近来,中国中央电视台多个频道推出了一套名叫《舌尖上的中国》的节目,在其播出之初,便取得了极高的收视率,流传甚广。
看到“舌尖”,想必必定是展示各地美食,弘扬传统文化的节目吧。想来所料不差,便尝试着欣赏了这个饶有趣味的节目。
本片介绍了华夏各地“南米北面”的饮食差异以及烤松茸油、焖春笋、雪菜冬笋豆腐汤、腊味飘香腌笃鲜、排骨莲藕汤、椒盐藕夹、酸辣藕丁、煎焖鱼头泡饼、煎焗马鲛鱼、酸菜鱼、松鼠桂鱼、侉炖鱼等不同地区的风味小食。与其它那些花哨的饮食类的节目不同,这个节目的真诚、朴实带给我们更多的是超越美食的思考。从中,我了解到了人与人的关系,人与食物的关系,人与社会的关系。在更深一步的思考时,对处在“舌尖上”的中国又有了更深的了解——从最平凡的一锅米饭,一个馒头,到变化万千的精致主食,都是中国人辛勤劳动,经验积累的结晶。今天当我们有权远离自然,享受美食的时候,我们应该珍惜大自然的恩赐,感谢的那些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。
我认为这个节目最重要的不是味觉上的享受——平心而论,在视觉上比这个纪录片的色泽好得多的遍地都是,而是淳朴的人,人生观和自然。
一个短暂而有趣的寒假已悄悄地离去了,不管我们再怎么舍不得、不情愿,但是它就已经逝去了,迎来了新的学期,我们又回到了美丽的校园,开始新的一学期的学习。
开学第一天我早早地起床为了搭上爸爸的车子送我去学校,刚走进校园的那一刻感觉眼前的一切都一样:一样的学校,一样的操场,一样的教室,一样的课桌,一样的同学,一样的`老师……瞧,那上课铃声叮铃铃地响起了,还在那玩耍的同学们都回到了位子上,本以为那铃声是严肃的开头,但却没想到那铃声响仿佛是欢悦模式的启动。
你见过课间同学们开玩笑时的模样吗?你见过老师走进教室时那优雅而熟练的动作吗?瞧,我们班这群可爱又调皮的同学们开玩笑时那模样,个个脸上都眉开眼笑的,嗐呀,同学们还没说完呢!听,那叮铃铃地铃声悦耳响起了,伴着清晨的明媚的阳光透过淡淡的云层,倾斜的照射在雨水过后的走廊上,散落出闪闪刺眼的光,那耀眼的光芒照在了老师的身上,远远地就看到老师怀里捧了一本书手里拿着一个喝水的杯子,老师嘴上微微地笑着走进了教室,停顿了一下,然后目光飞速的扫视了一下班级,然后走上讲台开始新的一节课……
你听说过时间流逝了还可以追回来吗?人们常说时间流逝啦用金钱也买不回来,但在一堂科学课上科学老师否认了这点,他说有一位叫霍金的科学家他研究出了一件事,时间流逝了还可以追回来,但是要研究出一种飞船,速度需要很快,快到超过光速就能回到过去了,咦,听到这,把那些本来是趴着的一些同学们,一个个都突然坐端着了起来,挺直了腰,竖起来小耳朵,坐得那叫个端端正啊,准备认认真真地听老师讲解。当我们真听得来劲时,那失望的一个消息就摆在我们面前,老师对我们说:“可惜啊,我们现在的科技技术还没那么发达呢,暂时还做不出”我们大家都失望透底地看着老师,老师微微的嘲我们一笑……
你总听过在操场上同学们在操场上跑步的跑步声吧?那声音虽不是很响,但那声音仿佛在给我们动力,让我们向前奔跑,鼓舞我们努力冲到终点!感觉有种青春的活力在绽放着什么,好像在告诉我们跑步就像学习一样要努力往前跑,学习就像跑步一样,如果在别人准备冲线的时候你却迟迟站在起跑线上原地不动,那你就等于认输,不光不彩的输给了别人。只要努力向前冲,坚持到最后就是胜利!
你沉浸在书海里过吗?我想每个人都有沉浸在书中的时候,当一本好书在你眼前,你会如何去对待他呢,是否与我一样认认真真的把它看完,然后闭上眼睛仿佛自己就是书中的主人公,与书中的一些人物一起经历那些事,一起与失散多年的朋友插肩而过时难受的模样。
若仔细观察你会发现校园是如此的美妙,校园是我们学习的园地,校园也是见证我们成长的园地。听,同学们在教室感情饱满地朗读声,那是多么悦耳啊!瞧,在操场上嬉戏玩耍的小伙伴们那笑容是的如此灿烂呐!
今天,我看了一个关于《舌尖上的中国3》的视频短片,颇有感触。
看过视频,我知道了:原来在酸甜苦辣咸这几种味道里,辣最年轻,也最刺激。贵州遵义市,是一个吃辣很普遍的城市,也是中国最早把辣椒当做下饭菜来吃的地方。在外地工作的贵州人,经常会随身携带一瓶辣椒酱,既是怀念家乡的味道,又是对辣椒的忠诚。在成都的菜市场里,辣椒遍地都是,随处可见。很多成都人对辣椒都有着一种说不出的喜爱之情。想想我们广东人,我们对辣椒的感情是不深的,因为辣椒不常吃,只是在做菜时,偶尔放一点提味。
说完辣椒,我再来说说白菜。冬季的中国东北,很多人都会吃白菜。它对于东北人的意义,不仅仅是由衷的喜爱,而且是打小的饮食习惯。东北天气严寒,一到冬天便很少有蔬菜供大众食用。没有了当季的新鲜蔬菜,那么白菜自然就成了首选。对于东北人来说,腌酸菜则是再正常不过的事了。用新鲜的白菜来腌制,味道会更好。这件事看起来难,但做起来却很简单。腌好的酸菜可以配鱼煮着吃,也可以和肉搅拌在一起,包成酸菜馅儿的饺子。时代在变,大家的口味也在调整,可对于大多数的东北人来说,不变的就是对酸菜的热爱。
我觉得,不同地域有着不同的美食,不同的美食又有着不同的味道,我们应当享受这种美妙的味觉之旅。
《舌尖上的中国》是一部非常好看的电视节目,讲的全是美食。今天我看了一集“自然的馈赠”,讲的是我国云南香格里拉雪山上的原始森林,有一种精灵怀抱的食物,名叫松茸,它是野生菌类中的贵族,营养丰富,价格也很高,在大城市的饭店里,一盘碳烤松茸能卖1600元。还讲了浙江的冬笋和湖北的莲藕,如果配上肉会特别好吃,一点儿也不油腻。还有云南大理北部的诺邓山区,人们自己利用天然的盐井又自己加工诺邓火腿,看着很有食欲。还有吉林查干湖的渔民冬季凌晨四点就要到湖面上捕鱼,他们走在厚厚的冰面上,还有随时警惕有裂缝的冰面,而且我看到渔民捕到的鱼都是四五斤的大鱼,没有小鱼,因为他们织的网都要是大网孔,所以小鱼是他们故意让漏掉的,等来年再放些鱼苗。这部电视节目让我增长了不少地理知识,了解了中国的美食以及美食制作过程和美食的原材料。
其实,我觉得这一部电视节目应该在我吃饭时看,能够让我吃的香,吃的多,要不光看吃不到,会觉得饿。哈哈,同学们,你们看了吗?
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.