我的家乡在恩施,这里盛产桔子。
阳春三月,家乡的桔子树上长满了扁圆的新叶,开出了一朵朵小白花。花谢过后,桔树便结了果。开始像绿豆,过些日子,它就长成乒乓球大小,但颜色是青的。有一次,我摘了一个没熟的桔子,把它切开,里面是白的,我舔了舔,哎呀,又酸又麻。
到了秋天,橘子渐渐成熟了。输了的桔子跟苹果一般大小,全身有些“小疙瘩”。有红彤彤,有黄澄澄的。把桔子剥开,一片片月牙似的桔瓣聚在一起活像一个小灯笼。我取出一瓣,把茎撕开,再往下一翻,桔肉就变成了一朵黄色的“小菊花”,然后津津有味地吃起来了。那又酸又甜,我一连吃了好几个。
吃完桔子,我不舍得把桔皮扔掉,因为桔皮可以做上好的饮料。用桔子泡茶喝,清凉爽口。妈妈说桔皮还可以治病,于是我们就把许多桔皮晒干,保存起来。
我爱家乡的桔子,不仅仅是因为我爱吃桔子,更重要的是桔子让我家乡人民走上了致富道路,家乡每户大面积种植桔子,靠卖桔子赚钱养家糊口,靠卖桔子赚钱供孩子读书。我想将来做个植物学家,培育出丰产的高科技桔子树,让家乡人民的日子越来越红火。
说起咱家乡的习俗,那可是三天三夜也说不完。就拿春节来说吧!
春节,就是每年的第一天,家乡人叫大年初一。大年初一这天有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以让人们感觉到欢愉和吉利。
春节还有一个习俗,就是吃饺子。为驱邪恶、求吉利,饺子要煮得多,必须有余,饭后锅内要放上馒头,意在年年有余。一旦煮烂饺子,不可说“破了”,要改说“挣(赚)了”。就餐时,除每人一碗外,还要多盛一到二碗,意在希望人丁兴旺。吃饺子充满了节日的欢乐气氛。春节的饺子里多包有钱、枣、栗子等。吃到红枣,意味着新一年能起早干活,勤劳致富;吃到栗子,意味着新的一年能出大力,流大汗;吃到花生米,就能长命百岁;吃到钱,就能发财。不管谁吃到其中的哪一种,大家都衷心地祝贺。如果小孩吃到了钱,家长更是十分高兴,认为孩子有出息,除了鼓励以外,还要赏钱,以示祝贺。
春节还有拜年的习俗,大家互相拜年,旧时拜年要磕头,现在一般只是问好。晚辈向长辈拜年时,长辈要给压岁钱。还有用手机发短信拜年、打电话拜年。美好祝福:吉祥、平安、发财、健康之类的让人们开心的话!。……
我觉得家乡的这些习俗蕴含了一个千古不变的含义:希望辛苦了一年的人们能开心的好好休息几天,调整好心情,再准备开始下一年的奋斗。人们都希望过上幸福、平安的好生活!
我的老家是浙江的临海,有许多与别的地方不同的习俗:过新年、元宵节、中秋节。
快过年了,人们纷纷从全国各地赶回家乡过大年。家家户户都喜气洋洋,挂上了红红的灯笼,贴上了红红的春联。
除夕那夜,全家人(包括爷爷奶奶)都聚在一起吃年夜饭,家家户户就开始放烟花爆竹,一走出门,便听见了震耳欲聋、惊天动地的爆炸声,从四面八方此起彼伏的传来。这声音把我吓了一大跳:吓得我赶紧用手捂住耳朵!这声音大得,连说话声都被淹没了,不得不让人大声地喊。之后,我看着满天迷人的烟火,每个烟花,都像朵花,大的、小的,形态各异、五彩缤纷,真叫人看的眼花缭乱,简直就像杭州西湖的“烟花节”。
在我们浙江临海春节一般都是从正月初一到正月初八止。大年初一那天天还未亮,我就被鞭炮声吵醒了。天刚蒙蒙亮,只见家家户户都在忙着插烛焚稥,用茶果祭祀天地,家堂祖先。在初一那天还有许多禁忌:不准扫地吧,不准将水倒出去,不准动刀······
还有,我们那儿过元宵节不是在正月十五,而是在十四那天过。元宵节那天你猜我们吃什么?汤圆No!No!No!不是汤圆,在我们哪儿吃的是“羹”,它是将一大堆原料搅拌成的,都是薏米浆为主,再放芥菜叶、猪肉末、豆腐干······搅合在一起,搅好了之后,就用小火慢慢煮,最后调味出锅,因为做羹的原料很多,所以通常都是一煮就是一大锅,这够全家老少吃好几顿呢!
“百里不同风,千里不同风”。各地的风俗,各有各的特色;各地的节日,各有各的过法。因为有了这样的不同,节日才会变得非常有趣。你家乡的`风俗,又是怎样的呢?
10月19日、18日,富阳龙门古镇将举办独具地方风味的名族风情节。
今年以来,龙门古镇实施了门楼广场拆迁=古街改造与修缮、厅堂维修与文化内涵丰富,龙门郯溪水到治理等四大项工程,内容单调、沿途脏、乱、差的古镇有了根本性的改观。
接下来我介绍的是家乡特产。
东坞山豆腐皮:东坞山豆腐皮是阜阳的传统特产,素有金衣之称,至今有千年历史。1985年被评为浙江省优质名牌产品。其特点是外形美观,薄如蝉翼,油润白净!
峡岭湖笔:抚养特产峡岭湖笔,说道独具魅力的.中国毛笔,笔毫挺拔而坚韧......
说了这么多,再来看看浙江杭州西湖的桂花节吧!
西湖桂花节将桂文化和茶文化结合在一起,开幕式以大型综合文艺表演和龙井茶里表演来开序幕,同事举办郁达夫《迟桂花》研讨会,缅怀***总理纪念会等。为增强游客的参与性,满党龙每天安排了全国六大茶系的茶道、花艺表演,有杭州人、杭州事桂花书场,桥牌、围棋、象棋擂台等,迷你高尔夫球活动、儿童快乐吹气房娱乐活动等。
这就是我那美丽又丰富的家乡———富阳。
“百里不同风,千里不同俗。”每个地方都有独特的习俗,晒笋干就是家乡绍兴春季特有的习俗之一。
每年清明节前后,挑个天朗气清的日子,爸爸和爷爷总会背着锄头,拿着麻袋,去自家山上挖笋。挖来的笋种类多样有雷笋、毛笋、淡笋、笔头笋……这些都是可以晒成笋干,而且口味也不同。
第二天一大早,我们全家人忙得不可开交。我和爷爷负责剥笋;奶奶把笋里的泥和笋根部红色的根须用菜刀削除干净并清洗;爸爸的力气最大,切笋的任务就是他的,把笋切成四五厘米的笋片或笋条,把它们摞列到竹篮内,装满后拎进厨房。
妈妈已经在柴灶里生旺了火,把它们倒入大锅,烧到七分熟,妈妈便会把干菜放进去,煮大概40分钟,放上一些盐,焖上一小会,待水分焖干一锅又香又嫩的笋就出炉了,竹笋透亮微红,清香四溢,每当竹笋出锅时,我便会偷偷吃上几片,啊!味道好极了,鲜嫩可口。咬一口,里面的汁水就会溢出来。像这样忙活一个上午,十来锅的竹笋便煮好了。
接下来,就要开始摊晒了。我和爷爷先在门口的水泥地上铺开一张张大竹匾,把一篮篮的笋拎出来,均匀地铺在网上,只需等猛太阳晒上几天,笋就晒干了。
爸爸用干净的袋子把笋干袋袋包好,送给亲朋好友。笋干用来做汤或者烧肉煮排骨,那味道真是没得说,保管你吃了还想吃!
一提起石榴,大家肯定都禁不住口水直流了吧!那就随我一起看看吧!
春天,石一棵棵榴树贪婪地吮吸着春天的甘露,舒展着嫩绿的枝条,为春天增添了一抹抹亮丽的色彩。
初夏,石榴树开出了火红的花,远远望去,像是燃烧的小火把,又像绚丽多彩的晚霞;近看,又像一个个精致的小铃铛。
盛夏,高大的树上挂满了个个粉嘟嘟的小石榴。小石榴圆圆的,挂满细长的枝条,把每根枝条都压得弯弯的,低低的,就像一个个小娃娃咧嘴向我们笑呢。到了中秋,它们便在绿叶底下偷笑,有的笑裂了嘴,有的笑破肚皮,露出了鲜红、多汁的果肉。
大的石榴有一斤多重,比红富士苹果还大,小的苹果才二三两重,和小孩的拳头差不多。石榴顶部有一个花朵调谢后形成的空壳,壳里面还有一些灰褐色的花蕊,它们的生命力可真顽强啊!石榴的颜色不是很鲜艳,青黄色,略微带着一抹红,上面布满了小黑点,像饱经风霜、长着老年斑的脸;表皮也不太光滑,用手摸一摸,凹凸不平、可别小看这石榴皮,它可是清热解毒的良药呢!摘下一个石榴,拨开它那苍老的皮,里面却截然不同:一颗颗石榴肉如珍珠,似玛瑙般晶莹剔透;仔细品尝,酸中带着一丝丝淡淡的甜味,让人回味无穷。如果放一把进嘴里,轻轻一咬,满嘴酸甜的汁水,味道妙不可言,叫人越吃越爱吃。
嘿!妈妈正把石榴给我拿来了,我要先下手为强,不然又会被妹妹抢了!
新年伊始我们都要走街串巷的去拜年,这是中国的古老传统,今年拜年前我就问了爷爷一个问题,我们为什么要去拜年呢?
爷爷笑呵呵的我长大了,知道讨教学问了。爷爷讲,拜年就是要向长者拜贺新年,问候生活安好。传说在古代有一种怪物,头上有犄角,血盆大口,人们叫它“年”,每年腊月三十晚上,它就会窜出山林,到村里掠食噬人,在这天人们只好把食物放在门外,关好大门,直到初一早晨“年”吃饱走后,大家才开门出来,作揖道喜,相互祝贺,后来就成了拜年。
知道了拜年的由来,我便对拜年更积极了,匆匆吃了早饭就拉着爸爸妈妈出门拜年。我跟在大人后面,遇到熟悉的长辈就喊,过年好过年好。有时候遇到不认识的,爸爸就会把我拉到面前,告诉我这是谁家的叔叔,谁家的伯伯,我也专做古人的样子,双手作揖,最厉害说着过年好,新年快乐。逗得他们直哈哈大笑还夸我真聪明。新年的第一天就在拜年中结束了。今年不光拜了年,还增长了拜年的知识。
中国的古老传统我知道的有很多,能说上由来的只有拜年,以后我要多多学习传统文化,让我们的文化发扬光大。在这我给大家拜年啦!
家乡是个水果王国,在炽热的夏天,清凉多汁的夏日圣品西瓜,是最佳的消暑良伴。是我在炎炎夏日、艳阳高照下,不可缺少的“好朋友”!西瓜个个长得胖嘟嘟,营养消暑又解渴,一刀切两半,“啪”!长着满脸痲子的小姐,羞愧的红了脸,大家却心花怒放,准备大快朵颐!
还有!在太阳如同酷刑的照耀下,配上一颗冰凉的芒果,简直是人间美味。更何况是芒果牛奶冰呢?那更不用说了,新鲜的芒果,配上一点纯浓的鲜奶,在最顶端淋上一匙炼乳,真是绝配!菠萝那酸酸甜甜的滋味,令人爱不释“口”!菠萝小姐爱漂亮,整天带着小花帽,有时还绑一条醒目的红缎带,配上一身金衣裳,真像个结婚的新娘子!一串串的葡萄个个晶盈剔透,像一颗颗闪耀的蓝宝石,像一颗颗在夜空中唾手可得的星子,一口一口品尝着星星的味道,欣赏着宝石的美。葡萄我的最爱,竟如此轻而易举!弯弯的香蕉,营养可口又美味,一艘香蕉船摇啊摇,带你远离病痛乐消遥。哈密瓜是一位老爷爷,脸上的皱纹像蜘蛛网一样,纵横交错,却有一颗甜美无比的心。柚子嫦娥送来的礼物,酸甜的香味令人垂涎三尺,翻开一看,原来是顶绿帽子!娇艳的樱桃小姐总是迷人,光滑的外表让人迷上她,许多帅哥围着她,害羞得脸都红了。奇异果是个鬼灵精怪,总是假装自己是个长了毛的绿鸡蛋,令冰箱里的水果都看得目瞪口呆,一愣一愣,尤其是“鸡蛋”!
家乡百姓真是好口福,一年四季的水果样样好,价钱公道品质好,每一样水果都是宝,吃得大家快乐又幸福!
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