中国川菜作文【一】
说到四川，人们做嘴巴里仿佛都有火辣辣的味道，但今天我要说的四川，并不仅是味道上，要讲讲那的乡土风味。
四川话可以说是一种很受欢迎的方言了，一字一句都吐露出来一种豪爽，诙谐且亲切的情，川话的语调大多向上现今四川话形成于清朝康熙年间的“湖广填四川”大移民运动时期是由来四川地区的蜀语和来自湖广，广东，江西等地各移民方言逐渐演变形成的，许多人都认为四川话和贵州话，江西话有些相似的原因也就是这个，但是从骨子里透出来的，川话有祖宗十八代的骄傲感。
川菜也有一门讲究，他是中国八大菜系之一，中华料理的集大成者，同时他也被联合国教科文组织列为”世界美食之都”的称号特点在于麻辣鲜香其有三大支系：上河帮，小河帮，下河帮，上河相对清淡；下河味厚，味重，味丰；下河则以万州大碗菜为代表，许多人都以为川菜都是辣味，但其实锅包肉，板栗烧鸡这些也都源于四川，近代的川菜形成‘一菜一格，百菜百味’的特点，如今则成为中国菜的第一菜系。
“巴山楚水凄凉地，二十三年弃置身。”这是我想起的第一句关于四川的诗，杜甫的大半生都在巴蜀地区度过，而巴蜀地区也孕育了很多伟大的人，影响最深的，非***莫属，我和他都属于四川广安县，让我深感自豪，当然朱德，郭沫若，巴金，陈毅名垂青史的伟人们也出生于这，巴金的《家》体现了四川文化内涵，也看出了他对四川故土的浓浓怀念。
四川的地形复杂，所以导致过许多地震灾难，如汶川，雅安，九寨沟等，都是地震高危频发区，但他也有高耸入云的峨眉山，被誉为紫红砂盆地”，的四川盆地，乐山大佛，被称为天府之国的成都平原，和古代具有代表性的水利工程都江堰，四川可谓是山川江河的聚集地，历史年代感的川流，真是让我一辈后生心生敬畏啊。
我对四川的了解并不算多，也由于是长期呆在外地，但生在长在四川的人们，每当他们用豪爽简明的四川话给我讲起四川的故事时，会让你觉得你立马融化在这个城市火辣的人情味中，在我眼中，他总是有不一样的街市，有不一样的繁闹，有一样可爱的四川人和你分享包罗万象的四川。
中国川菜作文【二】
有这样一位父亲，他叫王心诚。他有一个只活在自已世界里的孩子，没有生活自理能力，没有社会交往能力，孩子的母亲也因接受不了现实而自***，所有的生活重担落在了他一个人的身上。在他被告知身得绝症，生命只有几个月的时候，王心诚感到不安，不是为他的生命即将结束而不安，而是为在这最后的期限内，他能不能将自己那个患有孤独症的孩子托付给这个不能相信的世界。
他开始教大福一切，如何为自己准备煮鸡蛋，如何上下车，如何记住回家的路，如何用钥匙打开门，如何穿衣服和脱衣服，如何拖地，买东西要付钱，哦，还有，不要把狗放在电视上……一个简单的动作，需要用教常人百倍的时间来教他，王心诚有时候也会感到不耐烦，我可以理解，他不安的情绪越来越强大，他知道自己命不久矣，不能继续照顾大福，他只希望大福能够照顾好自己，这是他在世间唯一也是最后的心愿啊！他开始为他找到安身之所，即使大福能做到以上所有，他仍不是一个正常的人，他仍需要一些好心人来帮助他，可是这个特殊的“孩子”在年龄上是一个21岁的成年人，孤儿院嫌他太大，养老院嫌他太小，他找遍了所有“爱心机构”就当这位父亲要放弃的时候，想要带着孩子一起离开的时候，他遇见了一群在这个不值得信任的世界上值得信任的人：柴姨，玲玲，老校长……他们为这个孩子闭塞的世界点亮光明，为这个父亲卸下了重担。
直到有一天，这位心力交瘁的父亲在天堂醒来，他看到他深爱的孩子会上下车了，会开门了，会拖地了……所有他教他的，大福都一件不差的学会了，他一定会感到欣慰的，他也会惊喜地发现，他深爱的孩子会乖乖站在刻有他名字的小石碑前思念他，会朝他所在的地方露出永远纯真的笑脸，挥动他永远不安分的手指。
中国川菜作文【三】
川菜是中国八大菜系之一，素来享有\"一菜一格，百菜百味\"的声誉，它历史悠久，源远流长。据史书记载，川菜起源于古代的巴国和蜀国。川菜风味包括重庆、成都和乐山、内江，自贡等地方菜的特色。主要特点是味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，各式菜点无不脍炙人口。
一是选料认真。自古以来，厨师烹饪菜肴，对原料选择非常讲究，川菜亦然。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用，物尽其能，既要保证质量，又要注意节约。原料力求包括调料的选用。许多川菜对辣椒的选择是很注重的，如麻辣、家常味型菜肴，必须用四川的郫县豆瓣；制作鱼香味型菜肴，必须用川味泡辣椒等。
二是刀工精细。刀工是川菜制作的一个很重要的环节。它要求制作者认真细致，讲究规格，根据菜肴烹调的需要，将原料切配成形，使之大小一致、长短相等、粗细一样、厚薄均匀。这不仅能够使菜肴便于调味，整齐美观，而且能够避成菜生熟不齐、老嫩不一。如水煮牛肉和干煸牛肉丝，它们的特点分别是细嫩和酥香化渣，如果所切肉丝肉片长短、粗细、厚薄不一致，烹制时就会火候难辨、生熟难分。这样，你再有高超的技艺，也是做不出质高味美的好菜的。
中国川菜作文【四】
南浔古镇地处江浙两省交界处，有江南蚕丝名镇的美誉。南浔古镇景区占地面积为34。27平方公里，古镇的旅游景点分为三大区块，第一块是南浔旅游景点富集区，其中内有张右铭故居、刘氏梯号，等景点分布其中。第二块是由小莲庄，嘉业堂，文园，等几点组成的中心景区。第三块是以东街以东的张静江故居，和百间楼为主的东北区块。
第二块景区——小莲庄面积为17399平方米。原为刘氏家庙，从光绪十一年（开始，在池周补植花柳，重栽菡萏，布置台榭，启建家庙，历时四十载，于1924年完成。因慕元代书画家赵孟頫湖州莲花庄，而自名“小莲庄”。我们可以从外面清晰地看到里面的荷花池中的荷花很多，如同天上的星空皓月一般，那蓝天衬托着荷花池，给我一种画一般的美感。
富集区中的张氏故居被简洁的白墙包围着，没有一丝夸张，宅院面临着小河。走进张石故居的大门，吸引人的是中西合璧的建筑物完美的融合了中西文化，这座建筑物不仅有西方的浪漫情调，还融入了很多中华的雕刻技艺，有栩栩如生的砖雕门楼，房梁上的小动物，门窗上的人物，山水雕刻都那么栩栩欲活，令人叹为观止，久久沉醉于古人的情趣品味中。庭院中，耸立的假山，清澈的人造湖，安静的凉亭构成了一副朴实又毫无夸张的画面。最简单的绿植，却看起来是碧玉那么纯洁无瑕。小桥流水与大宅园交相辉映，呈现了人间仙境一般的景色。
最吸引我的是夏季古镇的夜景。去年的暑假，古镇是我们一家人每天晚上打卡的地方，我们一家还没有进古镇的大门就看见里面被一层烟雾和绿光笼罩。走进去，浔溪两旁冒出白色的烟雾，加上绿色的灯光仿佛来到了传说中的瑶池，河岸两边挤满了人都在分分拍照留念。我被一种动听的音乐吸引了，拉着爸爸妈妈往有音乐的地方走去，一会我们来到了一座石桥旁，见桥上帘子一样的东西，帘子里隐约能看到人，我们走到桥正前方的河岸仔细地看着，原来那帘子是水，帘子上所看到的人是投影。这种景象我还是第一次看见，妙不可言。不一会我们就来到了小莲庄外的小公园，这里景色更是迷人一棵棵绿色的大树，冒出白色的浓烟还有绿色的灯光再加上河里的景色，让人叹为观止。这种景象我只正西游记里看到过，没有想到在南浔古镇也能看到，应该是“此景只应天上有，人间哪得几回闻。”
“山月不知心里事，水风空落眼前花，摇曳碧云斜。”南浔就像一幅画卷，只有慢慢地打开，才能感受到他独特的美。
中国川菜作文【五】
在万众瞩目的里约奥运会女排决赛中，排山倒海的加油声响彻小马拉卡纳体育馆，无数面的五星红旗汇成气势恢弘的中国红，郎平率领的中国队在先失一局的情况下力挽狂澜，战胜劲旅塞尔维亚队，时隔12年再次登上奥运最高领奖台。
“致敬!”“她们配得上所有的赞美”“有一种精神叫中国女排”……从深夜的里约到午间的北京，从电视机前到网络空间，融为一片欢乐的海洋。13亿中国人分享着胜利的荣光，感动于拼搏的精神。从小组赛2负3胜的坎坷磨难，到强敌环伺下的背水一战，女排姑娘们以荡气回肠的逆袭征程，不但为中国代表团增添了一枚沉甸甸的金牌，更激荡起无数中国人深埋心底的爱国情怀，奏响了超越自我、顽强拼搏、团结奋进的时代强音。
奥运之美，绽放在体育健儿们勇攀高峰、自强不息的拼搏精神中。***深刻指出：“重大赛事最令人感动的未必是夺金牌，而是体现奥运精神。这正是中国人讲的自强不息。”高手云集的奥运赛场上，没有“一分一分咬牙顶”的顽强坚持，何来女排冲出“死亡之组”、勇夺冠军的惊喜与奇迹;缺少了迎难而上、追求卓越的进取意识，“大男孩”孙杨也无从克服困难奋力摘金夺银。从女将钟天使和宫金杰为中国实现自行车奥运金牌零的突破，到乒乓球队包揽四金傲视群雄，拼搏精神激励着奥运健儿们奋勇向前，不但构成赛场上一道闪亮的风景，也生动诠释了“更快、更高、更强”的.奥林匹克精神。
奥运之力，流淌在爱国主义的朴素情感中。在竞技场上，总有一种力量穿越时空、跨越国界，激励着运动员全力以赴、争创佳绩，那是对祖国发自内心的热爱，那是为国争光的自豪与幸福。科威特选手阿尔哈德尼勇夺金牌，却因本国奥委会被“禁赛”无法升起国旗潸然泪下;难民代表团无处安放的爱国之情，更让我们深切感受到祖国的可贵。无论何时何地，祖国都是体育健儿最坚强的后盾、最温暖的家园。独自代表中国参加奥运马术比赛的华天最大的梦想是“让中国的国旗飘扬在里约上空”，举重选手龙清泉夺金感谢祖国：“这股力量是祖国给我的”……当五星红旗冉冉升起，当国歌回荡在赛场内外，我们为胜利鼓掌欢呼，更到爱国主义的深沉力量。这是凝聚起所有中华儿女的精神纽带，这是我们心中澎湃不已的情感暖流。
正如中国女排队长惠若琪所说，现在这个社会需要一种精神，不论是球场上还是生活中，都需要打出中国人的精气神。不管时代情境如何变化，女排精神永不过时，爱国主义和集体主义精神永远是我们开拓前进的力量之源。今天的中国，作为世界第二大经济体巍然屹立，但我们依然面临激烈的国际竞争、面临发展征程上的诸多问题和挑战。身处啃硬骨头、涉险滩的改革攻坚期，步入结构调整、转型升级的发展阵痛期，面对脱贫攻坚战、供给侧结构性改革等硬仗，我们更加需要以“蛮拼的”劲头迎难而上，用钉钉子的精神勇毅笃行，汇聚心往一处想、劲往一处使的磅礴力量，才能攻坚克难、闯关夺隘，在国家发展、民族进步的竞技场上续写中国奇迹，创造新的辉煌。
