挖荠荠菜作文400字【一】
我和外婆带上锄头，来到屋后的'竹园。这竹园面积并不大，但竹子却很多。竹子高大挺拔，像一个个挺直了脊梁的哨兵；竹叶苍翠茂盛，像一把把撑开的翠绿大伞。外婆提醒我不要乱走，小心踩到竹笋。我这才注意到脚下，竹笋已经似淘气的娃娃，一个个从泥地里钻出了小脑袋。
接着，我们要开始挖竹笋了。外婆交给我一个任务，就是找竹笋。你可别小看这个任务，它可不简单。我们要找的竹笋不能太粗太高，那样的太老；也不能太细太矮，那样的又太嫩了。要找那些露出泥土大概十五厘米长的竹笋。有些竹笋还很会“躲猫猫”，用松土和树叶掩盖住自己的身体。我每找到一个，就兴冲冲地向外婆报告，外婆立刻过来挖。只见外婆先用锄头把笋尖周围的土刨松，再把土一点点刨开，让竹笋整个儿露出来，最后把根切断。外婆边挖笋边说：“你可别小看这竹笋，它的个头不大，但都把根扎得很深，要把笋整个都刨出来，可得费点劲儿！”
我一边帮着外婆把竹笋装进袋子，一边想：是啊，都说竹子节节长高，挺拔坚韧，这其实与它的根基扎得深是有很大关系的。这次挖春笋的经历，可让我饱了口福，更长了见识啊。
挖荠荠菜作文400字【二】
说干就干，姥姥准备好了篮子和铲子，拉起我的手就上路了。左拐右拐，我和姥姥来到了一片田地里，放眼望去，一片翠绿。因为前几天刚下了一场春雨，土地很湿润，荠菜在这个时候长得最旺盛了。听姥姥说，现在荠菜都开花了，如果花开得很多的话，那就意味着荠菜老了，吃起来没那么美味了。所以要找花开的少，叶子多的荠菜。如此看来，挖荠菜也是有一定难度的。我一手拿着篮子，一手拿着铲子，弯着腰在田野里找啊找，哪有最好的荠菜呀?要不就是花开的太过了，要不就是叶子太小了，半天我都没找着棵好的。看着姥姥的篮子里已经有好几棵了，我心急如焚。不行，我得赶快找。我瞪起两只眼睛“地毯式”地搜索着，一点一点仔细地寻找着，还是没有荠菜的影儿。当我正要放弃时，突然眼前一亮，哈!一个大家伙正趴在那儿呢，我激动地跳过去，大喊：“姥姥，我找到了，找到了!”说着赶紧先把那棵荠菜铲起来，再抖抖土，放到了篮子里，然后继续寻找。突然，我又看到一棵“荠菜”，不过它的形状跟之前的不太一样，它的`形状像雪花一样，叶子呈锯齿状，“锯齿”很密、很小，颜色深绿，平铺在地上。我有点拿不定主意了：“姥姥，过来看啊，这是不是荠菜?”姥姥一看，说：“这是米荠菜，也能吃，挖出来吧。”我立刻像拾了金子一样，兴高采烈地挖了出来，放进篮子里。我发现，挖荠菜比捉迷藏还有趣，每找到一棵都是一次胜利。
我一般都是几分钟才找到一棵，姥姥却是走到一堆杂草前，拨拉拨拉，一拔就是一棵肥大的没开花的荠菜，挖起来就放到篮子里。我瞅了瞅，姥姥篮子里的“战利品”好多啊，马上就要满满的了。而我篮子里的荠菜只有可怜巴巴的几棵，唉，俗话说：“姜还是老的辣”，一点也不假。
荠菜也是善变的，不仅形状会变，颜色也会变。如果长在杂草里，那它就匍匐着，颜色很深，绿中带紫，让你分辨不出哪是荠菜哪是杂草。如果它是自己单独在一个地方，那么它的叶子就会立起来，花高高地往上长，叶子几乎没有齿，颜色呈碧绿。使劲吸着荠菜那不易察觉的菜香味，我嗅到了好闻的春天的气息。
烟花三月，正是荠菜开花的好时节，现在的孩子很少能认得荠菜，也很少能到挖荠菜的乐趣。不知明年，这里是否还能再看到满地开花的荠菜?不知明年，这里是否能多看见几个在田野里寻找荠菜的孩子?我盼望着，盼望着……
挖荠荠菜作文400字【三】
农村是一个不错的地方，这里没有妈妈的“紧箍咒”，没有老师的作业山，只有寒假无忧无虑的美好时光——享受农村生活带给我的欢声笑语，感受大自然带给我的鸟语花香。
农活是乡间必不可少的家常便饭。听妈妈说，小时候挖到满满一篮子野菜，之后，就让外婆炖出一锅野菜汤，那叫一个香啊！听到这，我早已经“口水直流三千尺”了。今天，我就要和妈妈、表妹还有两岁多的表弟去挖野菜。我早就已经摩拳擦掌，跃跃欲试了，恨不能插上一对翅膀，“嗖”的一声飞过去。
我们带着小铲子、篮子来到外公的地里，天气好极了，风丝儿都没有。灿烂的阳光把蓝天照得如同毫无瑕疵的蓝宝石，蓝得那么纯净，那么透明；把白云照得像甜甜的棉花糖，让人忍不住想咬一口；把田野照得那么绿，充满着生机和活力。我们这群小孩子经不住诱惑，在野地里蹦啊，跳啊，追啊，吵啊，笑啊，闹啊，恰似一群脱缰的野马。在我们疯玩的时候，妈妈却没闲着。可是，妈妈绕来绕去那么久了，都没有发现一根野菜，我不禁有点小小的失望。突然，妈妈指着一棵叶茎周围呈现暗沉的紫红色，叶片边缘略锋利的植物，说那就是野菜。玩够了，我也蹲下身，开始仔细搜寻那种野菜了。幸好，这种野菜分布很多，不一会儿，我就找到了不少。我用左手抓住野菜的叶子，瞅准它的根部，用小铲子一切，就挖到了一棵野菜。初战告捷，我越战越勇。表妹也用她的小铲刀挖了一篮子战利品。刚学会走路的小表弟也学我们，装模做样地用他胖乎乎的小手拿着小铁铲挖起了野菜。哪里是什么挖野菜啊，就是挖泥土而已，简直就是瞎闹。不过，他依然玩得带劲极了，玩得头发里，脸上，衣服上，手上，鞋子里，到处都是泥，活脱脱一只泥猴子。看得我们忍俊不禁。他呢，也乐了，露出了天真的.笑容。不知不觉，我们已经挖了不少。我们唱着歌，满载而归。夕阳把我们的影子拉得很长很长。
回到家，外婆看着我们“丰硕的成果”，哈哈大笑，笑得眼泪都出来了，笑得我们面面相觑，莫名其妙。等笑够了，她才揭开了谜底，说这东西压根不是野菜，只是杂草，哪能吃呢！虽然，最终我们还是没吃到野菜，但是我到了挖野菜的乐趣。
农村生活乐趣浓浓！我真希望永远在农村享受这种幸福时光！
挖荠荠菜作文400字【四】
紧张的期末考试过后终于迎来了我期盼已久的寒假。我迫不及待地回到外婆家，开启了我无忧无虑的假期生活。可是，刚离开了学校和同学们，我感到有点无聊。就在这时，隔壁的小伙伴们喊我去田里挖荠菜。我对荠菜印象寥寥无几，只知道它在餐盘里的模样和吃在嘴巴里的味道。要自己动手去挖啊！那我可得先知道它长啥样！
我连忙找到外公，外公告诉我：“荠菜的叶子从中间往四周放射，叶片是锯齿状的，而且紧贴着地面，往往在葱郁的草丛里可以找到它们。”我牢牢记住外公的话，和小伙伴们拿着剪刀和篮子飞奔向田野。首先，我找到了一丛茂盛的野草，拨开草就看见了一株叶子呈放射型、叶片是锯齿状的野菜。我抓起叶子，拿起剪刀剪断了它的根，把它从土里拉了出来。就这样，没过多久我就剪了半篮子荠菜。这时一个小伙伴跑过来看了我剪的荠菜说：“呀，你剪错了！”我仔细一比，可不是嘛，我的荠菜叶是“大波浪”型的，她们的荠菜叶子是“小波浪”型的。她们的荠菜叶子背面和正面一样是光的，而我的荠菜叶子背后是毛茸茸的。我只好把这半框冒牌货倒进了小溪。
接下来我牢记荠菜的特点继续努力。开始，我看到一株就喊小伙伴们来辨别一下，经过多次判断，我终于能准确地辩认了。这时我的眼睛就像一个瞬息万变的万花筒，看见草丛中、田埂上、小麦苗丛里一株株跟我捉着迷藏的小荠菜绽放着！我快乐地挖着，不一会就挖了满满一筐荠菜。
我抬起头，发现太阳公公快要落山了！该回家了，我踢了踢两条蹲得发酸的腿，带着欢声笑语踏上了回家的路，这真是辛苦但却收获满满的一天。
挖荠荠菜作文400字【五】
春天来了，田野里到处都是生机勃勃的景象。野菜的香味弥漫在田野里。
星期六，我和妈妈拿着小铲子、剪刀和篮子来到田野里挖野菜。我对妈妈说：“我们来一场比赛挖野菜吧，看谁挖得多。”妈妈欣然同意：“好啊！”
我放眼望去，发现前面的田埂上一片青绿，立刻宣布：“这一片是我的，你不准挖！”还没等妈妈回答，我就冲向了田埂。妈妈在后面叫我，我才不理她呢，没准儿，她这是故意扰乱视听呢！
我弯下腰，拿起小铲子开始挖起了野菜。野菜真多啊！它们长得还不一样呢！你瞧，有的叶子圆圆的，有的叶子长长的，有的叶面光滑，有的毛茸茸的……不一会儿，我就挖了许多，把篮子都装满了。
我乐滋滋地跑到妈妈面前一看：哈哈，妈妈只挖了一点点！“让你看看我的战利品！”我得意洋洋地把篮子递给妈妈。妈妈接过我的小篮子，伸手在里面翻了翻，哈哈大笑起来：“淘淘，你这挖的哪是野菜呀？大多都是野草，怎么能吃呢？”我的脸顿时火辣辣的，不服气地抢过篮子：“怎么可能？它们不是野菜？”妈妈看着我，脸上的表情分明是：不是哦！我继续耍赖：“都怪你！你没有教我怎样分辨野菜！”“我刚才不是告诉你了吗？谁让你不听来着？”妈妈一边说，一边从篮子里拿出野菜，耐心地教我认识野菜。
我听懂后，又开始去挖野菜了。野菜可真不好挖啊！我挖到了第一棵、第二棵、第三棵……不一会儿，我又挖了很多野菜。这时候我发现我已变成了一只小花猫。
挖野菜虽然有点累，但是我觉得非常有趣！
挖荠荠菜作文400字【六】
现在回想起童年的一些趣事，都没有那次挖野菜的亲身经历有趣。
那时，我住在新丰村。一天，我正在自家院子里看书，看得正起劲时，妈妈突然叫我和她一起去离家不远的一片竹林挖野菜。哎！真扫兴！母命难为，我只好放下书跟妈妈一起去挖野菜。
到了竹林，妈妈就让我帮忙一起找野菜，可我连野菜是是什么样子的都不知道啊！就只好去问妈妈，妈妈从篮子里拿出一棵野菜，让我看清它的样子。
我粗粗看了一眼，便低头找了起来。我找了好久，一点儿收获也没有，而妈妈却已经挖了一篮野菜。我着急了，就去认真地观察妈妈篮子里的野菜：长圆形的叶子，叶子边缘有点像锯齿；直直的茎，底部开始发红，一副舒展的样子。从一堆绿绿的草丛里，我终于发现了一棵！我赶紧拿起“迷你铲”，激动地把野菜根部铲断，兴冲冲地拿到妈妈面前。妈妈看了眼，却说：“这棵太小了，你要挑大一点的挖。”听了这话，我顿时像一只憋掉的气球，只好继续寻找。
妈妈告诉我：“挖野菜要有耐心，正所谓‘心急吃不了热豆腐。’”老天不负有心人，我用我的“火眼金睛”也找到了好几棵像模像样的野菜。看来，挖野菜除了需要耐心，更需要一双会发现的眼睛呢！
原来挖野菜这么有意思啊！
挖荠荠菜作文400字【七】
出发前，爸爸交待我们穿上长袖的衣服和长裤，免得到竹林去给蚊子“献血”。叔叔和爸爸一人扛着一把锄头，拎上篮子，我们兴高采烈地上路了。
一进入竹林，犹如走入竹的海洋，举目四望，到处都是绿的！来到自家的竹林，爸爸便用锄头在地上来回搜索，咦，爸爸在那里干嘛呀？我也跟了过去，想看个究意，原来爸爸在找竹笋。“爸爸，地上都见不到竹笋，咱们怎么挖呀？”我满脸狐疑，“挖竹笋可是大有学问的，我们这会来都太晚了！最好的时间是在清晨雾气还没散的时候，这时候如果地底下有竹笋的`话，这一片小片泥土被竹笋挤得就会有点膨松，而且上头缀满露水，向下挖，八九不离十，肯定有。”“那现在我们该怎么找呀？”我好奇地追问，“这种情况下就用锄头在地上来回轻轻地找，会碰到一些快露土的竹笋。”话音刚落，爸爸手中的锄头停住了，急忙弯下身，用手扒开泥土，果然，嫩黄的笋尖露出地面，刨开竹笋周围的泥土，一只如马蹄形的竹笋呈现在我眼前，堪称“笋王”，爸爸拎起锄头，对准竹笋，“噗”，竹笋应声落下，“捡起来吧！这只笋的对面肯定还有另一只笋。”爸爸扭头对我说，挖开绿竹另一边的泥土，果然有，真是太神奇了，原来竹笋也有“双胞胎”的啊！看我一脸的诧异，爸爸笑着说：“有的时候一棵绿竹左右两边能连着挖五六只竹笋呢！来，你也去帮忙找一找，看看有没有一些露出地面的，露出地面的竹笋的笋尖会变绿，味道也会变苦，如果露出地面太长，索性把周围的泥土扒开，让它长成竹子，等待来年长竹笋吧！”在爸爸的指导下，我们个个忙得不亦乐乎，当然也满载而归。
在回去的路上，爸爸告诉我，平常我们去市场上买的竹笋大部份都是前一天挖来浸泡在水中，第二天再削去被水浸黄的部份，抹上黄土，就像从黄土里刚挖出来的一样，购买时，一不买笋尖变暗绿的竹笋（变绿部分不宜太长），二不买看上去特别干净的竹笋，想吃最地道的，还是溪柄黄兰的最好。
原来挖竹笋有学问，买竹笋也大有学问，生活中真是处处有学问啊！
