瑶琳仙境是个奇诡无比的洞天世界。
瑶琳仙境有着人世间最壮观、最美丽、最奇特、最雄伟洞天之称。总面积28000平方米,真是前所未见。洞内石景千姿百态,万态纷呈。更有狮象迎宾、鲤鱼跳龙门、银河飞瀑、猴子捧仙桃、熊猫戏金球、金鸡观瀑、珍宝宫、广寒舞台……
你看,那从洞底蹿上来的长棍如同孙悟空的金箍棒。这金箍棒还真有特点,它的最底部像象腿那么粗,到了中间却如人的手臂一样了,到了最上面就像椅子腿那么细了,我真害怕大喊一声,那金箍棒就变成两段了。
哇!那尊金黄的巨石犹如高高在上的狮王,下面围着一群小狮子,有的连滚带跳来到狮王面前,展现它们的活泼可爱,有的则匍匐前进,很有礼貌地向狮王致敬。狮王则微微一笑,好像它也被这群可爱的小家伙弄得喜笑颜开。
我们住在离梯田最近的旅馆中。第二天早晨四点多,我和爸爸妈妈便背上照相机,食物,水,向梯田开去。(由于梯田海拔较高,所以离梯田还是有一段距离的,我们为了节省力气而开车去)那个时候,天空已经有些亮了。微微的晨光为天空添上了一笔荧色,牛奶般的雾气层层叠叠的环绕着周围的景物。湿润的空气拂过脸颊,那种宁静,清新,无法用言语来形容。沿着山路,周围全是竹林。翠绿翠绿的竹叶,一眼望去,只见一片由浅到深的墨绿,我的心似乎也变成绿色的了。
当太阳从山脚升起的时候,等待许久的雾便悄悄地为他缠上一层晈色的白纱,然后带着窃笑逃跑,留下一串淡淡的白绸带。它跑上了天空,变成了一朵棉花糖似的云。这个恶作剧被风撞见了,它笑弯了腰,惹得花瓣从地上飞起又落下。婆娑竹影,投下斑斑点点的碎影,我仿佛听见了她们的欢笑,那沙沙的'声音,那么无邪。
“哞——哞……”啊,是一头老黄牛!不不不,是一头老牛和三头小牛。它们的脖子上各挂着一只金色的大铃铛,轻快的步子和铃铛清脆的叮叮声融合在一起,奏出了一曲自由之歌。它们看见了我们。我们来自城市,几乎没有近距离看见过牛,都震惊地驻足旁观。它们友好地停下脚步,朝我们望了望,行了个注目礼,便离开了,留下后悔莫及的人们手忙脚乱地掏出相机,责备自己为什么没去摸摸黄牛又粗又直的大角。
我们站在一块较高的梯田上,朝下望去。满坡的梯田,波光粼粼,金灿灿的水田简直就像是有了生命,在日光下调皮的跃动着,折射出耀眼而璀璨的光芒,那一片片梯田,就像一面面闪烁的镜子,映出那里比海还蓝的天空,比棉花还白的云,和比树叶还绿的山峦。
日落时,山村、树林、牧童披着金色的纱巾,千山万壑,如诗如画,让人赞不绝口。看那!早上遇见的老黄牛,从两三个人高的小悬崖上慢吞吞地走回来了。在悬崖上,它和小牛们镇定自若,换作是我站在悬崖上,也许,我都吓趴了。而它们竟然那么悠闲自在在!它打了一个喷嚏,甩了甩脖子,那上面的铃铛“叮当,叮当”地响,唱出一曲欢乐的民谣。那头老牛用尾巴赶着小牛,急匆匆地走过。人们伸手去摸摸它,它温顺地点点脑袋,似乎在说:“嗨,我叫老黄,你叫什么呀?”那憨厚劲儿把大家都逗乐了。
我望着它含情脉脉的大眼睛,突然有一种冲动:我要给它喂食!便从地上拔起一根小草,递给老黄牛。老黄牛温和地扭过头来,伸出又长又大的粉色舌头,舔了舔嘴唇。它探出头,小心地凑过来,张开大嘴,用黄黄的大板牙将小草咬走了。我仿佛看见它开心地翘了翘嘴角。它真的笑了吗?也许它笑了,也许没笑。这可能只有它自己知道了。但我知道,它是快乐的。
渐渐的,太阳就这么悄悄地落下去了,而夜,则在谁也不知道的时候悄悄的来了。刷拉一下,天空像是被一块巨大的幕布给蒙住了。无数的星星出现了!星星!那真的是无数无数颗的星星!它们像一颗颗小小的珠子,嵌在深深的黑蓝色天空上。在大城市中,是不可能看见这么多的星星的。也许,是因为我们离宇宙更近了吧,这里的星星格外亮。它们就像是在光芒下闪烁的水珠,一滴,一滴,在天空上折射着奢华又朴素的光。在这样的境界里,什么也不用说,就感到了升天般的神清气爽。
伴着虫鸣,我捧着月光入睡了。在这宁静而又纯粹的暗色天空里,云也睡着了,只有风儿还在与小花们玩耍,渐渐的,它们也睡着了……
“五一”假期,我和妈妈去风景独特的“瑶琳仙境”参观游览。“瑶琳仙境”其实是一个天然行成的溶洞。
一进洞,阵阵寒风迎面扑来,我不由得穿上了外衣。因为洞里很潮湿,洞的上方时不时地滴下水珠,石板路上湿漉漉的。游客太多了,我们只能随着人流缓缓前行。走了好长时间,我们才看到第一个景点——“狮象迎宾”。
原来,这是由从上往下“挂”的钟乳石和从下往上长的石笋迅速结合而形成的。这一只只“狮子”和“大象”像叠罗汉一样,真壮观呀!我们又像蜗牛一样行走了十多分钟,才看到美丽的“广寒舞台”。瞧!一排排绚丽多姿的`石帷垂天而挂,多像舞台上徐徐拉开的帷幕啊!台上高挂的两盏“宫灯”,则是由麦状水流形成的钟乳石。最后,我们在临近出口看了灯光景点——“银河飞瀑”。这是让滑滑的石坡上的灯光轮流亮起,形成光的水波。
瑶琳仙境真奇妙,真是一个美丽的神话世界,让我留连忘返。
周六上午,我们浮梁几位同学相邀而行,不到一小时,顺利抵达乐平一小,班上有多位同学在此任教,可谓同学据点之一。班主任跟昌江几位同学早一步先到,又见老师,发现她依稀还是二十年前的模样,跟我们这些也入不惑的学生坐在一起,毫无代差违和感,在她脸上似乎察觉不到“***猪刀”的痕迹。笑谈间早有同学向林大姐请教驻颜秘方,大姐答复亦风趣“还不是多亏了乐平狗肉。”
转眼就到午饭时间,老王说饭店里的狗肉口味不正,邀我一同去狗肉铺。电动车在乐平街巷中穿梭,老王说乐平狗肉数接渡镇的正宗,接渡又要算“接渡老大”的最好吃。为了一口地道口味,“吃货”往往要驱车几十里。闻着肉香,就晓得目的地到了,肉铺开在闹市区的十字路口,门脸不大,就十来个平方吧,人却不少,店内店外挤了十来个。店内油桶改制的煤炉上支着一口大锅,高高隆起的锅盖间一片喧腾,肉香就是从这里飘出的,靠橱窗处架起一长条案板,七八爿一剖两半的的狗身就那么热气腾腾、黄莹油亮地敞着,操刀的是一壮年汉子,一边熟练地分切狗肉,一边跟顾客聊天。我也凑了过去,见我是陌生面孔,汉子用尖刀挑起一片狗肉:“尝尝看,阿恁里可是全乐平最最正宗的狗肉哈。”,看见汉子这么会做生意,我也顺势拈过品尝起来,“唔,真不错!皮脆中带糯、肉鲜嫩爽口,好吃!”听我这么一夸,汉子打开了话匣子,将烹煮狗肉的方法一股脑倒了出来。
要想做出正宗、美味的`狗肉,首先要挑农家散养的成年土狗,而且狗肉行当中有“一黄二白三花四黑”之说,所以黄狗又为首选。其次宰***清洗也颇有讲究,宰***时一定要将狗血放尽,此为去除膻味第一步,放血后先将狗投入沸水中褪毛,取出搁凉水中反复清洗,顺带用刮刀刮净残余短毛,也可用稻草生火烘灼,直到确保狗身光溜顺滑。待沥干水后去除内脏顺势斩为三块,头作一处,身分两爿。第三步最关键,往大铁锅内投入大量茴香、八角、生姜、大蒜,注入适量清水和乐平谷酒,此为去除膻味关键所在,狗肉讲究隔水蒸,需搁在铁架或木甑格上,以防肉沾水,锅盖合上后大火烧开转文火焖三个小时左右,待肉香四溢即大功告成。接下来就是调制蘸汁,因为乐平狗肉是白切着吃,小小一碟蘸汁就是画龙点睛的神来之笔,往往决定着一餐狗肉的味道,也就能左右一处肉铺的兴衰,所以烹狗者均有自家独门秘方,佐料不外乎食盐、酱油、辣椒、味精、葱姜蒜之类寻常之物,口味的浓酽寡淡全系于烹者娴熟的一抓一投之间。
汉子一席话谈完,手脚熟练地将片好的狗肉装入方便袋中,临了随手递过一张名片,揣着这张“暗香”隐隐的名片,我跟老王赶往聚会的酒店。老王又提起去冬爽约一事,再次相邀今冬雪后续“狗肉烧酒约”,于是又开始企盼今冬第一场雪。
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