经过4小时的车程,2小时的等候,近2小时的船程,我们终于登上了大陈岛。此时,已近晚饭时间,我们干脆就先吃饭。走进饭店,我的眼睛立马直了,大厅一个极大的台子,上面摆放着各种海鲜,有的身上黑白相间,身体呈流线型,尾巴与镰刀有些相似,半月形;有的喝多宝鱼差不多,腹部平坦坦的,呈乳白色,但背上就大相径庭了,背上的褐色深浅不一,且凹凸不平,仿佛是海底的岩石,这是它的保护色;有的通体鲜红,在腮部有几条粗细不等的黄线,一双水灵灵的大眼睛,分外美丽……上百种鱼、虾、贝类汇聚一堂,我根本叫不出名。
上菜了,一道道、一盘盘的海鲜摆上了桌,它们的烹饪方法各有不同,有的清蒸,有的水煮,有的红烧,尽管手段不同,但都将海鲜本身的鲜味发挥到了极致,吃完饭了,我们还在不停地砸吧嘴,真是回味无穷。
走出饭店,一幅美图映入眼帘,那是夕阳下的大陈岛。最高的天空是淡淡的蓝,往下慢慢地变成略带浅灰的白,那块天空仿佛是用水刷过去的,再往下就是夕阳的红了,颜色由浅及深,直到水天相接处的灰而黑,这幅多彩的“油画”占满了整个天空,加上天空下的灯塔、渔船,夕阳最后的余晖洒在水面上,闪闪发光,组成了一幅如诗般的画卷,任是最高明的画家也画不出如此胜景。
来到海岛,日出也是不可不看的。我四点就起床,直奔凉亭,已是人头簇动,没我的地儿了,我只能下到还在建设中的'观景台。这时,东方已经一片红了,仿佛烧了火似的,太阳还在地平线下,慢慢的,太阳一点一点地爬升,把裹住它的云层照得火红火红,宛如跳动的火苗,海面上也是一片红光,终于,太阳露出了整个真容,瞬间,耀眼的光芒,包裹了任何人。昨晚的夕阳,今天的日出,尽管都是太阳,但大相径庭,夕阳仿佛是位迟暮的老者,温和慈祥,回忆着生活的美好,而日出则像是一个风华渐茂的少年,光芒四射,充满了对生活的向往和热情。
我们赶在禁渔期开始的前一天,有幸可以出海钓鱼,虽然钓到的都是小小的老虎鱼,也是乐趣多多。
愉快的假期结束了,我们带着大陈岛的阳光,踏上了回家的路。
“百里不同风,千里不同俗。”每一个地方都有自己独特的饮食风俗。我的家乡台州同样拥有自己特色的小吃。
在台州,各种各样的小吃到处都是。不过,我最喜欢的还是食饼筒。食饼筒是台州的特有小吃,它又叫五虎擒羊,顾名思义,就是把各种美味佳肴用纸一样薄的麦焦皮包成卷装。它说是小吃,但实际上家家户户都把它作主食,因为面皮里已经包裹了桌上所有的菜肴。我们台州,每一年端午节都一定要吃这个,想一想,在端午节那天,吃上一口,再喝上一口雄黄酒,门上再插几支用菖蒲做成的辟邪剑,那浓浓的端午味就出来了,多美啊!
做食饼筒有繁有简,其中最关键的便是面皮。面皮的质量非常讲究,不能太薄,太容易破,也不能太厚,咬起来口感不好。现在,外面都有皮子卖,省却了许多麻烦。里面的馅一般来说会有米面,鸡蛋,绿豆芽,卷心菜,洋葱,当然也可以根据自己的口味包裹,基本上所有的.都可以拿来当馅。
食饼筒味道颇佳,自古以来有一些诗人也写了诗句来赞美:“端节又来临,喜气弥漫墟落。炉灶香腾麦饼,冒炊烟喙角。”“暑中小住宁非佳,邻翁小馈饼卷麦。”由此可见食饼筒是多么受欢迎。
台州有许多的特色小吃,色香味俱全。我透过小吃冒起的热气,看到了一片浓浓的台州文化。
午睡,为什么要午睡呢?关于午睡我们有了解多少呢?
目前好多学校都会给学生安排午睡这门课,从幼儿园到大学都有。因为我国的教育部有明确的规定,中午午睡一会可见其的重要性了吧!我们中国人古时候就有睡“子午觉”这一说。这俨然是把午睡和晚上睡觉,提到了同一个地位了。但是曾经的西方国家却不太重视午睡,现在在近些年也纷纷掀起了“午睡运动”,我查找了资料发现德国甚至将午睡写进了法律,由政府强制推行。
最好的午睡时间是从下午的1点到3点。习惯早睡早起的人,可以在1点左右开始午睡;习惯晚睡晚起的人,适合在2点半左右开始午睡。但是切记午睡不要睡太久,20-30分钟是最佳的午睡时间。如果最好不要超过45分钟,否则超过45分钟,人就进入了深睡眠,之后再醒来就会容易因为“睡眠惯性”导致醒后身体十分疲惫,迷迷糊糊的。所以午睡一定要注意时间不能多睡哦!
其实午睡还有很多好处呢?第一:午睡可以保护我们的心脏,研究人员表明:午睡可以舒缓我们的心血管系统,并降低人体的紧张度;第二:午睡可以降血压,如果工作压力大,会使人的血压升高,午睡有助于降低血压;第三:可以提高免疫力。睡个午觉可以刺激体内淋巴细胞,增强免疫细胞活跃性;第四:可以增强记忆力。研究表明午睡可以消除疲劳,增强记忆力;第五:振奋情绪,赶走抑郁。这是美国斯坦福大学医学院的一项研究发现的。
这下我想你们看完之后肯定会感到很惊讶的吧!所以中午抽出一点时间,睡个美美的午觉吧,这样我们肯定会越活越健康的。
说起台州风味的美食,那可多了,有饺子,有食饼筒,有梅菜饼儿,随便屈指一数,就有一大堆儿,可是我最喜欢的,还要数那青团了!
每次做青团时,外婆先从街上买来“浆麦草”,将它洗干净,剁得细细的,再把一些面粉倒在盆子里,加上水和剁得像烂泥一样的“浆麦草”,不断地揉着,揉着……将它捧起来,潇洒地往面盆里一摔,让它翻个身,继续前面的动作。
揉好了面团,就开始准备馅了。外婆把准备好的猪肉用锋利的刀剁碎,再倒入切成小颗粒的豆腐干、春笋、咸菜、少量姜,以及适量酒、盐等使劲搅拌着,很快馅就拌匀了。
接下来我们开始包青团了。我们从刚才弄好的面团中取出一小块来,揉成圆形,用食指在中间钻个洞,再由它和大拇指齐心协力将青团一边旋转一边捏着,捏成“碗口状”,用勺子把馅舀到里边,然后将它的开口处捏在一块,千万不要让馅逃出来,这样一个青团就大功告成了!我们按照刚才的方法,做了许多青团,我包青团的技艺也越来越精湛了。
外婆把做好了的青团放蒸笼里蒸好,刚出炉的青团绿得发亮,,香味飘满了一整屋。我忍不住拿了一个,“哇——”好烫啊!可我也顾不得那么多了,一边吹着,一边狼吞虎咽起来,汁水慢慢地流入口中,用一个成语来形容,就是“肥而不腻”!
听到这儿,你是不是也馋得直流口水了呢?那就快来台州尝尝吧!
我发自内心的为我们家乡的美食而自豪!
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