作文重庆酸辣粉介绍有说明方法【一】
开头设问，能激发读者了解知识的***和兴趣，急切了解事物或事理。如《花儿为什么这样红》的第一段。由描述红花的鲜艳和美丽，自然提出“花儿为什么这样红”的`问题，让人们随作者的具体解说了解其原因，探寻其知识。
作文重庆酸辣粉介绍有说明方法【二】
中医认为，生姜能“通神明”（即提神醒脑）。夏季因中暑昏厥不省人事时，用姜汁1杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人，每天适当吃点生姜也大有裨益。
作文重庆酸辣粉介绍有说明方法【三】
说起我们湘乡的小吃，首屈一指当是酸辣粉了。
每当闻到酸辣粉的香味，我就会缠着妈妈买上一份。看着老板泡粉时，妈妈总说：注意一下形象吧，别把眼珠子给掉进去了。
好像这制作工序很简单啊。先把冷水浸泡着的红薯粉条放入秘制的翻滚的汤里烫几分钟，然后在碗里放入花椒粉，辣椒粉和汤汁，再把粉条放入碗里，还可以在上面撒点香菜，花生米和别的配菜，于是一碗香气四溢的酸辣粉就上桌了。我就迫不及待地吃起来，一根根粉条滑溜溜的，就像淘气的小泥鳅，在故意和我捣蛋似的，总是从我的筷间溜走，但它们一到嘴里，就柔顺级了，软软的，滑嫩嫩的，带着清香快活的滑进我的肚子里。过一会儿，我便吃得满头大汗，鼻涕眼泪都流出来了，晕乎乎的，真是辣得爽啊！可是这东西好像上瘾似的，越辣越想吃。
作文重庆酸辣粉介绍有说明方法【四】
(1并列式:各段落层次之间的关系是并列的。
(2连贯式:各层之间按照事物发展过程安排层次，(时间为线索前后互相承接。
(3递进式:各层之间的关系是由浅入深，由表及里，由现象到本质。各层之间的关系是递进的。
(4总分式:这种结构大致有三种情形:总——分;分——总;总——分——总。
作文重庆酸辣粉介绍有说明方法【五】
1.看标题
2.看首尾段
3.看关键词句(如:总说句/分说句/过渡句
4.看材料(逐段分析作者介绍了有关事物的哪一方面的特征，然后归纳小结。
5.事物说明文指出:被说明对象。
如《苏州园林》，说明 “ 务必使游览者无论站在哪个点上，眼前总是一幅完美的图画 ” 的特征。
事理说明文指出:说明内容。(格式:介绍了_____的____.
如:《死海不死》，科学地说明了死海不死的原因在于 " 海水的咸度很高 " 。
6.概括文章的说明中心:
①全文围绕什么事物或事理进行说明?
②说明了这些事物或事理的什么特征?
③从哪些方面对该事物或事理进行说明?
概括方法:说明中心=说明对象+特征。(对说明中心的概括，语言要简明扼要。
作文重庆酸辣粉介绍有说明方法【六】
酸辣粉不仅重庆有，我家也有，再普通不过的粉条，香菜、葱花和花生米，经过母亲的双手，都能成为一道香气逼人的美味。
那年身体较为虚弱，临开学就大病一场，只得把我塞到医院，化验、打点滴，乱七八糟一大堆;刚么好一点，就又因为嘴里没味而和母亲闹脾气，可怜天下父母心——母亲只好无声地接受着我的脾气。
一日，正在房子里打盹儿，只听“哐!”的一声，我翻过身，费力地睁开双眼，见是母亲，便又闭上了双眼。母亲轻轻地拍了拍我，对我轻声说：“儿子，妈今天又学会了做酸辣粉”母亲咽了咽口水，又说：“你不是嫌嘴里没味儿吗?快下去尝一尝吧!”我极不情愿地走出了房间，也没答应一声，看见桌上的一碗酸辣粉，酸味和辣味的完美结合窜入我的鼻尖，触动了我一丝丝的食欲。我不管三七二十一，狼吞虎咽起来，母亲看着我吃饭的样子，眼里闪过了一丝惊喜，不一会儿，一碗就入肚了，但还意犹未尽，母亲见势，便快速抢过碗，走入厨房;打开火，给锅里倒点水，把一捆粉条放入锅中，再切碎葱和香菜，最后把煮熟的粉条和调料混合着葱，香菜，看着母亲如此娴熟的动作，不禁赞叹;端上桌，对我说：“你要喜欢呀，就多吃点!”我抬起头，与母亲相视一笑，看见母亲脸上细如波纹的皱纹，感觉心里少了些什么，顷刻间，两行热泪便流了下来，母亲慌了手脚，有点不知所措，赶忙用去年我在她生日那天送她的袖套拭去了泪水，抱着我的头，她也哭了，两滴晶莹剔透的泪珠滴进了我的嘴里，嗯，咸咸的……
酸辣粉不仅重庆有，我家，有母爱牌的酸辣粉，天下仅此一家!
我知道，在这酸辣粉中，不仅是浓浓的香味，更重的，是一位母亲希望儿子早日康复的心。
作文重庆酸辣粉介绍有说明方法【七】
1.事物说明文[读完文章后了解了(说明对象是什么?]
2.事理说明文[读完文章后了解了(说明对象怎么了，为什么会这样?]
