第一步是选菜,我挑了自己喜欢吃的.番茄、彩椒、胡萝卜,爸爸又添加了菜心、雪菜和青菜。
第二步就是切菜了。爸爸貌似怀疑地问:“你会吗?”“当然了”我很确定地回答道。爸爸一边递给我一把小刀,一边说:“小心哦,可别切到手了!”我接过小刀,立刻拿起一根胡萝卜,小心翼翼地切起来。没过多久,一个个小胡萝卜丁就堆在我面前啦。
“快,开火,放油!”爸爸一声令下,我马上把火的开关打开啦,爸爸也顺手把食用油倒了下去,锅里一片“滋滋”’的煮油声。“等会儿,油烧开了,你就把菜放下去吧!”“哦”’我认真回答,像一名执行任务的士兵。
两分钟后,油开始冒烟了,爸爸大声喊道:“放菜”,我立即抓起一些彩椒、胡萝卜正要往锅里放时,突然想起阿姨放菜时,油有时会爆起来,烫到手,我便担心起来,不安地问爸爸:“万一我烫到手了怎么办?”爸爸微笑着回答说:“可你总是要学会放菜的吧,试试看”,我犹豫了一会儿,壮着胆子,抓起了一些菜,小心地轻轻地往锅里放,只听“滋滋”、“啪啪”,锅里一下子热闹开了,油啊,烟啊,都窜了出来,“把菜全部倒进去”,爸爸盖住锅盖,不时掀开用锅铲翻一翻,还叫我帮忙加水,加盐。
没过多久,一锅香喷喷、热腾腾、五颜六色的蔬菜炒年糕煮好了,我急忙尝了一口,啊,真好吃!
这次经历让我懂得了要想掌握新本领,就要勇于尝试,不然永远就学不会。
有许多事情,是需要大家分工合作,群策群力才能完成,像大扫除就是最明显的例子,不论在家里或是学校,当老师或是爸爸一声令下,大家就开始忙碌起来,经过一番努力终于使整个环境焕然一新,心里也就觉得非常有成就感,此外在新的一年里,也要将自己的心灵净化,重新开始,从心开始,做最完全的大扫除。
每到新年前,一定都会大扫除,过年大扫除是中国人的传统习性,有“除旧迎新”的意义,也就是说除夕大扫除,把过去一年的霉运通通扫除掉,过了除夕夜便可以迎接新一年的开始。一年一度的过年总是得大扫除一次,使家里焕然一新。决定好之后,妈妈就开始分配工作,爸爸洗纱窗,哥哥洗电风扇,妈妈扫地,我擦地。分配好之后,全家一起清理家里。爸爸在洗纱窗时,灰尘都到处乱飘,泡泡都变成黑的,不过洗完之后,整个纱窗都亮晶晶的,像新的一般;歌歌在洗电扇时也是一样,好多灰尘,但洗完后都焕然一新了。而妈妈将大型家具稍微移走,把平常扫不太到的垃圾都一扫而空,随后我就拿着抹布擦地,擦完我都汗流浃背,好累人喔!不过努力过后的家,都有新的面纱,且更加干净。
在新的一年,除了将家里大扫除,我们也要整理自己的内心,将过去一年心里不好的事情通通除去,将好的想法留在心里,并排放整齐,以一个全新的心理,迎接新的一年。
除旧布新过后,家里的每个角落都变的一干二净,清除后,心灵也变的更加纯洁,在心的一年里,大家要位自己的生活做不同的改变,才能将生活周遭做彻底的大扫除。
春节就要到了,鞭炮噼里啪啦,酒菜四处飘香,处处张灯结彩,一片沸腾。当然,新的一年,也要有新的气象,当然,就要做家务了。
过年,家家都要置办年货,我家也不例外。这不,腊月二十二,爸爸去太原买年货。中午了,还不回来。这可怎么办?我跟妈妈也要吃饭呀。妈妈在西安给二哥看孩子,平常家中都是爸爸做饭。虽然前几天妈妈回家了,但把小侄女也带回了家中,小侄女需要妈妈看管照顾。今天爸爸不在家,妈妈因为看小侄女抽不开身,不能做饭。我没有做过饭,可今天……哎,不管了,三七二十一,我自己做吧!
先来最简单的“煮方便面”吧!家里还有存货,虽说吃多了对身体不好,但是一时应急……还是不错的!
再来一个“蛋炒饭”吧!这“蛋炒饭”虽说简单,但其中也有一番学问呢:加盐、十三香的量,米饭鸡蛋的多少,鸡蛋的老嫩……这些都不好掌握呢!在妈妈的指点下,终于做完了!但尝尝,哎呀,鸡蛋有点老,米饭有点少,盐也有点少了。不过,还勉强能吃,革命还未结束,我还需继续努力。
最后,做的便是我怎么都喝不腻的——小米粥了。当然,这不是我熬的,而是爸爸走的时候熬好的,我只管热一下而已。嘻嘻……我只能说:“这顿饭,真简便!”
这次做饭成为我春节做家务的一个小片段。我也在做家务中感到了父母的劳苦。今后,一定要多帮父母做家务!
今年打年糕的时间在腊月二十五。早在前一天傍晚,爷爷就淘好了糯米,不用沥干连夜去碾成粉,总共有三十多斤呢!
腊月二十五那天一大清早,打年糕的人们就从四面八方赶过来。不一会儿,水就烧开了,而另一边,筛粉的'婶婶早已利索地在装满粉的大木盆里挖了几个洞,倒入四、五碗水让糯米粉充分吸收,之后用筛子把粗粉筛细就可以了。
接着,要把筛细的粉一点一点洒入蒸笼蒸熟。虽然我看不清爷爷具体是怎么操作的,可是他的动作很娴熟,很快,软软的糯米团就出笼了。
接下去就是最费力气也是最关键的“打”的过程了。几个身强力壮的大伯轮流抡起重重的石锤,一下一下地用力打下去,把它变得更软更糯。我在一边看,但是却使不上劲儿,只能“嗨哟嗨哟”地给他们加油,或者在需要时帮着洒点水进去。
过了好一会儿,年糕终于打好了,等在边上的两位叔叔赶紧把打好的年糕拉长,“变瘦”,切成小块,放在圆盘里。看到热气腾腾的年糕,我等不及给它们点上红点就偷偷拿起一块美美地吃了起来。
在人们的欢声笑语中,我觉得“年”的脚步更近了……
春节是中国的传统节日。春节的习俗很多:放爆竹、给晚辈发压岁钱、贴春联……,有一个很重要的习俗常常被人们忽略,那就是春节前的“大扫除”。大扫除寄托了人们的美好愿望:希望把不好的事物留在旧的一年,干干净净、清清爽爽地迎接新年的到来。今年春节前夕,妈妈也让我体验了一把这样的风俗,让我参与了一次春节前的大扫除。
一大早,窗外刮着凛冽的寒风,我躲在温暖的被窝里,甜甜地睡着。这时,妈妈走进房间对我说:“起床了”我说“太冷了,让我再睡会儿嘛”妈妈又说“要过春节了,起来大扫除,干干净净地迎接新的一年”。我只好起了床。妈妈给我分配任务:“让你做一件简单的事,擦灰尘”。
我在冷水里清洗抹布,好冷呀。我把抹布在水里打湿后使劲拧干,然后开工了。我从不同角度观察一件物品上灰尘的多少来决定抹灰的程度。过了不久,鞋柜、窗台、床头上的灰尘都没有了,于是妈妈又让我拖地。我拿着拖布,照着妈妈平时的样子,把拖布许进拖布池里,把拖布池清洗干净,嗬,这拖布还真重!一会儿,我洗完了拖布,开始拖地。我拖了还不到五分钟,就累得满头大汗,可妈妈呢,在一旁看着我的动作又好气又好笑,我连忙爬起来继续拖地。最后在妈妈的指导下,我把地拖干净了。当我直起腰来的时候,已是腰酸背痛、满头大汗了。
在我们全家人共同的努力下,家里每一个角度都被打扫得一尘不染。虽然窗外还飘着小雨,天气仍很寒冷,但想着我们大家即将过一个明亮、整洁的春节,心里感到无比温暖!
“乐乐,你该做家务了!快,帮妈妈洗碗!”随着我们一家放下碗筷,妈妈又唠叨着。“不行,我不干,让我看电视!”我斩钉截铁的说到,“坚决不!”妈妈见我敬酒不吃吃罚酒,又想到了一条妙计:“哦?是吗?我看你也不会洗碗!”妈妈的激将法果真起到了作用。“谁说我不会洗碗!我这就把碗洗的干干净净!”说完,我就走向厨房。哼,我专门和妈妈对着干!
首先,我把它们分类,6根筷子放一起,3个盘子和3个碗放一起,一个锅单独放。开始洗了!我左手拿碗右手拿抹布,开着水龙头,里里外外一起用抹布搓,就连嘴也没停下来:“洗刷刷洗刷刷,洗刷刷哦哦!”等我洗到锅的时候,只听妈妈在客厅里抢微信红包:“可恶,那群年轻人的WiFi太强大了,以至于我才看到就没了!”听到这句话,令我暗暗窃喜。然而,可怕的事在后头,我发现我很难搬动大锅,费了九牛二虎之力终于抬动了这个“千斤顶”,抬着抬着,我的力气越来越少,终于,锅“哐”的一声掉了,吓得我魂飞扩散,心想:“真是的,也不让我有个心理准备,肯定有***死了我好多脑细胞。”我只好又费力地把锅抬到池子里,继续洗了起来。
洗完碗筷后,我就开开心心的看电视去了。
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