说到酸菜鱼,我就忍不住咽了咽口水,因为那酸酸辣辣的味道很诱人。趁今天是母亲节,我决定做一盘酸菜鱼。
首先,我先去超市买了一条新鲜的草鱼,还有酸菜、辣椒、生姜、大蒜、鸡蛋等做酸菜鱼的材料。一切准备就绪,我便开工了。先将鱼去鳞,去内脏,切片;然后加入淀粉、食盐、鸡蛋清搅拌腌制。接着,把刚才准备好的酸菜、辣椒等调味料放入锅中翻炒3分钟,加入适量的开水,煮了3-5分钟放入鱼骨,再熬3分钟放入鱼片煮熟。最后,起锅加入葱花,酸菜鱼就算大功告成了!这一切都做得很顺利,看着自己做得酸菜鱼,我满意极了,禁不住夹了一块鱼肉,嗯!不愧是大厨师,我不禁夸了夸自己,因为实在是太好吃了:肉,鲜嫩爽口,汤,美味可口!
我赶紧将酸菜鱼端出去给妈妈品尝,妈妈尝后,点点头说:“太好吃了,真是青出于蓝而胜于蓝,比我做的还好吃。”听了妈妈的夸奖,我更得意了。
酸菜鱼是怎么来的呢?,我上网查了查资料,关于酸菜鱼的传说有许多,有一个传说是这么说的:壁山县有一个钓鱼翁一日钓得几尾鱼回家,老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里。后来一尝,鲜美至极,鱼翁逢人就夸,酸菜鱼也出了名。
酸菜鱼真是一道舌尖上的美味,它营养丰富、开胃健脾、醒酒提神,让人吃了回味无穷,还可以帮助消化呢!
陶艺是一个艺术,今天,我们就打开了这扇艺术的大门,自己亲手制作陶瓷。
中国是陶瓷古国,说起陶瓷,外国人就会想到中国。陶艺是一种人工形态。陶瓷形态的基本材料是土、水、火。人只有掌握了水土揉合的可塑性,流变性,以及成型方法和烧结规律,才能促成陶艺形态的产生和演化,使陶瓷器物产生美的形式。同是注重造型与装饰的有机结合,通过人们敏锐的灵感和创新意识,捕捉并揭示泥土的塑性美、柔韧美以及表现活力,这样就出现了全新陶艺形态,为智慧的人所掌握、发展、创新。任何艺术发展到一定阶段,都会形成完整的技巧。
今天一早,我们就开车来到了运河广场的“陶一天”,一进去都是各式各样的精美的陶瓷,有杯子,有风铃,有“蛋糕”,还有很多可爱的挂件。我和弟弟找了一个位置坐了下来,一位老师让我们从窗台上挑选一个自己喜欢的陶瓷。我左看看右看看,眼睛都看花了。终于,我在窗子的一个角落发现了一个可爱的小兔子风铃。我把它拿了下来,爱不释手。我告诉老师我要做这个风铃,老师就拿来了一块陶泥,坐在我旁边,教我怎么做这个小兔子风铃。我先把一块陶泥拍成圆形,然后把两小块陶泥搓成比较粗的“棍子”,但老师却说我做的不好看。老师教我,首先搓成一个圆柱体,然后把其中一个长方形的面轻轻拍平,最后用工具掏出一个椭圆形,一个兔子耳朵就完成了。接下来,老师又教我怎么把耳朵贴到头上。第一步:把要粘贴的地方刮毛。第二步:把泥浆涂到刮毛的地方。第三步:使劲把耳朵和头贴起来。第四步:用手把多余的泥浆抹平,使耳朵和头连接在一起。在贴的时候一定要用劲,不然烧的时候会掉下来的。我用同样的方式把手和身体贴在一起。当我正要把身体和头贴在一起的时候,老师说:“不要贴在一起,拿去那边用吹风机吹干。”我一头雾水的把兔子拿去吹风,吹到一半时老师让我挖洞,我这才想起来我做的是风铃,就乖乖的开始“挖洞”。把身体挖穿,头只要挖一半就可以了。最后,只要把头和身子贴在一起就ok了。
下面,我就可以去上色了。“恩……画什么表情好呢?”我苦苦思考着。我想了好一会儿,才想出一副可爱的表情。我连忙画了上去,生怕自己等一会儿忘了。我给小兔子穿上了一件小衣服后把耳朵涂上白色的颜料,一只可爱的小兔兔就跳了出来。我用吹风机吹干,交给老师,老师用一根细棍子从头的正中心戳下去,这样就可以把铃铛穿过去了。
唔……还要等到下下个星期才能拿风铃呢,今天,我领悟了陶艺中的艺术,也知道做陶是很不容易的。
俗话说“各有所长,各有所短”台灯也不例外。
我的台灯有一尺多高,看上去真是。这是爸爸出差时买回来的。它的灯座是绿色的,接近灯座凸起的地方,凿了一个圆洞,电线就从这儿穿进去。灯头,灯杆粗细适中,色彩调和雅致,造型雍容大方。灯杆上雕刻着两条鱼,上面的一条鱼,眼睛望着远处,像是在看着什么东西,思考着什么问题;下面一条鱼,眼睛望着它的伙伴,好像在问:“你看见什么,能告诉我吗?”小台灯每天发出美妙的、柔和的绿色光线。灯罩边上有如用绸子扎过的花边,罩面上有四幅优美的图画,其中一幅是翠竹,竹节粗壮,叶绿枝繁,让人一看顿时觉得生机勃勃,春意盎然。其他三幅是花鸟画,这些花姿态美丽,鲜艳夺目,为台灯增添了不少色彩。这盏小台灯静静地蹲在写字台上,我最喜欢的就是底座上面的那一只唐老鸭了,它身穿海军服,面部表情严肃,每天勤勤恳恳在监督我的学习似的!每次我学习想偷懒时,一瞥见它那张严肃的脸我就不由得重新拿起笔来。每一次做作业时我轻轻地打开台灯,柔和的灯光洒在我的作业本上,使我的每一个字都写得工工整整,它是我学习形影不离的好朋友!
台灯的缺陷是特别容易弄破,灯杆上雕刻着的两条鱼,碰到事常常会松动,让我担心,还会弄脏,如果长时间没有为台灯擦去上面的灰尘,时间久了,原本漂亮的灯罩就好像穿上了一件旧衣服似的。
小台灯默默无闻地奉献着它的光芒,那光像白雪一样明亮,照亮我的书本,照亮我的书桌,也照亮了我学习的路。它是我的好朋友,我会一如既往地珍惜它。愿这盏小台灯能够永远闪烁着它那美丽的光芒!
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