苹果是大家比较熟悉的一种水果。它的营养丰富,含有多种对人体有好处的维生素,是人们生活中不可缺少的一种水果。
苹果的原产地是两半球的温带地区。最早期的欧洲人已经食用苹果,并对它们进行了改良和选育。现在的一些果种早见于20xx多年前,在美洲殖民之前,已知品种达到了数百个。殖民期过后苹果又随着部分移民传至北美,后来才渐渐地进入中国。
目前全世界的苹果品种不下万种,但是用于食品生产最常用的只有40~50种。如别拉、美尔巴、红玉、恩派、红富士等等。苹果可以用来做点心、炸苹果,使用起来十分美味。苹果馅烤饼还是最早的美式甜尾食,是当时风靡欧美地区的健康食品。
成熟的苹果,大部分是红色的,也有黄色的,还有粉里带红的。苹果的形状是圆形的,表面光滑,像个球。苹果有大有小,大的一个足有半斤,小的也就二两,苹果味道大都是甜的,也有略酸的。
苹果可以直接生吃,在胡萝卜、青瓜的搭配下还可以挤成果汁,拌成沙律,或是将上好的青苹果自制成好喝又开胃的果醋,都是非常不错的选择哦!由此可见,苹果不仅食用方法多,还具有较高的营养价值。据科学家测定,每一百克苹果富含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆力、提高智能等好处,是其他水果不能相比之处。
“一个小姑娘,圆圆红脸庞,秋来满枝头,老少都爱吃。”猜一水果。哈!你当然一猜就中,它就是——苹果。
苹果是一种最常见的、最大众化的水果。据说世界上把苹果、葡萄、柑橘、香蕉称为“四大水果”,你瞧,苹果竟位列其首,难怪现在市场上任何一个水果摊、任何一个季节,人们都可以看到它的身影!
苹果有许多别名,如柰子、平安果、智慧果、记忆果……它的品种数以千计,但可以根据颜色、大小、香味、光滑度、脆性、风味……特点,分为酒用品种、烹调品种、鲜食品种三大类。
苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带。我国古代传说中夏禹所吃的“紫柰”,其实就是苹果。我国栽培苹果的历史已经有两千多年,有资料说,现在世界上每年生产苹果3200万吨,其中年产100万吨以上的国家有12个,我们中国以百分之四十六的比例位居第一!
苹果外皮的颜色有红有绿,里面的颜色也因品种不同而不同,有些黄中带白,有些白中带黄。苹果多水分,一口咬下去,汁水一下子涌出来,让你满嘴溢香,吃苹果时你会先感到微酸,再慢慢地体会到酸中的甜味。难怪人们常说它的味道就像人生一样,时而酸,时而甜,可到最终,等待你的一定是甘甜。
现在,科学实验证明了“每天一个苹果就会瘦”的说法。听到这儿,你一定会惊讶吧,小小的苹果,居然能使人减肥?这也太神奇了!听说中医还认为苹果具有生津止渴、清热除烦的功效呢!呵呵,苹果的用处可不只这些。在中国,苹果寓意着平安,难怪有人叫它“平安果”呢。
我一直喜欢吃苹果,但查了资料,才丰富了更多的关于苹果的知识,上面写的,就是我对苹果的最新的了解。那你呢?
我的家乡在临泽,这里风景秀丽,特产丰富,尤其是临泽小枣名扬天下,枣树更是多得不可计数。但我最喜欢的是那苹果树。
家乡的苹果树又高又大,树杆又粗又壮,树皮是深褐色的。看,那些树叶绿得那么新鲜,树杆伸出它那粗壮的绿色手臂,正向人们招手呢!绿叶下面露出许多苹果那可爱的红脸蛋。
当温暖的春风轻轻地吹过时,苹果树抽出了新的的枝条,长出了嫩绿的小叶子。不几天,叶子渐渐长大了,变成深绿色的。温暖的春风轻轻吹过,鸟儿在枝头欢唱,那声音真好听。
当夏日里强烈的阳光照耀着大地时,苹果树长得更旺盛了。一树的叶子像是由风姑娘染绿的,绿得那么可爱。树上还结上了许多绿色的小苹果,它们正在悄悄地长大。
当秋风向人们传递丰收的信息时,苹果成熟了。它们高高地挂在枝头,向人们展示自己的美丽。那鲜艳的红色,让我们这些小馋猫早已垂涎三尺。不等大人们来摘,我们早已偷偷爬上树摘几个揣怀里了。找个没人的地方,那一股香味诱得人来不及擦洗,急急地咬上一口。啊!酸酸甜甜的,好吃极了。一个个苹果被摘走了,满树的叶子却逐渐变得枯黄了,在空中轻轻翩翩起舞,树下已是一片金黄。
当晶莹的冬雪悄悄从天空飘落时,苹果树的叶子已落尽了。身披雪衣的苹果树在刺骨的寒风中傲然挺立,它向人们宣示:来年我会开更多的花,结更多的果。
我爱家乡的苹果树,更爱美丽富饶的家乡。
苹果,是种很普通的水果,相信大家都吃过吧!但是,光吃不行,我们还得了解了解它!
苹果的果实有个网球那么大,通常是红色,不过也有黄色和绿色。它虽然不大,可你千万别小看它!在这小小的苹果里,富含着许多丰富的营养呢!它可是世界四大水果:苹果、葡萄、柑桔和香蕉中的冠军。
苹果的果肉清脆香甜,能帮助消化。苹果中富含钾盐,吃了可以将人体血液中的钠盐置换出来,并排出体外,从而降低血压;苹果中还含有锌,锌是人体中许多重要酶的组成成份,是促进生长发育的重要元素,尤其是构成与记忆息息相关的核酸和蛋白质不可缺乏的元素,所以,经常吃苹果可以增强记忆力,提高智力哦!苹果内还富含镁,镁可以使皮肤红润光泽,再加上苹果中富含胡萝卜素及多种维生素和铁质,而且其中的成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,所以经常吃苹果可以使我们的皮肤润滑柔嫩。苹果中还含有种物质叫果胶,果胶可以降低胆固醇,每天吃到两个苹果还可以预防心脏病,但苹果中的果胶大部份都在皮上,因此,吃苹果最好不削皮。
苹果是种低热量食物,每百克只产生60千卡热量,而般苹果的重量在150克至350克之间,也就是说个苹果的热量只在90千卡到210千卡左右,所以吃苹果不但不会长胖,还能用来减肥。
了解了苹果的作用,那么让我们来看看苹果的历史吧!
其实,苹果在中国已经有两千多年的栽培历史了。相传,夏禹所吃的“紫柰”就是红苹果。可见苹果在中国已经能算是历史悠久了。
每天个苹果,医生远离我!
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