中国是一个历史悠久的国家,有许多传统的节日,比如清明节、春节、中秋节等等,其中春节最为隆重。这是个家家团圆的日子,人们走亲访友,相互祝福。春节前家家要准备好丰盛的年货,所以男男女女,老老少少都忙得不亦乐乎!
寒假没过几天,我跟奶奶回丰惠老家,因为奶奶要准备过春节的年货去了,我也期盼着帮她一起准备。
这天,奶奶说要做八宝饭和蛋饺了,这是奶奶每年必备的年货,也是她的拿手菜,我兴高采烈地和她一起忙活开了。做八宝饭的材料有很多:桂圆肉、莲子、豆沙、橘饼、枣子、糯米、板粟……因为原料多,八宝饭也因此而得名。开始做八宝饭了,我们拿来一只碗,在上面涂上一层猪油并洒上白糖,然后把准备好的糯米放在猪油和白糖的上面,再在糯米上涂一些豆沙,最后把桂圆、莲子、枣子等其它材料均匀地撒在最上面的那层。最后的工艺是放到锅里把它蒸熟。这样,一碗香喷喷的八宝饭大功告成了。
做好八宝饭,我和奶奶又开始做蛋饺了。做蛋饺的准备工作是先要把蛋打好,把肉剁碎并放好调料。等油锅好了,奶奶用勺子舀了一勺打好的蛋,放进油锅里均匀撒开形成蛋饼,接着用筷子取了一些肉放入撒开的蛋饼上,再用蛋饼包住肉,做成了饺子的形状,等蛋饺熟了取出,这样一个蛋饺做成了。奶奶让我也试试,于是我小心翼翼地舀了一勺打好的蛋,照奶奶的方法开始做了,可怎么也包不住肉,做不出饺子的形状。这时,奶奶告诉我,要尽量把蛋饼做得大些、均匀些,包肉的时机要掌握好,我再试了几次,边做边琢磨,终于成功了。没想到看似简单的事情做起来并不容易,每件事都要用心和动脑筋去做。
我喜欢过春节,喜欢春节欢庆的气氛和浓浓的年味。
8月10日今天注定是个愉快的一天,因为今天我将和奶奶她们的“桥友”会去连云港两日游,兴奋的我一个晚上都睡不着,早早的我就起来,5点钟就和奶奶在信息大学的东大门等着旅游专车。
很快车就到了,上车时,车上已经很热闹了,爷爷奶奶和小朋友们已经在玩起了一些节目,只见一个小朋友正在大声的背着《山行》这首古诗“远上寒山石径斜,白云生处有人家。停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。”一片掌声......”“好好......”“不错......不错”后来我说了个脑筋急转弯给大家猜:“一个人点了份全熟牛排,可为什么切下去是红色的?”当我说完这个急转弯时爷爷奶奶和小朋友们都在议论着这个问题,有的人说“牛排本身就是红的,”有的人说“不会是后来上的是羊排吧,”“呵呵都错了,因为那个人一刀切下去,不小心切到了自己的手,”大家都很惊讶......在一片欢快声中......不知不觉很快我们就到了地方,下车时正好是吃中饭时间。下午导游阿姨安排我们去海上坐船,在海边自由活动。
这是我第一次来到海边,踩在细软的沙滩上,看着远处的大海,海好蓝好蓝......远处大海就好象和天连在了一起,近处已经有人坐在船上向远处驶去,当我登上船时,我很兴奋,这是我第一次坐船,当所有人都上了船后,船长下令:“马上要开船了请大家站稳扶好,”站在船上,船迎着浪,海风吹在脸上,船一摇一摆的,心里感觉就象要被摇出去一样,船绕着安全线一圈就回到了岸边,接下来的时间就是我们自己在沙滩上玩。我们小朋友在海边互相追打着,互相泼水,有时一阵海浪过来,我们一不小心就被大浪打个正着,这时我知道海水原来真的是咸的。爷爷奶奶们也开心的加入到我小朋友队伍里来和我们一起打水,一起在沙滩堆城堡和长城......他们仿佛回到了童年。
傍晚回到宾馆,吃完晚饭我们就赶紧回到自己房间休息,因为明天我们将去登山。
8月11日,一早6点我们吃完早饭就向花果山山上前进。在登山时,当才登到一半时,我觉得有点累了不想再向上走了,这时一位一起来玩的奶奶,她来到我身边和我说:“小朋友要加油哦,奶奶我都73岁了,看看我准备坚持登到山顶上去哦,”于是我就想着我一定要登到山顶去。
边走边和其他小朋友说话,也在互相支持,很快我们就到了山顶,站在山顶上向四周看去,山下的建筑物密密麻麻的就象小蚂蚁一样的,看着远处山,我真正体会到了“一览众山小的”感觉。
下午去了卖特产的专卖区,买了一些特产带给亲戚朋友们吃,这是个很愉快的两天!
亲情就像小溪一样,它悄悄地流着,流经岁月,流进人们的心里,可又有谁细细的品味过?而那次,我却感悟到了亲情的伟大。
我的外婆是一个十分慈祥的人,我的外公很早就已经去世了,外婆一个人住在乡下,妈妈让她到城里住,外婆却笑呵呵地说"城里的'空气没乡下好。“
而这次,外婆却出乎意料地来到了城里。我带着外婆来市场买菜,外婆看见市场里有些小贩用红绸子捆着野菜来卖,外婆好奇地问我“这儿野菜也能卖好价钱?”我自豪地说“那当然了,有些人去餐馆吃饭,宁愿放弃吃大鱼大肉,也要吃一盘野菜。这儿野菜可贵着哩。他们都说野菜无污染,环保!”外婆笑着说“这儿的骗人,我们乡下那里满山都是野菜呢,你喜欢吃不?喜欢吃的话外婆回去给你用野菜包饺子!”我笑着点头“好,到时候你可不要食言哦!”外婆过几天就要走了,妈妈想让外婆多住几天,可外婆执意要回去,妈妈留也留不住。
此后,每隔几天,外婆都会打来电话问我“外孙女,你啥时候回来吃我包的饺子啊,我放了野菜进去,可好吃了。”每次听到外婆这么说,我的心里都是热乎乎的。其实我那次也不过随便说说,没想到外婆当真了。可是我的学习很忙,爸爸妈妈也没空,怎么回去吃外婆包的饺子?于是这事拖了又拖,拖了又拖。
直到有一天,乡里人打来电话,说外婆不小心摔伤了。我和妈妈连忙回到乡下去看外婆,妈妈一见到外婆连忙说“你摔伤哪了,疼吗?你怎么那么不小心啊……”外婆不理会妈妈,慈祥的眼睛平静地望着我“孙女,你终于回来了,外婆为你包了野菜饺子,在锅上,热热吃了吧……”我朝厨房望去,一捆捆野菜整整齐齐的放着,锅上的饺子都干皮了。我赶紧热了饺子吃了起来,它虽然没有餐馆的精致,没有餐馆的美味,但它却包含了一种独特的味道——亲情。
后来我听乡里人说,外婆每天都上山采野菜,每天都采又嫩又新鲜的野菜,我们问他为什么她却说要等着外孙女回来能吃到新鲜的野菜饺子,我的眼眶湿润了,一颗豆大的泪珠落下来,我第一次为亲情流泪。
亲情的小溪依然流淌着,外婆给予我的亲情,我永生难忘!
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