今天是国庆节放假最后一天,我和爸爸、妈妈、妹妹一起在家里包包子和饺子。
妈妈首先用买来的大葱、猪肉、花生油以及其他调味料将包子肉馅拌好,再将面粉、水、酵母、盐、糖、油等按一定比例混合放入面包机中,然后按下“面团发酵”按钮,开始和面了。
面和好之后,我们将和好的面,平倒在撒满中筋面粉的桌上,开始揉面团了,要揉成一条“毛毛虫”的形状,接着就是切面团,将揉好的面团切成比例相等的一块块,把切好的面团再一个一个揉成圆形。我把我的三个面团揉成圆形的之后,妈妈教我擀面皮,妈妈总是能把面团擀成扁平圆形面皮,而我的三个面团好像很不听话似的,他们总是被我擀成奇形怪状的不规则图形,妈妈只好把它们再一个一个的擀成扁平圆形。
最后再来包包子,将拌好的肉馅等量放进每一个面皮上,然后再旋转、封口,一个大大的包子就做好了。可是最后还剩下好多肉馅,爸爸说:“剩下了这么多肉馅,我们一起来包饺子吧!”我包饺子可是行家,等爸爸买回来一斤饺子皮,我一下子包了六个饺子,它们都是一艘艘“月亮船”,整齐地停靠在“饺子盒码头”里。
我觉得这一天过得非常充实,因为我用自己的双手创造出来了劳动果实,这让我感觉非常有成就感,非常快乐!
我的家乡常州是有两千五百多年悠久历史的文化古城,又是一座美丽的现代化城市。
常州是齐梁故地,名人辈出。“常州三杰”恽代英、张太雷,戏剧家洪深,教育家史良,实业家盛宣怀“纺织大王”刘国钧,美术家刘海粟,数学家华罗庚等等,他们在近现代史上做出了很大的贡献,是常州的骄傲。
常州是一个美丽的城市。京杭大运河从这里穿过。运河风景线就像一幅长长的风景画卷,把常州装扮得楚楚动人。我觉得她最美丽的就是夜晚灯光下运河流动的美,那两岸若明若暗的各色灯光,倒映在河中,宛如绚丽的彩霞,缓缓的流水又把一道道彩霞送向远方。开放式红梅公园是我们的休闲的好地方,有的人在这儿快乐地游玩,有的人在这儿锻炼身体,还有的人在这儿表演节目。小草们从地上探出头来,好像在说:“您好,欢迎你们!”花儿们竞相开放,都觉得自己最漂亮。园内天宁宝塔金光闪闪犹如一剑穿天,直插云霄。
常州有丰富的物产,天目湖砂锅鱼头常州梳篦天下闻名。常州的风味小吃更是让人垂涎欲滴。有大麻糕、加蟹小笼包、银丝面、鸡汤菜肉馄饨、酒酿元宵等,让人眼花缭乱。大麻糕一出炉,香味浓郁扑鼻,色泽黄润而不焦,咸甜适度而不腻,香酥可口而不脆,色、香、味俱佳。而加蟹小笼包呢,蟹油金黄闪亮,肥而不腻,蟹香扑鼻,汁水鲜美,皮薄有劲,馅心嫩滑爽口,配以香醋、姜丝佐食,其味甚佳。让人留恋忘返!
常州是古老的也是年轻的,常州的变化日新月异,让我们目不暇接。瞧!一幢幢高楼大厦拔地而起,一座座立交桥横架长空,一条条宽阔的道路四通八达,快速公交让出行更方便。广场上,公园里,街道旁,无论白发苍苍的老人,充满朝气的青年,还是呀呀学语的儿童,人人脸上都洋溢着灿烂的笑容。
我爱家乡,我爱常州。
这个国庆节,我真是大饱眼福——浏览了武夷山的山山水水。
当然,我感觉最舒服的还是坐那著名的竹排了。我们先登上竹排,穿上救生衣,等待着船夫划船起航。我趁着还没出发,打量起我们乘坐的竹排来。我发现竹排是用十几个一头烧弯了的竹子拼起来的,弯起来的是船头,大家坐的竹椅子是架在两根又大又长的竹子上的,看起来不怎么牢固,我告诉自己等下开船了可千万要小心。
船夫开始划船了,我们首先看到了天游峰下的企鹅岛,因为它下面的小岛总是人山人海的,从远处看像喜欢在冰岛上的企鹅一样,所以就被封为“企鹅岛”这个称号。
再来就是深水区的岩壁,有些人会问:“石壁有什么好写的,难道上面有与别的地方不同的花纹吗?”我会回答:“不,武夷山的九曲溪可不会的石壁可没那么普通。”这里的石壁上有着较深的并且非常非常多的洞,它们可不一般,这是那些船夫天天带着游客而日积月累用竹竿戳出来的。
武夷山还有许多的景点,如大王峰和玉女峰,可武夷山最著名的还是他的茶:大红袍、武夷岩茶、老枞、高枞、水仙、马肉肉桂、牛肉肉桂等。顺便说一下马肉是马头岩的茶,牛肉是牛栏坑的茶。如果你有空就来武夷山,你可以一边欣赏风景、喝茶,一边座竹排,是不是两全其美呀?哦,是三全才对!
俗话说:明清看北京,隋唐看长安,春秋看淹城。这不,我们一家趁着国庆小长假去了常州淹城春秋乐园。
淹城为什么叫淹城呢?因为考古学家确认淹城是春秋时期所筑。淹城古称“奄”国,建于春秋晚期,距今有两千五百年历史,学界较权威的说法为古奄城是由山东曲阜一支殷商后裔来此所建,后因水源充足,而改名“淹”。
因为舅舅一家住在常州。爸爸开车带着我们一家人去的。到了常州以后,我们一路坐公交车来到了淹城春秋乐园门口,一下车,一个巨大的青铜像便吸引了我的注意。它仿佛在向我诉说着古老的故事。
进入淹城,我们最先来到了诸子百家园,你知道十二家有哪些吗?分别是儒家、杂家、兵家、道家、法家、墨家、名家……首先进入我眼帘的便是儒家广场上的孔子雕像。雕像大约高十七米,地面的竹简写着论语,上有孔子七十二个贤能弟子,他们个个都在专心致志的看书,再往前走便是道家。山体上雕凿着硕大的老子石像,内景却别有洞天,瀑布像银丝般倾泻,池里火红的锦鲤欢快的游动,这里描述了老子点化阳子居的故事。还有滥竽充数,掩耳盗铃等经典寓言故事,它们都用石头栩栩如生的刻了出来。
继续往前走便是淹城遗址,偌大的古街上人来人往,宛若自己真的置身于这座繁华的古城。王宫里,正表演着奄王祈福盛典,它们再现了古奄国阅兵、祈福、歌舞升平的历史景象,让我久久难忘!孔子广场上的礼拜大儒表演,生动重现了春秋时期孔子授道讲学的场景,感悟“仁、义、礼、智、信”的大儒思想。
淹城,它看过春秋战争的硝烟,看过盛唐的歌舞升平,也看过宋元的繁华盛世。淹城穿越数千年历史的篇章,但它依旧像一个巨人一样矗立在世界上!
金灿灿的田野蕴意着今年的五谷丰登。可就在这平静的田野里,却来了一位不速之客:蚂蚱。它又名蝗虫,会跟着稻谷颜色的变化而改变自身颜色,在田间啃食庄稼。所以国庆一放假,我和我哥就迫不及待地来到田边,撸起袖子,挽起裤子,冲进了田野,开始整治“虫灾”。
田野里到处都是蹦跳的蚂蚱,顾得了这只,又顾不得那只。不一会,我们就筋疲力尽了。无奈,我和我哥只好坐在田埂上,商量对策。打足精神之后,我们开始分工合作:我指蚂蚱的所在,我哥捉蚂蚱,捉到的蚂蚱由我揪掉弹簧般的腿,然后加以看管。有了具体的方案,蚂蚱立马就认栽了。转眼,几只蚂蚱就成了我的玩弄之物。我悠然的玩,我哥在田间奋力地捉蚂蚱,他慢慢地不服气了,坐在田埂上,说一定要我一起捉蚂蚱。我说不过他,只好一起和他捉蚂蚱。
我看准了一只蚂蚱,悄悄地走过去,猛然一拍,蚂蚱却跳到了我头上,我哥喊我别动,一巴掌就打在了我头上,蚂蚱却又跳到了他的头上,我为了报复他,猛然一拍,蚂蚱却突然跳到田间,一眨眼,不见了。不过我和我哥的“仇”却也抵消了。
也许是我心胸太狭窄,上天有心要给我个报应:在我们又再次投入“战争”中时,我的脚被“隐藏”起来的土块绊了一绞,我倒在厚密的稻草上,人没事,可稻草却倒了一大片。也许是我的尖叫声惊动了主人,主人立马从屋里就出来了,我们转身就跑,最后躲在一堆杂草里,躲过一劫,可却被蚊子叮了几个包。
这件发生在国庆期间的事真有趣,我记忆的金河从此又多了一道绚丽的光彩!
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