打开“下厨房”的APP,我就被手机中的美食吸引了,泡芙、雪媚娘、小四卷、曲奇等,到底选哪个好呢?我举棋不定。妈妈喜欢吃杏仁,又不喜欢特别甜的糕点,我用软件一查,“杏仁戚风纸杯蛋糕”,OK,就做这个!
我先拿出要用的材料:低筋粉、玉米油、鸡蛋、牛奶、糖粉、杏仁,分别按照所需要的量称好。第一步,将蛋白和蛋黄分离,架住分离勺,将蛋打入,这时蛋白脱落,虽然步骤简单,但是也需要耐心。第二步,用电动打蛋器把蛋白打发。第三步,把牛奶、糖粉、玉米油与蛋黄一起用手动打蛋器搅拌后,筛入低筋粉,用橡皮刀翻拌。第四步,取三分之一的蛋白霜,加入蛋黄液中,手工搅拌,这更需要用心、用力、不停地搅拌,这样烘焙出来的蛋糕才更加蓬松。最后,把搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里,搅拌好后,把糊装入一个个纸杯中,加入杏仁,放入烤箱。
一分钟、两分钟、三分钟……二十分钟,“叮”一声,我拿出蛋糕,裱上奶油,放上妈妈最喜欢吃的芒果,再冲上一杯咖啡,写上一张贺卡,垫个餐垫。一份特别的.、世界上独一无二的下午茶就OK啦!看着妈妈美滋滋地品尝着,我心里乐开了花。
一个小时就这么过去了,我累并快乐着,也从中体会到了当妈妈的辛苦与付出。世界上的爱有千万种,而母爱是最伟大的爱!感谢妈妈给了我生命,用心呵护我!我也想用做烘焙一样的爱心、细心、耐心,去温暖我亲爱的妈妈!
暮色低垂,晕黄的光亮勾勒出林立的高楼与归鸟黑色的剪影。满地落叶的路上,偶有几个骑着单车的行人带来一掠而过的车笛声。
平常的放学路,仍旧是漠然的沉寂。阵阵风中,早春的麻木令人昏然欲睡。
走过单车凌乱遍停的路边,我留意到油漆斑驳开裂的墙角。那里,有一抹纯净的白色在单薄地生长。在阴霾的烟尘中,仿佛带着晨星透明的质感,风里沉默地飞扬。我推开破旧的单车,俯下身望着它。
那是一朵蒲公英。
茎脉纤细微黄,像是城市给草木留下的特有的印记。但是它在开花,虚弱的枝叶捧出的花朵淡白透明。它在用心地支撑这些生命,纤长的叶片在夕阳的余光中轻轻拂动,沐浴着金色的光亮。它在阳光中脆弱却坚忍。它开花时纯洁的绝美,充满着苏醒与新生。
蒲公英在乡间过于常见,以致细碎的花瓣和无声的飘飞从未让人驻足留意。无论初春暮夏,田野间总有大片飘飞若雪的白。现在,这朵蒲公英在城市中继续着自己的旅行,生根,发芽,开花,结籽,再度传承生命的质地。
我屏息,用心地望着它,体会它在扬尘中柔弱的花朵对于生命怎样的用心。这是一朵用心度过生命的花,无论面对尘埃还是死寂,无论生在何时何地,永远用心地开花,用心地结籽,一直保持着最本质的苏醒——没有麻木不仁的混沌,追随梦想,追随生命,永不放弃。它的花朵纤弱却蓬勃,如一簇小小的火焰,点亮整个昏然欲睡的天空,带来全新的颜色。轻轻触碰它柔软的叶片,我感到一种对于生命与生活最本质的用心——永不混沌的苏醒。
这种苏醒,是用心的坚守。无论多少阻碍与尘土,却仍旧用心,用心地做到自己的最完美,用心地保持生命的质地。
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