哨子面特色作文【一】
作为一个纯粹的读信节目，《见字如面》的出现无疑是带着些冒险意味的。不似某些情感节目中以拆信为表、窥探家庭丑闻为实的做法，《见字》走的是文化争鸣的路子，它选取的信件远至公元前223年中国历史上的第一封家书，近至十多年前罗永浩写给俞敏洪的求职信。读信人不仅有时下热俏的鲜肉林更新，也有演艺界的泰山北斗张国立、归亚蕾老师等。
根据撰信者真实身份的不同，读信人的选择也兼顾了性格、年龄等考量。另一边，因着信件年代久远，节目组还将涉及文言文的部分做了准确又保留意蕴的白话翻译，观众理解方便，也更易将思绪沉浸在信件诠释的过程中。而在第二现场，还有主持人翟毓红与杨雨、许子东两位文化嘉宾进行对谈，分享信件由来或解读深层涵义。这么看，倒有些《锵锵三人行》的意思。
说起《锵锵》，儿时最爱看窦文涛、梁文道、许子东三大才子指天说地、谈笑风生，而今再见许老，脾气稍敛，但论事更为透彻直接。许是担心审核问题，主持人小翟与杨雨总是强加打断，观众与许老皆未能尽兴，十分可惜。
另一位嘉宾杨雨是百家讲坛的常客，对纳兰容若偏爱有加的她是典型的感性派学者，解读时除偶尔掉书袋外，总不免将自我情感投射在信件中，于此，有观众戏称道：“杨雨读了很多书，而许子东读明白了很多书。”也是见仁见智了。
除此之外，小翟作为主持人的控场能力也亟待提升，安静深沉的第一读信讲台，混搭着嘈杂急切的第二抒发现场，总归显得突兀。毕竟节目初衷，不过也是为了交待一句：我们总说得太多，却察觉不到想得太少。
尽管第二现场略有缺憾，但读信现场却是诚意满满。三期里，个人最喜欢何冰和归亚蕾老师的演绎。何冰其人，二度摘得中国话剧界最高奖项梅花奖，表演功底自然不容多说，但令我讶异的是，他打动我的并非慷慨激昂的情绪张力，而是在诠释一封由普通父亲撰写、以表达为子前途担忧的家书时，那份面对孩子哭笑不得又无可奈何的真切。那封信的名字叫《其实爸妈也是装的》，拿捏“装”，多一分则油滑，少一分便拘束，幸而是何冰，让“可怜天下父母心”的主题显得并不那么生硬、悲戚。
三期节目里，我曾为两封信落过泪，一封是萧红在临终前写给弟弟的《有你们，中国是不会亡的》，另一封是张晓风作为母亲写给全社会的《我交给你们一个孩子》。而两封信的演绎者，都是归亚蕾老师。此处，原谅我无法用言语准确形容她声音的力量，只得截取她读张晓风的片段，让大家聊以感受。
如今，《见字如面》在豆瓣的评分已高达9。3了，但我深知，与其他消费着颜值、笑料、绯闻的节目相比，《见字》注定只能是小众的狂欢。可我却期望它能撑得久一点，有第二季、第三季，有更多的人知道它，愿意停下小驻，并被它打动。笺短情长，愿迷途未远，还能追回已逝的时光。
哨子面特色作文【二】
快过年了，妈妈很忙又是擦桌子，又是拖地，还要洗衣服。于是，我就主动帮妈妈干家务活，我们俩***热火朝天，时间过的可真快，我一看表都已经快中午十二点了。就急忙对妈妈说：“都快 十二点了，你怎么还不做饭呀？”妈妈说：“就是，我把做饭给忘了，这样吧吃面条方便，家里还有一些炖好的羊肉，我们就吃羊肉烩面好吗？”我说：“好呀，那你赶快做吧！”妈妈说：“可是我还 有一些活没有干完，你先帮我煮面条，好吗？”我着急地说：“可是我从来都没有煮过面条呀！”妈妈说：“什么事都有第一次，按我说的做我相信你一定能干好。”我很有自信地说：“保证完成任务 ！”
于是，我就照妈妈说的'一步步的做，先拿一个小锅接点水，放在电磁炉上面，等水开了以后，就把面条放在锅里开始煮，很快面条就漂起来了，我就用筷子把面条搅开，再把火力调小一点，让小火慢慢 地煮。我感觉面条快熟了，就喊妈妈让她看煮好了没有，妈妈没听见，这下只能自己想办法了，我夹起一根面条，放在碗里尝了尝，熟了。我连忙去叫妈妈把面条盛出来。这时我把炖好的羊肉放在锅里 ，用锅铲炒了几下等羊肉加热好了，我把羊肉盛到放面条的碗里，羊肉烩面就做好了。妈妈一尝说：“真好吃。”吃完后，看见妈妈还是很忙，我就主动帮妈妈洗碗，先用水冲一下碗，再用洗洁精洗， 最后把碗檫干，这样碗就洗好了，妈妈看到洗好的碗说：“你今天帮我干了不少的活，真是长大了。”
这时我感到了从来没有的满足和快乐。
哨子面特色作文【三】
今天是星期天，我想自己做面条。这还是我第一次做面条呢！我特兴奋。一写完作业，我就迫不及待地跑到厨房，把做面条要用的鸡蛋和西红柿拿出来洗干净。
一切准备就绪了，妈妈也过来了。妈妈告诉我，西红柿要先用开水烫一下，皮就很容易揭下来了。由于比较危险，这一步妈妈帮我做了。接下来，该切西红柿了。妈妈给我做了示范后，虽然有点笨 手笨脚，但我还是自己把西红柿切好了。接着，我又把鸡蛋磕开，放进碗里，加了少许盐，用筷子把蛋液搅匀。
然后，我把炒锅放在灶上，放了适量的油。好了，可以开火了。等油热到大约七八分，我把搅好的蛋液倒进锅里，只见蛋液迅速的蓬松起来，一股特有的香味也扑鼻而来，真想马上吃一口啊！妈妈 告诉我要搅动一下，要不会糊锅的。鸡蛋炒好后，要先盛出放到碗里。接着，我又放了少许油，开始炒西红柿。等西红柿变成浓浓的汤汁，再放进炒好的鸡蛋，根据自己的口味，加入适量的盐，一起翻 炒一会儿。这样，美味可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。
最后，再拿一口锅加入清水，放到火上。等水烧开了，放进准备好的面条，煮上五分钟左右。OK！可以出锅了。把面条捞进碗里，再浇上炒好的西红柿鸡蛋卤一拌，一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就做 好了。
吃着自己亲手做的面，心里美滋滋的！
