我们带上鸡翅、蘑菇等食材来到了方山山顶。
我们在烧烤处租用了一个烧烤炉,点上火,我们开始烧烤啦!当烤架刚架上去,我就迫不及待的把韭菜放了上去,妈妈说:“要先烤肉,这样肉的香味就会融进菜里,让蔬菜更香。”于是我把鸡翅和骨肉相连放到了烧烤架上,撒上胡椒粉,辣椒粉,再涂上酱汁,不一会儿,香味就飘飘悠悠的出来了,直钻我的鼻孔,我忍了一会儿,然后实在忍不住了,就拿了一个鸡翅来吃,我正要放到嘴里,妈妈就大吼一声:“慢!”吓得我赶紧把烤翅放下,然后愣愣的看着妈妈,妈妈解释道:“你那么馋干嘛?鸡翅还没熟呢,不信你看”妈妈划开鸡翅,果然,里面还滋滋的冒着血丝呢。唉,我垂头丧气的.坐在一旁,无聊的玩着狗尾巴草。妈妈见我这样,边喊我来翻鸡翅,我一听,高兴极了,赶忙跑来。一开始,我兴致勃勃的认真的仔细的翻,后来,我就累了,变越翻越慢,越翻越差,,但是结果当然是烤糊喽,幸亏妈妈后来补救了一下,不然就全糊了。
终于,可以吃了!我吃着烤得香喷喷的鸡翅和烤糊了的鸡翅别提多开心了。
每逢过年时,我家门槛都几乎要被踢烂了,来请我爷爷写对联的`人经常就堵在门口。我看着这群人,问爷爷:“爷爷,你为什么要给他们写对联呀?难道他们给你钱你就写吗?”爷爷听了微微皱了下眉头,瞪了我一样,手却没有停,并没有回答我。我真不明白爷爷为什么要为他们效劳,但也没办法,我的爷爷就是这样。
有一次,爷爷卧病在床,吃药吃饭只能在床上,需要有人伺候才行。有个人来请爷爷写对联,爷爷用尽全身力气站起来,奶奶和爸爸个人把他搀扶到书桌旁,爷爷竟然一笔一画地写了一副对联。当人家来取对联的时候,意外出现了——一爷爷居然把对联扔进了垃圾桶,微笑着对人家说:“对不起,这次我不舒服生病了,字没写好,我特别不满意。这样吧,等我身体好了再给你重写一副吧!真是不好意思。”我们站在一旁都惊呆了。
过了几天,爷爷还真的重写了一幅对联并裱好送了过去。要知道裱对联可是很贵的,我真的不明白爷爷为什么要自己倒贴去给人家裱好呢?
直到有一天,爷爷告诉我:他从小就没有娘,是村子里的人将他养大,他只不过是在报恩。
滴水之恩,当涌泉相报!这就是我的爷爷,一位最令我敬佩的人!
给我们做烧烤的是住在13楼的一位伯伯,他烧烤技术很好,所以我们就让他来烤。我坐在一旁,看伯伯怎么烤羊肉串,他先把碳用镊子夹住放在烧烤架上,接着多夹几块,然后小心翼翼地夹起一块绿色的酒精放在碳上,多夹几块,把那个烤盖盖上。现在就要开始烤啦!这位伯伯先烤的是羊肉串,羊肉串和烤鸡翅都是我最喜欢吃的!伯伯把几根羊肉串放在烤盘上,烤第一面的`时候大约烤了两分钟,然后用刷子蘸了一下油把羊肉串刷了一遍,接着轻轻地翻一下面,伯伯在翻的时候用的是两只手,他把羊肉串分为了两半,两只手各拿着一半羊肉串翻面,翻面烤的时间大约也是两分钟,没过一会儿,羊肉串就新鲜出来啦!我们每个人都拿了两串羊肉串,正好吃完。后来我们又吃了烤鸡翅、烤茄子……
今天吃得真开心啊!
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