关于北京烤鸭的作文400字【一】
“哇！”只见厨师利索地打开炉门，准备装鸭。这种烤法叫全聚德，不直接开膛破肚，而是先在鸭的心脏部位开个小洞，把里面的`东西掏出来，再往鸭子的洞里塞上佐料和独家秘制的香精，将小洞系上，然后挂在炉内烤上一段时间。
出炉了！鸭子的香味钻入了我的心田。只见那鸭身黄灿灿的，厨师抓了一把青翠欲滴的香菜放在烤鸭上面。然后抓两把紫花装点，把熬好的酱汁浇在上面，最后切成块。整个动作一气呵成，无可挑剔。
嗯，我尝了尝，滋滋冒油，鸭皮韧劲十足，鸭肉入口爽滑，简直比人间美味还要好吃！再来一口，烤鸭的香脆，肉的多汁，酱的浓郁，皮的筋道，真是令我永生难忘！吃一口北京烤鸭，好像舌头上跳华尔兹一样。
北京烤鸭，地方特色，让我不能忘怀！
关于北京烤鸭的作文400字【二】
今天，我来到了以前皇帝的家—故宫。故宫里有许多形状类似、建筑古老的房子，有太和殿、养心殿、坤宁宫、御花园、东宫、西宫、武门、神武门等。
太和殿是以前皇帝召集开大会的地方，皇帝就是坐在里面高大的宝座上执政。
坤宁宫的大门吸引了很多游客，这里以前是皇后居住的地方，床头上方高高挂着四个大字：日升月恒，挂在上面的灯上写了一个大红的喜字，房里的物品尽管很陈旧，但都让人叹为观止。
御花园是皇室观景休闲的地方，那里古树遮天、枝繁叶茂、花朵绽放、景色怡人，空气也相当的新鲜，我心想，皇帝家的花园可真大呀!
神武门是故宫博物馆的后门，由此出来，就游完了整个故宫的行程，。故宫实在是太大了，它是中国最大的历史博物馆，里面陈列了许多珍贵的文物，如饰品、花瓶、生活起居用品，文房四宝等等，相当精致，令人赞叹不已!
游完故宫后我来到了北京著名的商业街—王府井大街，在那里吃到了当地有名的东来顺火锅，美味加美景，真让人难忘啊!
关于北京烤鸭的作文400字【三】
我们的首都北京是我朝思暮想要去旅游的城市。今天,我的梦想终于实现了。
在北京，我游览了许多名胜古迹：长城，天安门，人民英雄纪念碑，故宫，颐和园……。但是令我印象最深的还是故宫。
故宫是明清帝王生活和执政的地方，据说有九千九百九十九间房间。它位于北京的正中轴线上，前面是天安门广场，后面是景山公园。
一踏进故宫的城门，你就会发现这儿的建筑物上到处雕龙刻凤，无处不透露着这儿曾经的主人的'非凡地位。那边的柱子也粗了，我们两个小朋友环抱都抱不拢。
故宫的建筑包含古代金火水土木风水元素。朱红的房梁是一团火，屋顶上的瓦片和黄土地一样，高处的横梁都用镀金雕刻了龙凤图案，整个建筑都用粗粗的木头搭建成而成。还有室外的草地上有着两个铜制的大水缸。
我们还参观了其中的珍宝馆。那边陈列了帝王的王冠和凤冠，绿得深湛的翡翠，硕大无比已经风化的珍珠，和波斯猫眼睛一样的猫晴石，长长的朝珠…….那些珠宝美不胜收。
最后我们还游览了御花园，欣赏了有着江南风情的假山和流水，结束了愉快的故宫之旅。
我恋恋不舍不舍地离开了故宫。它是中国几千年文明史的见证，是中华民族智慧的结晶。
关于北京烤鸭的作文400字【四】
终于到暑假了，我和妈妈决定到北京游玩，这可把我高兴坏了，激动的我一连几天都没睡好觉。7月3日，我们踏上了去北京的旅途。
北京的名胜古迹可真多啊!我们先后游览了世界最大的城市广场—---天安门广场、世界上保存最完整的皇家宫殿----故宫、皇家陵寝之典范----明十三陵中的定陵、皇家园林----颐和园，参观了奥林匹克公园里的鸟巢和水立方，亲身体验了万人敬仰的北大、清华高等学府的神圣，登上了雄伟壮观的万里长城，实现了“不到长城非好汉”的诺言。美丽的北戴河是我们此行的最后一站，北戴河也是我最喜爱的地方。
北戴河的河，早上和晚上的“性格”可是不大相同。退潮时，它会像兔子一样温顺可爱，而涨潮时，它又会像狮子一样咆哮着，翻腾着。你看，海水是多么的清澈啊!海底的沙粒中，有着零散的小贝壳，它们五彩缤纷，数不胜数。走在浅海里，瞧，小贝壳都在围着你“跳舞”呢!它们有的轻柔地跳跃着，有的则呆在水里一动不动，欣赏这精彩的“表演”呢!
我和一些小伙伴们一起踏浪、堆沙堡、捡贝壳，玩得可开心了。我们在水里有时还能摸到水母、海蜇，大家把摸到的战利品放到小水桶里，很快小水桶就装满了，我们的脸上露出开心的笑容。
美丽的北京真美啊!我还没有玩够，下次有机会我一定还要来。
关于北京烤鸭的作文400字【五】
放学回家时，都会习惯性地望一眼路边的小棚子，想再一次看见那个熟悉的身影，再看到那个和蔼的笑容……想着想着，我仿佛又回到了一年前的那个下午。
那次，我放学回家，走着走着，忽然间闻到了一股香味，从一个小棚子里飘过来。
我走近一看，原来是一家烤鸭店。店主是一位大约三十岁的阿姨，她穿着一身棕色的衣服，戴着一副眼镜，头发被皮筋扎在后脑勺那儿。店里挂着七八只烤鸭，个个都散发着诱人的香味，还肥得直流油。
我咽了一口吐沫，从书包里掏出十元钱，放在阿姨正在工作的桌子上，说：“阿姨，我要那半只鸭。”阿姨听见后，停下了手中的活，对我笑了笑，说：“小姑娘，你是要这只吧？”我点了点头，阿姨立刻把切下半只鸭子放在电子秤上称了一下，然后对我说，九元。我付了钱后，拿着鸭子往回走。
忽然，我听见身后有人叫我，我回头一看，原来是那位卖烤鸭的阿姨。她上气不接下气地说：“小……姑娘，对不起，我……说错了，应该是八元。”说罢，她给了我一元钱，说了一声“再见”就走了。
现在，那位阿姨已经回老家了，但是每当我闻到从别的烤鸭店里散发出的香味，便想到了那位朴素诚实的阿姨和她那和蔼可亲的微笑。
关于北京烤鸭的作文400字【六】
去过北京的同学一定都知道北京烤鸭，那真是美味中的“王中王”！吃过的人都说好！下面我就来介绍一下北京烤鸭吧。
我和妈妈刚进店门就香气扑鼻而来，店里那可是传说中的人挤人啊，妈妈好不容易才找到了一张桌子坐了下来。我很好奇北京烤鸭是怎么制成的，于是我走到了开放性的厨房那儿，透过玻璃我清楚地看见大厨们是先把一只鸭子处理干净，然后把油和各味调料涂抹在鸭子上面，红色的鸭子瞬间就变成了金黄色，最后就是最重要的“烤”啦！烤北京烤鸭时最讲究的就是时间和火候了，烤时需要把火候调到中火，然后要等50到60分钟。
漫长的等待终于结束了，北京烤鸭放到了餐桌上，那只烤鸭在灯光的照耀下闪着金光，香烟缕缕，真是让人垂涎三尺！
憋了半天的我终于可以放开肚皮尽情地品尝美味啦！我用小刀切开一块鸭肉放到嘴里，首先外皮是酥酥的，那肉不仅很嫩，而且一口咬下去油立刻从里面喷了出来，却又肥而不腻，这么好吃的北京烤鸭应该人人无不赞不绝口吧。我不放过烤鸭身上任何一个能吃的地方，把烤鸭吃了个精光。
北京烤鸭不仅在北京享有盛誉，在当时连慈禧太后喝乾隆皇帝也是非常喜爱呢！
听了我的介绍你是否也想来尝尝呢？还等什么，心动不如行动，看它是否能让你翘起大拇指！
