暑假随笔作文300字初中怎么写好看【一】
寒假里的小趣事就像天空中的小星星，数不胜数，但最令我难忘的是我学会了包饺子。
新年贴春联、放鞭炮、包饺子等都是我们的习俗。往年，我都是守着电视机，等待着看春晚，只等奶奶包好饺子喊我吃现成的。可是今年我对包饺子产生了浓厚的兴趣，我非常想让爷爷奶奶尝到我亲手包的饺子。
农村的年夜饭总是一家比一家早，听到别家开始放第一声鞭炮后，自然心里也就开始着急了。所以今年也不例外，我们下午两点就开吃了。我们祖孙三人享用了丰盛的年夜饭后，奶奶就着手准备包饺子的材料了。我自告奋勇的来到爷爷奶奶面前说，今年的饺子就由我来包给你们吃好了。爷爷奶奶似乎不相信的看了我一眼，随即露出欣慰的表情，似乎在说：过了一年，我孙子真的长大了。他们当然赞同。奶奶先把面粉倒入不锈钢大盆，和了水，然后使劲地揉啊揉，把它揉成一个大面团。然后奶奶把葱、豆腐干、榨菜、肉切成小碎丁。不一会儿，一大盆鲜香的馅料也准备就绪了。接着爷爷开始拿擀面杖开始把面团擀成薄薄一大张面皮，再用盖子盖出一张张饺子皮。该我大显身手了，我取了一张饺子皮，平摊在手心，然后用勺子盛了一些馅，小心的放在皮上，学着奶奶以往包饺子的样子，先把中间对捏一下，再两边依次捏起来，可能是菜放多了，饺子有个破洞了，我连忙用了一小块面皮补上，这样，我的第一只“补丁饺子”就完成了。爷爷奶奶在一边鼓励我，说慢慢包着包着就好了。我又包了几个，样子有点丑，奶奶说没关系，她示范包了一只给我看，又给我讲了要领：不能太轻，捏的不紧煮的时候会破，捏的太大力包的时候就破了。我恍然大悟，慢慢也掌握了动作要领，一个个可爱的胖鼓鼓的月牙形的饺子排起了整齐的方阵。
饺子蒸好了，爷爷奶奶都夸我包的不错，虽然是第一次包饺子，但包起来的饺子几乎都是完整的，没怎么破。吃着热乎乎的刚出锅的饺子，感觉特别有成就感。一家人围着火炉看春晚，感觉新的一年是那么的美好。
暑假随笔作文300字初中怎么写好看【二】
在我们所熟悉的西方散文大师中，如果要我寻找出心目中认可的人物，那么蒙田、帕斯卡、培根必不可少。而其中，我以为培根的思想最为严密、深刻。这位十几岁就进牛津大学读书，官至掌玺大臣的人物，一生经历不凡，挫折与失意也不少。人品固然有瑕疵，但阅历不浅，读书也多，思考则是深入骨髓。其余不说，仅仅看他的随笔《论读书》，就可窥见一斑。那篇文章让我感到一位思想者的睿智，其思想十分清晰、深刻，咀嚼再三，收获颇多。
“读书能给人乐趣、文雅和能力。”培根出手不凡，开门见山，直扑要害，高度概括，揭示读书的内涵。仔细审视这个世界，芸芸众生，为了打发多余的时间，填补心灵的空虚，在红尘中，能够消遣的东西委实太多：麻将、电视、逛街、听书、观碟、欣赏音乐等等，都可以，只是不一定能够长久，除了不良的嗜好的因素，还有携带不方便、各类条件的限制，包括、竞争的压力、心情的影响等。因此可以说，这个世界上的其他任何东西都不会发生持久的作用，唯有读书可以。
俗语说，江山易改，秉性难移，说的是人的本性不会轻易的改变，此为寰内共识，但曾国藩却说，读书可以改造人的性格。艰难如人的性格都能改变，那么读书为乐趣自然不在话下。只是这乐趣要达到什么程度呢？鲁迅先生曾用个极为普遍的比喻说，就像一个赌徒不停地摸牌那样，周而复始，持续不断，乐趣就在那摸牌之中。
显然，告诉我们读书的乐趣，就是舍弃其他，把时间都集中在读书的本身上，有相当大的'量下去，才会有悬挂在碧枝翠叶之间的果实。文雅来自于书卷的熏陶，如苏轼言“腹有诗书气自华”。有了这般“诗书”的熏陶，气质自不低俗，言行举止，不同一般。内在的熏陶久了，自然使人谈吐不凡。以实践著称于世的民族，可以积累许多经验，也可以把这些经验融入本民族的血液之中，但仅仅如此，只能说存活于表面，或者说，只知大海上的波涛汹涌，却还未知大海下的另一个世界，宁静、深邃与黑暗。
在《亮剑》作品中，出现的那些中国人民解放军的高级将领，运用实战中的智慧，固然可以打败看得见的强大对手，但在现代战争中，或者说在看不见对手的战场上，就未必能胜利，因为知识结构不佳，所以要对这些战功显赫的将军需要补上现代战争一课。这是何故呢？
