李开复,一个熟知的名字。他的人生也赋予了传奇的色彩。而这传奇的开端,便是他的选择。他进入美国和伦比亚大学学习”政治科学”专业,只是对此兴趣缺缺而兴趣不佳。很快他却发现自己对选修的计算机课有惊人的天赋。于是他作了一个惊人的决定。他从全美排名第三的专业转到一个新增设的毫无名气的专业。但是正是这个决定,改写了他的一生。试想,若他没有改变自己,一直学习自己所不热爱的学科,那他现在或许还只是一个无名的政治人员,淹没在时代的潮流之中。而现在他凭借着自己的天赋,选择了适合自己的天空,终谱写了一曲传奇的生命乐章。
鸟儿凭借着它凌云于天的羽翼选择了青空,鱼儿凭借着它驾驭于水的摆尾选择了海洋,骏马凭借着它奔腾万里的四肢选择了原野。所以,它们成功地适应了自然地法则。
物犹如此,人何以堪?我们要成功,就要选择适合自己的。
1、吃春菜
昔日四邑有个不成节的习俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”,慢慢地这也成了一个习俗。一年自春,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。
2、萝卜
扬州人还有春分吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗。这时吃萝卜不但能上下通气,还能起到去疾病、解春困的功效。
春季养生保健的各种蔬菜中,效果最好的当属萝卜。白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用,生吃偏于清热生津,煮熟偏于行气消食,春季食用,可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。现代医学认为,萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,可以选择生食,打成汁或凉拌、腌渍均可。
民间认为“萝卜头辣、尾燥、腰正好”,专家也提醒,萝卜分段吃,营养各不同:萝卜的顶部含维生素C最多,宜爆炒和煮汤;中间段含糖量较高,可切丝凉拌;尾部辛辣,含淀粉酶和芥子油,适宜腌拌……平时家里人少时一根大萝卜一次吃不完,可以竖着剖开吃一半,这样萝卜的头、腰、尾都在菜里,营养均衡。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.