台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟,再加入少许米粉,煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的,用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。
豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕,带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点,其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、防衰之功效。
盼望着,盼望着,元宵节终于来到啦!元宵节是我最喜爱的节日,因为这一天,不但能吃到又香又甜的汤圆,还能观赏五彩缤纷的烟花。
上午,妈妈带我去超市里买汤圆。来到超市,我看见了各种各样的汤圆,有简装的,也有精装的;有水果馅的,也有花生、芝麻馅的,真是种类繁多,应有尽有。我和妈妈挑了两袋简装的、黑芝麻馅的汤圆,就高高兴兴地回到了家。
终于到了晚饭时间,妈妈开始煮汤圆,当我看到雪白的汤圆在锅里翻滚时,早就馋得直流口水了。妈妈刚把汤圆盛出来,我就迫不及待地想吃了,幸亏妈妈喊了一声:“小心烫!”我才没动手。等了几分钟,开始吃汤圆了,我挑了一个放在嘴里,感觉汤圆粘粘的,软软的,轻轻咬一口,里面的黑芝麻馅流出来,真是又香又甜,好吃极了!我连续吃了好几个,妈妈看着我狼吞虎咽的样子,笑着说:“小馋猫,慢慢吃!”正当我吃得津津有味的时候,一个汤圆“调皮”地掉到了地上,当我正从心底里感到可惜时,爸爸一起身,正巧踩在汤圆上,结果汤圆黏在了鞋底上,爸爸走起路来一瘸一拐,引得我和妈妈大笑不止。
吃完汤圆,天色也暗下来,我和爸爸妈妈到大街上看烟花。空中的烟花好美啊!有的像盛开的花朵,有的像无数颗亮晶晶的.小星星、有的像长长的瀑布,还有的像一个巨大的降落伞……看着五颜六色的烟花,我不禁欢呼雀跃!
多么快乐的元宵节啊,我企盼下一个元宵节快点到来!
今天是元宵节。下午,学校组织同学和家长搓汤圆共度元宵。
同学们高高兴兴地穿着过年的新衣服来到了学校。只见教学楼上张灯结彩,挂满了红灯笼。家长们也拎着大包小包的食材赶来了。我们分成了七组,我很幸运和奶奶分到了同一组。
奶奶先把面粉放进盆里,又倒了些热水和蔬菜汁,然后开始熟练地和面,很快一个大面团出现在我们的面前。我们每人都迫不及待地从大面团上揪了一小块,学着奶奶的样子搓起来,不一会儿,一个个圆嘟嘟、五颜六色的汤圆就摆满了托盘。我还学会了怎么搓有馅的汤圆,让我来教教你吧!先把面团搓圆,再用手掌心把它压扁,在中心做一个又大又深的坑,把豆沙轻轻地放进去,最后像包包子一样把口收起来,然后搓圆。你学会了吗?我们老师也像孩子一样和我们兴高采烈地搓汤圆。
家长们把我们搓好的汤圆倒进锅里,五颜六色的汤圆上下翻腾,好像跳舞一样,看得我们一个个口水直流。汤圆终于煮好了,大家一起大口大口地品尝着自己的\'劳动果实,心里美滋滋的。汤圆有紫色的、绿色的、红色的……汤圆的馅有豆沙、芝麻,有的同学还把水果放进汤圆里,我就吃到了一个创新小汤圆——西瓜汤圆。
正当同学们吃得正香的时候,校长来了,对我们说:“大家开心吗?是吃汤圆开心还是搓汤圆开心啊?”同学们有的说吃汤圆开心,有的说搓汤圆开心。校长语重心长地说:“我们要搓汤圆,吃汤圆,过中国节,做中国人。”
今年的元宵节真难忘啊!
元宵节,妈妈给我讲起了元宵节的由来:传说在很久以前,凶禽猛兽很多,四处伤害人和牲畜,人们就组织起来去打它们,有一只神鸟困为迷路而降落人间,却意外地被不知情的猎人给射死了。
天帝知道后十分震怒,立即传旨,下令天兵于正月十五日到人间放火,把人间的人畜财产通通烧死。天帝的女儿心地善良,不忍心看百姓无辜受难,就冒着生命的危险,偷偷驾着祥云来到人间,把这个消息告诉了人们。众人听说了这个消息,有如头上响了一个焦雷,吓得不知如何是好,过了好久,才有个老人家想出个法子。他说:“在正月十四、十五、十六日这三天,每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。这样一来,天帝就会以为人们都被烧死了。
大家听了都点头称是,便分头准备去了。到了正月十五这天晚上,天帝往下一看,发觉人间一片红光,响声震天,连续三个夜晚都是如此,以为是大火燃烧的火焰。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功,从此每到正月十五,家家户户都悬挂灯笼,放烟火来纪念这个日子。妈妈说完将一碗汤圆端到我面前,我刚要张嘴妈妈仿佛知道我要问什么就说:“正月十五吃元宵是因为正月十五的月亮是一年中最圆的,所以元宵做成圆型表示月亮,团团圆圆。今天家家户户团聚在一起吃团圆饭,也一定要吃汤圆来表示永远团圆。”
正月十五,也就是人们常说的元宵节。今年的元宵节真是很难忘啊!因为又下了一场雪,但是这场雪并不影响人们的好心情,没有挡着家家户户放炮的兴趣,反而增添了浓浓的节日气氛。当然,我们家也供献了一箱花炮给元宵节的夜色添上一抹美丽的色彩。
今年我们家买的那箱花炮很有“分量”,要两个才能搬到楼下去,幸好有爸爸和姐姐都在,一起搬了下去,不然这箱花炮不知什么时候才能绽放。可是搬的问题是解决了,可是爸爸这时却有些“退缩”,一会怕落下的火星伤着别人,又怕点不着。唉,现在的男人都怎么变得这么胆小呢?等的我好着急,突然计上心来,对爸爸说,你再不点,我就不让你碰我的古筝了。呵呵,爸爸平时很喜欢摆弄我的古筝,这下就把他的“勇气”给逼出来了。只见他慢悠悠的走过去,掏出火柴,点了根香烟,把炮捻点着了,随着炮捻的点燃,这时的爸爸突然变得行动利索了,飞快的跑到了楼道里,那速度简直可以与刘翔有一拼了。等了那么几秒种,花炮没有动静,爸爸想凑过去看看,我连忙了叫了一声:“老爸,别动”!瞬间,烟花飞上了夜空,绽放出绚丽的色彩,好象满天的流星。
啊!这真是个难忘的元宵节啊!
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