今天,妈妈从外面买回了一袋面皮和一碗肉馅,我决定让妈妈教我包饺子。
我学着妈妈的样,先用手沾一点水,把面皮外面打湿。然后,再用勺子兜来一点肉馅放到里面去,再将两边的面皮挤压合上。我包的第一个饺子就这样诞生了。
接着,我又包了好几个,才发现妈妈的饺子,一个个神采飞扬,可我的饺子却一个个垂头丧气的样子。便问:“妈,为什么你的饺子那么鼓,而我的一个个连站也站不起来?”妈妈说:“你得多放点肉馅,你的`饺子也会好看起来。”
于是,我增加了肉馅的量,可一合上,皮破得都不成样了。这回又放太多的馅了。哎,放少,不好看,放多了,皮又会破,任何事都是技术活呀。
我突然感悟到:人生,就像包饺子,得有耐心,才能活得更精彩。
某日晚上,爸爸偶然提起:“你能爬上山顶吗?”我天真地望着爸爸,“不就是爬上山顶吗?”我抬起头,回忆着以前电视中的画面:一位登山者,站在山顶,张开双臂,敞开胸怀,迎着微风,目睹日出……啊,多么美妙的事情啊,不知不觉,我也想去登山。
第二天,我迷迷糊糊地睁开了眼,只听见卫生间里水哗哗地流。我知道,那是爸爸在洗脸,可外面天还是黑的呀,我就要闭上眼睛再睡,忽然听到爸爸说:“爬山去啦。”爸爸说这句话时,显得很精神,不过当时我好睡的心理已大大占据了我对爬山的向往,我没有回答,因为我差不多睡了。“山顶可以打乒乓的呦。”爸爸又发话了,就这一句话,彻底划破了我刚形成的梦境。我马上坐了起来,生怕爸爸走了,“马上就穿衣服。”
一路走来,终于到了山下,这时的我精神抖擞,我认为一鼓作气,一定很快就到山顶。我迫不及待地向上跑,一步两个阶梯。在一段时间内,我一直保持着这样的兴奋劲,所以始终没有慢下步来。慢慢地,我一步一个阶梯向上爬,因为我不仅腿酸,而且肩膀也麻木了。到后来,我连一个也迈不上去了,干脆坐了下来,打算等不喘气时,再冲上去。当我再站起的时候,已经是精疲力尽,再抬起头看上面的路时,心中已打了退堂鼓,甚至有回去的念头。这时,我看到了爸爸正一步步地向上走来,我不甘心,我要爬上山顶。我努力使自己打起精神向上爬,不让爸爸超过我。我绕过一个弯,向上走,再绕过一个弯……我看到前面的路越来越亮,我加快了步伐,我终于到山顶了!太阳光照在了我的身上,我感到无比兴奋和自豪。
我站在山顶,展开双臂,迎着微风,目睹日出……
从这以后,我做得每件事都不轻易放弃,我时刻记着:坚持就是胜利!
今天是个星期天,妈妈教我包饺子。我们一起来到菜市场买来了猪肉、大葱、生姜。回到家,妈妈先把猪肉剁成了肉泥,然后把生姜切下几片,再切成姜末,接着把大葱也切成了末儿,最后妈妈把切好的肉泥、姜末、葱末全都倒进了一个大碗里搅拌均匀后,再加上一些油、一些盐和一些味精调味后,再一次搅拌,就这样包饺子用的肉馅儿,就准备好了。
接着就可以开始包饺子了。只见妈妈先把一张饺子皮平放在手掌上,再用筷子夹了一点肉馅儿,放在了饺子皮的中间,然后妈妈用食子在盛满水的小碗里沾了一下,抹到了饺子皮的四周,后妈妈把饺子皮包起来捏紧。妈妈包饺子是快又好,好像一个银白色的元宝,十分好看。
我学着妈妈的样子包了几个,可是我包的饺子是一个比一个差,但是我毫不气馁,接着包了一个又一个。后来,我似乎掌握了技巧,越包越好。就这样,我和妈妈一起包了许多饺子。
今天,我为我学会了包饺子而高兴。
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