作文武汉的热干面400字【一】
俗话说：“民以食为天。”中国各地的特色美食种类繁多：郑州的烩面，西安的羊肉泡馍，北京的冰糖葫芦，天津的狗不理包子……在这千千万万种美食中，只有一种使我百吃不厌——那就是信阳的热干面。
我从小在信阳长大，对信阳的超级美食热干面再熟悉不过了，有时候从郑州赶回信阳，就是为了吃上一碗热干面。
热干面，顾名思义，是一种不带汤的面，这就是它的特色之一。而且，热干面必须吃热的，凉了就不好吃了。
猛一看，热干面是那样的普通：没有油泼面那鲜艳的火红，没有烩面那如雪的纯白，没有冰糖葫芦亮晶晶的外皮，没有大闸蟹光溜壳上发出的闪光，只是一些稍细的。浅咖啡色的面条交错在一起，上面撒着两片香菜罢了。热干面的做法也简单：把面条一煮，拌上酱，撒上香菜就可以上桌了。但是热干面的味道却把这些普通的东西都掩盖了。
一碗热干面端上桌，一股浓香就直冲你的鼻子，诱得你迫不及待地拿起筷子。面进口中，上面拌的芝麻酱就瞬间融开了，准让你满口溢香。那酱不咸、不淡，就是香。再细细品味面条，劲道又不失软软的感觉。更好吃的是，这面里仍有芝麻酱的香味。做热干面的面在揉的时候可要揉好久，一直揉到面劲道有弹性。做成的面是圆的，中粗，不长。正因为这面有特色、好吃，才会引得无数人前来品尝热干面。特别是早上，卖热干面的店里总会挤得摩肩接踵，人人吃得满嘴流油。
怎么样？你是不是已经流口水了呢？有时间，一定要到信阳尝尝热干面哟！
作文武汉的热干面400字【二】
放寒假咯，爸爸和妈妈说要带我去武汉玩，我特别兴奋。
第二天早晨，我们来到了武汉。我们玩的第一站是动物园，首先映入眼帘的是凶猛的老虎和威武的狮子，它们虽然被关在笼子里，但是我与它们照相的时候还是胆颤心惊！好像随时会扑上来吃我一样。接着，我们又去了猴子园，我还喂了猴子呢！在我喂猴子的时候，我把食物让在比较近的地方，于是那些在栏杆边的猴子抢先吃到了食物，而那些离栏杆远的猴子猴子对着我引吭大叫，似乎是在责备我的不公平。我最后还与熊猫、河马、大象等动物合了影呢！
来到武汉的第二天，我们去了海洋公园。成群结队的鱼从我眼前游过，我应接不暇，看清楚了这条，又错过了那条。这时，一条鲨鱼从我头顶上游过，我觉得很奇怪，仔细观察了一阵才发现，原来我的四周都被海水所包围了，只有一层玻璃挡住了海水。临走前，我还看了海狮表演，胖嘟嘟的'海狮一会儿顶球，一会儿钻钢圈，可爱极了。
晚上，我坐在麦当劳里，一边吃鸡翅一边望着车水马龙的武汉大都市，心里想：这两天玩的真开心呀！
作文武汉的热干面400字【三】
俗话说得好“人生在世，就是不能亏待了自己的肚子。”每个地区都有自己独具特色与风味的食品：天津的狗不理包子，四川的麻婆豆腐……这些食品无不显示着当地的民风民俗，而我对武汉的热干面情有独钟了！
相传还有个关于热干面的故事呢：20世纪到30年代初期有个叫李包的食贩，在关帝庙一代靠买凉粉与汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，她怕面馊了会变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。却不小心碰到了案上的油壶。麻油泼到了面条上面，李包无可奈何，只好拿着那些面去卖，没有想到误打误撞，大家都很喜欢吃这个面，于是，它变成为了武汉广为流传的美食——热干面。
虽然这只是一个传说，但它见证的热干面的独特性，因此这个美食是在误打误撞中被研制出来的。她既不同于汤面，也不同于凉面，有独特的烹饪之法，加上丰富香醇的配料，成品味道劲道十足，黄而鲜美，是一道色香味俱全的美食。一旦入口，麻辣的青椒、酸甜的陈醋、辣辣的萝卜，美味多汁侵蚀着你的味觉，麦色的面条滋润着你的喉咙，一口下咽，就抵抗不住它的魅力……让人回味那味道。
怎么样呢？听了我对武汉热干面的介绍，你有没有想吃呢？你如果去武汉，就一定不要错过这个人尽皆知的美食哦！
作文武汉的热干面400字【四】
或许你喜欢吃重庆的酸辣粉,或许你喜欢吃湖南的臭豆腐,不过我还是要向你推荐我们家乡武汉的著名小吃——热干面。
热干面，顾名思义，就是不放水的面条。据说，清朝末年，有一个卖面条的小贩。有一天，生意很差，他怕面条坏了，于是又煮了一下。无意间把一瓶芝麻酱打翻了，正好倒在了面条上。在懊恼的同时，他急中生智，把面条里的水滤干。第二天，他把那种面条拿去卖。那一天，他卖的面条比哪一天都火。有一个顾客问，这是什么面。那个小贩脱口而出：“热干面！”
想吃热干面并不难，难的是找对地方。以前我家住在武汉旁边的十堰市，那里到处都有卖热干面的，很好吃，而且也不贵，才一块五。我几乎每天早上都吃。我去的那家小店生意红火极了。老板给我端来了一碗热腾腾、香喷喷的热干面：面条已经用芝麻酱拌好了，呈现出淡淡的咖啡色，上面撒着翠绿的葱花……只是看着，口水都要流出来了。我马上拿了筷子，迫不及待地吃了起来。热腾腾的面条进入了我的嘴中，那感觉简直用语言都无法形容。
可南方的城市就不同了，想吃热干面比登天还难。就比如在深圳，你能找到三家就是神仙了。就算你运气好，家旁边有个卖热干面的，味道也绝对没有我老家的好。
这就是我们家乡著名的小吃——热干面，你喜欢吗？
作文武汉的热干面400字【五】
热干面是武汉的一道名小吃，它以它独特的味道和口感赢得了武汉人的心。
刚捞出来的热干面热气腾腾，放上各种佐料后香味扑鼻，芝麻酱、小麻油的那股浓浓的香气老远就闻得到，真是令人食欲大增。吃起来又香又干又有嚼头让人百吃不厌。武汉的餐馆里、食堂里、大街小巷到处都有热干面的踪影，在外地工作的武汉人，回来的第一件事就是吃一碗香喷喷的热干面。
说起这热干面的来历还有一段小故事。据说，三十年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的人，在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天，天很热，面没卖完，他怕发馊变质，就把剩下的面钉煮熟捞起来，晾在案板上。不小心将油壶里的麻油泼在面条上。李包灵机一动，索性把麻油拌合到面条里，然后将面条扇凉。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里烫几下，滤出水，放在碗里，然后加上卖凉粉用的佐料，弄得热气腾腾，香气扑鼻，诱人食欲。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从此热干面的大名传遍了武汉的大街小巷。
这热干面的制作工序也不简单，还有许多讲究。先要在头天晚上把面条煮熟，捞起来摊开晾凉，拌以麻油。第二天吃时，烧一大锅滚水，将面放在笊篱里烫热，再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、辣椒等。这个学期劳动课第一节课就是学做热干面，我还没试过，等有时间，我也来做一碗正宗的热干面。
正是因为热干面的味道这么可口，这么受武汉人的喜爱。使它与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称我国的“五大名面”。
作文武汉的热干面400字【六】
20xx年10月1日，我跟爸爸妈妈还有妈妈的几位同事们一起去武汉游玩儿，我从没去过武汉，所以我很新奇！
来到武汉的第二天，我们就登上了黄鹤楼，我从黄鹤楼的顶层俯视了整个武汉市，由于是晚上，所以我看到了美丽的夜景，还看到了雄伟的武汉长江大桥。听讲解员阿姨介绍说这座桥横跨于武昌蛇山和汉阳龟山之间。是我们中国在万里长江上修建的第一座铁路、公路两用桥，上层是公路，双向四车道，两侧还有人行道，下层为复线的铁路，全桥总长有1670米。
第三天的白天我们还去了归元寺，这里是武汉最重要的寺院之一，我看到很多人都在这里祈福，听说逢年过节的时候人满为患。归元寺最有特色的是罗汉堂的500尊金身罗汉，各个惟妙惟肖，很逼真。我还在池塘里抓到了一只小乌龟，寺庙里的管理人员送给了我，我非常开心，后来我跟同行的小妹妹给小乌龟起了个名字叫小星龟，我们俩回到酒店后还给它洗了澡呢，它是我俩珍惜的可爱小宠物。
第四天我们坐船游玩了汉街，讲解员阿姨说汉街要被打造为中国的威尼斯水街。威尼斯是什么，我不明白，还好妈妈给我进行了讲解。
这次武汉行让我了解了很多武汉的知识，我喜欢这座城市，期待再次去游玩儿！
作文武汉的热干面400字【七】
放寒假咯，爸爸和妈妈说要带我去武汉玩，我特别兴奋。
第二天早晨，我们来到了武汉。我们玩的第一站是动物园，首先映入眼帘的是凶猛的老虎和威武的狮子，它们虽然被关在笼子里，但是我与它们照相的时候还是胆颤心惊！好像随时会扑上来吃我一样。接着，我们又去了猴子园，我还喂了猴子呢！在我喂猴子的时候，我把食物让在比较近的地方，于是那些在栏杆边的猴子抢先吃到了食物，而那些离栏杆远的猴子猴子对着我引吭大叫，似乎是在责备我的不公平。我最后还与熊猫、河马、大象等动物合了影呢！
来到武汉的第二天，我们去了海洋公园。成群结队的鱼从我眼前游过，我应接不暇，看清楚了这条，又错过了那条。这时，一条鲨鱼从我头顶上游过，我觉得很奇怪，仔细观察了一阵才发现，原来我的四周都被海水所包围了，只有一层玻璃挡住了海水。临走前，我还看了海狮表演，胖嘟嘟的海狮一会儿顶球，一会儿钻钢圈，可爱极了。
晚上，我坐在麦当劳里，一边吃鸡翅一边望着车水马龙的武汉大都市，心里想：这两天玩的真开心呀！
