热干面做法作文记叙文【一】
热干面原本是武汉的特色小吃，但是经过聪明的郑州人的改良，就变成了具有郑州风味的“热干面”。
这种热干面不仅吃起来味道好，样子也十分诱人。碗里那黄褐色的面条，不时飘出香气。豆芽、榨菜，和面条拌在一起，上面还有棕色的芝麻酱，翠绿的葱花洒在面上，看起来好诱人啊，真是令人垂涎三尺！
热干面做起来十分简单。来了客人，店主就会抓起一把黄色的面条，放进一个大漏勺里。水滚开后，把漏勺放进锅里。然后抓起一大把绿豆芽，也放进漏勺里。拿起漏勺，在锅里晃动几下，煮面时，火候非常有讲究，煮时间短了，面条太硬，煮时间长了，面条容易变软，吃起来口感不佳。煮好后，沥干水，把面条和豆芽盛进碗里。放入鸡精、芝麻酱、香醋等调料，撒上切好的榨菜丁、葱末、香菜，最后点上一两滴小磨香油，喜欢吃辣的客人还可以浇上一勺香香的辣椒油，一碗色、香、味俱佳的热干面就做好了！
吃热干面时，我总是先把它搅拌均匀，让每一根面条都糊上香喷喷的芝麻酱，看上去色泽油润，黄绿相间，煞是好看。然后我挑起一筷子面条，深吸一口气咬下去。嗯！面条筋道，又香又辣，还有豆芽菜的清爽，芝麻酱的醇香，真是美味可口啊！吃到一半时，会感觉到有些辣嘴。这时我就会喝点热乎乎的面条汤。美味的热干面配着可口的汤，真是一种享受啊！
一次我吃完热干面，简单擦了擦嘴就离开了饭店。走在路上，妈妈突然惊讶地叫我：“繁繁，你嘴上怎么了？”我连忙跑到书店的玻璃前一照，哟，可不是吗？一些芝麻酱粘在了嘴巴上，好像长的小胡子啊。我连忙拿了些纸巾，把芝麻酱擦干净。妈妈哈哈大笑起来，我也不好意思的笑了。
这就是我们这里的特色小吃——热干面。
热干面做法作文记叙文【二】
俗话说得好“人生在世，就是不能亏待了自己的肚子。”每个地区都有自己独具特色与风味的食品：天津的狗不理包子，四川的麻婆豆腐……这些食品无不显示着当地的民风民俗，而我对武汉的热干面情有独钟了！
相传还有个关于热干面的故事呢：20世纪到30年代初期有个叫李包的食贩，在关帝庙一代靠买凉粉与汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，她怕面馊了会变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。却不小心碰到了案上的油壶。麻油泼到了面条上面，李包无可奈何，只好拿着那些面去卖，没有想到误打误撞，大家都很喜欢吃这个面，于是，它变成为了武汉广为流传的美食——热干面。
虽然这只是一个传说，但它见证的热干面的独特性，因此这个美食是在误打误撞中被研制出来的。她既不同于汤面，也不同于凉面，有独特的烹饪之法，加上丰富香醇的配料，成品味道劲道十足，黄而鲜美，是一道色香味俱全的美食。一旦入口，麻辣的青椒、酸甜的陈醋、辣辣的萝卜，美味多汁侵蚀着你的味觉，麦色的面条滋润着你的喉咙，一口下咽，就抵抗不住它的魅力……让人回味那味道。
怎么样呢？听了我对武汉热干面的介绍，你有没有想吃呢？你如果去武汉，就一定不要错过这个人尽皆知的美食哦！
热干面做法作文记叙文【三】
OhmyGod！眼前一黑——哈，停电了！我顿时异常兴奋，默念道：“三，二，一！”“啊~”这一成不变的停电奏鸣曲还真是配合。我暗暗得意自己的“乐队”。(此乃楼下新生的尖叫声
不妙！楼梯口又出现了那熟悉得不能再熟悉的“超声波”第一反应——老赵！(赵主任）我赶忙收起笑，像个好孩子一样端正地坐在凳子上，还不忘拿起笔。瞧我紧张的，现在没电，就凭他那高度近视的小眼睛，我便可以高枕无忧了。
这才注意到班上的战友们都正高谈阔论，聊得是不亦乐乎，好像都在想“天黑，你瞅不到我。”这样明目张胆的聊天怎能少得了我呢。丢掉手中的笔，也加入了反“干部”反“领导”的活动中去。
“超什么吵！”一听便知道是我们那万分伟大的班长要发飙了，赶紧堵住耳朵，小心她的“狮吼功”震得你肝肠寸断。我瞪大眼睛瞅着她那胖嘟嘟的黑影在讲桌前发表她的“闭嘴论”。
突然，一束光直直的照了过来，紧接着便是更熟悉的高跟鞋声。更糟，老班驾到！就在她迈进教室的\'前0.01秒钟，我不情愿的放下了正在积极工作的手，而讲台上她依然发表着“论文”。
老班推门而入，第一句便是我们必背的台词：“多远就听你们吵吵。”哎，可爱的老班咱换个台词好不好啊。不过，班长终于恋恋不舍的离开了被她强占的地界，接着这方神圣的土地又被老班圈了过去。又是“闭嘴论”不过，这次是不容有一点反对势力。天呐，这手电的质量也太好了吧，在它那片光芒的庇护下我们被一览无余，我诅咒这电灯的制造商可以名留青史。
我的老腰，望着老班华丽的转身，我不觉扶了扶腰，But老班竟回眸一笑，吓得我赶紧坐好，她却只留下一句“别吵哦。”就扬长而去。搞什么，挑战我腰间盘的承受力吗。
终于送走了老班，正欲作案——继续聊天。“啪”灯亮了。
苍天啊，我聊个天容易吗我。
继续埋头思索着眼前让我抓狂的数学题。
