《德国小学生最喜欢的111个科学小实验(提高版》讲述了德国人善于发问和尝试,在教育中也注重实验
这本书的111个小实验我最感兴趣的是这个神奇的红茶。
实验需要两包红茶、水、电水壶、柠檬、榨汁机、牛奶。玻璃杯、
实验步骤:1用电水壶烧大约半升水。2分别用杯子里的水泡开两杯红茶。3把茶泡开,并取出茶包。4将柠檬榨成汁。5将柠檬汁倒入其中一杯并观察。6再往已经倒入柠檬汁的杯子里倒入一些牛奶。
试验结束后将同时含有柠檬汁和牛奶的茶水倒掉。剩下的那一杯茶,你可以喝掉,里面可以放柠檬汁,或者放牛奶。
实验现象:加入柠檬汁之后,红茶的颜色变亮了。而向加入柠檬汁的茶中倒入牛奶后,牛奶却凝结成块了。
原理解释:柠檬汁会破坏牛奶中的乳蛋白。这一过程被人们称为“非实用化”。同样,煮鸡蛋或煎鸡蛋时也会发生同样的情况。因为高温会破坏蛋白的结构,并使蛋白固化。牛奶中所含的蛋白也会改变结构,它会变硬并在茶中形成块。
此外,这个实验也适合于果茶。果茶中会常加入维生素C(抗坏血酸以及可以增强自然色的柠檬酸,此外果茶本身也含有酸所以对于牛奶而言,果茶酸性太强,如果将牛奶倒入里面,牛奶就会凝结成块。
时间如流水,一眨眼十年过去了。十年后的今天,我回到了阔别已久的故乡,来到了曾经我最喜爱的书店,里面发生了翻天覆地的变化,眼前的一切都已焕然一新,令我赞叹不已。
只见馆外种了几棵傲然挺立的银杏树,旁边的木围栏里还种着几株富丽堂皇的牡丹,书店也从以前的一层的小破屋变成了四层大楼。一进门,门自动打开,一束绿光迎面而来,“哦!原来是这样”,我发现了门上有个小型扫描器。别见它小,它可是有24个扫描孔,因为我被它扫到,而它联通了“扫脑器”,它专门扫描人爱看什么类的书,然后启动“轨道书柜”整整齐齐的把这些书放在前排,让人好找自己爱看的书,非常方便快捷。
书店里的地板变成了“自动调温砖”,使书店里冬暖夏凉;里面的墙壁也用了“天气变色漆”,使外面在下雨时,书店里看着也温暖,里面还摆放着一些图画,图画中隐藏着些小孔,芬芳扑鼻的清香,就是从那里来的。
书店里的楼梯也变成了“声控电梯”。只要走到电梯门前,门就会自动打开,进去后,说出你要去几层,它便会照着指令做。而且为了让人们轻松,电梯里还多了两三把椅子,在扶手的旁边有一个按钮,按一下它,椅子就会在电梯里了。
书店里第一层是放小说、杂志;第二层是放教材、课本;第三层是儿童专门读物,第四层可以说是悠闲看书的“风水宝地”。
我乘着声控电梯到四楼,发现有许多可爱的机器人,他们手前都端着一个茶盘,盘子上放着咖啡、牛奶、茶……我呆呆的在那站了一会儿,终于发现那些竟然是负责帮忙送餐的。他们一到桌子旁,“伸缩手臂”就会拉长手臂的长度,让机器人容易把东西放在桌子上,坐在椅子上的人要么看书,要么写作业,要么听音乐……反正就没一个人是闲着或是无聊的。
当要结算买书时,只需走出大门,扫描器就会扫到脸部和书的价钱,直接从手机上扣钱,这样也可以防止小偷偷东西。
“光阴似箭,日月如梭”,在这十年中书店都变成“高科技书店”了。在未来,我国未来的科技一定会越来越发达,会引领时代共同进步。
现在是20xx年。
我慢吞吞地从床上爬起来,揉了揉眼睛。“滴”的一声,一个栩栩如生的机器人影像浮现在我眼前。入耳是愉悦的电音:“主人,早上好。”还没等我回答,眼前又出现了好几排五颜六色的瓶瓶罐罐。这是营养液,里面包含了人体一天所需的营养,有多种口味。我随意点了一个,床边的机械手伸了出来,一张餐桌缓缓展开。我拿出遥控器,按下橙色按钮。栩栩如生的画面通过安装在床头的'微型投影仪投放在我面前。
我悠哉地吃完了早饭,准备出门。“我要出门。”我说。话音刚落,地板缓缓地打开,一个白色的座椅浮了上来。我站了上去,地板又合上了。只听“嗖”的一声我便到了门口。
刚走出门,面前是一道直通云霄的扶手梯。我乘着扶手梯上了空中车站。一辆列车驶来,我赶紧三步并作两步跑上车。车上人来人往,却十分有序。窗外是一片白云悠悠。是的,现在汽车已经逐渐被取代,现在人们大都乘空中悬浮列车或飞翔汽车出行。这种列车不需要加油,靠吸收太阳光发电,而且不排放尾气,速度更是高铁的10倍有余。而飞翔汽车则是结合了飞机与汽车的功效,甚至可以在海上航行。飞翔汽车上有三个按钮,按下黄色按钮便会收起车轮,两侧展开机翼;按下红色按钮则变为汽车;而按下蓝色按钮会变成潜艇。飞翔汽车同样不会对环境造成影响。
窗外的景色不断向后飞掠,不一会儿就到了。
我下了车,街上绿树成荫,道路干净得可以照人。这是因为,只要有人扔垃圾,垃圾桶上便会伸出一只机械手把垃圾捡走。而且每到凌晨,这条路便会暂时封闭,两边的机械手就会伸出来打扫。
我看到了许多现在最流行的折叠房子。这种房子是一种充气房子,里面的家具应有尽有。折叠起来只有一个电脑包的大小,可以随身携带,真是旅游必备。
我在街上走着走着,看到了许多先进的科技技术。天色已晚,我该回家了。我乘上空中列车,回了家。我躺在床上,进入梦乡……
如今祖国的科技技术已经有了飞跃性的提升。许多看似不可能的事,如隐形汽车,太空电梯,无人驾驶汽车……等等,相信这些科技在不久后将来都会实现。人类的生活将会发生天翻地覆的改变。
愿祖国的科技,永不止步。
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