大雪节气习俗:吃雪菜煮汤
大雪节气前后,不少新鲜雪菜也逐渐上市。食疗专家介绍,雪菜又叫雪里蕻,属于性温,味甘辛的蔬菜。雪菜含有较多的维生素C,有助于增加大脑中氧含量,起到醒脑提神的作用。此外,雪菜还含有胡萝卜素和大量膳食纤维,尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。相对于大家习惯食用的腌制雪菜而言,天寒时节不妨来碗雪菜汤。
大雪节气习俗:吃萝卜圆子
用萝卜加工成的萝卜圆子,多年来一直风靡老城南一带。那时在菜场或街头,都有卖萝卜作原料制成的萝卜圆子,这是一道很有特色的美味小吃。老城南人有下午吃点心的习惯,围坐在摊子前,摊主在煮沸的水中舀出几个圆子盛在碗中,撒些蒜花,那真是清香无比,吃起来有滋有味。现在虽然各种点心和快餐品种繁多,但金陵小吃的魅力仍在,而具有地道土特产风味的萝卜圆子,也一定会重新散发出醉人的清香。
大雪节气习俗:喝红薯粥
大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,时间是公历每年的12月7日或8日。大雪以后气温逐渐变冷,人们屋里屋外都十分注意保暖,纷纷穿上冬装,防止受冻,出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口,有健脾养胃,还是一种很好的减肥食品。
大雪节气习俗:自制腌肉
老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。 “小雪腌菜,大雪腌肉。”大雪节气天气寒冷,在不易保鲜的古代,人们发现此时腌制肉类食品不易变质,于是大雪节气一到,家家户户就忙着腌制咸肉,以迎接新年。受此习俗影响,大雪节气前后,肉类食品价格常会有小幅上涨。
大雪节气习俗:观赏封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。大雪节气,北方地区已经是银装素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球,是年轻人最喜爱的户外活动。提醒公众大雪节气到来加强自我防护。因天气寒冷,外出时宜穿厚羽绒服等御寒服装。
大雪节气习俗:捕获乌鱼招待宾客
适逢落花生的采收期,也是捕获乌鱼的好时节。俗谚:小雪小到,大雪大到,是指从小雪时节,乌鱼群就慢慢进入台湾海峡,到了大雪时节因为天气越来越冷,乌鱼沿水温线向南回流,汇集的乌鱼群也越来越多,整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼,产量非常高。乌鱼常被当做上等佳肴来招待宾客。
初春的雪。春季的相约,你和我的守侯。守候来自大自然的雪。——题记
农场的雪景是与众不同的,只见天地之间白茫茫的一片,雪花纷纷扬扬的从天上飘落下来,四周像拉起了白色的帐篷,大地立刻变得银装素裹,分外妖娆。我不禁想起一句诗“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”只见那雪花洁白如玉,它到底是天宫派下的白袍小将,还是月宫桂树上落下的玉叶呢?
它像珍珠,晶莹剔透,像鹅毛,纷纷扬扬,像天空中的小精灵,调皮可爱,雪花像美丽的玉色蝴蝶,似舞如醉;像吹落的蒲公英,似飘如飞;像天使赏赠的小白花儿;忽散忽聚,飘飘悠悠,轻轻盈盈,无愧是大地母亲的杰作!只见眼前的雪花像蝴蝶一样调皮,一会儿落在屋檐下,一会落在树枝上,还不时飘在行人的脸上,好像在与人打招呼。雪像柳絮一样,像芦花一样飘落下来,美极了。雪停了,村子的屋顶上,篱笆上,木棚上,到处都覆盖着一层雪,好像是大自然母亲给大地孩子们穿上了雪白的新衣。这真是一幅美丽的雪景。
只见路边的梧桐树被雪压得喘不过气来,就像是小孩子不愿穿上衣服而母亲偏偏让他穿上似的。可青松被大雪压住时,树干更加挺直了,貌似一颗挺拔的圣诞树,它好像在说:“我不怕你!”
此时此刻我想起了陈毅元帅的一首诗:大雪压青松,青松挺且直。要知松高洁。待到雪化时。旁边有一些小孩子在嬉戏,互相扔着雪球玩,那欢声笑语把雪都吸引过来了,他们的头发上、鼻尖上都沾着小雪末。是我也不由自主的停下脚步,一片雪花落在了我手上,凉丝丝的,轻轻的,柔柔的,还挺舒服的!这情不自禁的捡起一块雪球与他们玩耍起来。
下雪虽好,雪景虽美,但在这雪中,有多少人为自己的儿女担心?下雪的日子,也正正好好是大人们上班的日子。农场的老人们,既希望自己的儿女与自己团聚(农场工作的人,大部分都不是在农场住的。,又希望自己的儿女开车开慢点,雪地路很滑,可千万不要出什么事呀!
雪中景,景中人,人中情。人们的守候难道仅仅是守候大自然的雪吗?不,他们还守候着人们的心。
受冰雪天气影响,我们远离灾区的小城市下了大雪。这场雪是从昨晚开始的,但也是昨晚我在看电视的时候,几乎每个频道都在推出雪情报道,提醒大众注意防范。
今天早上,我起床后,迫不及待地躺到窗前看雪。哇!虽然不是第一次看到雪,但还是忍不住哭了出来。这是一个银装素裹的雪的世界!雪不是大雪,而是小而密,在空中飘动。
下午雪渐渐停了。过了一会儿,我又听到了工具工作的声音。看到路上有几个大叔在铲雪,突然想到早上电视说市民要积极参与“雪灾救援”。我马上让父亲去拿工具,我们准备铲雪。我们先从车库门前铲,把铲下来的雪堆在一个小角落里。我和爸爸如火如荼,忙忙碌碌,一点也不累。最后我们决定把楼道口的雪去掉,让楼上的人可以方便的走。当我们做完一切后,我的心极度放松和快乐,因为我也为救灾做出了贡献。
虽然雪很美,但是给人类造成的灾难是不可避免的。“雪无情,人间有爱”这句话说得很对。只要我们齐心协力,万众一心,不管困难有多大,我们都能克服!
静静的静静的,当我被电话吵醒之后,我从妈妈的电话里知道了窗外开始下雪了,而且现在依旧还是大雪纷飞!
这场雪实在是很大,雪花一直就在飘落着,似乎根本就没有终点一般,或许今天根本就看不见停止的一刹那了,这次的雪对于我根本就没有影响,以前的风雪同样如此;然而这一次对于我的弟弟影响很大,因为大雪覆盖了路面,骑摩托车上班已经是危险的交通事故了,然而我的弟弟依旧坚决的骑摩托车离开了,即使是我的劝阻也没有听从!
我一直看着他骑摩托车逐渐的离开家,逐渐的下坡到马路上,我甚至于一个不敢眨眼,因为我害怕下一刻开始就是摩托车倒地不起的画面,庆幸的是这样的画面根本就没有出现,当我弟弟的身影消失之时,我才回家了!
我总是希望可以在下一刻看见没有风雪的天空,然而每一次开门总会是失望不已,这场雪一直在继续,我不知道夜晚的弟弟应该如何回家,也不知道泥泞的马路是否会导致一些在所难免的事故,许许多多的想法一下子从脑海涌现出来,我不得不等待着,等待着我弟弟归来的身影!
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