含有能使血压降低的物质。西瓜所含的糖能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性的蛋白质转化为可溶解的蛋白质,增加肾炎病人的营养。新鲜西瓜和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性,使人变得更年轻,增添光彩。
假如你在烈日炎炎的夏天在冰箱里冰了一个西瓜,过了一会再拿出来吃,那感觉肯定能让你在炎热的夏天感受到秋天的凉爽。
西瓜全身多是宝。西瓜子炒过后可制成香喷喷的炒瓜子,还可以用来榨油,或者用来制成西瓜霜。西瓜皮可以做菜、可以药用、制成蜜饯、西瓜酱和饲料,还可以用来美容呢!
怎么样?听了我的'介绍,你是不是已经流口水了?赶紧去买个西瓜尝尝吧!
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