学做炒花甲的心得作文【一】
春节的时候，爸爸和妈妈都在家做汤圆，他们说：“外面买的速冻汤圆没有自己做的`好吃。”
离春节还有一段时间，妈妈已经开始忙碌，她买来很多材料，有芝麻，花生，白糖，黄豆，猪油，核桃，蜜饯，果脯……把它们剁碎，吵香，再把白糖打成粉末和猪油混合均匀，屋里充满了各种香味，我忍不住偷偷尝了一口，真香啊！
该我上场了，我缠着妈妈教我动手做汤圆，妈妈说：“做汤圆看着容易，其实可不简单！”妈妈把和好水的汤圆粉反复的揉，然后递给我一小块，妈妈教我用手心来搓，只到把没有馅的汤圆搓成圆球，我搓了很久也没搓圆，妈妈说：“不简单了吧，两只手要配合，一只手顺时针，另一只手反时针，力量要刚刚好，就能搓圆了！”我好不容易搓圆了，结果又忘记放馅了，害得我们吃了不少的白汤圆！真好笑！我安慰他们谁吃到我做的汤圆就有好运气。今年春节我不能再犯这样的错误，我准备在我包的汤圆里放一颗葡萄干，让吃到它的人感觉到甜蜜！
我期待2010年的春节快快来到我们的身边！
学做炒花甲的心得作文【二】
又到过年啦，我又能吃到香喷喷的饺子了！可是，今年的饺子格外好吃。
你们肯定想知道为什么吧！这是因为今年的饺子由我劳动的汗水。
这就要从大年初一说起啦。那天早上，太阳公公都在“烤”我的屁股啦，我还在梦里吃个不停，突然，老妈用她那“狮吼功”对我喊道：“快起床，饺子都要吃完了！”我听到后以迅雷不及掩耳之势起床了。可是，饺子还是被吃辣个精光，我就只好吃面条了。
我吃完面条，发现爷爷又买了一大包饺子皮，心想：中午可以吃饺子了，太棒了！可爷爷用他那“火眼金睛”看透了我，说：“要吃饺子的，就要包饺子。”我们都同意了。到了包饺子的时候，我怎么包，饺子都不像饺子，有的怪模怪样，有的裂开了一条缝，还有的馅跑了出来。我问奶奶：“我包的饺子越看越不像饺子，您教我包好看的饺子，可以吗？”奶奶同意了，把包饺子 的“独门秘籍”教给了我。奶奶说：“先包一点馅，再沾点水抹在饺子皮边上，然后将饺子皮合上，最后捏尖一点，一个漂亮的饺子就大功告成了”。我学会奶奶的“独门秘籍”后，包的饺子一个比一个好，速度也提高了许多，我也吃上了世界上最好吃的饺子。
时间过的真快，一下子就到了中午，爷爷煮了一大锅饺子，我们一家人坐在一起开心地起吃饺子，享受着家人团圆的幸福时刻。
学做炒花甲的心得作文【三】
今天是腊月25日。古来说腊月二十五扫尘土。早饭后，奶奶说：“要过年了，今天得打扫卫生—扫尘土。”我问什么叫扫尘土呀！”奶奶说：“要过年了，要把陈旧不好的，没用的都扫掉，打扫得干干净净的迎接新的一年。”我说：“那好哇，今天我唱主角。
于是我和奶奶一起干起来。我们先扫房。用一把长扫帚先扫了棚顶，再扫墙壁，扫完再扫地，拖地。不一会干完了，看着白白的墙壁，心里美美的。可我和奶奶成小花脸了。接着我擦了桌椅和玻璃。我按着奶奶教的`方法。先把抹布用清水洗干净，把玻璃一块一块的擦一遍，然后再用干布擦这样玻璃就亮了许多，灰尘和污点都擦掉了。奶奶说：“再用软纸抹一遍就更亮了。果然抹过的玻璃真的更亮了。都能照人
今天我虽然很累。但看到焕然一新的房间，心里别提有多高兴了。更让我到奶奶操持家务多么辛苦，以后我一定多帮奶奶干点活，做奶奶的小帮手。
学做炒花甲的心得作文【四】
今天我们家吃饺子。
妈妈和好面、弄好饺子馅后，就开始包饺子了。我看见妈妈拿了一张擀好的面皮，在上面放了一小勺馅儿，然后将面皮的中间合了起来，再双手一捏，一个饺子就成了形了。妈妈一连做了好多个，我看的手痒痒，连忙说：“妈妈我也来做几个吧。”说着我拿着一张面皮，在上面倒了满满一大勺的馅儿，我想：这次我可以吃一个馅可多的饺子了。可是我怎样也没有想到，面皮怎样也没法合上，好不容易合上了可是却跑出了一堆的饺子馅，妈妈笑着说：“饺子馅一次不能放太多，如果放得太多的`话就会合不上的。”
我赶紧将饺子馅倒出很多，然后我学着妈妈的样子包起来。由但于我用的力太小，包好的饺子刚一放到盘子上就成了开口笑。我又试了几下终于成了一个饺子。看着盘子里包好的饺子，妈妈包的饺子像一个个大肚将军，而我的饺子像一个个婀娜多姿的美女，又细又小。我一连包了十几个饺子，真是太累了，现在我知道包饺子是多么的不容易呀！
中午妈妈把煮熟的饺子端了上来。刚下班爸爸吃着饺子说：“今天的饺子咋回事？有大有小，有的还没馅。”我不好意思地说：“老爸，那是我包的。”“是么，好吃、好吃，比***包的好，我不爱吃馅。”爸爸边吃边夸我。我吃着自己做的饺子，心里很满足。
