而最让我难忘的就是清明时节的青团,那散发着清香的青团,是我最爱吃的。
清明节前,妈妈早早地采来了艾草。这个时节的艾草是最嫩最绿的,这些艾草当然是用来做青团的喽!厨房里烧好了水,把洗干净的艾叶倒入水里,加上一些碱,过水焯一下。焯过之后,嫩绿的艾叶就变得碧绿而柔软了。然后再用糯米粉兑水和面。这时,只见妈妈的手灵巧地把面团推压开去,再折过来,再推压开……一遍又一遍。这动作看起来简单,可做起来一点都不简单,我就亲自尝试过。
看着妈妈和面那么轻松随意,我的手也痒了,真想试试身手。妈妈看出了我的想法,就让我把手洗干净试试看。我早就等不及了,捋起袖子,欢快地跑去洗了手就揉起面团来。一开始我还揉得像模像样的.,可不一会儿,原本光滑的面团,在我手里却变得凹凸不平、又干又瘪了。我一下子就懵了,怎么回事?我明明模仿过很多次了,这动作应该跟妈妈一般无二啊,难道说这面团跟我有仇?无奈,我只好向妈妈投去了求助的目光。妈妈接过我手中的面团,轻柔地润了一层水,又开始揉起来。妈妈边揉边告诉我:“和面这种事,力道可比动作要紧多了。”我这才恍然大悟,原来和面要注意的是力道而不是动作啊。看来,和面真不是件容易掌握的技术活啊!
面揉得差不多了,妈妈就加进焯好的艾叶,把它揉进面团里,然后再用石锤锤打面团,里边的艾叶就会变得十分细碎,这就是之前焯水时放碱的效果了。面和好之后要醒一醒。醒过面之后,把面团分成小块,再把这些小块按压成饼状,包上先前准备好的豆沙馅或是白糖芝麻馅,然后,小心翼翼地捏住口,团成一个个光滑的圆球,再滚上一层糯米,就算做好了。
妈妈包馅的时候,我看着简单,又忍不住想掺和一把,但是我包出来的青团都不是正圆形的,跟妈妈手里团的圆球相比实在是相差甚远!好不容易包了个滚圆滚圆的吧,偏偏还有不少裂口!可怜的青团们,到我手里就只有被虐的份儿了,将就一下吧!做好了所有的青团,然后把它们放入高压锅中蒸15分钟就能出锅了。
刚出锅的青团热腾腾的,透着一股水灵灵的绿色,散发着清淡的艾草香,外边的一层糯米也变得晶莹剔透的。好吃要趁热呀,我迫不及待地夹起一个就往嘴里送。还是太急了,舌头都快被烫得没知觉了!再吃,只好耐着性子把它吹凉。一口咬下去,最外层的糯米饱满香软,中间的一层很软,黏而不腻,最里边的馅更是香甜爽口,仿佛整个舌尖都被一股春的气息唤醒了,清新的鲜艾草味儿充溢着整个口腔。就是这样的美味,才值得我们代代相传呀。
家乡还有一个习俗,就是在清明节时,将这些青团供奉给逝去的亲人们。或许,这青团,更代表着一种懷念吧。
短短的初中三年的时光已如风般悄然逝去,而那些青春的回忆,却永远留在了我的心底。每当独自一人时,眼前总会像放电影一样,闪现出曾经的一幕幕,或是某一次运动会,或是一次小小的争吵,或是一次和老师的短短谈话,亦或只是一次的简简单单的几句调侃...
在初中,我们的班几乎被公认为是全年级最乱的`一个班,因为我们班经常出现打架事件,或有些坏事总能牵扯到我们班,而我们的平均成绩也总是倒数(即使班里有几个顶梁的精英。除此之外,我们班的风气似乎是最不好的,在初一时曾几次众人抵制班主任,黑板上写满了尖锐的字眼;在一次两个班之间的拔河比赛中,我们故意输给别人好让班主任难堪...
但有时我们班同学的行动也是别的班所想不到的。
在初二时,我们换了个班主任,也是教英语的,她是个很要强的老师。但有一次,她竟被我们气哭了。我记得很清楚,他的眼睛通红,但却有强忍着不让眼泪掉下来,说了几句话,然后就跑出了教室。与平常不同,教室里静得出奇,几乎听得见自己的心跳声。接着,两个班长互相低声说了点儿什么,然后也慢慢走出了教室...
后来的几节英语课,老师仍每节课都准时出现,只是不像从前那么有激情了...
几天后,正巧是圣诞节。不知是谁发起的,买了棵圣诞树,装饰得挺漂亮,上面还挂了一个圣诞果,班里所有的人都在上面签了字,还附了一封信,由两个班长送到班主任办公室...
美好的初中生活,留下了许多美好的回忆,他们将被我藏在心底,直到...永远...
光与影的叠加,是阳光的色彩。我总能在阳光下,找到自己的影子。找到面对生活的勇气。——题记
王国维说人生有三种境界。是“独上高楼,望尽天涯路”的凄楚。是“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”的忧伤。是“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处”的欣喜。我始终相信,这三种姿态亦是生活的初始状态,生活是公平的,他不会因为你讨厌沼泽和风雨就让这一切都消失。也不会因为阳光的耀眼与绚烂就让它永驻人间。
良好的心态就像海洋上的灯塔,让生活这艘小船不会迷失方向,亦如夜空中星星的光辉,明亮却不刺眼。在苦难面前,每个人会用不同的人生观去对待。悲观的人会说,为什么困难总是降临在我身上。而乐观的人只是骄傲地仰起头,去化解所谓的苦难。
这让我想起了李煜。是他在诉说么?
“空持罗带,回首恨依依。”他在感叹什么?无奈地用一杯鸠酒,结束了自己的生命。也结束了那个离乱的朝代,一片朦胧中,他仿佛看见自己率领南唐的金戈铁马,痛击赵匡胤之卒。可惜,已经迟了……若是他当初把心态方正些,又怎会落得个“亡国之君”的称号呢?他错不该消极地抵抗叛军,给这段历史徒增了几分悲剧色彩。
纵览大观园,依稀可以看见那位佳人。曹雪芹用他的笔墨泼洒出潇湘妃子的弱柳扶风。然而黛玉妹妹的眼泪却是流不尽的。试问生活中真的有那么多的不如意吗?她虽年幼丧母,却得到了贾母的多倍疼爱,虽弱柳扶风,却有幸与宝玉惺惺相惜。何来这悲春伤秋的愁绪?这一切似乎就注定了她的`结局是不完美的——香消玉殒。若是她善待生活,留心周遭的花草,也许会惊异地发现生活其实是美好的。
我欣赏贝多芬的执着,欣赏史铁生的坚韧,欣赏张海迪的勇气。他们在生活面前从未说过“不”子。也不会因为苦难就止步不前,而是用良好的心态,书写他们的传奇,谱写一曲雄奇壮美的赞歌!我想说的是,心态决定我们的人生,善待生活,你也许会发现,今天早晨的天空就很美。
决定让我先学会最简单的家务------洗碗。我听了之后把胸脯拍得“咚咚”响,以我最响亮的声音回答:“没问题,包在我身上,你们就等着用干干净净的碗吃饭吧”。
说干就干,我端了一大叠没洗过的碗放进水池里。我学着妈妈的样子,打开水龙头,放进洗洁精用水慢慢地冲出泡泡来,我用手擦掉碗上的.饭粒、菜渣,一开始进展得很顺利,碗上的许多杂物已经清理掉了。我关上水龙头。得意洋洋地想:“没什么难度。以前老听爸爸、妈妈说洗碗很难,没想到也不过如此嘛”。我正想拿洗洁精,忽然我手一滑,碗就在地上炸开了花,我急忙把碗捡起来,心想:“纯属意外,这碗真可怜,第一个成了牺牲品,不过这也不能怪我,失败是成功之母嘛”。接着我拿起另一个碗洗起来。这个碗好象在和我做对,一个劲地往下滑,我洗了半天,也没有洗干净。我一急,手一松,只听“咚”地一声响,结果可想而知。我这才如梦初醒,捡起地上的碗,可惜已经迟了,这个碗摔了个“半身残疾”。我心里打起了退堂鼓,心想:“再这样下去,一池的碗都会被我摔完的”。这时,妈妈走了进来,笑眯眯地问我:“碗洗好了吗?我和你爸爸都等着用你洗的碗吃饭呢!”。我羞愧极了,低着头回答说:“还没有,我老是洗不干净碗”。妈妈见了说:“不要心急,我来给你做示范”。
说完,妈妈拿起碗,熟练地用水冲洗着,然后抹上洗洁精,用手细心地把杂物清理掉,最后用水把洗洁精冲干净。我仔细地观察着妈妈的动作,只见妈妈把碗底抹干净,之后一圈一圈地往上擦。妈妈边擦边和我说:“有油的碗不太好洗”,我听了恍然大悟,心想:“怪不得第一个碗好洗,而第二个碗不好洗”,之后我学着妈妈的样子,笨拙地冲洗着,虽然我洗的盘子没有妈妈洗得那么好,但是我还是很高兴。接着我又照着前次的方法把碗全部洗完了。
看着一叠干净、舒适的碗,我心里美滋滋的。从这次洗碗中,我不仅懂得该怎样洗碗,还懂得了:实践出才干!
十月,香山的红叶应是爬满了山头。我的眼前只是一片飘落满地的黄叶,带着斑驳的痕迹,零落深秋。很想去香山看看满山红遍的妖娆,好让十月的秋在喜悦的色彩中度过。
走进了十月的深处,朝露潮湿了路边的野草。一直以来,喜欢带着湿润的绿色,不娇不燥的活着。十月的风渐渐地将北方的寒气带入身边,凉凉的。我想不久,这些柔弱的生命将沉寂于冬的萧寒中,失去了原有的风采,只等着三月的第一缕阳光再次唤醒,叹惋那重生的生命不再是原有的风味,心,不免有些落寂的伤楚。
不忍心把清秋写的苍白,只是有些感叹生命的短暂。许是,睹物怜伤落寂的心绪纷扰了我对秋的爱恋。也或是伤感时光无情地夺取了生命曾经雍容的风华,多想了清秋之后的萧瑟。我有些内疚自己灵魂的晦涩,其实,十月里有很多光艳的风景。清秋的季节,生命仍就会临霜绽放,依旧会释放着自己独有的风韵。其中,不乏我偏爱的桂花,素色的小花,远远的便能闻到沁入心底的暗香,那是何等的让人欣喜。心底里,喜欢桂花静默的样子,含蓄的,娴静的,素雅的活着。那远远飘来的芳香醉了清秋,醉了十月。然而,你却很难看见她在枝头招摇,张扬自己的风韵。素素的花在墨绿色枝叶间盛开着,那么静,那么柔,若不是潜心的寻觅,很难看到她娇羞的容颜。
桂花盛开在清秋的十月,温婉的有些薄凉。如温凉的女子,不多言,不多语,微微的一笑,不心醉也会有种暗暗的欢喜。十月,就是这样一种让人难以割舍的季节,拥有着成熟,娴静,却又有着无法摆脱伤愁的思绪。或许,美未必只是花枝招展的初春才有的,秋的美,不在容颜,更在灵魂深处激荡的情怀。
读过许多秋的文字。欧阳修的《秋声赋》凄惨了些。读下来有种冰凉彻骨的寒意:“嗟夫!草木无情,有时飘零。人为动物,惟物之灵。百忧感其心,万事劳其形,有动于中,必摇其精。而况思其力之所不及,忧其智之所不能,宜其渥然丹者为槁木,黟然黑者为星星。奈何以非金石之质,欲与草木而争荣?念谁为之戕贼,亦何恨乎秋声!”它的色调暗淡、烟飞云收;它的形貌清新明净、天空高远、日色明亮;它的气候寒冷、刺人肌骨;它的意境寂寞冷落,没有生气、川流寂静、山林空旷。所以它发出的声音时而凄凄切切,呼号发生迅猛,不可遏止。冷涩的让人心寒。
当代作家峻青写过一首《秋色赋》,如同一幅泼满嫣红的西方油画。红红的柿树,黄橙橙的山楂,一派靓丽的丰收景象。这样的秋,无疑是丰硕的,绚烂的,只是人文色彩的倾向多了些。
一直以来,我不是太喜欢过于晦涩或过于张扬的唯美文字。伤感的看了让人流泪,心会在红尘中没落,没有了生活的希望;张扬的却如同老家村头大喇叭里喊出的口号,喧嚣的回头忘了它的真实。
十月的秋,是丰润的,也是淡雅的。不管香山红叶多么的浓烈,在纸笺里表露出来的依旧应是那种悠然的心绪,即使在萧寒中依旧会表露出生命的坚韧。矗立秋的深处,采撷她的美,温暖心胸。念着她的伤,感知生命坚强的浩然。清秋,是雍容与落寂相融的共体,是浪漫与真实揉合的风景。是一沫温存的柔色,在秋日的风中流淌。
深秋,没有了浮躁,也没有过多的感伤。只是把心中的感悟化为质朴的美,写进平实的生活,在流年的清秋里温暖安然。
十月,在曼妙的时空下清欢,不说伤愁,不谈雍容,只愿在清凉的世界里和歌吟唱。谱一曲秋的歌,用绵绵的雨轻弹和弦,带着温润的明澈在生命的长河里蜿蜒行走。
毕业前,我把旧书拿出来整理,看到一本本装订好的学习单,从字迹中,我看到自己六年来的变化,感觉是那么模糊,又好像似曾相识,让我不知不觉的跌进了记亿的深渊。
因为妈妈的关系,刚入学的我,对学校一点也不陌生,但是样子像极了木头人,下课时间就做在教室,哪里也不敢去。二年级的我已经知道下课先去上厕所,在去荡秋千,但是偶而会玩到四下无人,才知道要回教室。
三年级是加入武术队的第二年,在懵懂的情况,参加几次比赛和表演都得到大家的肯定,更提升了我对武术的热爱。四年级的时候,因为同学的妈妈很会做点心,所以我学到很多制作点心的方法,也品尝到“铜锣烧”、“姜饼屋”的美味等等,至今心中还浮现一道道香喷喷的甜点,让我不禁想流口水。
分班后的五年级是再次面临另一种心情的开始,因为这时的我们好像长大的更多,已经是学校的高年级。印象最深刻的是运动会的大队接力,在我们同心协力的合作 下,打进了强敌环伺的绝赛,最后夺得冠军。升上六年级后,我也成熟了不少,已经懂得做读书计划的重要性,凡事都能在自己规定的时间内完成。最近刚结束的园游会,是六年来最后一次,也是最精采的活动。那一天,大家在叫卖声、欢笑声及喧哗声,让心中的情绪“HIGH”到最高点。
六年即将过去了,虽然心里有百般不舍,但是现在回想起来,在这些日子里,我学会了适应新的环境,也学到了如何过团体生活,更知道如何关心週遭的人事物,也能适时的原谅别人。最后我将带着六年的“学习财富”及满满的祝福,展翅高飞。
提起秋,你们大概会联想到这些:重阳节,万圣节,金黄,丰收,喜悦……可秋拥有的不止这些,只要她想,就能让人提前感到日后冬的萧瑟——冷冷清秋。
我走过我最喜欢的那条马路:宽敞,车流稀少,又处在郊区边缘。路旁有一排排整齐的白桦树,每一棵都是那么英挺,使整条路面看上去那么清冷。却将路边稻田的喜悦隐藏在身后。就像美术中的对比色,若是搭配得恰到好处,就会产生明亮、悦目的视觉效果。
窗前,能望到一条小河,再过去,就是一座座依水的平房了。从这个角度看,没什么高楼,倒是有一棵又瘦又高的不知名的树直冲云霄,被挡在窗外的寒风吹得东倒西歪。蓝蓝的天上万里无云,虽说此时是个大晴天,可出去也暖和不了多少。
我上学的必经之路一片阴暗,路旁是高大的香樟树,把阳光盖住了不少,树后是两片小区的围墙,甚是黑暗,落叶铺了满地,踩上去吱呀吱呀地响。回到家中之时,你一定会发现几片漂亮的黄叶也跟着你回了家。你把它关在门外,第二天一开门,黄叶还用身上的水分粘在了门上等待着。
秋天的水异常冰冷,当你洗脸,洗手,或因为其他事情碰到水的时候,一支刺骨的冰剑就从指尖颤粟到心里,顿时,倒吸一口冷气。手麻木了,慢慢地,朦胧中水暖了起来,但还很冷。把手伸离水面,热量飞快地回到你的手上,手则变得通红通红,当手适应了温度,又冷了下来。
秋,不像春天那样妖艳,不像夏天那样活泼,不像冬天那样干净,她却在美丽中透点调皮,同时又细心的用文静掩盖。这就是秋,不刚不柔,不紧不慢,在我眼中一并化作四字——冷冷清秋。
健康是人们的追求,健康不仅仅是指生理上的健康,也指心理上的健康。现代社会高速发展,人们所承受的压力也越来越大,这就需要人们具有良好的心理素质,有没有好的心理素质决定人生的成与败。
凡事都怀着一颗感激的心,乐观的心。那么在这个世界上,你将无所畏惧。
我闪应该感激大自然所给予我们的一切。就像鸟儿应该感激天空给它以广阔的天空翱翔,鱼儿应该感激大海给它以舒适的环境生存,花儿应该感激阳光给它以温暖使它绽放,草儿应该感激雨露让它茁壮成长。当然,我们也应当感激父母的亲情,朋友给我们的友情。
当然我们坐在舒适明亮的教室时,我们应当感激父母的辛勤劳动,当我们快乐、沮丧时,我们应该感激朋友分享我们的情感,以致于让自己了解自己不是孤单的一个人。
当我们呱呱落地时,我们就拥有了许多的爱,有亲人的爱,也有陌生人的爱,因为爱我们,上帝给予了我们新鲜的空气,优美的环境。所以我们不应该埋怨,而应该感激。感激绊倒你的人,因为他强化了你的双腿,感激欺骗你的人,因为他增强了你的抵抗力。
有这样两个人,他们同时都拥有半杯水,悲欢者看到这半杯水会说:”可惜只有半杯水”。而乐观者却说:”只有半杯水”同样一杯水,可以引出不一样的感叹,这是为什么呢?这就是良好的心理素质与差劣的心理素质的人的对比。现代人,承受了太多的压力,稍微重一点,就可能导致他粉身碎骨。这就要靠心理素质来调控了。近年来,心理医生这个职业越来吃香,原因就是有大多数人承受不了现代社会快节奏高压力的步调,出现一系列的心理疾病,可是如果我们怀有一颗快乐的心态的话。那么快节奏的步调只会被我们当成一曲交响乐,我们会把承受当作享受。
总之,我们应面对任何事都用一颗感恩的心来面对,有这样的心态,人生在世又有何惧呢?让我们以健康的心态去迎接未来,挑战明天!
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