寒假,我有幸和爷爷一同游览了家乡著名的清宴园。那里的.美丽风景让我称赞不绝。
“清宴园是我国清朝漕运史上规模最大的衙署园林。园名寓‘河清海晏,五谷丰登,安居乐业’之意。全园占地120亩,现为省一级园林,省重点文化保护单位,国家AA级风景区。”爷爷有声有色的向我介绍着。
清宴园的树木充满着生机。虽然已是冬季,但是这些挺拔的树木却毫不畏惧严寒的站立在园中,这不禁让我对它们产生了钦佩之情。
最令我流连忘返是有名的“关帝庙”。那里面散发着令人畏惧的气息。我刚刚迈进关帝庙的大门,便被院门两侧的两个士兵和两匹强健的大马给吸引了,不知是谁雕刻出如此逼真的雕塑。我接着走向庙里。刚到内门,我不由得感到一股阴森可怖的气流朝我扑来,我怀着忐忑不安的心情跨了进去,只见三个长相严肃、可怕的人,正向我投来严厉的目光。突然,身后传来一句“中间的那个是关帝。”我下了一跳,回头一看,原来是爷爷。关帝庙中的桌子上摆着一盘苹果和一盘橘子,四面的屋子里基本上都是空空的,只有左边的一张桌子上摆满了各种香,我大略看了一下,忙随着爷爷走出了大门。这时,我对这地上放着的三个圆枕型的垫子跟爷爷说:“爷爷,这个东西是留给人们跪拜的吧!有些人还真是迷信啊!”爷爷朝我笑了笑。
离开关帝庙,我继续游览清宴园。我见一处柱子上刻着“XXX到此一游”几个字,我便抱怨起来:“谁这么缺德,这么不知道爱护文物,在这里乱写乱画。”我真希望以后大家来这里游览的时候,能够爱护花草、保护环境,用我们的双手把清宴园创建的更加美丽,让更多的游客可以到此一游。
做蛋挞的步骤可就多了。首先,我们要学会使用电子秤,再发给我们每人一个盆。这样,就可以放蛋挞的原料了。叔叔说:“先要放牛奶140克。”我不敢倒,因为怕倒多了。妈妈说:“没事,你只要看着电子秤上的计数器一点一点地倒就行了。”我按着妈妈说的去做了,可还是多倒了3克。下一步倒120克淡奶油,这次,我没倒多。叔叔又让我们搅拌。一开始盆里是一块白一块黄,到了最后竟然变成乳白色的啦,真是太奇怪了!下一步该放糖50克,这次放多了1克。因为当电子秤上的计数器显示是49克时,我加了一点,这时计数器显示的数字一会变成49,一会又变成50,所以我又加了一点,计数器上的数字就变成51了。叔叔又命令我们继续搅拌,因为我倒糖倒得太慢了,前面的小朋友早就搅拌完了,可我还没开始呢,所以我就加快了速度。叔叔看见了,对我说:“动作轻一点,你的蛋挞液都起泡了。这样下去,你的蛋挞颗粒粗,口感不好。”我很着急,只好慢慢地搅拌了起来。下一步是倒80克鸡蛋液,我一下倒多了28克,看着上面一层黄色的.蛋液,我都快要急哭了。叔叔看见了,安慰我说:“没关系,没关系,再倒出点来吧!”说完,叔叔就帮着我把多余的蛋液倒了出来。然后我把蛋挞液搅拌均匀。
终于到最后一步了,叔叔发给我们一袋子蛋挞皮,让我们自己来选12个摆在烤盘里,然后发给我们每人一个小盆,把搅拌好的蛋挞液少量分次倒入盆里,再用小盆倒入蛋挞皮里,这样我做蛋挞的任务就完成了!
叔叔把我们做的蛋挞放入烤箱里。这么快就做完了,我觉得太不过瘾了。我问妈咪:“蛋挞什么时候出炉?”妈妈说:“25分钟左右就差不多了。”该做蛋挞盒子了,要折3个,我不会折。妈妈就帮着我折了一个,我在旁边看着,所以我很快就学会怎样折了。剩下的两个都是我自己折的。这时候蛋挞快要出炉了,我们都闻到一股甜甜的香味!但是妈妈说:“闻着很香,吃起来不知怎样。”
过了一会儿,蛋挞终于出炉了。我们迫不及待地跑上去,来辨认自己的蛋挞。我看见了我的蛋挞,想把它们放到盒子里。但是刚一伸手,就被烫着了。
我连忙用凉水冲了一下,害得我疼了好长时间。蛋挞终于凉了,我开始把蛋挞放入盒子里,最后一个蛋挞我直接品尝了一下,真好吃呀!皮酥酥的,有点咸,中间软软的,甜甜的。最后我们每人拿着一个气球,提着三盒蛋挞高兴地回家了!
当铺天盖地的冰雹袭来,许多人都躲在家里,而我却奔波在学习的路上;当寒冷的北风吹来,许多人都在被窝里,而我却在公园晨练;当受伤时,许多人哭爹喊娘,而我却没有,因为我很勇敢。
再一次全副武装,穿上轮滑鞋的我冲出了家门,开始了我最快乐的轮滑之旅。我和小伙伴边滑边聊天。突然,我听小伙伴说敢从市委天桥向下冲。我顿时好奇起来,就让他带我去看看。
来到目的地,那坡陡得惊人,我心里不禁打了个冷战,还没等我缓过神儿来,他早已站在了坡顶上了。只见他开始慢慢地向下滑,渐渐地速度逐渐加快,接着如箭一般冲了下去。我被他的精彩表演弄惊呆了。他催促我上去,我心想:糟了,玩大了,不摔死,也得是个半残。“怎么,不敢上了?”“才……才没有!”“不想当逃兵,就上来!”我慢慢地滑了上去,心想:决不能让他小瞧我!于是,我心一横就向下滑去,滑了十几米觉得一点都不吓人,我一口气滑到了中间,往下望时,简直就是“立陡悬崖”,吓得我扶墙蹲了下来。这时,我那大胆的朋友在下边喊着:“怎么要当缩头乌龟呀?”被他这一激,我立刻来了勇气,再说我也是小区轮滑排名第二,还怕你这陡坡?想罢,我站起身来,就像一位威武的大将军一样向下滑去。随着速度逐渐的加快,我的心也一点一点提到了嗓子眼。到了坡底,我的心也落了下来。我又来到了坡顶,不看不知道,一看吓一跳,我不禁全身发颤,心里如十只兔子在“砰砰”直跳,哆哆嗦嗦冲了下去,一脚没踩稳,来个180度的俯冲,结果到坡底来了个“狗啃泥”。我爬起来,又滑上去,控制住了心中的恐惧,又冲了下去,我成功了!
“没有失败就没有成功。”它让我明白了一个人做事并不难,难的是勇敢面对困难也挑战。
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