我小时候最喜欢到外婆家去玩,因为我们几个孩子可以在那里野炊。那一次,我和几个表姐妹来了次煮南瓜比赛。
五个孩子分成两组,各煮一个老南瓜,外公外婆担任评委。外公为我们组在外面搭了个炉灶,下面可以烧柴。姐姐她们用煤炉。
准备好东西,煮南瓜比赛开始了。我们不会生火,请求外婆帮忙,我们则在一边添柴加火。一会儿工夫,火生起来了,我们赶紧把南瓜放进锅里煮。为了尽快煮好,我们拿了很多柴来。火呼呼地窜出来,吓得我和表妹连忙去端了一盆水来,随时候命,生怕着火。
煮了一会,我和表妹借着去找柴的机会,顺便玩了一会,还去观察了“敌情”,发现姐姐她们也在煮,还拼命地扇炉子,里面的烧饼烧得通红通红。于是,我们故意捣乱,弄得她们来追我们,放弃了扇炉子,这一招叫“调虎离山”。我们还用了一招,叫“烟熏火燎”,我们故意加了很多柴,烟飘来飘去,想把她们“熏”倒,但风好像故意和我们做对似的,反倒把我们给熏出眼泪来了。
眼看煮得很长时间,我和表妹又去舀水玩了,把水泼到天上去,阳光从树枝中间照射过来,显得格外漂亮。结果,我们一不留神,炉子灭了。我们只好请外婆再生火。后来,我们就安静地守在锅边,好生照顾它。
五十分钟后,我去拿了一根筷子,向南瓜里一插,差不多熟了,我又用勺子把南瓜压扁。我们已经煮熟了,姐姐她们还没煮好,我们已经赢了半局。当我们把南瓜舀到碗里,放上糖,给“评委们”去吃时,他们都说好,虽然姐姐组的也很好吃,但因为我们煮得比她们快,所以我们胜出。
这次比赛真有趣。
今天是元宵节,又是吃汤圆的日子了。我早就盼着这一天了,我最喜欢吃汤圆了,说到这里,我觉得口水都要留下来了。
妈妈开始下汤圆了,妈妈先把水烧开,接着我跑过去说:“妈妈,今天我来做汤圆吧!”妈妈还是答应了。我想妈妈就这么让我做汤圆一定是妈妈想教我几道菜。
水开了,妈妈让我把汤圆包装纸打开,把汤圆到下去,我正想往里倒,妈妈说:“你这样会溅起水把自己的手烫到的\',妈妈让我拿锅铲去接着再倒下去就不会在烫到手了。
过了几分钟,我急的都等不急了,妈妈说:“别急,马上就可以盛汤圆了。不一会汤圆好了,就这样一锅沸气腾腾地汤圆就好了。
吃着我最喜欢的汤圆,我觉得自己的心里就像吃了蜜一样甜!
今天是一个寒冷的冬天,可同学们个个面带微笑,将小手洗的干干净净的,全班上下一片欢腾。这是怎么一回事呢?原来,班里为了迎接冬至,举行了一个别开生面的DIY活动——包汤圆。
瞧!阿姨们己经为我们揉好了面团,呀!有好多种口味的哟,有抹茶、花生、芝麻……同学们迫不急待地带上了口罩,拿着阿姨分成若干份的面团包了起来。
我也不甘示弱,拿起面团,按照陈老师教的方法,先将面团分成一小块一小块,然后拿起其中一小块面团,放在手心,双手轻轻合拢,像滚轮胎一样顺时针轻轻的搓着,我摊开手一看,一个圆溜溜、白花花的小汤圆呈现在我的眼前。可是放馅时会不会包的不好呢?果不其然,由于我放的时候,馅太多了,导致我的汤圆漏馅了。这时候,陈老师走过来轻轻对我说:“不要放太多的馅料,手不要捏太紧,包不好不要紧,再包一个就是了,世上无难事,只怕有心人嘛。”于是,我又有了信心,继续完善我的汤圆。
到了家里,已经很晚了。爸爸就开始动工了。只见爸爸拿出锅,在锅里放入热水,又放了两包面进去。我问爸爸:“为什么要 用热水烧面呀?”爸爸说:“我先把面过滤一下,这样烧出来的`面有韧性,就比较好吃。”我说:“哦!原来,是这样的呀!”不一会儿,水就开了,爸爸把水倒入水槽里,只剩下面在锅里。接着,爸爸又拿出另一只锅,在锅里放入油,过了一会儿,油冒烟了,爸爸就把刚才过滤好的面放入锅里,用筷子炒了起来,其实,就是翻炒一下。炒了一会儿,爸爸就关掉煤气。把面条放入碗里,一个一个盛好。然后,在碗里又放了些麻油等材料,搅拌了一下。这样,拌面就烧好了。迎面扑来了一阵香味,真是好香呀!
我拿了一碗,迫不及待地津津有味的吃了起来,真是好吃呀!爸爸都快成一个烧面高手了。
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