我在这个假期学会一样生活本领,那就是做米饭。
首先要盛米,爸爸告诉我装满一量杯大概就是一个人吃的,我便盛了三量杯;第二步是淘米,爸爸给我说水比米多出来一些就行了,然后手伸进去转一转,把漂在水面的大米弄下去,把粘到一起的大米弄开,再倒水,重复两遍;最后放比大米多出一倍的水,我照做了;爸爸又叫我把电饭锅的内锅外侧用抹布擦干,这样才不会短路,要不然会发出刺刺拉拉的响声;这下就可以把电饭锅的内锅放进电饭锅了,然后盖上盖子,把电源插上,再把开关一按,就Ok了。
接下来等上二十分钟,就可以吃上香喷喷的米饭啦!
做米饭最重要的是放水,一定不能放多或放少,放多了,米饭就太软了;放少了,米饭就太硬了,所以放多少水是非常重要的,但我心里还是没底,就叫爸爸在旁边帮我看一看,所以我做了一个星期的米饭都是软硬合适,松软可口。
爸爸给我说,他小时候没有电饭锅,也没有电磁炉,而且那时候的米的质量很不好,里头有沙子、稻草,甚至还有小石子!于是就多了一道工序:把米里的沙子、小石子沙出来,做米饭的时候我奶奶还要在火炉旁边守着,因为火不能太大,也不能太小,要不然会焦,或者煮不熟的。我吃着自己做的米饭就是香,心里甜甜的
这本书给这道菜取名为“芹菜肉丝”。我打开冰箱一看,刚好有昨天买多了的250克芹菜和50克蘑菇,还有爷爷刚买回来的半斤猪肉。我首先把蘑菇洗干净,再用开水将其泡软;我把芹菜的叶子和末端切掉,然后再把剩下的杆洗干净,再切成段;我又把猪肉切成丝状,丢进碗里,再往碗里放两小勺盐、一小勺味精和三勺芝麻油;最后,再把泡软的蘑菇切成丝。准备工作就完成了。我把这些材料先煮五成熟,再往锅里倒进一碗水,等水冒泡就完成了。除了这道菜,我还煮了水蛋、一锅生菜牛肉丸汤和一锅饭。
把这一切都完成后,我就坐在沙发上休息,等爸妈回家时给他们一个惊喜。七点整,妈妈回来了,她一进门就问:“什么这么香啊?”我边拿出碗筷边回答:“当然是饭菜的香味。”“谁煮的饭啊?”“当然是我啦!”我自豪地说。这时妈妈目瞪口呆地望着桌上的饭菜,半信半疑地说:“这真的是你做的吗?”……妈妈接着又问了一些问题,最终相信这饭是我煮的,因为当时只有我一个人在家。这时,爸爸回来了,妈妈把来龙去脉告诉爸爸,爸爸夸奖了我一翻。我们一家三口坐下来津津有味地吃晚饭。
爸爸妈妈和我都没有想到,从这个偶然的机会,我学会了煮饭,这是一种本领,也是一件成功的事。每当我想起这件事时,我都觉得回味无穷,因为它不仅锻炼了我的独立生活能力,而且也让我分担了妈妈的工作。
上个月的星期天,快要吃午饭时,妈妈打了个电话,说她今天中午不回来了,让我自己去外面买盒饭吃。我想:今天妈妈不在家,是一次向生活学习的好机会呀!于是,我就开始做饭了。淘米煮饭我已经不成问题了。于是我把淘好的米放到了电饭煲里煮。那菜呢?肯定自己烧喽,那我今天就烧了一道虾米鸡蛋汤吧!
说干就干, 我先在锅子里放了一些水,放在灶上烧,接着从冰箱里拿出两个鸡蛋,把鸡蛋敲在了碗里,放了一勺盐,把它搅匀。水开了,我把调匀的鸡蛋倒入锅中,又抓了一把虾米,放了一勺盐,鸡蛋黄灿灿、香喷喷的,看起来可好吃了!
当我饥肠辘辘,狼吞虎咽地吃饭时,却皱着眉头,怎么也咽部下去,实在是太咸了,简直连眉毛都要咸掉了。原来,即使做一道简单的菜,其实一点也不容易。
妈妈回来后,尝了一口我的“杰作”,像拨浪鼓使劲摇头说:“只放了一点鸡蛋在汤里,却放了那么多的盐,这不咸死才怪。”
后来,我按照妈妈教我的方法又做了一次虾米鸡蛋汤。这回做出来到汤又鲜美又咸淡适中。从失败到成功,是生活教会了我。
做红团需要这些材料:面粉、糯米粉。蒸熟后的糯米雪白松软,加糖后却变得晶莹剔透。包红团还需要一种有特别的叶子,俗称鸡蕉叶,它很长,大概有一米吧,也很宽,大约有我的`巴掌大吧。鸡蕉叶有一股淡淡的清香,蒸的红团会更加美味,我拿起刷子细细地把它擦洗干净,然后把它剪成一段一段的,备用。
准备工作完毕,现在包红团正式开始。奶奶往面粉里加水,再加一些红色的颜料,揉成了一块大面团,接着把大面团揉成了一块块小面团,再轻轻地压扁,摆平放在手中,舀一勺糯米,把糯米包了起来,这时候的它可真丑,像个小鸡蛋,奶奶就把它交给了我,我将这个小红团放入模具当中,用全身的力气把它压扁,后来再用剪成一小片的鸡蕉叶盖住它,轻轻一敲,印好的红团,就落在了鸡蕉叶上了,只见一个胖嘟嘟的红团上,清晰地印着"生产丰收"这四个大字,旁边还有一圈花边,这红红火火的红团,象征着人们对红红火火的美好生活的追求,就大功告成了。
我把成果拿去给奶奶蒸熟,半个小时后,热气腾腾的红团出炉了,我看得垂涎三尺,从奶奶手中夺去红团,美美地品尝一口,哇!真好吃呀!
包红团这个风俗真民俗,真是又有趣又好玩,以后我要多体验多感受。
今天,妈妈有点不舒服,看着她痛苦的样子,我真想替她做点什么。
到了中午,我忽然想到了什么,就对妈妈说:妈妈,今天让我来做饭吧。可妈妈对我不放心,我又说:没事,你在旁边指挥着就行了。说完,我便开始了做饭鸡蛋番茄面。
首先,要拿两个鸡蛋和一个大番茄,把番茄洗好放在案板上,用刀把它切成小块块,再把鸡蛋打在碗里,用筷子搅一下,然后再把火打开,锅放上去,倒上适量的油,热一下就可以把切成块的番茄倒进锅里,再把鸡蛋放进去翻炒几下。这时,妈妈提醒我要小心一点儿,别让油溅到自己的身体上,我听了赶紧离锅远了点儿。接着再添几碗水,倒水时我有点害怕,可一想到妈妈不舒服,我就鼓起勇气慢慢地把水倒了进去,就等水开下面了!
不一会儿水烧开了,我把面条放进锅里,用筷子搅一搅,煮上几分钟再放点儿青菜和一些调料,终于在妈妈的指导下我把鸡蛋番茄面做好了。
我先给妈妈盛了一碗,然后才自己吃,妈妈对我赞不绝口,我也觉得太棒了,还是自己做的饭最好吃!
这也让我知道了妈妈的辛苦,以后我还要帮妈妈做事情!
魔术作为一门源远流长的舞台艺术发展至今,已经变得越来越玄乎,技法日趋成熟,手段天马行空。人们花钱看魔术,为的不是相信魔法的存在,而是一种消遣娱乐。固然大多数人都看不出一个所以然来,完全不明白这其中的玄机,但在人们的潜意识里,都会很清楚地告诫自己,眼前发生的一切怎么样都是假的。如果一个魔术足够高明,那么揭秘魔术本身就是被世人所不齿的行为,于是就出现了街头的近景魔术,360度让观众破解疑点。现实中的某谦直接就把片中的杰克给比去了,学艺不精,全场酱油也不足为奇。同样的,《惊天魔盗团》也是从让观众破解谜题的角度出发,以此来吸引电影中的观众和正在看电影的观众。当然,银幕之外的观众要找魔术的死穴,全靠对整个故事的逻辑推理,这权利也被摩根·弗里曼一个人剥夺了。搞得一部魔术电影,丝毫都用不着动脑子,同看超级英雄之属的没多大区别,这里的特效还更加省钱。
看得出导演路易斯·莱特里尔是一个不按套路出牌的家伙,煞费苦心的演绎一场魔术,下一秒便马上揭晓答案,不留白,不给思考的空间。为此,影片的主旨其实就根本没有真正玩魔术的意味了,而是神似《大鱼》的逻辑。《大鱼》作为一部魔幻现实主义的经典之作,让一个想象力全无、凡事都着眼于现实的儿子去接受一个思绪天马行空到近乎荒诞的父亲的人生历程。最终在父亲的葬礼上,儿子才发现那些父亲一直以来津津乐道所描绘的图景,居然都是真真切切存在的。《惊天魔盗团》里的国际女刑警艾尔玛便扮演了这个模板的灵魂人物,可比性虽不高,甚至有些牵强,但影子还是依稀有的。她的出发点是,要想破解“四骑士”的魔术,就得进入他们的世界,相信他们所相信的,追寻他们所追寻的。不过结局的大逆转,导致她这个角色的光辉趋于黯淡。
从几场魔术技术层面的逻辑上看,很多地方都不能很好的自圆其说,设局太大、太多。人家《十一罗汉》系列拍了三部,总共也就三个主要的局,一部一个,稳扎稳打。所以,让区区四个魔术师在一部电影中抢三次钱,这个野心着实太夸张。尽可能快的揭示谜底,也是明智之举。而且是把“催眠”作为最关键的技法,不论其科学性与否,理性思考起来确确实实XX太大,说服力过于羸弱。不过话说回来,《惊天魔盗团》》同其他手法五花八门,但目的殊途同归的\'作品比起来,它的营销策略简单而粗暴,执行起来非常有限。拿“劫富济贫”都不足以形容这四位骑士的讨巧,直接用钱来砸出知名度,一股浓浓的做好事就是为留名的山寨价值观。三场表演,两场洒真钱,7美元的帐户余额能翻成28万,这等好事,有谁还不会去捧场。在比国内某光标还技高一筹的价值观下,许多难以言说的问题就随之而来。被观众捡回的钱,要不要收回,这还是小事,关键是通过三场演出,“四骑士”近乎都可以被神话成万能的上帝了。然而面对其中的一个骑士不幸罹难的时候,影片没有给出任何反应观众立场的镜头,政府部门也没有出面声援抑或讨伐。这样的处理非但把这个疑点变得没多少可疑度,而且还自我缩小了影片的格局,极不符合美国的民主制度。那些山呼海啸的欢呼并不能直接表现他们的态度,说大多数人来看热闹是为了捡钱都未尝不可。就这一点而言,《处刑人》就做得很到位,不惜上街采访市民进行价值观的探讨。
影片在全球大卖之后,已经开始着手准备续集的筹备工作,细节上的纰漏对魔术来说,是小事,因为没人会真的相信这是魔法。只是一部并不满足止于片面华丽的电影,把魔术之外的方方面面都考虑周全才是关键所在。光靠逆转的男主角一人,撑不起现实主义的伞,是女主角让我看到了为生活插上梦幻翅膀的真谛。梦幻源于现实,而高于现实。
什么事情都会有第一次,而我第一次淘米做饭的经历让让至今难忘。
那天,是个周日,爸爸妈妈都很忙,我一个人在家做做作业。完成作业,正在津津有味看电视的时候,妈妈打来电话,说是要耽搁一会,要我先把饭煮在电饭锅里。
“我没有做过,我不会”我理直气壮地拒绝道。
“不会,可以学啊!我现在就在电话里教你”电话里传来妈妈的反驳。
我只好硬着头皮,按照电话里的指示一步一步地完成操作。
把大米放在锅里,倒入水用饭铲搅拌几下,再将水倒出,我小心翼翼不然米也溜出来。这样来回三次后,倒入适量的水,放在锅里,就完成任务。可是就是这适量,让我实在不好把握,结果,等米饭出锅,就像一锅白白的稀泥一样。可妈妈没有责怪我,说下次就好了。我不好意思地点点头。
以后再做饭,我吸取这次的教训,情况大有好转。
我也更加深刻地懂得了失败是成功之母的道理。
在童年生活中,我们发生过很多第一次,如:第一次学骑车、第一次学做饭等,下面我给你讲讲我的第一次学做饭吧。
记得有一次,妈妈要出差,我一个人在家里到了午饭时间,我没办法只好自己解决。于是,我就自己动手做了起来,我决定做个蛋炒饭,首先,我先打了两个鸡蛋到碗里,又切了一些火腿,然后,再把已经烧好了的饭拿出来,一切东西都准备好了,我扭开火炉,照着妈妈一做菜的样子,一本正经地围上围裙,再往窝里倒了些油,只听见窝里“噼里啪啦”的炸个不停,我又手忙脚乱的把鸡蛋往窝里倒,鸡蛋熟了以后,我在把火腿倒进窝里,顿时,香味扑鼻,我刚想往窝里放饭,忽然想到:忘了放盐。于是,我急忙拿出盐,舀了小半勺放入窝中,再忙把饭倒进窝里,差不多5分钟过后,我把火熄掉,拿了一个碗把饭盛到碗里,我的饭就做好了。刚好,这时妈妈也回来了,看见我做的菜,笑着说:“这是你做的吗?”我得意洋洋的说:“当然。”我赶快让妈妈尝尝我做的菜,她吃了一点,说:“额,还可以,不过太咸了一点》”我想起刚才乱放盐时,不好意思地笑了。
通过自己的劳动获得成功,我很高兴,也值了,嘻嘻嘻!
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