“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”
对于我而言,一年中最放松的要说是过年期间的一连串儿节日,而过年的乐趣就在于“吃”。
对于吃而言,各国有各国的吃法,各地有各地的吃法,各人有各人的吃法,每天又单有不同的吃法。而在中国北方,当“过年”、“家人”和“吃”组合在一起的时候,就一定会摩擦出“炸食”的火花。
单单就我家来说,就有炸鱼,炸年糕,炸肉丸,炸酥肉,炸鸡柳、牛柳,炸虾,炸藕合、茄盒,炸面食等等等等。而“炸面食”又可细分为炸麻花,炸馓子,炸果子等。如果要按照个人喜好,我还能列举出更多更多,这个真是三天三夜也无法终止了。
举几个我最爱的例子:
位列第一的一定是炸麻花。把材料混在一起,在油温合适的时候沉入锅中,再被捞起来的时候,就已经周身金黄,四周飘香了~配方中含有植物油,又有鸡蛋、芝麻,混在一起味道自然没得说。香而不腻的气味环绕在脑袋周围,顺着鼻腔一路窜到大脑,令人几乎忘记了烫手的温度,想一把抓起麻花塞进嘴里。做得成功的麻花定然“色、香、味俱全”,颜值也不会低。炸好的麻花静静的躺在筐子里,这时候仔细观察它,粗细均匀。趁热吃,酥软的面渣布满整嘴,与气味不同的香甜弥漫开来。
其次便是炸年糕了。把蒸好的年糕晾凉后切成片,放进油锅中炸制。口感香糯。
除此之外,薯条、薯片也都是必备的假期零食。美味的食物可以让人们做任何事都满心欢喜,尤其是与家人团圆的佳节时分。
春节来了,家家户户张灯结彩,喜气洋洋,每个人的脸上都挂着幸福的笑容,而我过得特别有意思。
早上起床,我们一家去贴春联。刚贴着“福”的时候,爸爸阻止我说:“等一等,贴福的时候,应该把“福”倒着贴。因为“福倒”谐音“福到”,这样咱家就有福气了。”
吃年夜饭的`时候,美味佳肴的饭菜在餐桌上冒着热气,让人垂涎欲滴,爷爷告诉我们吃年夜饭还有讲究,吃鱼叫做年年有余,吃汤圆叫做团团圆圆,吃香肠叫做常吃常有,因为饺子像元宝,表示财源滚滚,所以大家一定要多吃饺子,过年时不能吃鸡和虾,因为吃鸡叫叽叽喳喳,吃虾叫越吃越瞎。
吃完年夜饭,我们开始“手痒痒”了,那批鞭炮就往外冲,我拿起打火机点燃引线,我以为过了很长时间才开始爆炸,可是才一两秒就震耳欲聋的声音就已经在我耳边响起了,一个比较小的在我背后几厘米的地方爆炸了,可我一点没伤着。
在爷爷家玩够了,我们就向回家的路上前进,到家后我们就开始看春节联欢晚会,动听的歌曲让人欢快喜庆,武术和杂技让人拍案叫绝,而小品让人捧腹大笑,抢红包的时候爸爸妈妈拿起手机不停地摇起来,据说全国人民都在要手机抢红包。
最后,我祝爷爷奶奶姥姥姥爷长命百岁,爸爸妈妈幸福美满,老师万岁如意,兄弟姐妹健康快乐成长,祝我自己好好学习,天天向上。
春节是我国传统节日,也是人们最盼望的日子。
春节前期,街上,集市上,人山人海,人声嘈杂。妈妈从集市回来,买来鸡鸭鱼肉、瓜果蔬菜等很多食品。
节日一到,家家灯火透明,彩灯高挂,我家也不例外,我穿山新衣服,嘴单里不时的哼出了小调,在镜子旁摆着各种各样的姿势,从这边走到那边,从哪走到这,兴奋的嘴都合不上了。
下午五点,妈妈和爸爸都忙了起来。爸爸揉面你,妈妈剁肉馅,姐姐烧水,忙得不亦乐乎。开饭了!妈妈的声音在我耳边响起,我欢快的坐下,就听爸爸说:还没放炮呢!说着爸爸就拿着一些鞭炮下楼了,我也不甘落后的跑了下去。首先是爸爸表演单人秀,砰砰啪啪的鞭炮声震耳欲聋。轮到我了,我刚点着鞭炮,火星就像一个顽皮的小娃娃跳到了我的帽子上。帽子着火了我大声喊。爸爸一个箭步冲了去,把我的帽子拽下来,像扔飞碟似的扔了出去,踩灭了我身上的大火。哎,这场戏看来是演砸了,不过,倒很有搞笑效果的。
放完鞭炮,我们就回到屋里开始吃年夜饭。我扫了一遍桌子,真是老虎吃天无处下口。忽然,我发现了猎物一条大鱼,年年有鱼我的筷子刚落倒在鱼上,发现鱼上已经有好几块筷子了,我夹起一块鱼肉,啊,外酥里嫩,酸甜可口。我就像走了几天的赶路人,狼吞虎咽的吃了起来。
刚吃完饭,联欢晚会开始了,我们又来到客厅,边吃水果边看联欢晚会,那里我最喜欢的节目有:小品、舞蹈、杂技、相声和征集上下联的互动节目等。看到杂技《晃管》的时候,我紧张的心怦怦直跳。魔术《穿越》也让我惊叹不已。明明看到魔术师把两张报纸撕成64块,展开一看,竟然恢复原来的两张报纸了,我真不敢相信自己的眼睛。
夜深了,妈妈、爸他们都睡着了,只有我自己在看联欢晚会,听把爸爸妈妈那幸福的鼾声,我的眼皮也打架了,于是我悄悄地把电视闭了,又悄悄地爬上床,我相信在梦中大家都会露出甜蜜的笑容。
春节是中国的一个节日。当东方刚刚穿上黑外衣时,鞭炮的啪啪声,把春节点亮。
春节的夜晚是五光十色的。淡淡的夜空中开放着一朵朵小花。夜光亮的透明,路两旁摆着各式各样的花灯,一个紧挨着一个。两座高大的房子遥遥相对,坐落在街道两旁。不时有一些小孩从高大的房子中间穿过,在街道轻轻走过。人走远,但小孩拿的花灯,还在街道上闪烁。
春节的夜晚又是热闹的。走在大街上,仿佛置身在欢闹的海洋里。路不宽,人很多,你会不由自主地随着向前走。沿街摆满了各种花灯、烟花和玩具特产。那刚做好的白菜灯、土豆灯…….,还带着金光的玉米灯……。那还会动的兔子灯,小猫灯…….真叫人目不暇接。卖烟花、玩具的人们一张张淳朴的脸上带着微笑,热情地向走过的人们介绍着自己的商品。
春节的夜晚快乐的。孩子们提着各色的花灯玩游戏,妇女们给自己的孩子喊加油。广场中心放烟花的人,一个个快乐的样子。商场里一道道彩色的人流,那是要给孩子玩具的阿姨们。如今春节更快乐了。
啊!春节的夜晚多美啊!
犹如羊儿渴望草原,犹如白鸽期盼蓝天,犹如麦苗等候返青,我也无时无刻不在盼望着春节的来临。
翘首东望,新春招手,寒冬隐退。春风带着欢笑,温暖了整个大地。我伸开双臂,敞开心扉,让春风肆意。和煦的春风,在丛林间回旋,报春的鸟儿飞出了小窝,传递着新春的喜讯,仰望天空,湛蓝碧透,明媚的阳光,唤醒冬眠的大地,春天从解冻的河水中“叮咚,叮咚”而来。春风回荡,万象更新,生机盎然,满院春光,出门见喜,迎来阵阵欢快的笑声。新春的节奏已经悄然降临,大街小巷,迎春的对联已经贴上了门框,红火的“福”字走进了千家万户。孩童们脱下旧衣裳,穿上了新装,喜上眉梢;老人们享受天伦:福至双亲在眼前,孙男嫡女膝下绕,其乐融融。老老少少欢聚一堂,笑看芳草溪岸柳绿花红,耳听鞭炮震震响遍四方。春风荡漾,万物生辉,骏马奏凯,祥羊降临!
站在新年这一雪白的起跑线上,向着明天,向着东方那轮冉冉升起的红日,我紧紧握着手中的鞭儿,甩响那新年的第一声:羊年,你好!
今天,是大年初一,我们全家都在一起包饺子,可有趣了!
当爷爷和奶奶拿着包饺子得材料从厨房走了过来。我激动不已。一切准备就绪之后,便开始包饺子了。
我轻轻地拿着饺子皮,把它平铺在手掌心上,然后用筷子夹适量得馅放在饺子皮中间,再把饺子皮得两边对折,就开始捏,怎么捏饺子得两边也重合不了。这时爸爸走了过来,对我说:“儿子,要用水粘饺子皮得两边,这样才会粘好,我又按照爸爸教我得方法,用手指点了一些水,均匀地涂在饺子得两边上,并对折,用力一捏,但饺子馅竟然露了出来,唉!都怪我笨手笨脚得。然后我把饺子馅弄走了一些,再捏好,不一会儿,就成功了。为了让饺子凹凸有致,我小心翼翼地把饺子挤了又挤,这时,我得饺子已经是一个健壮得青年了。
最后,奶奶把一家人做得饺子逐渐扔进了锅。过一会儿,终于可以品尝美味得饺子了。爸爸妈妈做得饺子形态各异,有得像一个鸟儿,有得像一只公鸡,还有得像一朵朵小花。
饺子不仅漂亮,而且好吃。我们一家人一起津津有味地吃着美味饺子,真有趣啊!
我国传统的春节一到,背井离乡的游子都纷纷归乡,与家人团聚,感受家的温暖。春节有许多传统,都作为古老的文化传承下来:放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联等。一直以来,我是多么盼望春节的到来,这些习俗神秘的吸引着我,每次都令我心情澎湃。尤其是包饺子,更令我记忆犹新。
大年三十的晚上,妈妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的,先剁菜就可以了,我接过刀就开始剁,剁菜这种小事不是张飞吃豆芽———小菜一碟吗?可是刀在我手中可变的不听话了,我要往东它却往西,我要往西它却往东,我肺都快要气炸了,我不得不说:我被打败了。
终于开始做饺子了,我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干了起来。不知怎么搞的,饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆,一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是擀不圆,把我搞得不知如何是好。最后,妈妈只好自己擀了。开始包饺子喽,我马上拿来一个饺子皮,用勺子把肉包了起来,我一按一捏,本以为能做得很好,可是太难看了,别说像什么饺子了,那不是一个粗造的大手吗?我不泄气又拿起了一个饺子皮,放上肉,包了起来,我认真的这捏捏那按按。过了一会儿,终于包好了,妈妈看了看满意的笑了。
真是功夫不负有心人啊!我终于包好饺子了。
今年春节和往年有不一样的改变。有哪些不一样的地方呢?
鞭炮声,今年的鞭炮声比往年少了不少,理所应当的放完鞭炮后遗留下的垃圾也少了不少,空气也减少了不少污染,耳边已减少了许多鞭炮声。也保证了身体的健康。真是一举多得啊。
今年的春节联欢晚会也有不少改变,虽然春晚已经逐渐成为“年味儿”的象征,但随着观众需求的多元化和青老年人之间看点的分化,老少咸宜的节目太平淡,而戏曲类的节目又很难吸引新生代观众,新锐节目呼声虽高,却难以顾及到老年观众的胃口。因而从视觉效果着手成为近几年来春晚舞台上的重要突破口,各种以投影为基础的技术应用也陆续投入使用,为观众营造出一年一度、不容错过的视觉盛宴。
摇红包,已经成为大家茶余便饭后必做的一件事。当去年的我们还在向长辈们讨红包时,今年有手机的同学们已近在抢红包了。当然,不少有能力自己工作赚钱的人们已经在给别人发红包了呢。今年央视春晚通过微信“摇一摇”向全国观众派发了两亿元的红包。连我们家也是没事就摇一摇,也摇到了不少红包呢。我在新闻里还看到,更有甚者一不小心摔坏了手机、平板……真是既有欢喜也有忧啊。在我们眼里,抢红包已经成为一种全民狂欢了。
看电影,今年春节期间可出来不少大作:爸爸去哪儿大电影2,熊出没之雪岭熊风,奔跑吧兄弟大电影等等都十分受到大家的欢迎和喜爱。
今年的春节十分环保,十分时尚……
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